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Pas de sieste pour les pros

Enfant sélectif à table? Des astuces qui marchent sans forcer

Saison 2, Ep. 23
•

Mars, c’est le mois de la nutrition et on s’est dit : ok, on arrête de se battre avec les assiettes. 😅


Dans cet épisode de Pas de sieste pour les pros, André et Mélissandre reçoivent Elyanne Robert, nutritionniste-diététiste, pour parler de ce qui se passe vraiment à table quand on accompagne des cocos de 1 à 5 ans.


👉 Enfant qui refuse de goûter

👉 “J’ai plus faim”… mais il veut le dessert

👉 Sélectivité alimentaire et textures

👉 Allergènes en milieu de garde

👉 Et la fameuse DME (Diversification Menée par l’Enfant)


La DME, c’est quoi exactement?

C’est une approche où on mise sur l'autonomie du poupon pour se nourrir par lui-même dès le début de la diversification alimentaire, avec des aliments adaptés et sécuritaires, plutôt que d’être nourri uniquement à la cuillère par l'adulte. On parle d’écoute des signaux de faim et de satiété… mais aussi de sécurité et de posture professionnelle en milieu de garde




Elyanne met des mots simples sur un concept qui change tout : le partage des responsabilités.

L’adulte choisit quoi, quand, où et comment.

L’enfant décide combien il mange.


Et le “comment”? C’est là que ça devient puissant : vous êtes le DJ du repas. Ambiance, sécurité, plaisir, zéro pression.


On parle aussi de mythes tenaces (allo le sucre “qui excite”), de dessert servi sans hiérarchie et surtout, de stratégies concrètes pour accompagner sans forcer, sans culpabiliser et sans transformer le dîner en champ de bataille.



 Elyanne fait partie d’Éducation Nutrition, une initiative de l’équipe des diététistes-nutritionnistes des Producteurs laitiers du Canada.

Leur mission? Inspirer, informer et outiller les éducateur·trice·s en petite enfance et les enseignant·e·s afin de soutenir les enfants dans le développement d’une relation positive avec les aliments et de leur permettre de faire des apprentissages sur la saine alimentation de façon amusante.


Des outils concrets, des formations gratuites et du matériel clé en main sont aussi présentés dans l’épisode.






Pour consulter les outils d'Éducation Nutrition :


Site web : https://quebec.educationnutrition.ca/fr/ressources-educatives/niveaux/petite-enfance/


Pour en savoir plus sur la formation de Pat le mille-pattes : https://quebec.educationnutrition.ca/fr/formations/formation-pour-les-services-educatifs-a-la-petite-enfance/



Pour suivre Elyanne Robert, Dt.P. :

Instagram : www.instagram.com/elynutri

Facebook : www.facebook.com/elyannenutrition






📌 Si vous êtes direction, éducatrice, éducateur ou RSGE et que vous vous dites : “On a tout essayé…”

Cet épisode pourrait bien changer votre façon de voir les repas.


👉 Dites-nous en commentaire : quel est votre plus grand défi à table en ce moment?





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  • 29. Des fondations du réseau aux solutions de demain : L'évolution avec Francine Lessard, DG du CQSEPE

    59:57||Saison 2, Ep. 29
    Dans ce nouvel épisode de Pas de Sieste pour les ProsNous prenons un peu de recul pour regarder la « big picture » de notre réseau. Nous avons le grand privilège de recevoir Francine Lessard, directrice générale du Conseil québécois des services éducatifs à la petite enfance (CQSEPE).De la fondation historique de notre réseau éducatif à l'enfance jusqu'aux défis qui nous attendent demain, Francine pose un regard lucide, expert et profondément engagé sur l'état de notre profession. Une discussion essentielle pour comprendre d'où l'on vient, mais surtout, où l'on va.🎧 Au menu de notre discussion :Les racines du réseau : Un retour sur la fondation des CPE pour comprendre l'ADN de notre système à la petite enfance.Naviguer dans la tempête : Une analyse franche des crises passées et de celles qui se profilent à l'horizon.Le grand défi actuel : On aborde l'éléphant dans la pièce : le « désamour » de la profession d'éducatrice et les impacts réels de la pénurie de main-d'œuvre.Un vent de fraîcheur : Découverte des projets alternatifs en petite enfance qui redéfinissent nos façons de faire.Le moteur de l'évolution : Pourquoi cultiver sa curiosité et continuer d'apprendre est la clé pour s'épanouir (et survivre !) dans le réseau d'aujourd'hui.Que vous soyez sur le plancher depuis 20 ans, nouvelle éducatrice ou à la direction d'une installation, cet épisode vous donnera l'heure juste et de nouvelles pistes de réflexion pour valoriser notre précieux réseau.💡 Vous avez aimé cet épisode ? N'hésitez pas à vous abonner, à laisser un commentaire et à partager cette discussion cruciale avec vos collègues et directions !Pour suivre Mangrove Petite Enfance :Facebook : https://www.facebook.com/mangrovepetiteenfance/Instagram : https://www.instagram.com/mangrove_petiteenfance/LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/104963533/admin/dashboard/Mélissandre sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/melissandre-reffo/André sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/andrebp/

  • 28. Agriculture urbaine et petite enfance : La mission de Kim et Pierre-Alexandre pour ramener la nature à l'intérieur.

    33:33||Saison 2, Ep. 28
    Dans ce nouvel épisode de Pas de Sieste pour les ProsAvez-vous remarqué à quel point nos tout-petits (et nous-mêmes!) ont un besoin vital de se reconnecter à la nature ? Aujourd’hui, on fait entrer un grand vent de fraîcheur dans le studio en recevant Kim Goyette et Pierre-Alexandre Bisson, les esprits passionnés derrière Vitalo.Kim (éducatrice, enseignante et spécialiste en éco-éducation) et Pierre-Alexandre (chef cuisinier et spécialiste en hydroponie) ont uni leurs forces pour créer une entreprise qui transforme complètement le lien des enfants avec la nature. Leur mission ? Ramener « le vivant » au cœur de nos milieux éducatifs grâce à des jardins hydroponiques et une approche pédagogique ludique.🌱 Au menu de notre discussion :Le pouvoir du vivant : Pourquoi le contact avec la nature, les végétaux et la terre est absolument fondamental pour le développement global des enfants.L'éco-éducation au quotidien : Comment intégrer des comportements écoresponsables et l'amour de la nature dès le préscolaire, sans alourdir la tâche des éducatrices.Cultiver à l'intérieur à l'année : Démystifier l'hydroponie et l'agriculture urbaine dans les locaux de CPE et les classes (oui, c'est possible et c'est fascinant !).De la graine à l'assiette : L'impact immense de voir un enfant faire pousser ses propres aliments, s'en émerveiller, et développer de saines habitudes alimentaires.L'histoire de Vitalo : Le parcours inspirant de Kim Goyette et Pierre-Alexandre Bisson, qui ont choisi d'allier leurs expertises pour offrir des expériences clés en main et porteuses de sens aux milieux de garde.Préparez-vous à avoir envie de verdir votre local et de planter des graines de curiosité chez vos petits ! Un épisode parfait pour faire le plein d'idées concrètes et d'espoir.💡 Vous avez aimé cet épisode ? N'hésitez pas à vous abonner, à laisser un commentaire et à partager cet épisode avec une collègue qui a le pouce vert (ou qui aimerait l'avoir) !🔗 Pour en savoir plus sur les projets et les jardins hydroponiques de nos invités, visitez vitalo.ca

  • 27. Authenticité et simplicité, entrevue avec une éducatrice connectée, Carolanne Lessard

    46:13||Saison 2, Ep. 27
    Dans ce nouvel épisode de Pas de Sieste pour les ProsOn plonge au cœur de la réalité du terrain avec une approche rafraîchissante, profondément humaine et sans filtre. Nous avons le bonheur de recevoir Carolanne Lessard, éducatrice à la petite enfance au CPE l'Escale depuis plus de 10 ans.Reconnue pour sa sensibilité et son engagement envers le bien-être des enfants (et de ses collègues!), Carolanne incarne avec cœur ce que signifie être une « présence significative ». Loin des discours lissés, elle nous rappelle que l'éveil, la sécurité affective et la joie d'apprendre passent avant tout par la qualité de nos relations humaines.🎧 Au menu de notre discussion :Le pouvoir de la simplicité : Comment l'authenticité fait toute la différence dans le quotidien d'une éducatrice.L'école des tout-petits : Pourquoi miser sur la naïveté et l'énergie naturelle des enfants, et comment Carolanne continue d'apprendre d'eux chaque jour.L'envers du décor : Une discussion lucide et franche sur les défis actuels du métier (surcharge, fatigue émotionnelle, manque de reconnaissance) et l'importance de valoriser notre rôle.Mentorat et relève : Les meilleurs conseils de Carolanne pour les nouvelles éducatrices qui font leur entrée dans la profession.La force de l'équipe : Un clin d'œil à sa précieuse collaboration avec Caty Cloutier, sa coordonnatrice pédagogique et référente (une alliée de choix reconnue chez Mangrove).Avec son regard à la fois critique et rempli d'espoir, Carolanne nous inspire à bâtir des milieux de garde plus collaboratifs et alignés avec les besoins de celles et ceux qui y travaillent. Un épisode incontournable pour faire le plein de sens et de motivation !Pour suivre Mangrove Petite Enfance :Facebook : https://www.facebook.com/mangrovepetiteenfance/Instagram : https://www.instagram.com/mangrove_petiteenfance/LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/104963533/admin/dashboard/Mélissandre sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/melissandre-reffo/André sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/andrebp/

  • 26. Entre la France et le Québec : construire autrement les milieux éducatifs

    29:29||Saison 2, Ep. 26
    Habituellement, c’est Mélissandre qui pose les questions.Dans cet épisode, c’est André qui la reçoit.On prend le temps de revenir sur son parcours.Son enfance en France.Son arrivée au Québec.La création d’Esprit de Famille.La naissance de Mangrove.Une conversation directe sur le métier.Les défis du terrain.La reconnaissance de la profession.La place du numérique.La transmission entre professionnels.Mélissandre parle aussi de ce qui la guide depuis le début.Questionner.Partager.Ne pas travailler seul.Dans cet épisode, tu vas entendre :• Pourquoi la curiosité professionnelle change ta pratique• Comment déléguer et former ton équipe• Pourquoi les milieux travaillent encore trop en silo• Ce que le Québec et la France peuvent apprendre l’un de l’autre• Comment la technologie peut soutenir les éducatrices sans remplacer leur regardUne discussion simple.Des exemples du terrain.Des idées que tu peux appliquer dans ton milieu.Si cet épisode te parle, partage-le avec :• une éducatrice• une direction• une collègue qui cherche à faire évoluer sa pratiqueEt si tu veux aller plus loin, prends le temps de découvrir le Congrès Cultiver l’avenir.Un espace pour échanger, apprendre et reconnecter les professionnels de la petite enfance.Bonne écoute.Pour suivre Esprit de Famille :Facebook : https://www.facebook.com/EspritdeFamille.s.aInstagram : https://www.instagram.com/esprit_famille/Pour suivre Mangrove Petite Enfance :Facebook : https://www.facebook.com/mangrovepetiteenfance/Instagram : https://www.instagram.com/mangrove_petiteenfance/LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/104963533/admin/dashboard/Mélissandre sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/melissandre-reffo/André sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/andrebp/

  • 25. Accompagner autrement : ce que la zoothérapie change vraiment

    44:12||Saison 2, Ep. 25
    On pense souvent que la zoothérapie, c’est simplement la présence d’un animal.Dans cet épisode, on découvre que c’est beaucoup plus grand que ça.On reçoit Joanie Mercier, fondatrice de La Valise aux Merveilles, pour parler de zoothérapie, de neurodiversité, d’accompagnement des enfants et de tout ce que la relation avec l’animal peut venir soutenir dans un milieu éducatif.On jase de vraies situations de terrain, du rôle de l’animal comme pont vers l’enfant, du respect de son bien-être, des émotions, du deuil, de l’observation et de cette façon d’intervenir autrement, avec plus de finesse, plus de sens et plus d’humanité.Joanie partage aussi son propre parcours, son regard sur les enfants neuroatypiques et sa manière de bâtir des accompagnements concrets pour les familles et les milieux de garde.Un épisode riche, accessible et profondément humain, qui risque de faire réfléchir autant les éducatrices, les TES, les gestionnaires que les parents.🎧 Une conversation qui rappelle qu’accompagner un enfant, ce n’est pas appliquer une recette. C’est créer un lien, observer autrement et parfois ouvrir la porte par un chemin qu’on n’avait pas prévu.La Valise aux Merveilles est une entreprise québécoise qui soutient les familles à travers des services d’accompagnement et des outils éducatifs pensés pour la réalité du quotidien. Sa mission est d’offrir un espace accueillant, sécurisant et concret où les personnes peuvent se sentir comprises, reprendre confiance et développer des stratégies adaptées à leur situation. L’approche est profondément humaine, flexible et axée sur les forces : avancer par petits pas, faire des ajustements réalistes et proposer des interventions qui font une vraie différence dans la vie de tous les jours.Dans le même esprit, La Valise aux Merveilles développe aussi un projet qui lui tient particulièrement à cœur : Les Petites Merveilles. Cet organisme vise à rendre l’accompagnement et les outils encore plus accessibles aux familles à travers des initiatives collectives, des ateliers et des ressources pratiques. C’est une continuité naturelle de leur vision : contribuer au développement humain et au mieux-être dans une approche inclusive, chaleureuse et ancrée dans la réalité des familles.Bonne écoute.Pour suivre la Valise aux Merveilles :Site web : lavaliseauxmerveilles.comFacebook : https://www.facebook.com/valiseauxmerveillesInstagram : https://www.instagram.com/lavaliseauxmerveilles/Tik Tok : https://www.tiktok.com/@lavaliseauxmerveillesPour suivre Esprit de Famille :Facebook : https://www.facebook.com/EspritdeFamille.s.aInstagram : https://www.instagram.com/esprit_famille/Pour suivre Mangrove Petite Enfance :Facebook : https://www.facebook.com/mangrovepetiteenfance/Instagram : https://www.instagram.com/mangrove_petiteenfance/LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/104963533/admin/dashboard/Mélissandre sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/melissandre-reffo/André sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/andrebp/

  • 24. Parents impliqués, milieux plus forts

    37:37||Saison 2, Ep. 24
    Et si l’implication d’un parent pouvait vraiment changer un milieu éducatif?Dans cet épisode de Pas de sieste pour les pros, André et Mélissandre reçoivent Myriam Simard, maman de trois enfants et membre d’un conseil d’administration de CPE. Avec authenticité, humour et beaucoup de lucidité, elle nous ouvre la porte d’un univers qu’on connaît souvent mal : celui de la gouvernance en petite enfance.On parle de ce que veut vraiment dire s’impliquer, de ce que cela apporte aux enfants, aux équipes, aux directions et à toute la communauté. On parle aussi des défis bien réels que vivent les milieux éducatifs, du manque de main-d’œuvre, de la place des parents, de l’engagement citoyen et de cette impression qu’on n’a pas besoin d’être expert pour faire une vraie différence.C’est un échange vrai, accessible et profondément humain. Un épisode qui rappelle qu’un CPE ou un milieu éducatif, ce n’est pas seulement un service. C’est un lieu de vie, de collaboration et de responsabilité partagée.Cet épisode est présenté dans le cadre du Podcasthon, le plus grand événement caritatif de la baladodiffusion à l’échelle mondiale. À cette occasion, nous avons choisi de soutenir La Maison Lémerveil Suzanne Vachon.La Maison Lémerveil Suzanne Vachon est une maison de répit et de soins palliatifs pédiatriques unique et profondément humaine. Elle accueille des enfants gravement malades ainsi que des jeunes vivant avec des handicaps multiples et sévères, dans un environnement chaleureux, respectueux et adapté à leurs besoins complexes. Sa mission est d’offrir des séjours de répit et des soins palliatifs pédiatriques tout au long du parcours de vie de l’enfant, en misant sur l’accomplissement de soi, la dignité et la qualité de vie.En écoutant cet épisode, vous posez aussi un geste. Vous contribuez à faire rayonner une cause essentielle, à ouvrir la discussion sur l’engagement et à rappeler que derrière chaque milieu éducatif fort, il y a des humains qui choisissent de s’impliquer.Si tu veux soutenir la cause ou en apprendre plushttps://podcasthon.org/.../pas-de-sieste-pour-les-pros🎧 Un épisode à écouter si vous êtes parent, membre d’une équipe éducative, gestionnaire ou simplement convaincu que les petites actions peuvent avoir un grand impact.Si cet épisode vous parle, pensez à aimer, commenter et partager pour faire circuler la réflexion et faire connaître la cause.Pour suivre Esprit de Famille :Facebook : https://www.facebook.com/EspritdeFamille.s.aInstagram : https://www.instagram.com/esprit_famille/Pour suivre Mangrove Petite Enfance :Facebook : https://www.facebook.com/mangrovepetiteenfance/Instagram : https://www.instagram.com/mangrove_petiteenfance/LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/104963533/admin/dashboard/Mélissandre sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/melissandre-reffo/André sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/andrebp/

  • 22. Le milieu familial, ce n’est pas un plan B.

    36:59||Saison 2, Ep. 22
    Dans cet épisode de Pas de sieste pour les pros, André et Mélissandre reçoivent Marie-Ève Boutin, RSGE et fondatrice de “Chez les petits monstres de Marie-Ève”.Si tu es en milieu familial (ou si tu hésites entre RSGE, garderie ou CPE), tu vas te reconnaître. Ici, on parle vrai : le terrain, la réalité, les “wow”... et les journées qui virent en “bordel” aussi 😅Marie-Ève partage son parcours (CPE, scolaire, multi-âge, conversion avec le BC) et surtout ce qu’on dit moins souvent :✅ Ce qui est vraiment beau dans le multi-âge (et pourquoi ça peut devenir une force)✅ L’isolement : mythe ou réalité? Et comment elle le brise au quotidien✅ La paperasse… et comment elle a trouvé des solutions pour respirer un peu✅ La gestion des parents : poser ses limites sans se sentir coupable✅ Pourquoi elle assume un milieu simple, pas “Pinterest”, mais solide et vivant✅ Comment communiquer aux parents tout ce que les enfants développent… même “juste” au carré de sableCet épisode, c’est un petit coup de boost pour celles qui se demandent :“Est-ce que je suis faite pour ça?”et pour celles qui le font déjà, mais qui ont besoin d’entendre :“T’es pas toute seule.”📌 La page de Marie-Ève : Chez les petits monstres de Marie-Ève (groupe Facebook)🎧 Abonne-toi, active la cloche, et dis-nous en commentaires :👉 C’est quoi TON plus gros défi en milieu familial en ce moment?Facebook Chez les petits monstres de Marie-Ève : https://www.facebook.com/share/17p8DvDgg3/?mibextid=wwXIfr• Esprit de Famille : Facebook : https://www.facebook.com/EspritdeFamille.s.aInstagram : https://www.instagram.com/esprit_famille/Pour suivre Mangrove Petite Enfance :Facebook : https://www.facebook.com/mangrovepetiteenfanceLinkedIn : https://www.linkedin.com/company/mangrove-petite-enfance/Mélissandre sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/melissandre-reffo/André sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/andrebp/

  • 21. HPI, TDAH, double exceptionnalité : et si on écoutait vraiment l’enfant ?

    39:05||Saison 2, Ep. 21
    Dans cet épisode de Pas de sieste pour les pros, André et Mélissandre reçoivent Audrey St-Pierre, fondatrice du Centre HOPA et enseignante spécialisée dans l’accompagnement pédagogique des élèves doués et doublement exceptionnels.On se le dit souvent entre nous dans les milieux :il y a des cocos qui “captent vite”, qui s’ennuient vite, qui challengent les règles… et on ne sait plus trop si on est devant un trouble, une opposition, un TDAH, une douance, un mélange de tout ça.Ici, on met des mots simples sur une réalité complexe, sans tomber dans les étiquettes.🎧 Au menu de l’épisode :Comment reconnaître certains signaux possibles dès la petite enfance (sans poser de diagnostic)L’ennui comme déclencheur d’opposition ou de comportements qui dérangentLe besoin de logique et de cohérence chez certains enfants HPIDes exemples concrets d’adaptations réalistes en service de gardeLa collaboration avec les parents, sans se sentir “pris en otage”La transition vers l’école et l’importance de bien transmettre l’info d’une équipe à l’autreCe qu’Audrey nous rappelle, c’est puissant et tellement applicable sur le terrain :👉 Derrière un comportement, il y a souvent un besoin.Et quand on comprend ce besoin-là, on évite bien des escalades… et on redonne à l’enfant sa place, sans perdre la nôtre.📩 Pour contacter Audrey et le Centre HOPA : info@centrehopa.caSite web : https://centrehopa.ca/Linkedin : https://www.linkedin.com/in/audrey-st-pierre-446921a4/Facebook : https://www.facebook.com/centrehopaInstagram : https://www.instagram.com/centrehopa/Si l’épisode vous parle, abonnez-vous et laissez un commentaire :Dans votre milieu, c’est quoi le comportement qui vous fait le plus douter en ce moment ?• Esprit de Famille : Facebook : https://www.facebook.com/EspritdeFamille.s.aInstagram : https://www.instagram.com/esprit_famille/Pour suivre Mangrove Petite Enfance :Facebook : https://www.facebook.com/mangrovepetiteenfanceLinkedIn : https://www.linkedin.com/company/mangrove-petite-enfance/Mélissandre sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/melissandre-reffo/André sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/andrebp/
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