Vin du Podd

AVSNITT #38 -I dagens avsnitt av Vin du Podd packar vi väskorna och beger oss till ett av vinvärldens absoluta favoritområden: det dimhöljda, magiska Piemonte i norra Italien! Vi kastar oss rakt in i Nebbiolo-druvans förlovade land och reder ut allt du behöver veta om regionens kungliga viner. Vad är det egentligen som gör en Barolo så speciell, och hur navigerar man bäst bland kullarna i Langhe?I studion korkar vi upp den helt nya årgången (2023) av en riktig snackis - “No Name" från det anrika och klassiska vinhuset Borgogno i Barolo. Det här är ett vin som doftar och smakar som en klassisk Barolo, men som bär ett namn (eller snarare brist på namn) som döljer en otroligt kul och rebellisk historia. Varför vägrade det italienska regelverket att godkänna vinet? Och varför valde Borgogno att ge byråkratin fingret genom att döpa det till just No Name? Vi ger dig hela storyn (och vår ärliga recension av den nya årgången!).Självklart blir det även tips inför helgen från Danne och Mackan. I med lurarna, luta dig tillbaka och häng med oss till Piemonte. Lyssna där poddar finns! Detta avsnitt görs i betalt samarbete med The Wine Agency. Tack för att ni gör podden möjlig! Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐⭐⭐⭐⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com Instagram: https://www.instagram.com/vindupodd/ LinkedIn:https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/ Vin som provas i studion:Borgogno No Name 319:-2023 (ny årgång)Mackans tips:Château Soutard 418:-2023Dannes tips:Paulo Scavino Langhe Nebbiolo 279:-Moscato d'AstiG.D. Vajra, 2025 149:-Druckit sen sist:Johan Tignanello, Antinori, 2016 MackanSavage Sauvignon Blanc SemillonSydafrikaDanneDamien BuffetExpression Champagne Premier CruMusik: Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0Producent och klippare:Rickard Darlington aka Pilotrille

AVSNITT #37 -Ett nytt avsnitt av Vin du Podd är äntligen ute! Idag nördar vi ner oss i vinglasets betydelse – gör rätt kupa verkligen skillnad för smaken och upplevelsen?Vi pratar och tipsar om vårviner. Dessutom har Danne dukat upp ett gäng fantastiska viner i studion. Grillsäsongen har ju kickat igång på allvar, och vi kan lova att det bjuds på bland annat en premium Napa Valley som kommer få dina grillkvällar att nå helt nya höjder. Som om inte det vore nog bjuder Mackan på sin andra, rykande färska lägesrapport direkt från "En Primeur" i Bordeaux. Hoppas ni hänger med! Detta avsnitt görs i betalt samarbete med Riedel. Tack för att ni gör podden möjlig!  Kika in Riedels sortiment här: https://www.riedel.com/en-se https://www.sundqvist.se/varumarken/riedel Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg ⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com Instagram: https://www.instagram.com/vindupodd/ LinkedIn:https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/ Tips till våren:Riesling till sparris är en klassiker Riesling Alte RebenWeingut Carl LoewenMehringer Alte Reben Riesling trocken 2024 Weingut Nik WeisMackans tips:BDXChateau Cantemerle 2023, 275:-Chateau Chasse-Spleen 2023 Chateau Sociando-Mallet 2023, 399:-Château Carbonnieux 2024 Vit, 404:-Chateau Poujeaux 2019, 430:-Château Camensac, 480:-Château Gloria 2022, 599:- SAFollow the Line Savage Family, 320:-Från Dannes provning i studion:NapaBeaulieu Vinyeards 2020 (799:- i BS för årgång 2019)Rutherford Reserve EtudePinot Noir Santa Rita HillsStags’ Leap The Leap BerignerChardonnayDrack senast: RillePrelude a Grand-Puy Ducasse 2017PauillacMusik: Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0Producent och klippare:Rickard Darlington aka Pilotrille#VinduPodd #Vinglas #EnPrimeur #Vårviner #Vinpodd 

AVSNITT #36 -Våren är här på riktigt! Idag den 1 maj firar vi inte bara ledighet, utan vi firar framför allt att glaset äntligen fylls med ljusrosa toner. I dagens avsnitt av Vin du Podd går vi all-in på säsongens absolut viktigaste kategori: RosévinVi guidar dig genom djungeln av bleka Provence-drömmar, kaxiga gastronomiska roséer och allt däremellan. Vilka flaskor ska du fylla kylen med i år, och vilka trender ser vi glimten av under 2026? Men det stannar inte där. För vinvärldens blickar riktas just nu mot sydvästra Frankrike. Mackan levererar en första lägesrapport från "En Primeur" i Bordeaux.Hur ser kvaliteten ut på den senaste skörden?Är det köpläge eller is i magen som gäller?Vi ger dig de tidiga indikationerna direkt från fälten.Oavsett om du sitter i vårsolen med ett glas svalt rosé eller drömmer om lagringsdugliga investeringar, så är det här avsnittet för dig.Skåla in våren med oss – nytt avsnitt ute nu!Detta avsnitt görs i betalt samarbete med The Wine Agency. Tack för att ni gör podden möjlig!  Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com Instagram: https://www.instagram.com/vindupodd/ LinkedIn:https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/ Viner som provas i studion: Första vinet >Susana BalboSignature RoséUco Valley, ArgentinaAndra vinet >TriennesRoséMéditerranée2025Mackans BdX-tips:Château La YotteRosé, 2024Dannes tips:Valle Reale Cerasuolo d'AbruzzoDominio del ÁguilaPícaro del Águila ClareteDruckit sen sist:MackanChâteau de ChausseProvenceDanneSassetti Livio Brunello di Montalcino 2013 JohanCôtes-du-Rhône E. Guigal, 2022Musik: Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0Producent och klippare:Rickard Darlington aka Pilotrille

AVSNITT #35 -Är det ens möjligt att göra vin i världsklass på svenska breddgrader? Svaret är såklart ja. I veckans avsnitt intervjuar vi Jesper Friberg i baren på Savant Bar i Stockholm, en av profilerna som passionerat driver utvecklingen av svensk vinodling framåt nere på Österlen. Vi pratar om de tidiga morgnarna i vingården, utmaningarna med det nordiska klimatet, men också vilka möjligheter det ger till experiment på olika druvor för att skapa olika karaktärer för vinet. Dessutom korkar vi upp och provar några av Jespers egna viner för att se vad som faktiskt händer när svensk terroir möter hantverksskicklighet. Häll upp ett glas och häng med! Trevlig helg Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com Instagram: https://www.instagram.com/vindupodd/ LinkedIn:https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/ Följ även Jesper Friberg och besök vingården på Österlen i sommar: https://www.instagram.com/j.fribergwine https://jfribergwine.com/ Jespers viner som provas i avsnittet: Första vinetBäckbrusAndra vinetSkogsbrynTredje vinetMycel Jespers vin- och producenttips med eventuella länkar:Chanterêves FRBourgogne Chardonnayhttps://www.instagram.com/chantereves/Tomas Tixiers FRChablis https://www.instagram.com/_thomas_tixier/Domaine Marcel Lapierre FRhttps://www.instagram.com/domainelapierre/Domaine L'Anglore FRFelton Road NZSato Wines NZhttps://www.instagram.com/satowines/Kahiwi Wines NZhttps://www.instagram.com/kahiwiwines/Les Barioles FRLa Cordée Blanche FRMusik: Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0Producent och klippare:Rickard Darlington aka Pilotrille

AVSNITT #34 -Idag är det långfredag och påskfirandet har börjat. Det firar vi med att släppa ett avsnitt om Öviner, ett avsnitt vi gör i samarbete med Johan Lidby Vinhandel. Vi kommer ta oss igenom bottenplattan, och vad som karaktäriserar viner som odlas i dessa klimat, och dess många lokala druvor. Vi går in och pratar om vad som sticker ut i vinvärlden från öar som Mallorca, Sicilien, Sardinien, Korsika, Madeira, och Gran Canaria. Förutom det så provar vi några riktigt fina viner från Johan Lidbys vingård på Mallorca, projektet Son Antem. Det provas även ett riktigt prisvärt vulkanvin från Etna på Sicilien. Hoppas ni hänger med oss och lyssnar! Glad Påsk! Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com Instagram: https://www.instagram.com/vindupodd/ LinkedIn:https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/ Besök gärna även Johan Lidby Vinhandel: https://www.johanlidbyvinhandel.se/privat/ https://www.instagram.com/johanlidby/ Mer info om Son Antem vinerna och vingården på Mallorca: https://www.sonantemalaro.es/en/ Dricks på plats i studion:Massimo Lentsch Etna Rosso 2022https://www.johanlidbyvinhandel.se/privat/produkt/massimo-lentsch-etna-rosso/ Son Antem, Alba, Chardonnay, Mallorca https://www.johanlidbyvinhandel.se/privat/produkt/son-antem-alba-2/ Son Antem, S’Era, Callet, Mallorca https://www.johanlidbyvinhandel.se/privat/produkt/son-antem-sera-2/ Son Antem, Sa Tanca, Manto Negro, Mallorca https://www.johanlidbyvinhandel.se/privat/produkt/son-antem-sa-tanca/ Son Antem, Aura, Mallorca Druckit senast:Danne Black Label WinsRille Son Antem, Vespre, Shiraz, Mallorca JohanSärtshöga Vingård Reserva Annat från Mallis: 12 VoltsÀnima NegraPåsktips på spritans tillfälliga sortimentet:Mas de LibianKhayyâm, 2024 ApostolidiAssyrtiko Agia Triada, 2024Bodegas AlbamarPAI, 2023Skaffa Amex Platinum och gå och ät lika fint som Rille. Använd denna länk:https://americanexpress.com/sv-se/referral/platinum-card?ref=rickaDOLHm&CPID=999999550Musik: Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0Producent och klippare:Rickard Darlington aka Pilotrille

AVSNITT #33 -Välkomna till ett rykande färskt avsnitt av Vin du Podd! Idag har vi lämnat studion och tagit oss hela vägen till Djurgården och legendariska Spritmuseum.Vi sitter faktiskt mitt i utställningen, omgivna av dryckeshistoria, men siktet är inställt på framtiden. Med oss har vi inga mindre än Ludde och Folke från museet - två herrar som har stenkoll på vad som bubblar och gror i den svenska myllan just nu. Sverige som vinland växer så det knakar, och idag ska vi gå till botten med varför. Det blir snack om svensk vinhistoria, svala breddgrader, bottenplattan, hantverket bakom succéerna och självklart ska vi prova oss igenom några riktigt grymma svenska flaskor som verkligen levererar. Häll upp något gott i glaset, nu kör vi! Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com Instagram: https://www.instagram.com/vindupodd/ LinkedIn:https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/ Följ även Spritmuseum:  https://www.instagram.com/spritmuseum - besök gärna även museet och deras utställning “Made in Sweden”, prova fantastiska svenska viner och annan god dryck. Deras restaurang är även magisk! Tips: Råbiffen! Dricks på plats:Särtshöga VingårdCuvée Tradition Blanc de Blancs BrutThora VingårdHeritage 2024Solaris Stora HornHasslö torrt rött Pinot Madeleine 2022Tips:Kullabergs Vingård Solvik Botrytis SolarisLervik XXVLjungbyholms VingårdRosenhultLjungbyholms Vingård, 2024MurreKlagshamns VingårdSilex  Borrby PercyDomän SånanaMusik: Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0Producent och klippare:Rickard Darlington aka Pilotrille

AVSNITT #32 -I dagens avsnitt av Vin du Podd beger vi oss till vinvärldens absoluta finrum, en plats där jordmån betyder allt och där prislapparna ibland kan få en att hicka. Vi ska prata om Bourgogne. Som tur är har vi med oss en expert i studion, vi gästas av ingen mindre än Anton Bonnier, även om han blygsamt beskriver sin kunskap som “ok”, så är den i alla fall betydligt djupare än vår kan vi lova;) Vi har ett trevligt samtal, och provar tre fantastiska viner från området i studion. Vad är det som gör detta smala band av vingårdar i Frankrike så magiskt, och hur navigerar man mellan de djupt röda Pinot Noir-vinerna och de krispiga vita Chardonnay-pärlorna? Vi går igenom historia och den klassiska bottenplattan, och Anton bjuder på en hel del tips på producenter och viner. Detta vill ni inte missa, så in och lyssna och dela gärna avsnittet med era vinintresserade vänner:-) Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com Instagram: https://www.instagram.com/vindupodd/ LinkedIn:https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/ Provas i studion:Le GrappinMontagny Premier Cru 2022ChardonnayLouis JadotCôte de Beaune VillagesSantenay Pinot Noir 2021Domaine TawseVolnay 1er Cru 'Fremiets'2018Top Dog:Romanée-Conti från Domaine La Romanée contiFörsta Bourgogne-upplevelsen:Clos De Tart Grand Cru MonopoleFavoritproducenter:Domaine DujacDomaine GroffierDomaine Anne GrosDomaine DauvissatDrack senast:RilleDomaine Boris ChampyMontagne 382 Bourgogne Hautes-Côtes de BeauneMackan Domaine Dandelion, Pinot de ZincAntonSpottswoodeEstate Cabernet Sauvignon, 2020JohanBarolo LudoLuigi Einaudi, 2021Musik: Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0Producent och klippare:Rickard Darlington aka Pilotrille

AVSNITT #31 -I dagens avsnitt av Vin du Podd gästas vi av ingen mindre än Jiray "Jirre" Seropian - mannen som genom succékontot Kebabspotting och hyllade restaurangen M.O.A.S (Meat On A Stick) har revolutionerat svensk street food.Vi dyker djupt ner i Jirres resa från matkritiker till krögare och pratar om konsten att lyfta "casual street food" till gastronomiska höjder. Men vi stannar inte vid maten! Eftersom ingen måltid är komplett utan rätt dryck, reder vi ut de ultimata vinkombinationerna till:Kebaben – Vilket vin matchar kryddningen och vitlökssåsen? (Eller är det bara en kall bira som gäller?)Pizzan – Vad dricker man till en hantverkspizza?Hamburgaren – Hur möter man sältan och fettet med rätt druva?Sushin – Är det bara Riesling som gäller, eller passar även en Alvarinho? Som en röd tråd genom samtalet löper även Jirres stora passion för Batman - kanske hittar vi till och med det perfekta vinet att dricka i en Batcave? 🦇Oavsett om du är en hantverksnörd, vinälskare eller bara hungrig på en inspirerande entreprenörsresa, är detta ett avsnitt du inte vill missa.Kika in Kebabspotting på Instagram: https://www.instagram.com/kebabspotting/?hl=enM.O.A.S är även värt ett besök: https://www.meatonastick.se/Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com Instagram: https://www.instagram.com/vindupodd/ LinkedIn:https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/ Viner som provas i studion: Clos de la RoiletteFleurie, 2024Nanni CopéSabbie di Sopra al Bosco2017Tips på casual street food: The Prego Lady (Sao's Prego's)Nelspruit, SydafrikaGatsby DeliKwaDukuza, SydafrikaTips på restauranger i Sthlm:Lilla EgoTotemoGünter’sVintips:Alba RhinoBarbera (druvan), det klassiska pizzavinetChablis till fish ’n’chipsDruckit sen sist:DanneHenriet-BazinBlanc de Noirs Brut Champagne Grand CruMackanChâteau de Chantegrive Caroline Graves 2023JirreAlba RhinoAlvarinhoJohanNanni CopéSabbie di Sopra al Bosco2017Musik: Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0Producent och klippare:Rickard Darlington aka Pilotrille