Notre chef ambassadeur Pierre Rigothier vous dévoile ses secrets pour valoriser l’œuf sur votre carte et en faire un best seller pour un coût matière raisonné.

#1 Comment valoriser l’œuf sur votre carte 

Connaissez-vous la magie de l’œuf? Laurence Plumey, médecin nutritionniste, vous explique pourquoi l’œuf est une protéine d’avenir.

#2 La protéine de l’œuf, des vertus 

Notre nutritionniste vous donne les réponses sur les différentes vertus de l’œuf. Une explication intéressante qui vous inspirera le meilleur de l’œuf. 

#3 Les réponses sur cette protéine aux qualités nutritionnelles incroyables

Nos experts Laurence Plumey, médecin nutritionniste, et Pierre Rigothier, chef du restaurant Lune à côté de Bordeaux, vous partagent tous les bienfaits de l’œufs.

#4 L’œuf, l’allié idéal pour des plats savoureux et équilibrés 

 Vous inspirer le meilleur de l'oeuf

<p>Notre mission ? Vous inspirer le meilleur de l’œuf en offrant une réponse innovante et sur-mesure. Notre filière 100% maitrisée, notre capacité d’innovation et notre engagement pour une alimentation durable et responsable, nous permettent de nous adapter aux tendances du marché pour toujours mieux vous satisfaire.</p>

Ovoteam 

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Tous les épisodes

1. #1 Comment valoriser l’œuf sur votre carte

2. #2 La protéine de l’œuf, des vertus

3. #3 Les réponses sur cette protéine aux qualités nutritionnelles incroyables

4. #4 L’œuf, l’allié idéal pour des plats savoureux et équilibrés