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Goût Culture

Julien : Cocktails, claviers et Barcelone Part 2

Saison 1, Ep. 8

Dans cet épisode c'est la partie 2, toujours à Barcelone pour retrouver Julien, ancien barman parisien qui a troqué les shakers contre les claviers d'ordi.

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  • 14. 3 mois déjà que le podcast existe <3 !

    30:33||Saison 1, Ep. 14
    3 mois déjà sans rater une seule semaine !On peut s’applaudir mutuellement d’avoir tenu jusqu’ici, tous ensemble.Dans cet épisode, je reviens sur :la trahison de mon ex-associé,la colère que j’ai ressentie et que j’ai fait ressentir aux autres,le doute sur l’avenir de ce podcast et sur ma propre personne,l’absence de contenu exclusif sur les réseaux sociaux pendant le mois de novembre, l’oubli de faire les choses pour moi et surtout d’y prendre du plaisir.Bon épisode la fami, et à dimanche pro !
  • 13. La malédiction du 13ième épisode ?

    17:29||Saison 1, Ep. 13
    Aujourd'hui, on plonge dans les statistiques réelles du podcasting ! Combien d’émissions dépassent réellement la barre des 13 épisodes en France, au Royaume-Uni et aux États-Unis ? Pourquoi ce seuil revient-il constamment comme une limite que beaucoup ne franchissent pas ? Comment ce fait-il que je sois encore là ?Ensemble on explore l’économie particulière du podcast en France :)
  • 12. Comment m'est venue l'idée de créer ce podcast ? Part 1

    19:34||Saison 1, Ep. 12
    Vous l'attendiez tous, le voici enfin ... Une partie du pourquoi du comment il m'est arrivé l'idée extraordinaire de créer ce podcast. Je dis en partie parce que pour avoir la suite de l'épisode ... il vous faudra patienter encore quelques jours. Dans cet épisode, je reviens sur les personnes et quelques une des raisons qui m'ont poussé à en arriver à créer un podcast sur l'alimentaire en France.Un projet que je médite depuis 2022 déjà… 
  • 11. Changement de nom, de logo & d'associé !

    12:01||Saison 1, Ep. 11
    Un épisode clairement pas prévu mais toutefois nécessaire...
  • 10. William : Du McDonald's à derrière les platines.

    29:28||Saison 1, Ep. 10
    Notre invité, William, maintenant DJ, a trimé derrière un comptoir du McDo avant d’enflammer les scènes.Entre rush du samedi, casque sur les oreilles, il nous raconte comment un "job alimentaire" devient un terrain d’apprentissage… et un tremplin
  • 9. 2 mois déjà que le podcast existe <3 !

    15:19||Saison 1, Ep. 9
    Dans cet épisode, je reviens sur le deuxième mois du podcast avec un court débrief du mois d'octobre 2025.
  • 7. Sara : Grandir et travailler dans l’ombre de ses parents restaurateurs ! Part 2

    27:59||Saison 1, Ep. 7
    Ceci est la suite de l'épisode 1 de grandir et travailler dans l'ombre de ses parents restaurateurs avec pour invité la charmante Sara.
  • 6. Sara : Grandir et travailler dans l’ombre de ses parents restaurateurs ! Part 1

    27:28||Saison 1, Ep. 6
    Aujourd’hui, on reçoit Sara pour aborder un sujet rarement évoqué celui de grandir et de travailler dans l’ombre de ses parents restaurateurs.J’ai tenu à inviter Sarah, car elle ne correspond pas forcément aux stéréotypes qu’on associe souvent aux enfants qui reprennent l’héritage familial.Dans cet épisode ainsi que dans la partie 2, vous découvrirez pourquoi :)