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Une pomme par jour 🍏

Des habitudes saines en 10 min


Latest episode

  • 16. Faire ses courses 🍏

    16:34||Saison 1, Ep. 16
    Un cœur d'indispensables qui ne bouge jamais, et autour, on tricote avec les fruits et légumes de saison : Estel nous montre comment remplir son frigo vite, bien, et sans se ruiner.Au programme de cet épisode :La règle numéro un : ne jamais faire ses courses en ayant faim. Le bon moment, c'est juste après le déjeuner, sinon tu repars avec tout ce que tu n'avais pas prévu.Les indispensables classés en quatre catégories : protéines, lipides, glucides, fibresLe beurre réhabilité, et pourquoi il vaut mieux que la margarinePourquoi il faut laver son riz, et ce qu'on rince vraimentLe kiwi riche en mélatonine, à manger le soirLe citron, le basique à toujours avoir dans sa cuisineManger de saison et local, même avec un petit budgetLe meilleur tips en alimentation, il est gratuit : cuisiner maison, avec des aliments bruts. Tout ce qui a été préparé par quelqu'un d'autre, le moins possible.Un podcast propulsé par les Barrés Studio 🚀Nos animateurs Estel Barrellon et Théophile Peyraud 🍏

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  • 15. Le sucre - la mĂ©daille d'or du cache-cache 🍏

    14:58||Saison 1, Ep. 15
    Un yaourt aux fruits, c'est entre 10 et 15 grammes de sucre. Produit laitier, fruits, ça a l'air sain. Et si tu en prends à chaque repas, ta journée est déjà faite. 🍏Sucres cachés, sucres complets et l'astuce de la crudité : Estel nous montre où le sucre se planque et comment le réduire sans se priver de tout ? Au menu :Pourquoi le sucre n'apporte pas l'énergie qu'on croit : c'est un shoot, pas un carburant. Le seul organe qui a réellement besoin de glucose, c'est le cerveau et à petite dose.Le coup de barre de 14 h, ce n'est pas de la fatigueLes sucres cachés : le pain, les céréales, les plats préparés et même les snacks salésLe muscovado et le rapadura, les sucres complets pour pâtisserL'astuce de la crudité avant le plat de pâtesLe yaourt aux fruits remplacé par un yaourt nature et de vrais fruitsLes sodas gardés pour les moments plaisir, l'eau pour tous les joursLe sucre ne rassasie pas. Il rappelle le sucre.Un podcast propulsé par les Barrés Studio 🚀Nos animateurs Estel Barrellon et Théophile Peyraud 🍏
  • 14. Le rĂ©veil parfait ⏰

    13:12||Saison 1, Ep. 14
    Ton pote se lève à 5 h, médite, écrit dans son journal et il est à la salle à 6 h. Toi, tu as tenu deux semaines. 🍏Lumière naturelle, œufs et téléphone qui reste dans la chambre : Estel nous donne une routine du matin qui tient vraiment et sans culpabiliser. C'est une habitude par semaine, sans Miracle Morning, c'est notre méthode "une pomme par jour".Au programme de cet épisode :Pourquoi le Miracle Morning ne marche pas pour tout le monde : avant de te comparer, demande-toi s'il a le même stress, les mêmes déplacements et la même charge mentale que toi ?Le téléphone qui reste dans la chambreCinq minutes de lumière naturelle, même juste à la fenêtreLes œufs, la tyrosine et l'hormone qui te fait démarrerPourquoi le jus d'orange, c'est autant de sucre qu'un cocaLe café, mais une heure après le réveilUne habitude par semaine, quatre au bout d'un moisOn n'est pas là pour souffrir, ni pour se faire culpabiliser. On est là pour améliorer son hygiène de vie un pas après l'autre.Un podcast propulsé par les Barrés Studio 🚀Nos animateurs Estel Barrellon et Théophile Peyraud 🍏
  • 13. La sĂ©dentaritĂ© du sportif

    12:33||Saison 1, Ep. 13
    Tu soulèves de la fonte trois soirs par semaine. Tu cours. Et tu es quand même considéré comme sédentaire. 🍏Pompes de mollet, yoga des yeux et politique des petits pas : Estel nous montre comment remettre du mouvement dans sa vie sans avoir besoin de s'inscrire à la salle.Au programme de cet épisode :Pourquoi la grosse séance de sport ne compense rien : sédentaire, ça veut dire rester au même endroit. Une heure de salle n'annule pas huit heures de chaise.Changer de position toutes les 20 minutesLe yoga des yeux La politique des petits pas Le mouvement dans les gestes du quotidien Le trajet à pied comme sas de décompressionL'idée, c'est de se remettre en mouvement, doucement, et de tenir.Un podcast propulsé par les Barrés Studio 🚀Nos animateurs Estel Barrellon et Théophile Peyraud 🍏
  • 12. Le nerf vague - ton meilleur alliĂ© 🍏

    14:37||Saison 1, Ep. 12
    Le nerf vague, c'est peut-être le nerf le plus important du corps humain, et presque personne n'en a entendu parler. Il relie le cerveau à quasiment tous les organes vitaux : cœur, poumons, estomac, intestins, glandes surrénales. C'est l'autoroute centrale de ton système nerveux. Et surtout : tu peux apprendre à l'activer.Dans cet épisode, Estel explique ce qu'il fait, pourquoi il disjoncte sous stress, et comment le stimuler avec des gestes du quotidien.Au menu : — Ce qu'est vraiment le nerf vague et pourquoi l'intestin est appelé "le deuxième cerveau" — La différence entre système orthosympathique et parasympathique l'accélérateur et le frein — Pourquoi chanter sous la douche ou faire des "hom" n'est pas un truc de moine tibétain — La respiration, le soupir, la cohérence cardiaque et pourquoi ça marche sur ce nerf — La marche contemplative en forêt : nerf vague à fond — L'eau froide : le tips venu d'un ancien du GIGN, testé par Estel elle-même pendant le Covid — La pression oculaire : 30 secondes, les mains sur les yeux et le corps ralentitCe nerf, c'est ton frein pour ralentir. Et tu peux l'activer dès ce soir.Un podcast propulsé par les Barrés Studio 🚀Nos animateurs Estel Barrellon et Théophile Peyraud 🍏
  • 11. Le mal de ventre / la mastication

    12:40||Saison 1, Ep. 11
    Théo avait mal au ventre ce jour-là.Tacos avalé en 5 minutes entre deux rendez-vous, vélo dans la foulée, estomac en feu. Il arrive à l'enregistrement en mode incendie. Estel ne fait pas semblant de ne pas voir.Le tips du jour : mâche tes aliments. C'est tout. Mais Estel explique pourquoi c'est loin d'être anodin et pourquoi la plupart d'entre nous on fait faux depuis des années.Au menu : — Comment identifier si tu as un problème d'estomac ou un problème d'intestins (c'est pas la même chose) — Pourquoi la mastication, c'est le début de la digestion : pas juste "manger moins vite" — Le rôle des enzymes salivaires et pourquoi ils existent (les petits ciseaux de ton corps) — Pourquoi boire de l'eau pendant le repas peut aggraver les brûlures d'estomac ? — La règle des 10 minutes : si t'as fini avant, c'est qu'il y a un problème — Ce que font les enfants avec les textures molles et ce que ça prédit pour leurs dentsUn épisode court, dense, et applicable dès le prochain repas.Un podcast propulsé par les Barrés Studio 🚀Nos animateurs Estel Barrellon et Théophile Peyraud 🍏
  • 10. Les 5 types de repos

    14:52||Saison 1, Ep. 10
    Tu dors 10 heures par nuit. Et tu te réveilles quand même épuisé ? 🍏Même en dormant plus que la moyenne, la fatigue est là. Estel, elle, n'est pas surprise, parce que le sommeil n'est pas toujours le bon type de repos.Dans cet épisode, Estel détaille les 5 types de repos que l'on connaît (très) mal :Le repos physique — celui que tout le monde connaît. Corps en vrac, courbatures...Le repos mental — quand tu dors mais que tu continues à penser. Les onglets ouverts dans la tête, la charge mentale qui tourne en boucle. Le repos émotionnel — quand ce n'est pas le cerveau qui fatigue, c'est le cœur. Une tristesse diffuse, une mélancolie qui traîne....Le repos social — la surdose de monde. Quand tout le monde t'énerve et que tu veux juste qu'on te fiche la paix. Pyjama, canapé, zéro interaction.Le repos créatif — la page blanche, l'inspiration qui ne vient plus. Colorier, faire de la poterie, aller voir du beau dans un musée — et la flamme revient.Le vrai tip de l'épisode ? Avant de chercher le remède, identifier le besoin et écouter son corps. Un épisode court, dense, et applicable dès ce soir.Ce podcast s'inscrit dans notre démarche globale pour humaniser et démocratiser la communication en santé, propulsé par l'agence de production vidéo spécialisée santé : Les Barrés STUDIO.