Storfepodden

Får du egentlig ut det du burde av avlingen di?Mange gjør mye riktig, men bommer litt på det som skjer under bakken.I denne episoden av Storfepodden snakker vi om kalking, drenering og gjødsling, og hvorfor det grunnlaget du legger i jorda, har alt å si for både avling, kvalitet og økonomi.John og Oda har fått besøk av en grovfôrentusiast Petter Klette og mjølkeprodusent Stein Morten Berdal, som begge har gode råd å gi. Hvor viktig er egentlig pH?Holder det å kalke én gang?Og hvor mye av verdien i husdyrgjødsla di går egentlig tapt?Vi snakker også om hva det egentlig betyr at “fjøset bestiller”, og hvordan du kan bruke det aktivt i planleggingen. Samtidig er vi innom hvordan du kan hente ut mer protein fra egen gård, hvorfor timing og spredning av gjødsel er avgjørende for resultatet, og hvordan små justeringer i praksis kan gi store utslag både på avling og kvalitet.Vil du ha mer igjen for innsatsen, er dette en episode du bør få med deg!

Hva skjer når rådgivere begynner å samarbeide enda tettere, og klimaarbeidet flyttes fra planer til praksis ute på gårdene?I denne episoden av Storfepodden snakker vi om samarbeidet mellom TINE Rådgiving og Norsk Landbruksrådgiving (NLR), og hvordan dette kan gi bedre rådgivning og sterkere fagmiljøer rundt norske melk- og storfeprodusenter. Samtidig dykker vi ned i Klimaplanen for landbruket: Hva betyr det egentlig i hverdagen på gården?I studio møter har John og Oda fått besøk av Mari Stenersen, direktør i TINE Rådgiving, Bjarne Holm, administrerende direktør i NLR, og Johanne Kjuus, direktør for bærekraft i TINE.Og for å høre hvordan dette fungerer i praksis, har Oda også tatt en telefon til Finnøy og slått av en prat med melkebonde Erik Haraldseid Bleie om hans erfaringer med Klimaplanen.Dette blir en episode om samarbeid, klima, og hva som faktisk skjer når gode planer kommer inn i fjøset.

Lean handler om kontinuerlig forbedring. I landbruket betyr det å jakte på mulighetene i feil, mangler, svinn og sløsing, og samtidig styrke drifta steg for steg.Men hvorfor er Lean så aktuelt for norske bønder akkurat nå?
Og hvordan ser det ut i praksis, ute på gårdene?I denne episoden møter John og Oda to som virkelig har kjent forbedringskraften på kroppen. Ola Rosdahl fra Snåsa og Sverre Lang Ree fra Stange.De deler ærlig og konkret hvordan Lean har påvirket drifta deres, fra smartere arbeidsflyt til bedre utnyttelse av tid, ressurser og folk på gården.Dette er en episode for deg som ønsker mer effektive rutiner i hverdagen på gården, og som er nysgjerrig på hvordan små endringer kan gi store utslag i både tid, arbeidsflyt og økonomi.For deg som vil redusere sløsing og svinn, enten det gjelder tid, ressurser eller unødvendige arbeidsprosesser, og som tror at det alltid finnes smartere måter å gjøre ting på.For deg som lurer på hvordan Lean faktisk fungerer i landbruket, ikke bare i teorien, men slik det praktiseres ute hos helt vanlige bønder som står i de samme utfordringene som deg.Og ikke minst: Dette er en episode for deg som setter pris på gode, ærlige historier fra folk som har prøvd det selv, og som deler både suksesser, overraskelser og de gangene det gikk litt på trynet før det ble bedre. Lytt og få inspirasjon til et mer effektivt og bærekraftig driftsår!

I denne episoden av Storfepodden har John og Oda besøk av Per-Sigve Lien og Erling Gresseth, hhv daglig leder og styreleder  i TYR. Sammen gir de et oppdatert og ærlig bilde av hvor norsk kjøttfenæring står, og hva som skal til for å styrke den videre. Samtalen rundt bordet tar utgangspunkt i TYRs visjon «bærekraftig biff på norske ressurser», og Per-Sigve forklarer hvorfor et eget norsk avlsarbeid er avgjørende både for kvalitet, dyrevelferd og konkurransekraft. Her deles status for kjøttfeavlen, hvordan avlsarbeidet utvikles, og hvilken rolle samarbeid, blant annet med NRF og Geno, kan spille fremover. Styreleder Erling løfter blikket og viser hvordan kjøttfeproduksjonen bidrar til bærekraft, selvforsyning og beredskap i Norge. Han beskriver et marked i endring: fra overskudd til underskudd, økende krav til kvalitet og en tøff konkurranse fra import. Samtidig peker han på ammekuas viktige rolle i et svingende melkemarked.Økonomi, rekruttering og profesjonalisering blir sentrale temaer når vi diskuterer hvordan næringa skal rigges for framtida. Hva må til for at flere vil satse? Hvilke strukturer må styrkes? Og hvordan sikrer vi at norsk kjøttfe fortsatt står sterkt både i markedet og i forbrukernes øyne? Vi kommer selvsagt til det sentralt spørsmål: Hva er det viktigste vi kan gjøre sammen for å styrke norsk kjøttfe?Dette er en engasjerende og innsiktsfull samtale for alle som bryr seg om framtida til norsk storfenæring.

I årets siste Storfepodden tar John og Oda tak i et tema som angår mange, og kanskje spesielt nå i jule- og familiesesongen: eierskifte i landbruket.For mange familier er høytiden en tid der både generasjoner, drømmer og framtidsplaner samles rundt samme bord. Da kan også spørsmål om gårdens videre drift dukke opp, og de bør kanskje det.I denne episoden møter vi melkeprodusent Torgeir Slette, som deler sine erfaringer med å ta over familiegården, og rådgiver Trond Holt, som gir kloke råd om hva som skal til for å få en god prosess — både praktisk og menneskelig.Hvordan starter man egentlig samtalen?Hva er de vanligste fallgruvene?Og hvilke grep kan gjøre eierskiftet enklere for hele familien?Lytt til en varm, ærlig og nyttig episode for alle som har landbruket som levevei, eller som står foran store valg i generasjonsskiftet.

I denne episoden dykker Oda og John ned i et av de mest krevende temaene for dagens melkeprodusenter; hvordan navigere i et marked der melkeprisen endrer seg ut i fra et marked i stadig endring. Når ett år krever høy produksjon og neste år krever betydelig lavere leveranse, blir det tydelig hvor mye fleksibilitet og langsiktig planlegging betyr for en stabil og bærekraftig drift.Som fagsjef i TINE Rådgiving deler John sine og hans gode kollegaers erfaringer med hvordan produsentene kan rigge seg for både opp- og nedturer. Han forklarer hvorfor en god flerårig strategi er viktigere enn kortsiktige justeringer, og hvordan en robust økonomi bygges på god forståelse av egne tall, solid grovfôrgrunnlag og riktig dimensjonering av besetningen. Vi snakker om hvordan helse, fruktbarhet og arbeidsflyt påvirker både produksjonsnivå og økonomisk handlingsrom, og hvorfor planlegging i forkant er den beste måten å unngå panikktiltak når markedet endrer seg.Dette er en episode for alle som ønsker mer forutsigbarhet og bedre styring i melkedrifta, og som vil forstå hvilke valg som faktisk gir størst effekt på lang sikt. Om du står midt i en tilpasning eller planlegger for kommende sesong, gir denne episoden innsikt du kan bruke med en gang.Lytt til episoden der du vanligvis hører podkast!