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Receta Clásica de Patatas a la Vinagreta (Tipo Ruffles/Rodajas)
Receta Clásica de Patatas a la Vinagreta (Tipo Ruffles/Rodajas)
Ingredientes: 3-4 patatas medianas, 3 dientes de ajo, perejil fresco, 1/2 vaso de vinagre de vino blanco, aceite de oliva virgen extra, sal.
Preparación:
Cortar y Lavar: Pelar y cortar las patatas en rodajas (aprox. 1 cm) o estilo ruffles (onduladas). Lavar bien para quitar el almidón y secar completamente.
Freír: Freír en abundante aceite caliente a fuego medio-alto hasta que estén doradas y crujientes (aprox. 20 min).
Hacer el Majado: Mientras, machacar en un mortero los ajos con sal y perejil picado. Añadir el vinagre a esta mezcla.
Finalizar: Retirar las patatas, eliminar el exceso de aceite y, en una sartén caliente sin aceite, echar la mezcla de vinagre y ajo. Incorporar las patatas y remover con cuidado para impregnarlas durante 15-30 segundos.
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02:37|Tinte color castaño oscuroSi eres castaña, esta opción de tinte natural se convertirá en tu favorita:Necesitas: té negro - vinagre de manzana - agua - cacao o café en polvoInstrucciones: pon a hervir 500 ml de agua, luego añade 2 cucharadas tupidas de té negro y una cucharada de cacao o café molido. Deja reposar la mezcla durante 2 horas. Una vez fría, cuela y añade al líquido restante una cucharada de vinagre. Guarda la mezcla en el refri y sácalo media hora antes de usarlo. Aplica por todo tu cabello y déjalo actuar 1 hora, después enjuaga de manera normal.Tinte color rubioPara ti que eres rubia este tinte natural te ayudará bastante a mantener tu color y si lo que quieres es aclarar tu cabello, lo conseguirás paulatinamente:Necesitas: manzanilla seca - jugo ½ limón - aguaInstrucciones: Pon la manzanilla en un recipiente y añade el agua hirviendo. Deja reposar durante 1 hora. Después cuela y añade el jugo de medio limón. Aplica sobre tu cabello y déjalo actuar 30 minutos. Luego enjuaga abundantemente con agua fría.Tinte color rojizoAmamos los tonos rojizos, así que darle un toque de este color a nuestro cabello es más fácil de lo que te imaginas:Necesitas: 1 betabel - 2 zanahorias - aguaInstrucciones: corta en trozos el betabel y las zanahorias. Pónlos en la licuadora y añade 500 ml de agua. Cuando estén perfectamente molidos, cuela el jugo y aparta la pulpa. Posteriormente, aplica el jugo por todo tu cabello y déjalo actuar hora y media, luego enjuaga con agua fría. Puedes conservar el zumo en el refrigerador hasta por una semana.Tinte color negroSi eres amante del color negro intenso en el cabello, tienes que hacer este tinte natural:Necesitas:1 botella de violeta de genciana - colorante vegetal negro - acondicionador para cabelloInstrucciones: Mezcla 3 cucharadas de acondicionador, ½ botella de violeta de genciana y 3 cucharadas de colorante vegetal. Mezcla muy bien los ingredientes hasta obtener una consistencia espesa y sin grumos. Aplica sobre tu cabello seco, deja actuar 2 horas y enjuaga con agua fría.Ten en cuenta que al ser ingredientes de origen natural su efecto de color en el cabello no es tan duradero, por lo que tendrás que aplicar estos tintes al menos cada 2 semanas.Por último, recuerda que al no tener ningún tipo de conservador, su duración en el refrigerador es de máximo 1 semana dentro de un recipiente hermético y de vidrio.
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