Prestasjonsprat

del

Jern

Season 1, Ep. 32

Vi tar foten i bakken med at podden har fylt ett år! Denne uken er temaet mineralstoffet jern. Visste du for eksempel at jernmangel er verdens vanligste mangelsykdom? At det er forskjell på jernmangel og jernmangel anemi? Eller at jern-status ser ut til å ha betydning for mentale egenskaper? Vi diskuterer også hvilke konsekvenser jernmangel kan få for utholdenhetsprestasjonen og de mulig bakenforliggende fysiologiske og biokjemiske mekanismene. I tillegg kommer vi inn på hvem som kanskje bør være ekstra obs på jerninntaket sitt og hvordan man kan spise mer jernrikt. God lytt og læring!


Følg oss på 

@prestasjonsprat.no


Kilder: 

Petkus, D.L., Murray-Kolb, L.E. & De Souza, M.J. The Unexplored Crossroads of the Female Athlete Triad and Iron Deficiency: A Narrative Review. Sports Med 47, 1721–1737 (2017). https://doi.org/10.1007/s40279-017-0706-2

https://link.springer.com/article/10.1007/s40279-017-0706-2


Rowland T. Iron Deficiency in Athletes: An Update. American Journal of Lifestyle Medicine. 2012;6(4):319-327. doi:10.1177/1559827611431541

https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1559827611431541


Chatard JC, Mujika I, Guy C, Lacour JR. Anaemia and iron deficiency in athletes. Practical recommendations for treatment. Sports Med. 1999 Apr;27(4):229-40. doi: 10.2165/00007256-199927040-00003. PMID: 10367333.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10367333/


Garthe, Ina (red) ; Helle, Christine (red). (2011). Idrettsernæring. Gyldendal Norsk Forlag AS.

Flere episoder

12/9/2020

Prestasjonsfremmende kosttilskudd med Martin Norum, MSc

Season 1, Ep. 33
Vi tar foten i bakken med Eirik som er hjemme fra sesongåpningen på ski, og forteller om sin opplevelse med de falsk positive corona-testene på finsk jordfør verdenscupstart. Ukens tema er ergogene kosttilskudd. Det vil si kosttilskudd som har påståtte eller dokumenterte prestasjonsfremmende effekter. Vår eminente gjest til å dissekere dette temaet er Martin Norum. Norum er et kjent navn innen treningsbransjen og idrettsvitenskapelig sektor. Han har en mastergrad i idrettsernæring fra University of Middlesex, London, i samarbeid med Norges Idrettshøgskole. Martin Norum er aktiv med mange faglige hatter blant annet er han redaksjonsmedlem i Norsk Tidsskrift for Ernæring, driver podcasten STERKERE og er fagansvarlig på Sprek Fritid, i tillegg til å drive foredragsvirksomhet og coaching.Martin er proppfull av detaljert kunnskap om de ulike tilskuddene vi går gjennom og vi ønsker dere god lytt!Martin Norum finner du påhttps://www.martinnorum.noog på Instagram på @martinnorumLink:https://instagram.com/martinnorum?igshid=12mvgwmw7amf2Studien han har gjort finner du her:Norum M, Risvang LC, Bjørnsen T, Dimitriou L, Rønning PO, Bjørgen M, Raastad T. Caffeine increases strength and power performance in resistance-trained females during early follicular phase. Scand J Med Sci Sports. 2020 Nov;30(11):2116-2129. doi: 10.1111/sms.13776. Epub 2020 Aug 26. PMID: 32681596https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32681596/Denne artikkelen om klinisk/medisinsk bruk av kreatin snakker vi om i episoden:Kreider, R.B., Kalman, D.S., Antonio, J.et al.International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine.J Int Soc Sports Nutr14,18 (2017).https://doi.org/10.1186/s12970-017-0173-zhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28615996/