Partager
![cover art for Les tendances incontournables en gastronomie, restauration et cuisine du secteur du luxe à ne pas manquer (véritablement)](https://res.cloudinary.com/pippa/image/fetch/h_750,w_750,f_auto/https://assets.pippa.io/shows/6516d3d07ccbe40011b27b23/1715082342784-c1999c283e376909e4dc086b9f9048e9.jpeg)
Strat et Luxe
Les tendances incontournables en gastronomie, restauration et cuisine du secteur du luxe à ne pas manquer (véritablement)
Explorez l'univers de la restauration de luxe dans cet épisode. Découvrez des expériences gastronomiques d'exception, des menus élaborés avec soin et des lieux exclusifs qui repoussent les limites de la gastronomie. Mettez-vous à l'aise pour une plongée exquise dans le monde de la haute cuisine et de l'élégance culinaire.
✅ Abonnez vous !
🔔 Activez les notifications !
❤ Laisser une note ⭐⭐⭐⭐⭐
🔐 Rejoindre de Strat & Club : bit.ly/45zSMYj
🎙 Être invité dans Strat & Luxe : https://www.linkedin.com/in/valentinecochard/
🎬 Vidéos de l’épisode : https://www.tiktok.com/@strat.luxe?_t=8hDWh0K8YSG&_r=1
Au sommaire :
(00:00) Bienvenue dans Strat & Luxe
(01:22) Intrepid Dining
(03:01) Clubs’taurants
(05:28) Remote Fine Dining
(06:48) Récapitulatif
(07:37) Mettez-vous au travail !
More episodes
View all episodes
6. KIELLE Paris • La jeune et singulière Maison de luxe 💍 Fondée par Ezequiel Doria Medina
39:34||Saison 1, Ep. 6Plongez dans l'univers de la mode et de la joaillerie de luxe avec Ezequiel Doria Medina, le prodige créatif derrière la marque KIELLE Paris, créée à seulement 26 ans.Explorez l'esthétique distinctive de KIELLE, inspirée par la nature, et découvrez les processus de création qui ont donné vie à chaque chef-d'œuvre.Ne manquez pas cet épisode captivant où le génie créatif rencontre la jeunesse audacieuse dans le monde exigeant du luxe.-🌐 Mon LinkedIn-Comment soutenir mon travail ?⭐ Noter Strat & Luxe.✅ S’abonner à Strat & Luxe.🔔 Activer les notifications pour ne rien manquer !-(00:00) Bienvenue dans Strat & Luxe(01:16) Ezequiel Doria Medina(05:20) L'histoire de KIELLE(07:30) L'essence de KIELLE(09:10) Les inspirations centrales de KIELLE(12:15) La clientèle de KIELLE(14:30) La nature comme moteur créatif(15:20) Les processus de production de KIELLE(17:05) La bague Tulipe(19:05) La matière première(22:38) Enjeux environnementaux(25:40) L'expérience client chez KIELLE(28:30) La stratégie de différenciation de KIELLE(30:00) La stratégie commerciale de KIELLE(31:20) Les projets futurs de KIELLE(34:00) Pourquoi KIELLE ?(37:29) Le message d'Ezequiel(38:53) Abonnez-vous et laissez une note !5. Tout savoir sur le cuir, les tanneries, les grandes maisons de luxe et leurs couturiers avec Thomas Eberhard (ex Bodin Joyeux, Chanel)
01:23:05||Saison 1, Ep. 5Spoiler : Cet épisode est de loin le plus inspirant depuis le lancement du podcast Strat & LuxeAvec Thomas Eberhard, nous plongeons au cœur de l'univers du cuir de luxe à travers le métier de tanneur, mais pas que ! J'ai été impressionné par le nombre d'anecdotes issues de ses rencontres avec les plus grands créateurs de mode que l'histoire ait connue. Moi qui m'attendais comprendre la galaxie du cuir et ses métiers, je ressors de cet échange avec des insight, des visions, de nombreux apprentissages et surtout une passion grandissante pour cet univers. Merci Thomas.🌐 Mon LinkedInDe ses modestes débuts dans le monde du cuir à ses collaborations et relations privilégiées avec des icônes de la mode comme Azzedine Alaïa, Thomas nous emmène dans un voyage fascinant à travers son parcours professionnel. Il nous dévoile ses expériences au sein de la tannerie Bodin Joyeux, désormais propriété de Chanel, tout en partageant des anecdotes passionnantes sur le monde de la mode et des maisons de luxe. En plus d'explorer les défis de durabilité auxquels l'industrie du cuir est confrontée, Thomas aborde également les initiatives des maisons de luxe en faveur d'un avenir plus responsable. Enfin, il nous livre ses réflexions sur l'éducation aux métiers du cuir et les tendances émergentes dans le secteur.Cet épisode, à la fois instructif et inspirant, promet d'être une source d'inspiration pour les passionnés de mode et de luxe.-Comment soutenir mon travail ?⭐ Noter Strat & Luxe.✅ S’abonner à Strat & Luxe.🔔 Activer les notifications pour ne rien manquer !-(00:00:00) Strat & Luxe - Thomas Eberhard(00:01:15) Sa vision du luxe(00:03:00) Upcycling(00:05:16) Qu'est-ce qu'un tanneur ?(00:12:00) Ses débuts dans le monde du cuir(00:14:08) Azzedine Alaïa(00:17:01) Le parcours de vie d'un cuir(00:21:26) Chanel rachète la tannerie Bodin Joyeux(00:28:45) La traçabilité dans le luxe(00:31:00) Le rapport personnel dans ces métiers(00:36:30) Class Action contre Hermès sur les sacs Birkin(00:39:45) Les tendances de création et d'achat(00:45:38) Les défis de durabilité dans le monde du cuir(00:51:10) L'évolution de cette industrie(00:55:00) Les engagements des Maisons de luxe(01:01:10) Comment éduquer aux métiers du cuir ?(01:06:00) Les tendances dans l'industrie du cuir(01:09:10) Ses défis et objectifs de carrière(01:15:10) Marque coup de cœur et anecdotes(01:22:10) Notez le podcast sur votre plateforme4. Immobilier de luxe : Les nouvelles tendances sur les réseaux sociaux avec Zacharie Maille
22:37||Saison 1, Ep. 4Pour sa première apparition en podcast, Zacharie Maille a choisi Strat & Luxe. Nous explorons les intersections dynamiques entre l'immobilier de luxe, les réseaux sociaux et la création de contenu. À travers des discussions approfondies, Zacharie Maille dévoile comment ces éléments s'entremêlent pour transformer le secteur immobilier haut de gamme, mettant en lumière les stratégies et les innovations qui façonnent l'avenir du marché. Un contenu essentiel pour ceux qui s'intéressent à l'évolution de l'immobilier de luxe, et la communication immobilière en général, à l'ère numérique.Comment soutenir mon travail ? ✅ S’abonner à Strat & Luxe💖 Laisser une note ⭐⭐⭐⭐⭐🔔 Activer les notifications pour ne rien manquer !🔐 Rejoindre mon réseau : https://www.linkedin.com/in/valentinecochard/-(00:00) Intro - Zacharie se présente(02:40) Première vidéo immobilière sur les réseaux(05:50) Se distinguer des autres créateurs(07:30) Collaboration avec des agences immobilières(09:02) La vidéo qui a tout changé et les raisons du succès(11:47) Résultats de sa stratégie(13:52) Comment choisir les propriétés à présenter(14:49) BARNES : leader mondial de l'immobilier de luxe(16:15) Futur de la communication dans l'immobilier de luxe(18:26) Rising Stone : Promoteur Immobilier de luxe en montagne(20:48) Clôture du podcast3. Kering (-121%) LVMH (-150%) 📉 Pourquoi le marché s'effondre ? Actualités, bourse, finance et économie dans le luxe
12:01||Saison 1, Ep. 3Je plonge au cœur de la crise actuelle du marché du luxe. J'analyse les pertes considérables subies par des géants comme LVMH et Kering, et dévoile les facteurs clés derrière cette chute abrupte après des années de prospérité. Je discute également de la résilience du secteur, en explorant comment la digitalisation et l'innovation, ont remodelé le paysage du luxe. Cet épisode vous offrira des perspectives sur les défis économiques et stratégies de rebond des grands groupes de luxe, ainsi que sur l'impact de la pandémie et des actualités géopolitiques mondiales.✅ Abonnez-vous !🔔 Activez les notifications !❤ Laisser une note ⭐⭐⭐⭐⭐🎙 Rejoignez mon réseau : https://www.linkedin.com/in/valentinecochard/1. Tendances du Luxe : Résidence sur mer, sommeil élitiste et groupes de bien-être privés
13:49||Saison 1, Ep. 1Dans cet épisode, j'explore trois tendances majeures qui façonnent actuellement le secteur du luxe. Vous découvrirez des innovations et des expériences ultra-exclusives qui répondent aux besoins et aux aspirations des consommateurs de luxe.✅ Abonnez vous !🔔 Activez les notifications !❤ Laisser une note ⭐⭐⭐⭐⭐🔐 Rejoindre de Strat & Club : bit.ly/45zSMYj🎙 Être invité dans Strat & Luxe : https://www.linkedin.com/in/valentinecochard/Groupe de bien être privés 🏊🏼♀️Remedy Place : https://www.remedyplace.com/Heimat : https://heimat.com/club/Soho House : https://www.sohohouse.com/fr/houses/soho-house-parisSommeil d’élite 😴Guxxi x Oura : https://www.gucci.com/fr/fr/st/capsule/gucci-x-ouraSex and Sleep : https://selfridgespress.com/2022/07/07/selfridges-supercharges-sex-sleep-wellbeing/Alchemy of Sleep : https://www.rosewoodhotels.com/en/mayakoba-riviera-maya/media/press/2022/rosewood-mayakoba-launches-alchemy-of-sleep-retreatsRésidences sur mer 🚢MV Narrative de Storylines : https://www.storylines.com/the-shipEvrima : https://www.ritzcarltonyachtcollection.com/yachts/evrimaAu sommaire :(00:00) Bienvenue dans Strat & Luxe(02:06) Groupes de bien être privés(05:33) Sommeil d'élite(09:23) Résidences sur mer(13:01) OutroINTRODUCTION, STRATÉGIE, LUXE - Valentin Ecochard
01:48||Saison 1, Ep. 0Bienvenue dans "Strat & Luxe" 🧠💎Plongez profondément dans l'univers fascinant des marques de luxe, où l'excellence rencontre l'art, où le raffinement côtoie l'innovation. Comment fonctionne réellement cette industrie mystérieuse ? Quelles sont ses stratégies, ses tendances émergentes, ses défis et ses réussites ?⭐ Pour soutenir "Strat & Luxe"🔔 Pour ne pas manquer les nouveaux épisodes de "Strat & Luxe"🎙 Pour être invité dans "Strat & Luxe" : https://www.linkedin.com/in/valentinecochard/