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Rouge Soleil
Rencontre avec Nicolas Ocampo : le caféiculteur du 1er café Rouge Soleil
Saison 1, Ep. 17
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Bonjour à toutes et à tous, vous écoutez Rouge Soleil, l'émission, l'espace, l'univers, qui parle café pour que vous puissiez en boire un meilleur.
Aujourd'hui : " De l'aube à l'aurore" épisode six.
Avoir un café pour un torréfacteur ne se fait pas seul. Car un torréfacteur torréfie. Après avoir été à la rencontre de notre importateur pour lui poser un bon nombre de questions : Charles-Igor de Christen, fondateur de la société NATIVOS.
Aujourd'hui, nous avons l'immense chance d'interviewer Nicolas Ocampo, le caféiculteur du 1er café Rouge Soleil. Nous l'avons appelé et avons parlé de la situation en Colombie, de sa récolte, et surtout du café que vous allez bientôt boire.
Merci à toi Nicolas pour ton temps et tes réponses.
N'oubliez pas que vous pouvez commander le premier café qui sera aussi dans la box pédagogique.
Lien de précommande : https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/rouge-soleil-torrefaction-lance-son-premier-coffret-pedagogique-sur-le-cafe/tabs/comments
Bonne écoute.
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16. Expérimente ta box pédagogique numéro 2
38:28||Saison 2, Ep. 16Bonjour à toutes, bonjour à tous, vous écoutez Rouge Soleil, le podcast, la torréfaction, l'univers où l'on parle café et plus précisément café de spécialité. Aujourd'hui, c'est le retour de l'épisode interactif et ludique rouge soleil en lien avec sa première box pédagogique numéro 2. Donc si tu as commandé ta box et que tu l'as reçu, tu est peut-être devant à attendre les instructions. Et bien, c'est parti. Bonne dégustation.
15. Rencontre avec Stéphane, fondateur de 80+
26:53||Saison 2, Ep. 15Bonjour à toutes et à tous,Aujourd'hui, nous sommes partis à la rencontre de Stéphane, fondateur du site et de la newsletter sur le café 80+ .🔗 Pour s'inscrire à sa newsletter, c'est ici : 👉 80 + NewsletterStéphane est un pionnier dans le domaine du café. Avant même de l'interroger, j'étais un fidèle auditeur de ses podcasts et lecteur de son blog.🎥 Découvrez sa série documentaire "À l'origine" avec Christophe Servell :Spotify : Écoutez iciApple Podcasts : Écoutez iciDeezer : Écoutez ici🎙️ Dans cet épisode, Stéphane partage également ses inspirations. En voici quelques-unes :Perfect Daily GrindMagazine StandardMagazine SoloMerci pour votre écoute ! ☕✨
14. Aniki : notre deuxième café
20:27||Saison 2, Ep. 14Bonjour à toutes et à tous, vous écoutez Rouge Soleil, l'émission, l'espace, l'univers, qui parle café pour que vous puissiez en boire un meilleur.Dans cet épisode, on vous dit tout sur notre deuxième café "ANIKI".Belle écoute et pour ceux qui le déguste, bonne dégustation.rougesoleil.com
13. Trouver votre café
06:33||Saison 2, Ep. 13Bonjour à toutes et à tous,Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast qui vous plonge dans l'univers du café, et plus précisément du café de spécialité.Aujourd'hui, je souhaite vous parler un peu de ce que fait Rouge Soleil. En tant que torréfacteur, mon rôle est d'accompagner les restaurants, coffee shops et hôtels dans le choix de leur café, afin de leur offrir une expérience unique et de qualité.Si l'envie vous en dit, n'hésitez pas à me contacter à l'adresse suivante : leopold@rougesoleil.com.Bonne écoute,Léopold
12. Le process tedj dans le café de spécialité
05:37||Saison 2, Ep. 12Bonjour à toutes, bonjour à tous, Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast, la torréfaction, l'univers où l'on parle café et plus précisément café de spécialité. Aujourd'hui, nous allons lancer un format un peu spécial : une mini encyclopédie auditive sur un sujet bien particulier : les process dans le café de spécialité. L'épisode du jour est consacré au process TEDJ.Commande ta box sur les process dans le café de spécialité : https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/rouge-soleil-lance-sa-2eme-box-pedagogique-sur-le-cafeBonne écoute,
11. Rencontre avec Abdul Rudahunga, propriétaire de la coopérative Simbi au Rwanda
11:10||Saison 2, Ep. 11Bonjour à toutes, bonjour à tous, Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast, la torréfaction, l'univers où l'on parle café et plus précisément café de spécialité. Aujourd'hui, nous allons lancer un format un peu spécial : une mini encyclopédie auditive sur un sujet bien particulier : les process dans le café de spécialité. L'épisode du jour est consacré au process à notre box pédagogique numéro 2. Et pour cela nous avons été interviewer le propriétaire de la coopérative Simbi au Rwanda : Abdul Rudahunga. Son café sera dans la box pédagogique numéro 2. Merci Abdul d'avoir donné de votre temps et merci Charles-Igor d'avoir fait le lien pour l'interview. Commande ta box sur les process dans le café de spécialité : https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/rouge-soleil-lance-sa-2eme-box-pedagogique-sur-le-cafeBonne écoute,
10. Le process anaérobie dans le café de spécialité
07:37||Saison 2, Ep. 10Bonjour à toutes, bonjour à tous, Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast, la torréfaction, l'univers où l'on parle café et plus précisément café de spécialité. Aujourd'hui, nous allons lancer un format un peu spécial : une mini encyclopédie auditive sur un sujet bien particulier : les process dans le café de spécialité. L'épisode du jour est consacré au process ANAÉROBIE.Commande ta box sur les process dans le café de spécialité : https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/rouge-soleil-lance-sa-2eme-box-pedagogique-sur-le-cafeBonne écoute,9. Le Coffee Hub Community
10:00||Saison 2, Ep. 9Bonjour à toutes, bonjour à tous, Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast qui parle café et plus précisément café de spécialité.Aujourd'hui, j'ai décidé de vous parler d'un autre projet sur lequel je suis l'un des co-fondateurs : le coffee hub community. Bonne écoute,Léopold
8. Le process honey dans le café de spécialité
13:31||Saison 2, Ep. 8Bonjour à toutes, bonjour à tous, Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast, la torréfaction, l'univers où l'on parle café et plus précisément café de spécialité. Aujourd'hui, nous allons lancer un format un peu spécial : une mini encyclopédie auditive sur un sujet bien particulier : les process dans le café de spécialité. L'épisode du jour est consacré au process HONEY.On vous annonce aussi qu'on va lancer notre deuxième box pédagogique sur le café de spécialité : une box accès sur les process. Cela arrive très vite. Bonne écoute,