Share
![cover art for Bagaren Sébastién Boudet och Olga Grönvall Lund från Reformaten om att äta rätt](https://res.cloudinary.com/pippa/image/fetch/h_750,w_750,f_auto/https://assets.pippa.io/shows/60db5716dcda4100133f73a2/1672157274301-2cf045326b768a71c437c75b0b855d66.jpeg)
Systemskiftet
Bagaren Sébastién Boudet och Olga Grönvall Lund från Reformaten om att äta rätt
I säsongens sista avsnitt av systemskiftet tar vi oss an matsystemet tillsammans med bagaren Sébastién Boudet och Olga Grönvall Lund från Reformaten. Vi lever i ett samhälle med mycket "billig" mat, men samtidigt har vi ganska liten tillgång till mat med verklig kvalitet, som innehåller mycket näring och som gör gott för både samhället och planeten. Hur kan det komma sig, och inte minst - vad kan vi göra åt det?
Ett livsmedelssystem som gynnar såväl klimat, biologisk mångfald, vår hälsa och som dessutom bygger ett bättre samhälle är fullt möjligt, och dagens samtal bjuder oss på flera ingredienser som kan ta oss dit. Det handlar om kulturförändringar som vi alla kan bidra till, men även saker som ett öppenhetsregister för lobbyister. Dessutom utmanar Carl alla lyssnare på en gräddvispartävling.
Avsnitt 41 av Greenpeace podcast Systemskiftet - podden där vi söker de djupare orsakerna och verkliga lösningarna på klimat- och miljökriserna.
More episodes
View all episodes
SystemShift: den nya europeiska podden!
00:52|Lyssna här: Apple Podcasts, SpotifySystemskiftet har fått en internationell, engelskspråkig poddsyster, SystemShift. SystemShift undersöker hur vi kan skapa en hållbar, blomstrande ekonomi som respekterar jordens förmåga att stödja mänskligheten samtidigt som människor och natur står i centrum, och ger alternativ till de nuvarande misslyckade ekonomiska och finansiella systemen som driver exploateringen av människor och planeten.Ekonomer, forskare och innovatörer från hela världen presenterar sina lösningar för en hållbar, blomstrande ekonomi som är rättvis och tjänar allas intressen, inte bara de rika få.Varje avsnitt går på djupet med de grundläggande orsakerna till vår nuvarande dysfunktionella ekonomi och utforskar de senaste idéerna och lösningarna för alla som vill vara katalysatorer för förändring. Den här podden är ett hett tips för alla er som är intresserade av det brådskande behovet att övergå till ett hållbart och rättvist ekonomiskt system som gynnar alla.Lyssna här: Apple Podcasts, Spotify40. Gustaf Skarsgård och Johan Mandarić Reunanen om beroende och klimatkrisen
01:02:12||Season 5, Ep. 40Skådespelaren Gustaf Skarsgård och hållbarhetsutvecklaren Johan Mandarić Reunanen gästar podden för ett samtal om hur personliga och destruktiva beroenden, som t.ex. alkohol eller droger, speglar de samhälleliga beroenden som hindrar oss från att möta klimatkrisen. Kan metoderna från 12-stegsprogrammet hjälpa oss att erkänna och ärligt inventera våra gemensamma destruktiva beroenden? Kan de till och med bidra till att frigöra oss från de systemfel som hotar så mycket av livet på planeten?Vi får också höra om vikten av att våga påbörja en förändring trots att man inte har alla svar på hur allt kommer att bli. Varför vår tendens att kräva moralisk perfektion är så farlig, och varför förmågan att förlåta kan vara avgörande för att få igång klimatomställningen.Avsnitt 40 av Greenpeace podcast Systemskiftet - podden där vi söker de djupare orsakerna och verkliga lösningarna på klimat- och miljökriserna.39. Forskaren Julie Klinger om jakten på de sällsynta jordartsmetallerna
52:50||Season 5, Ep. 39Forskaren Julie Klinger om varför hela världen pratar så mycket om “sällsynta jordartsmetaller”. Dessa grundämnen beskrivs oftast som strategiskt avgörande, inte minst för framtidens gröna teknik, men visste du att det är oljeindustrin och militären som är de enskilt största användarna av dessa? Är de ens sällsynta? Och varför ropas det alltid efter nya gruvor, trots att det redan finns stora mängder av dessa eftertraktade metaller i existerande soptippar och gruvavfall?Samtalet som börjar i Sveriges koppling till jordartsmetallerna leder oss snart mot hur vi kan designa om dagens osunda förhållningssätt till det vi kallar “naturresurser”.Detta avsnitt av podden är på engelska. Avsnitt 39 av Greenpeace podcast Systemskiftet - podden där vi söker de djupare orsakerna och verkliga lösningarna på klimat- och miljökriserna.38. Konsten, klimatet och superlimshjältarna med Cecilia Sjöholm & Mats Bigert
01:05:29||Season 5, Ep. 38Vi möter Cecilia Sjöholm, professor i estetik vid Södertörns Högskola, och Mats Bigert, ena halvan av konstnärsduon Bigert & Bergström, i ett samtal om konstens funktion i klimatkrisen. Ett avsnitt om absurditetens roll i kampen för en bättre värld, om samtida superlimshjältar och om 2000-talets bucket list-kultur. Hur är det med klimatavtrycket från NFT:s och vad är egentligen en koldioxidfotboja? Hur kan omställningen se ut inom konstvärlden och kan det vara en motståndshandling att uppleva konst?Avsnitt 38 av Greenpeace podcast Systemskiftet - podden där vi söker de djupare orsakerna och verkliga lösningarna på klimat- och miljökriserna.37. Det stora landsbygdsrånet med Po Tidholm
55:32||Season 5, Ep. 37Carl Schlyter samtalar med journalisten och författaren Po Tidholm om Sverige som kolonialmakt mot sin egen landsbygdsbefolkning. Är det möjligt eller ens rimligt att rädda klimatet genom att fortsätta exploatera Norrland? Ett avsnitt om falska förhoppningar i hipsterdrömmar om mikrobryggerier och socialdemokrater som fortfarande tror det är 50-tal.Om skillnaden i att förhandla med eller utmana systemet, om vinsten i att handla dyrare på bondens marknad och varför Sverige är det nya Polen. Dessutom - varför måste vi prata skatter och är det dags att utmana enkammarriksdagen?Avsnitt 37 av Greenpeace podcast Systemskiftet - podden där vi söker de djupare orsakerna och verkliga lösningarna på klimat- och miljökriserna.36. Den orättvisa klimatanpassningen med professor Lisa Schipper
52:13||Season 5, Ep. 36Följ med Lisa Schipper, professor i utvecklingsgeografi, bakom kulisserna i arbetet med FN:s senaste IPCC-rapport. Nyss hemkommen från COP-27 berättar Lisa om perspektiven som ofta saknas i klimatarbetet. Ett avsnitt om när klimatet blir en fråga om kvinnors säkerhet, om den mörka sidan av klimatanpassningen och om samhällena som går under vid 1,5 graders temperaturhöjning. Kan vi anpassa oss hur varmt det än blir? Och vad innebär egentligen hållbar utveckling?Avsnitt 36 av Greenpeace podcast Systemskiftet - podden där vi söker de djupare orsakerna och verkliga lösningarna på klimat- och miljökriserna.35. Biologisk mångfald med professor Alexandre Antonelli
59:48||Season 5, Ep. 35Tillsammans med Alexandre Antonelli reder vi ut vad biologisk mångfald egentligen innebär, hur lång tid det tar för en ny art att uppstå och på vilket sätt vi utrotar våra arter här i Sverige. Varför hotar klimatförändringarna kaffet i våra koppar? Vilket land är världsmästare på att hugga ner träd? Och varför räcker inte naturskyddsområden för att skydda våra arter? Trots det allvarliga läget för världens arter finns mycket hopp i detta avsnitt. Du kanske också får några tips på hur du kan bidra till att bevara den biologiska mångfalden i din trädgård.34. Valspecial, del 6/6: Lag & Ordning med Jonas Ebbesson och Jonas Roupé
01:08:24||Season 4, Ep. 34Lag och ordning har varit en populär valfråga de senaste åren. Men hur kommer det sig att debatten bara fokuserar på gängkriminalitet, migration och polisen? Professorn och miljörättsforskaren Jonas Ebbesson och Jonas Roupé, medgrundare till End Ecocide Sweden och Ecocide Law Alliance, tar ett holistiskt grepp på lag- och ordningsfrågan. Vad händer om vi även inkluderar brotten mot våra ekosystem och naturen i brottsdebatten? Tar våra domstolar klimatfrågan på allvar? Räcker dagens rättspraxis och de lagar som finns? Och är ecocid-lagstiftning en möjlighet?