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cover art for Durchbruch beim Fleischersatz: Neues Verfahren kreiert "Muskelfasern" aus Linsen – und mehr

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Durchbruch beim Fleischersatz: Neues Verfahren kreiert "Muskelfasern" aus Linsen – und mehr

Ep. 244
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In dieser Folge von Utopia Good News geht es um vier Lösungen aus sehr unterschiedlichen Bereichen. Forschende der ETH Zürich haben einen Weg gefunden, Hülsenfrüchte mit einem simplen Gefriertrick in faserige, bissfeste Gele zu verwandeln – ein möglicher Durchbruch für pflanzlichen Fleischersatz, den man sogar zu Hause nachmachen kann. Außerdem: Der erste vegane Schwangerschaftstest ist nun auch in Österreich auf dem Markt. Er wurde von einem deutschen Biotechunternehmen entwickelt – mit Antikörpern aus Algen statt aus Tieren. Direkt am Berliner Flughafen BER geht Deutschlands größte Agri-Solaranlage ans Netz – 74.000 Module, die Strom erzeugen und gleichzeitig Ackerbau ermöglichen. Und ein neuer internationaler Bericht zeigt: E-Autos sind beim Fahren inzwischen 33 Prozent günstiger als Benziner – der Anfang vom Ende des Verbrenners deutet sich an.

Die Themen im Überblick:

Weitere Links zur Folge:

  • Die Vegane Gesellschat Österreich stellt eine Übersicht veganer Medikamente bereit. Wichtig: Umsteillungen bei Medikamenten sollte man immer ärztlich aklären lassen.

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  • 249. Afrikas stille Solarrevolution und eine mittelalterliche Medizin

    09:49||Ep. 249
    In dieser Folge von Utopia Good News schauen wir auf Afrikas stille Solarevolution: Warum der Ausbau von Solaranlagen deutlich größer sein könnte, als offizielle Statistiken zeigen, und weshalb sich Solarenergie für viele Menschen ganz pragmatisch rechnet. Außerdem: Wärmepumpen in deutschen Mehrfamilienhäusern. Eine aktuelle Analyse zeigt, dass sie dort schon heute die niedrigsten Heizkosten verursachen können. Und wir reisen rund 1.000 Jahre zurück zu einer angelsächsischen Augensalbe.Die Themen im Überblick:Afrikas stille SolarevolutionWärmepumpen in deutschen MehrfamilienhäusernMittelalterliche Medizin gegen AntibiotikaresistenzenDer Werbepartner dieser Folge ist naturstrom, dein Partner für 100 Prozent deutschen Ökostrom, nur aus Sonne, Wind und Wasser.Mehr Good News gibt’s im Good-News-Newsletter. Ihr habt Fragen, Kritik oder Anregungen zu Utopia Good News? Schickt uns gerne eine Mail an podcast@utopia.de.
  • 248. EU verschenkt Gratis-Zugreisen, Deutschland bestätigt Hochsee-Abkommen - und mehr

    12:43||Ep. 248
    In dieser Folge von Utopia Good News schauen wir auf die Deutsche Bahn: Diese testet eine neue Beleuchtung an Bahnhöfen – und die lockt bis zu 75 Prozent weniger Insekten an. Was das mit Lichtverschmutzung zu tun hat und warum das auch für den eigenen Garten relevant ist. Außerdem: Die EU verschenkt 41.000 kostenlose Zugtickets quer durch Europa –speziell für junge Menschen, die Bewerbungsphase läuft nur bis zum 15. Oktober. Und Deutschland hat in diesem Jahr bereits Ende September einen neuen Solarstrom-Rekord gebrochen. Dazu zwei kurze Updates: neue Verbraucher-Label, die eure Rechte beim Einkaufen sichtbarer machen – und Deutschland ratifiziert das UN-Hochseeschutzabkommen.Die Themen im Überblick:Ab jetzt bewerben: EU verschenkt 41.000 Travel-Pässe für Gratisreisen durch EuropaDie Bahn wechselt die Lichtfarbe – und lockt deutlich weniger Insekten anRasantes Wachstum der Stromproduktion in Deutschland: Solar knackt den nächsten Allzeit-RekordSchon entdeckt? Warum ihr euch diese neuen Aushänge in Läden genau durchlesen solltetBetrifft zwei Drittel der Weltmeere: Deutschland tritt Hochsee-Abkommen beiWeitere Links zur Folge:Hier geht's direkt zur Bewerbung für kostenlose Bahntickets: youth.europa.eu/discovereu_de Tipps für günstigere Bahntickets liefern unsere Ratgeber "Günstig Zugfahren: 13 Tipps & Tricks für billige Bahntickets" (primär für Reisen mit der DB) und "Bahnreisen: Diese Online-Tools machen deine Planung und Buchung einfacher" (auch für andere Anbieter)Ihr wollt mehr zu UN-Hochseeschutzvertrag erfahren? Hört rein in Folge 235: "Utopia Good News: Öffis für lau, Demenzrisiko senken, Meeresschutz und mehr"Der Werbepartner dieser Folge ist naturstrom, dein Partner für 100 % deutschen Ökostrom, nur aus Sonne, Wind und Wasser.Mehr Good News gibt's im Good New Newsletter (wird einmal die Woche verschickt). Alternativ könnt ihr auch diesen Podcast abonnieren oder/und Utopia Good News mit einer Bewertung unterstützen.Ihr habt Fragen, Kritik oder Anregungen zu Utopia Good News? Schickt uns gerne eine Mail an podcast@utopia.de.Ihr wollt Utopia.de unterstützen? Hier findet ihr alles zu unserem neuen Modell "UTOPIA unterstütz ich".
  • 247. Wie kann KI Menschen stärken, ohne ihnen das Denken abzunehmen?

    49:11||Ep. 247
    Künstliche Intelligenz verändert, wie wir arbeiten, lernen und Entscheidungen treffen. Doch was macht sie mit unserer Fähigkeit, das eigene Leben zu gestalten – und wer profitiert eigentlich davon? In der neuen Changemaker-Folge spricht Max Senges, Entrepreneur, Lebenskünstler und Rulemapper mit Martin Tillich über die Chancen von KI, ihre gesellschaftlichen Bedingungen und die Frage, wie eine gute Zukunft mit dieser Technologie aussehen kann.SHOWNOTES:Im Gespräch spricht Max Senges über NexT und die Frage, wie ein wünschenswertes gesellschaftliches Betriebssystem der Zukunft aussehen könnte.Konzept: https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=6974121Institute of Electronic Business (IEB)WERBEPARTNERWerbepartner der Folge ist Backmarket: "Entdecke die Wahrheit auf WoWarMeinHandy.de"
  • 246. Aus für Greenwashing? Ab Sonntag ändert sich was im Supermarkt – und mehr

    12:43||Ep. 246
    In dieser Folge von Utopia Good News geht es um neue Regeln gegen Greenwashing: Ab dem 27. September 2026 müssen Unternehmen transarenter sein bei ihren Umweltversprechen – leere Claims wie „klimaneutral" oder „nachhaltig" sind damit Geschichte. Außerdem schließt sich das Ozonloch über der Antarktis weiter – Epert:innen sprechen davon, dass eine komplette Erholung der Ozonschicht abzusehen ist. Und wir schauen nach Westaustralien, wo Forschende eine Energiequelle tief im Gestein erforschen, der sie ein enormes Potenzial zusprechen.Die Themen im Überblick:Große Änderung in Supermärkten: Diese Werbeaussagen sind ab 27. September illegal„Das Potenzial ist enorm“ – Forschende untersuchen riesige ungenutzte Energiequelle in den roten Wüsten AustraliensOzonschicht bald vollständig erholt? Werte dieses Jahr machen HoffnungWeitere Links zur Folge:Mehr Infos rund um die neue EU-Richtlinie findet ihr in diesem Experteninterview: Ab September gelten neue Regeln gegen Greenwashing: Was Kund:innen wissen müssenMehr Good News gibt's im Good New Newsletter (wird einmal die Woche verschickt). Alternativ könnt ihr auch diesen Podcast abonnieren oder/und Utopia Good News mit einer Bewertung unterstützen.Ihr habt Fragen, Kritik oder Anregungen zu Utopia Good News? Schickt uns gerne eine Mail an podcast@utopia.de.Ihr wollt Utopia.de unterstützen? Hier findet ihr alles zu unserem neuen Modell "UTOPIA unterstütz ich".
  • 245. Meilenstein im Kampf gegen Tollwut: Ein kleines Land macht es vor – und mehr

    11:56||Ep. 245
    In dieser Folge von Utopia Good News geht es um einen Bericht der Europäischen Umweltagentur, der zeigt: Die Energiewende ist längst ein echter Jobmotor. Außerdem gibt es gute Nachrichten für alle, die klimafreundlich reisen wollen: Ein neuer Nachtzug verbindet seit September Köln und Aachen mit Mailand. Und wir schauen nach Bhutan: Das kleine Himalaya-Königreich hat als erstes Land der WHO-Region Südostasien die Tollwut durch Hundebisse eliminiert.Die Themen im Überblick:EU: Erneuerbare Energien schaffen Hunderttausende Jobs – Bericht prognostiziert weiteren WachstumNach Italien im Nachtzug: Von diesen deutschen Städten aus kannst du losfahrenWHO bestätigt: Kleines Land in Südostasien eliminiert tödliche Krankheit durch HundebissWeitere Links zu Folge:Tag der Demokratie: Das UTOPIA Team über unabhängigen Journalismus und HoffnungIhr wollt Utopia.de unterstützen? Hier findet ihr alles zu unserem neuen Modell "UTOPIA unterstütz ich".Mehr Good News gibt's im Good New Newsletter (wird einmal die Woche verschickt). Alternativ könnt ihr auch diesen Podcast abonnieren oder/und Utopia Good News mit einer Bewertung unterstützen.Ihr habt Fragen, Kritik oder Anregungen zu Utopia Good News? Schickt uns gerne eine Mail an podcast@utopia.de.
  • 243. Paketflut aus China massiv reduziert: Neue Regel zeigt Wirkung – und mehr

    13:48||Ep. 243
    In dieser Folge von Utopia Good News geht es um eine überraschend schnelle Wirkung: Die neue EU-Abgabe auf Billigpakete aus China lässt die Importe von Temu, Shein und AliExpress um bis zu 50 Prozent einbrechen – nach gerade mal zwei Monaten. In deutschen Uni-Mensen hat sich das vegane Angebot in zehn Jahren fast vervierfacht, was tausende Tonnen CO2 jährlich spart. Und wir schauen auf den Kakapo und die Przewalski-Pferde. Beides sind seltene Tierarten, über die wir im Podcast schon gesprochen hatten, und die Projekte zu ihrem Schutz haben jeweils neue Meilensteine erreicht. Der Kakapo-Papagei verzeichnet das erste Mal seit 75 Jahren wieder mehr als 300 Exemplare. Und die letzten Wildpferde haben erstmals seit Jahrhunderten Nachwuchs in ihrer heimischen Steppe erhalten. Die Themen im Überblick: EU-Zoll auf Billigpakete zeigt Wirkung: Importe von Shein, Temu und Co. brechen massiv einVegane Gerichte auf dem Vormarsch: Wie Uni-Mensen die Ernährungswende vorantreibenErst Fortpflanzungsrekord, jetzt der nächste Meilenstein: Der Kakapo schreibt GeschichteErstes Fohlen seit Jahrhunderten: Letzte Wildpferde kehren in ihre Heimat zurückWeitere Links zur Folge: Besser als Temu oder Shein: 7 Alternativen für preiswerte ModeAb Juli: Warum Temu-Päckchen plötzlich teurer werdenUtopia Good News: Gratis Zugurlaub, Wildpferde kehren zurück, Klimawissen auchUtopia Good News: Historisches UN-Votum, kurioser Vogel stellt Rekord auf und mehrMehr Good News gibt's im Good New Newsletter (wird einmal die Woche verschickt). Alternativ könnt ihr auch diesen Podcast abonnieren oder/und Utopia Good News mit einer Bewertung unterstützen.Ihr habt Fragen, Kritik oder Anregungen zu Utopia Good News? Schickt uns gerne eine Mail an podcast@utopia.de.
  • 242. 13 Grad kühler ohne Strom: Neue Technologie macht es möglich – und mehr

    11:29||Ep. 242
    In dieser Folge von Utopia Good News geht es um einen deutschen Rekord: Deutschland hat sein Solarausbauziel für 2026 bereits im August erreicht – Monate vor Jahresende. Außerdem schauen wir in ein spanisches Labor: Forschende haben eine Nanobeschichtung entwickelt, die Oberflächen ohne Strom um fast 13 Grad kühlt – und das könnte für überhitzte Städte ein Gamechanger werden. In Cornwall sind Weißstörche in die Freiheit entlassen wurden – mit der Hoffnung, sie dort wieder anzusiedeln.Die Themen im Überblick:Deutschland erreicht Solarausbauziel 2026 schon im August – wieso die Branche trotzdem warntKühlen ohne Strom: Neue Nanobeschichtung senkt Oberflächentemperatur um fast 13 GradSeit 600 Jahren verschwunden: Storch-Projekt sorgt für TränenMehr Good News gibt's im Good New Newsletter (wird einmal die Woche verschickt). Alternativ könnt ihr auch diesen Podcast abonnieren oder/und Utopia Good News mit einer Bewertung unterstützen.Ihr habt Fragen, Kritik oder Anregungen zu Utopia Good News? Schickt uns gerne eine Mail an podcast@utopia.de.
  • 241. Wie bleiben unsere Städte trotz extremer Hitze lebenswert?

    33:37||Ep. 241
    Extreme Hitze ist längst Realität – doch vielerorts wird sie noch immer nicht als gesundheitliche und soziale Gefahr behandelt. Dr. Andrea Fischer-Hotzel weiß, was Städte dagegen tun können und woran die Umsetzung bislang scheitert. In der neuen Changemaker-Folge spricht die Leiterin des Zentrums Klimaanpassung mit Martin Tillich darüber, welche Veränderungen jetzt notwendig sind und warum Klimaanpassung und Klimaschutz dabei zusammengehören.