Prestasjonsprat

del

Koffein, helse og utholdenhetsprestasjon

Season 1, Ep. 27

Dette er første episoden i rekken av flere ernæringsfaglige temaer som kommer fremover! Vi har tatt prestasjonspraten med Hans Kristian Stadheim, PhD, som tok sin doktorgrad på koffein og prestasjon ved Norges Idrettshøgskole, hvor han også var delaktig i en rekke andre prosjekter. Han har i tillegg lang fartstid som trener på elitenivå, men også på aldersbestemte grupper i langrenn. Nå jobber han som landslagstrener for Great Britain, som sikter mot OL i Beijing 2022.


Vi kjører den faste fysiologitimen, og videre diskuterer vi blant annet dette: 

- Koffein og helseffekter

- Psykologiske effekter

- Er koffein skadelig for barn/ungdom

- Er koffein alltid prestasjonsfremmende? Eventuelt negative effekter. 

- Type produkter

- Doseringer

- Bruk av koffein i konkurranser og på trening (timing, pacing, restitusjon)

.... og mye mer!


Link til forskningen til Dr. Stadheim: 

https://www.researchgate.net/profile/Hans_Stadheim

Følg han på Instagram her: 

https://www.instagram.com/hanskristianstadheim/?hl=nb


Flere episoder

12/9/2020

Prestasjonsfremmende kosttilskudd med Martin Norum, MSc

Season 1, Ep. 33
Vi tar foten i bakken med Eirik som er hjemme fra sesongåpningen på ski, og forteller om sin opplevelse med de falsk positive corona-testene på finsk jordfør verdenscupstart. Ukens tema er ergogene kosttilskudd. Det vil si kosttilskudd som har påståtte eller dokumenterte prestasjonsfremmende effekter. Vår eminente gjest til å dissekere dette temaet er Martin Norum. Norum er et kjent navn innen treningsbransjen og idrettsvitenskapelig sektor. Han har en mastergrad i idrettsernæring fra University of Middlesex, London, i samarbeid med Norges Idrettshøgskole. Martin Norum er aktiv med mange faglige hatter blant annet er han redaksjonsmedlem i Norsk Tidsskrift for Ernæring, driver podcasten STERKERE og er fagansvarlig på Sprek Fritid, i tillegg til å drive foredragsvirksomhet og coaching.Martin er proppfull av detaljert kunnskap om de ulike tilskuddene vi går gjennom og vi ønsker dere god lytt!Martin Norum finner du påhttps://www.martinnorum.noog på Instagram på @martinnorumLink:https://instagram.com/martinnorum?igshid=12mvgwmw7amf2Studien han har gjort finner du her:Norum M, Risvang LC, Bjørnsen T, Dimitriou L, Rønning PO, Bjørgen M, Raastad T. Caffeine increases strength and power performance in resistance-trained females during early follicular phase. Scand J Med Sci Sports. 2020 Nov;30(11):2116-2129. doi: 10.1111/sms.13776. Epub 2020 Aug 26. PMID: 32681596https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32681596/Denne artikkelen om klinisk/medisinsk bruk av kreatin snakker vi om i episoden:Kreider, R.B., Kalman, D.S., Antonio, J.et al.International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine.J Int Soc Sports Nutr14,18 (2017).https://doi.org/10.1186/s12970-017-0173-zhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28615996/