Hoya de Huesca

Historia, fe y leyenda se entrelazan en un viaje por la Hoya de Huesca siguiendo las huellas del Santo Grial. Desde San Pedro el Viejo y la Catedral de Huesca hasta la Colegiata de Bolea, recorremos caminos medievales, monasterios y enclaves vinculados a una tradición que sigue despertando preguntas siglos después. Investigadores, expertos y habitantes del territorio nos ayudan a separar lo documentado de lo legendario y a descubrir cómo este relato puede convertirse también en una nueva forma de viajar. Un recorrido por el patrimonio, el arte y el misterio de una comarca que todavía guarda muchas historias. 

En este episodio recorremos la Hoya de Huesca a través de sus sabores, de las manos que cultivan, cocinan, prensan, amasan y transforman el paisaje en alimento. Desde el vino hasta el aceite, del pan a la trenza, de la almendra y la nuez a los guisos que conservan la memoria de los pueblos, este viaje sonoro descubre una comarca que también se entiende desde la mesa. Productores, cocineros y artesanos nos muestran que aquí la gastronomía no es solo placer: es identidad, territorio y una invitación a detenerse, probar y conocer la Hoya desde dentro.

En la Hoya de Huesca, el agua y la roca convierten el paisaje en una aventura inolvidable. Este episodio recorre el río Gállego, los Mallos de Riglos y los barrancos de la Sierra de Guara para descubrir un territorio que se vive desde dentro. Rafting, kayak, rápeles, saltos y senderos permiten sentir la fuerza de la naturaleza, pero también detenerse a observar su fauna, sus pueblos y su patrimonio. Una propuesta accesible para familias, deportistas y viajeros curiosos, donde la adrenalina convive con la calma y cada experiencia deja una intensa sensación de libertad que permanece mucho después del viaje.

Nos adentramos en la Hoya de Huesca para escuchar las leyendas que aún sobreviven entre la piedra, la montaña y la memoria oral. Desde Agüero hasta Nocito, descubrimos historias de almetas, totons, brujas, tormentas, romerías y antiguas creencias que ayudaban a explicar el miedo, la muerte y la fragilidad de la vida en el mundo rural. A través de testimonios y relatos transmitidos de generación en generación, este viaje sonoro revela un territorio donde la tradición no es solo pasado, sino una forma viva de entender el paisaje, la comunidad y el misterio.

Cada invierno, miles de grullas encuentran descanso en la Alberca de Alboré, en la Hoya de Huesca, antes de afrontar su viaje de regreso al norte de Europa. En este episodio, acompañamos al naturalista Pablo Vallés para descubrir la magia de esta migración, el valor del humedal y cómo estas aves logran emocionar incluso a quienes nunca han mirado al cielo con atención. Un canto a la belleza natural, a la educación ambiental… y a esas viajeras aladas que cada año transforman el paisaje.

ENos adentramos en los misterios de Labata, un pequeño pueblo en la Sierra de Guara, donde las piedras parecen susurrar historias del pasado. De la mano de Diana del Val, vecina y miembro de la Asociación Valle de la Gloria, descubrimos las Sacra Saxa, formaciones rocosas que podrían haber sido espacios de culto en tiempos precristianos. Exploramos lugares como Peña Os Bozos o el Peñón de los Moros, y nos dejamos guiar por testimonios íntimos que revelan la conexión emocional, espiritual y cultural con este paisaje. Un viaje sensorial por caminos cargados de memoria y simbolismo, donde la tradición oral y la naturaleza se funden para hablarnos de lo sagrado, lo invisible y lo eterno.

En este episodio del podcast La Hoya de Huesca, nos adentramos en la espectacular Foz de Salinas, un desfiladero esculpido por el río Asabón en el corazón del Prepirineo aragonés. A través de los testimonios de los geólogos Sergio Rasal y Raquel Rabal, descubrimos cómo este enclave natural combina geología, biodiversidad y memoria histórica. Desde las imponentes paredes verticales hasta las ruinas del antiguo pueblo de Salinas Viejo, exploramos un paisaje que emociona, enseña y revela las huellas del tiempo en cada estrato de roca.

En este episodio nos adentramos en un lugar donde el tiempo parece detenerse: el santuario rupestre de San Martín de la Valdonsera, escondido en un barranco profundo del Parque Natural de la Sierra y los Cañones de Guara. Entre leyendas, espiritualidad y naturaleza salvaje, descubrimos la historia de este enclave único y el impacto que sigue teniendo en quienes lo visitan. Un viaje sonoro por la llamada Ruta del Silencio, donde cada paso conecta con la tierra, la fe y el misterio que envuelven este rincón sagrado de la Hoya de Huesca.