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The Wine Connection Pod
Carlos San Pedro, respeto por el vino y Rioja clásico - Ep. 24
Season 1, Ep. 24
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En este episodio charlamos con Carlos San Pedro y degustamos el San Juan Anteportalatina 2017 de Bodegas Pujanza y abrimos un Marqués de Riscal 1989, ¿Cómo creen que esté?
Carlos San Pedro tiene una forma especial de ver el vino: con un cariño enorme por la tierra y un gran respeto por las viejas costumbres de hacer vino. En los años 90, lo que pasaba en la bodega marcaba mucho el sabor de los vinos.
Allá por 1998, cuando Carlos tenía solo 25 años, decidió empezar su propia aventura: Bodegas y Viñedos Pujanza. Su idea era simple pero potente: volver a las raíces, a lo básico, pero con estilo. Se fija mucho en las uvas, en lo que ofrece cada cosecha, buscando hacer vinos que sean frescos, suaves, pero con cuerpo, elegantes y que caigan bien en el paladar. Son vinos pensados para guardarlos y disfrutarlos con el tiempo, una mezcla perfecta entre lo antiguo y lo nuevo.
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86. Duelo Mediterráneo (y micrófono rebelde) Ep. 86.
40:15||Season 4, Ep. 86En este episodio comparamos un vino de Sicilia contra uno del Priorat, llevándonos la gran sorpresa de que no son tan disímiles como uno pudiera pensar.Un gran infortunio consumió al grupo el día de hoy: resulta que Humberto "grabó" con el micrófono apagado. Una Pena!Vinos con Edad, Pet Nat e Inicio Cuarta Temporada. Ep. 85.
52:40||Season 4En este episodio, Humberto, Diego y Miguel regresan con una clásica cata a ciegas, esta vez de un vino que se aprecia ya con mucha edad. Luego, prueban un Pet Nat del Nuevo Mundo y cierran con un vino de Pujanza.¡Comienza el cuarto año de The Wine Connection Pod!84. Conversaciones con vino a ciegas. Ep. 84
38:46||Season 3, Ep. 84En este episodio, Miguel pone a prueba a los chicos con un vino catado a ciegas… pero lo que nadie esperaba era la gran grosería de Diego hacia Humberto.Dale play al segundo episodio de 2026.85. Pizzas y vino. Ep. 83
55:55||Season 3, Ep. 85En este episodio arrancamos el 2026 como se debe: pizzas de nuestra pizzería amiga Romito y grandes vinos de Humberto. Probamos Mariatinto 2023 y Sang Bleu 2020 en una noche de buena comida, gran vino y conversación sin filtros.Dale play!82. Soju... y Jura vs Borgoña. Ep.82
01:11:28||Season 3, Ep. 82En este episodio probamos el soju, el destilado histórico de Corea del Sur elaborado tradicionalmente a base de arroz. Después hacemos una cata single blind: sabemos qué botellas están en la mesa… pero no cuál tenemos en la copa. ¿Cuál nos sorprenderá más?Dale play!81. Álvaro Comenge: conversación erudita. Ep. 81.
01:00:02||Season 3, Ep. 81En este episodio, Diego y Miguel platican con Álvaro Comenge, de Bodegas Comenge, sobre poesía bellísima, la “francesización” de los nombres de las variedades de uva (¡es garnacha, no grenache!), y degustan varias de las etiquetas emblemáticas de esta gran bodega ribereña: Familia y Carmen.¡Dale play y disfruta!80. La OMS, Lascombes y Albillo: ¡El vino no deja de cambiar! Ep. 80
52:47||Season 3, Ep. 80En este episodio revisamos las noticias más recientes del mundo del vino: comenzamos con una polémica importante entre los grandes productores y la Organización Mundial de la Salud; después, analizamos el giro de la histórica bodega Lascombes, que sorprende al lanzar un vino 100% Merlot —¿qué implicaciones podría tener este cambio para el futuro de Burdeos?Finalmente, probamos un blanco poco común de Ribera del Duero: Valdecorzo 2023, elaborado con la variedad Albillo, mientras conversamos con Chuy Saro, socio de la bodega, sobre esta etiqueta y el panorama actual de la denominación.79. Vinos mexicanos fuera de lo usual. Ep.79
47:25||Season 3, Ep. 79En este episodio probamos dos vinos de una bodega mexicana totalmente fuera de lo común. Vinisterra nos sorprende con dos etiquetas refrescantes, equilibradas y llenas de carácter: Moscatel y Cinsault, dos varietales que demuestran el enorme potencial del vino mexicano.Queremos apoyar a nuestro amigo Gustavo Montalvo, gran músico y padre de familia, que pasa por un momento muy delicado de salud y compartir con ustedes una cuenta para apoyarlo con su tratamiento a traves de: https://www.moneypool.mx/p/LkNpRPYDale Play!Lafleur se rebela y abandona Pomerol. Ep. 78
33:45|En este episodio platicamos sobre una noticia que sacudió al mundo del vino: Château LaFleur, en Pomerol, ha decidido descalificar sus icónicos vinos de la AOP Pomerol, argumentando que necesita mayor flexibilidad para “combatir el cambio climático”. También hacemos nuestra tradicional cata a ciegas, donde Diego y Humberto luchan a muerte por deducir el vino en copa. ¿Acertarán? ¡Dale play!