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Pendant que le café coule

Les légendes du Panettone 🇮🇹

Saison 1, Ep. 6

🎄𝑶𝑯 𝑶𝑯 𝑶𝑯 🎄

🤶 À l’occasion des fêtes de fin d’années, je vous propose de découvrir les secrets de nos desserts de Noël ! De la buche au Christmas pudding, en passant par le Christstollen et le Panettone.  Dévorez l’histoire de ces pâtisseries qui envahissent nos tables le soir du réveillon !


☕️ Alors, installez-vous, servez-vous une tasse de thé, de café 

ou encore de chocolat chaud... 

Il est temps de goûter à une part de 𝒑𝒂𝒏𝒆𝒕𝒕𝒐𝒏𝒆 ! 🇮🇹


🎙️ Je vous donne rendez-vous, mercredi prochain, pour croquer dans une nouvelle douceur de Noël !

Découvrez chaque jour de décembre, une nouvelle tradition culinaire de Noël.

Direction ma page Instagram : Pendant que le café coule


𝐿𝑒 𝑚𝑒𝑖𝑙𝑙𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑒 𝑁𝑜ë𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙’𝑎𝑠𝑠𝑖𝑒𝑡𝑡𝑒 !


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.


📎 Envie de mettre des images sur ces récits ? Retrouvez les coulisses du podcast, mes recettes et encore plus de saveurs sur mon compte Instagram @pendant_que_le_café_coule

☕️ On s'y retrouve pour prolonger la discussion autour d'une bonne boisson ! Alors sortez votre plus belle tasse et pendant que votre café coule, infusez-vous d’histoire culinaire !"


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  • 10. Comment le café a conquis nos tasses ?

    05:46||Saison 1, Ep. 10
    Bienvenue sur Pendant que le café coule !Le podcast où l’on découvre l’histoire de la cuisine autour d’une tasse ! Votre café est-il un simple réveil-matin ou un morceau d'histoire ?☕ De la légende du berger éthiopien aux débats révolutionnaires des cafés parisiens, découvrez comment ce petit grain a conquis l'Hexagone.Au programme :L’arrivée mouvementée du café à la cour du Roi Soleil.Pourquoi le café de spécialité explose en France (+15% par an !).Les chiffres surprenants de notre consommation en 2026.Alors sortez votre plus belle tasse, votre cru préféré et pendant que votre café coule, infusez-vous d’histoire culinaire !"📎 Envie de mettre des images sur ces récits ? Retrouvez les coulisses du podcast, mes recettes et encore plus de saveurs sur mon compte Instagram @pendant_que_le_café_coule. 📎 Alors sortez votre plus belle tasse, votre cru préféré et pendant que votre café coule, infusez-vous d’histoire culinaire !"Envie de mettre des images sur ces récits ? Retrouvez les coulisses du podcast, mes recettes et encore plus de saveurs sur mon compte Instagram @pendant_que_le_café_coule. 
  • 7. Le divin Christstollen ✨

    06:06||Saison 1, Ep. 7
    🎄𝑶𝑯 𝑶𝑯 𝑶𝑯 🎄🤶 À l’occasion des fêtes de fin d’années, je vous propose de découvrir les secrets de nos desserts de Noël ! De la buche au Christmas pudding, en passant par le Christstollen et le Panettone.  Dévorez l’histoire de ces pâtisseries qui envahissent nos tables le soir du réveillon !☕️ Alors, installez-vous, servez-vous une tasse de thé, de café ou encore de chocolat chaud... Il est temps de croquer une part de 𝒄𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒔𝒕𝒐𝒍𝒍𝒆𝒏 !🎙️ Je vous donne rendez-vous, mercredi prochain, pour croquer dans une nouvelle douceur de Noël !Découvrez chaque jour de décembre, une nouvelle tradition culinaire de Noël.Direction ma page Instagram : Pendant que le café coule𝐿𝑒 𝑚𝑒𝑖𝑙𝑙𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑒 𝑁𝑜ë𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙’𝑎𝑠𝑠𝑖𝑒𝑡𝑡𝑒 !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
  • 5. L'histoire de la bûche de Noël 🎄

    05:44||Saison 1, Ep. 5
    🎄𝑶𝑯 𝑶𝑯 𝑶𝑯 🎄🤶 À l’occasion des fêtes de fin d’années, je vous propose de découvrir les secrets de nos desserts de Noël ! De la buche au Christmas pudding, en passant par le Christstollen et le Panneton.  Dévorez l’histoire de ces pâtisseries qui envahissent nos tables le soir du réveillon !☕️ Alors, installez-vous, servez-vous une tasse de thé, de café ou encore de chocolat chaud... Il est temps de croquer une part de bûche !🎙️ Je vous donne rendez-vous, mercredi prochain, pour croquer dans une nouvelle douceur de Noël ! Découvrez chaque jour de décembre, une nouvelle tradition culinaire de Noël. Direction ma page Instagram : Pendant que le café coule𝐿𝑒 𝑚𝑒𝑖𝑙𝑙𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑒 𝑁𝑜ë𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙’𝑎𝑠𝑠𝑖𝑒𝑡𝑡𝑒 !
  • 4. B.F.T : Les spécialités galloises 🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿

    09:36||Saison 1, Ep. 4
    Bienvenue sur “Pendant que le café coule”. ☕Le temps d’un café, infusez-vous de culture culinaire.🍂Cet automne, je vous propose une nouvelle série de podcasts autour de la gastronomie britannique ! Des salons de thés, aux distilleries de Whisky, en passant par les Pubs, découvrez l’histoire de cette cuisine, souvent boudée par le reste du monde !🇬🇧 Pour cette quatrième étape de ce “British food trip”… On quitte l'Angleterre et direction les Pays de Galle, pour découvrir 5 spécialités d'une cuisine atypique !🎙️ Je vous donne rendez-vous tous les dimanches, à partir du 7 décembre, pour une nouvelle étape !Envie de prolonger l'aventure culinaire ? Direction ma page Instagram : Pendant que le café couleBonne écoute !
  • 3. B.F.T : Les Pubs 🍻

    07:00||Saison 1, Ep. 3
    Bienvenue sur “Pendant que le café coule”. ☕Le temps d’un café, infusez-vous de culture culinaire.🍂Cet automne, je vous propose une nouvelle série de podcasts autour de la gastronomie britannique ! Des salons de thés, aux distilleries de Whisky, en passant par les Pubs, découvrez l’histoire de cette cuisine, souvent boudée par le reste du monde !🇬🇧 Pour cette troisième étape de ce “British food trip”… Direction le Pub, pour un afterwork à l'heure anglaise!🎙️ Je vous donne rendez-vous, tous les mercredi de novembre, pour une nouvelle étape de ce British food trip !Envie de prolonger l'aventure culinaire ? Direction ma page Instagram : Pendant que le café couleBonne écoute !⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé ⚠️
  • 2. B.F.T : L'Afternoon tea ☕️

    05:53||Saison 1, Ep. 2
    Bienvenue sur “Pendant que le café coule”. ☕Le temps d’un café, infusez-vous de culture culinaire.🍂Cet automne, je vous propose une nouvelle série de podcasts autour de la gastronomie britannique ! Des salons de thés, aux distilleries de Whisky, en passant par les Pubs, découvrez l’histoire de cette cuisine, souvent boudée par le reste du monde ! 🇬🇧 Pour cette première étape de ce “British food trip”… On reste en Angleterre, pour prendre l'Afternoon tea !🎙️ Je vous donne rendez-vous, tous les mercredi, pour une nouvelle étape de ce British food trip !Envie de prolonger l'aventure culinaire ? Direction ma page Instagram : Pendant que le café coule Bonne écoute !
  • 1. B.F.T : Full English Breakfast 🍳

    05:28||Saison 1, Ep. 1
    Bienvenue sur “Pendant que le café coule”. ☕Le temps d’un café, infusez-vous de culture culinaire.🍂Cet automne, je vous propose une nouvelle série de podcasts autour de la gastronomie britannique ! Des salons de thés, aux distilleries de Whisky, en passant par les Pubs, découvrez l’histoire de cette cuisine, souvent boudée par le reste du monde ! 🇬🇧 Pour cette première étape de ce “British food trip”… Direction l’Angleterre, pour dévorer un Full-English Breakfast !🎙️ Je vous donne rendez-vous, tous les mercredi, pour une nouvelle étape de ce British food trip !Envie de prolonger l'aventure culinaire ? Direction ma page Instagram : Pendant que le café coule Bonne écoute !
  • Pendant que le café - Le Houmous

    03:03|
    Bonjour à toutes et à tous…vous écoutez : “Pendant que le café coule”. ☕Votre dose d’infos gastronomique à déguster durant sa pause-café. Les piques niques entre copains font leurs grands retours et pour cela, rien de tel que quelques tomates cerise, des bières, des chips et pourquoi pas de l’houmous. 🥙Mais savez-vous réellement d’où vient cette tartinade ? Aujourd’hui, je vous raconte la mystérieuse histoire de l’houmous… Je vous donne rendez-vous, avec moi, tous les mercredi, pile à l’heure de la pause-café.Instagram : On passe à table !Bonne écoute !