Métamorphose, éveille ta conscience !

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#37 Perrine Herve-Gruyer - la permaculture pour nourrir le monde

Saison 1, Ép. 37

Anne Ghesquière reçoit l’experte et auteure Perrine Hervé-Gruyer pour parler de l’expérience permaculturelle à la ferme du Bec-Hellouin suite à la sortie du livre de référence “Vivre avec la Terre” chez Actes Sud. Une expérience en rupture profonde avec les models actuels et qui nous donne des clés concrètes pour lancer une ferme permaculturelle ou faire son jardin en permaculture. Un épisode exceptionnel. - Épisode #37


Dans cet épisode avec Perrine Hervé-Gruyer, j'aborderai les thèmes suivants :

  • A qui s'adresse ce livre co-écrit avec ton mari Charles Hervé-Gruyer « Vivre avec la Terre » chez Actes Sud ?
  • Quelle différence entre écoculture et permaculture ?
  • Quel est l'enjeu autour des semences aujourd'hui ?
  • Peut-on vivre correctement aujourd'hui d'une ferme permaculturelle ?
  • Quels sont les outils indispensables/de base pour un jardin permaculturel ?
  • Donnes-nous quelques exemples de bonnes associations de cultures ? 
  • Quel lien fais-tu entre l'état du sol et l’état de nos microbiotes ?
  • Qu'est-ce qu'une « civilisation de l'arbre » ?
  • Quel est la place de l’animal dans une ferme permaculturelle ?
  • Quelles sont vos dernières découvertes scientifiques ? Vos programmes de recherche ? 
  • Que signifie pour toi "avancer aux pas du paysan" ?
  • Qu'est-ce que vivre en intimité avec la Terre ?
  • Comment tes filles vivent-elles l’expérience de la vie à la ferme ?
  • Quelle philosophie de vie tires-tu de ces plus de 10 ans ans à la ferme du Bec Hellouin ?


Qui est mon invité de la semaine, Perrine Hervé-Gruyer ?


Je suis ravie de recevoir aujourd’hui une femme incroyable et qui apporte des solutions concrètes pour nourrir l’humanité de demain, et ce n’est pas rien, c’est même peut-être tout ! Avec son époux Charles Hervé-Gruyer, ils ont lancé il y a plus de 10 ans La Ferme du Bec Hellouin, en Normandie, qui expérimente une nouvelle forme d’agriculture, en rupture profonde avec les modèles actuels.

Ils publient un sublime livre de référence chez Actes Sud : VIVRE AVEC LA TERRE, en 3 Tomes. Je rappelle que les recherches menées au Bec Hellouin inspirent déjà des personnes du monde entier : agriculteurs, politiques, responsables de collectivités territoriales, etc…

Nous allons parler de permaculture, d’écoculture et s’interroger sur comment nourrir l’humanité de demain ? Il semble évident que notre modèle agricole actuel, dépendant des énergies fossiles, destructeur des terres et de la biodiversité, émetteur de gaz à effet de serre, ne pourra pas assurer cette tâche. 


Quelques citations du podcast de Perrine Hervé-Gruyer : 










"Nous sommes allés au USA rechercher les techniques des maraîchers parisiens".

"En permaculture, l'arbre est le pilier central".

"Les régimes alimentaires d'aujourd'hui sont beaucoup trop basés sur les céréales".

"Il ne suffit pas de faire des buttes de cultures pour parler de permaculture ou d'écoculture".

"Améliorer nos sols, c'est LE vent d'espoir pour le réchauffement climatique".

"Celui qui veut s'installer en permaculture ? Je lui demanderai tout d'abord où est son plaisir !”

"Trouver, comprendre, découvrir, c'est ma passion".


Suivez Perrine Hervé-Gruyer sur le site : www.fermedubec.com


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Bonne écoute ! 

Cet épisode a été réalisé grâce au soutien de LÉA NATURE, engagée de nature et premier fabricant français de produits bio et naturels, partenaire officiel de la #Saison1 de "Métamorphose, le podcast qui éveille la conscience". Merci !

Plus d'épisodes

5/28/2020

#106 Juliette Duquesne : vivre sans croissance est-il possible ?

Saison 2, Ép. 106
Anne Ghesquière reçoit dans Métamorphose, Juliette Duquesne, journaliste indépendante qui a coécrit une série de « carnets » engagés avec Pierre Rabhi. Dans le dernier ouvrage, « Vivre mieux sans croissance », elle explore la face cachée de la croissance, présentée comme créatrice de richesses alors qu’elle détruit notre écosystème et même notre bien-être. Un podcast parfait pour dessiner le monde de demain, maintenant - Épisode #106Dans cet épisode avecJuliette Duquesne, j'aborderai les thèmes suivants :Concrètement, la croissance économique qu’est-ce que ça signifie et pourquoi est-ce un problème ?Pouvez-vous me donner un exemple concret dans lequel la logique de croissance est en contradiction avec notre bonheur?Comment concevoir l’économie sans croissance? Ne risque-t-on pas d’aggraver le chômage par exemple?Quel est notre rôle en tant que consommateur pour réduire la croissance?Refuser les effets de mode, l’obsolescence programmée, la pression de la pub...Quelles sont les limites d’une «croissance verte» telle que la souhaitent les défenseurs de la voiture électrique ou du recyclage?Comment font ces patrons d’un nouveau paradigme comme Charloes Kloboukoff interviewé dans votre carnet (et qui est aussi le sponsor officiel de Métamorphose) ?Pourquoi ne sommes-nous jamais rassasiés et cédons constamment à acquérir du superflu?Comment organiser la sobriété au quotidien?Qu’est-ce que l’habitat participatifet pourquoi est-ce une solution d’avenir ?Comment imaginez-vous une démocratie écologique?Quel rôle joue la finance, le problème est-ce l’argent?Pensez-vous que nous verrons émerger des dictatures vertes à l’image du groupe activiste Gaïa dans le thriller prospectiviste de notre ami JP Goux?Qui est mon invité de la semaine,Juliette Duquesne?Les chiffres de ce qu’on appelle «la croissance» sont au cœur des débats politiques du 21ème siècle et en particulier en ce moment...Les médias s’inquiètent quand la courbe chute, ils se félicitent lorsqu’elle grimpe. Mais y-a-t-il vraiment de quoi se réjouir ? Pas quand on voit les effets désastreux de notre économie sur la planète. On est tous alarmés du changement climatique mais on continue pourtant de célébrer la croissance. C’est ce paradoxe que dénonce notre invitée du jour.Journaliste indépendante, elle a coécrit une série de «carnets» engagés avec Pierre Rabhi sur l’eau, les semences, la finance, la faim dans le monde et notre modèle économique. Dans le dernier « Vivre mieux sans croissance» publié aux Presses du Châtelet, elle explore la face cachée de la croissance, présentée comme créatrice de richesses alors qu’elle détruit notre écosystème et même notre bien-être.Quelques citations du podcast de Juliette Duquesne :"La publicité a un impact plus important qu'on ne le pense""On nous pousse clairement à consommer et c'est un délit""On stigmatise ceux de la société qui ne peuvent pas acheter""On peut vivre sans croissance, c'est un fait à accepter""L'effet rebond ne permet pas de réduire la pollution""L'être humain a parfois de la difficulté à accepter sa propre finitude""Il y a toujours plus de facilités pour consommer, il faut accepter une part de sobriété""D'abord changer la finance plutôt que de proposer la financer verte ?""En priorité, il faudrait séparer les banques de dépots des banques de finance"SuivezJuliette Duquesnesur le site :julietteduquesne.frRetrouvez Métamorphose, le podcast qui éveille la conscience surApple Podcast/Google Podcasts/Spotify/Deezer/YouTube/SoundCloud/CastBox/TuneIn.Suivez les épisodes sur monInstagram, découvrez l'invité de la semaine et gagnez des surprises ;-)Bonne écoute !Cet épisode a été réalisé grâce au soutien deLÉA NATURE, engagée de nature et premier fabricant français de produits bio et naturels, partenaire officiel de la #Saison2 de"Métamorphose, le podcast qui éveille la conscience". Merci !
5/25/2020

#105 Carine Barco : Arrêter les kilos Yoyo grâce à l'EFT

Saison 2, Ép. 105
Anne Ghesquière reçoit Carine Barco dans Métamorphose pour arrêter les kilos YoYo ! Praticienne en psychologie énergétique, nous allons parler des kilos qui viennent d'idées préconçues sur notre corps. Une solution : l'EFT, une technique de libération émotionnelle qui agit sur le physique mais surtout sur l'esprit et nos émotions, les oubliés des régimes alimentaires classiques - Épisode #105Dans cet épisode avecCarine Barco, j'aborderai les thèmes suivants :Cette première fameuse question: pourquoi les régimes ne fonctionnent-ils pas?Quel est le mécanisme des kilos YOYO?Tu n’aimes pas parler de perte de poids mais plutôt de guérison et optimisation, pourquoi?Pour toi il faut s’occuper du problème de fond du surpoids?Tu rappelles dans ton livre cette phrase du coach américain Tony Robbins? «Le changement, c’est 80 % de psychologie et 20 % de mise en pratique»Qu’est-ce que l’EFT (Emotional Freedom Technique), Technique de Libération Émotionnelle en Français?Qu’est-ce que l’énergie?Quel est l’impact du stress sur le poids?Au départ de ton programmetu proposes de se focaliser sur son futur moi, de sortir de la tyrannie de l’urgence et de se débarrasser des croyances limitantes. A propos de ces dernières, comment ça fonctionne?Tu parles de s’attaquer d’abord à la libération des émotions racines? Comment identifier une croyance racine? Donnes-nous des exemples liés à la minceur ?Quelles sont les blessures sous-jacentes au surpoids et à notre saboteur intérieur?Tu parles par exemple de la peur d’être attirante?Pourquoi finalement s’empoise-t-on, alors qu’on sait que ce n’est pas bon pour nous?Quels seraient des bons objectifs pour parvenir à perdre du poids durablement sans effet yoyo?Comment mettre en place un protocole avec l’EFT; peut-on faire un exercice ensemble?Tu parles de devenir maitre de ses émotions et de ses énergies, comment faire?Quelles sont pour toi les bonnes habitudes de baseà mettre en place pour une alimentation saine: une détox? Quelle est l’assiette idéale?Les choses à savoir, comme par exemple, boire de l’eau oui mais quand? Manger trop tard est-il mauvais? Donnes nous quelques astuces!En conclusion, quelles seraient les 8 règles d’or du succès pour perdre du poids durablement et arrêter les fameux kilos YoYo?Qui est mon invité de la semaine,Carine Barco?Mincir durablement, arrêter les kilos YoYo c'est possible! C'est ce qu'affirme ma lumineuse invitée du jour. Pour cette praticienne en psychologie énergétique, nos kilos en trop viennent d'idées préconçues sur notre corps. La solution, c'est notamment l'EFT, une technique de libération émotionnelle qui agit sur le physique mais surtout sur l'esprit et nos émotions, les oubliés des régimes alimentaires classiques. Inutile donc de s'affamer car pour cette thérapeute holistique, la racine du surpoids est avant tout psychologique. Carine Barco est coach, professeure de Yoga, thérapeuthe de couple, formatrice en EFT, en Matrix, formée à l'hypnose, superviseur en psychologie énergétique...Carine Barco est l'auteure du livre «J'arrête les kilos yoyos avec l'EFT» publié chez Eyrolles...Quelques citations du podcast avec Carine Barco :"Perte de poids ? Le stress est l'ennemi N°1""Perdre des kilos, c'est d'abord un plaisir""Le stress des régimes va avoir souvent un effet inverse""Les kilos yoyo sont liés au stress qui cherche à revenir à la normale""Je préfère parler d'optimisation et de guérison plutôt que de perte de poids""Boulimie ou anorexie : il s'agit d'épanouissement, du passé et du présent...les racines""Le changement c'est beaucoup de psychologie""C'est par l'intérieur que l'on peut changer le reste""L'inversion psychologique fait que les processus peuvent parfois perdurer""Je n'ai encore jamais rencontré quelqu'un qui s'aime à 100%""L'enfant intérieur est une clé pour se regarder tel que l'on est"SuivezCarine Barcosur son site :carinebarco.comRetrouvez Métamorphose, le podcast qui éveille la conscience surApple Podcast/Google Podcasts/Spotify/Deezer/YouTube/SoundCloud/CastBox/TuneIn.Suivez les épisodes sur monInstagram, découvrez l'invité de la semaine et gagnez des surprises ;-)Bonne écoute !Cet épisode a été réalisé grâce au soutien deLÉA NATURE, engagée de nature et premier fabricant français de produits bio et naturels, partenaire officiel de la #Saison2 de"Métamorphose, le podcast qui éveille la conscience". Merci !
5/21/2020

#104 Malek Boukerchi : Aller au bout de ses rêves et dépasser ses peurs !

Saison 2, Ép. 104
Anne Ghesquière reçoit dans Métamorphose Malek Boukerchi, conteur, poète et ultra-marathonien des extrêmes pour parler d’espérance, d’endurance, d'amour et de transcender les limites du possible pour dépasser nos peurs. Un épisode saisissant d'une humanité qui nous apaise - Épisode #104Dans cet épisode avecMalek Boukerchi, j'aborderai les thèmes suivants :Comment le rêve de l'ultra marathon est-il né en toi? Pourquoi ce besoin de parcourir des distances si importantes dans des conditions si difficiles?Seules 700 personnes au monde sont ultra-marathoniennes, ton projet devait paraître fou à l'époque. Comment tes proches ont-ils réagi ?Croire en soi et en ses rêves, qu'est-ce que ça signifie pour toi?Quelles sont les qualités nécessaires pour se dépasser physiquement et mentalement comme tu le fais ? Comment les as-tu développées? A quoi ces qualités te servent-elles dans la vie de tous les jours?Tu dois avoir une détermination d'acier pour garder le cap à l'entraînement et sur le terrain. Quel est ton secret?As-tu parfois été tenté de jeter l'éponge?Que signifie pour toi le dépassement de soi? Pourquoi repousser ses limites en permanence comme tu le fais?Que trouves-tu dans la souffrance, dans la douleur physique et mentale d’une course extrême?Cette exploration de tes limites physiques et mentales t'a-t-elle révélée des choses sur toi-même? Penses-tu que c'est dans la difficulté qu'on se révèle à soi-même?En tires-tu des leçons pour ta vie quotidienne?Et ensuite? D'où te vient ce besoin de continuer, de recommencer?Qu'est-ce que tu voudrais dire aux gens qui ont peur de réaliser leurs rêves, ou les croient impossibles?Quels sont tes rêves et tes projets pour la suite?Qui est mon invité de la semaine,Malek Boukerchi?On a tous des rêves. Lorsqu'on les confie pour la première fois ils paraissent loin; puis on les planifie et ils ont l'air plus concrets; ils s'incarnent, et on les touche du doigt, c'est la jouissance ou une déception; ils finissent toujours par s'enfuir comme des souvenirs et reviennent comme des histoires.Notre invité du jour est un homme qui est allé au bout de ses idées folles. A la fois conteur, poète et ultra-marathonien, cet athlète de l'extrême est un spécialiste des courses les plus difficiles au monde. Il a traversé des déserts de sable et de glace, couru en altitude et réalisé des performances athlétiques de très haut niveau. Il n'était pourtant pas sportif professionnel mais rêvait de se dépasser et il l'a fait.Aujourd’hui nous allons discuter d’espérance, d’endurance et de transcender les limites du possible.Quelques citations du podcast avec Malek Boukerchi :"L'ultra-marathon me permet de traverser les territoires de façon sensible""Mon père, de culture berbère me disait : n'oublie pas que l'on a se rapport avec l'immensité""Tout s'use. Mais le désert est un asile pour le corps, une patrie pour l'esprit""Nous ne pouvons pas nous contenter d'une seule casquette identitaire""Est-ce qu'il faut tutoyer la mort pour se sentir mieux exister ?""Dans la course, on passe par des frontières. Surtout des frontières invisibles""En courant, l'état émotionnel permet d'embrasser l'étrangeté de cette vie qui nous est donnée""Une parole sensée ne vient qu'après le silence""Le silence est un processus de transformation fondamentale""Cultiver le silence dans la course, permet de transformer ensuite les mots de façon juste""Nous sommes éternellement des enfants""Tout est possible. Personne n'est programmé"Le livre deMalek Boukerchisur :lisez.comRetrouvez Malek Boukerchi sursa page FacebookRetrouvez Métamorphose, le podcast qui éveille la conscience surApple Podcast/Google Podcasts/Spotify/Deezer/YouTube/SoundCloud/CastBox/TuneIn.Suivez les épisodes sur monInstagram, découvrez l'invité de la semaine et gagnez des surprises ;-)Bonne écoute !Cet épisode a été réalisé grâce au soutien deLÉA NATURE, engagée de nature et premier fabricant français de produits bio et naturels, partenaire officiel de la #Saison2 de"Métamorphose, le podcast qui éveille la conscience". Merci !