Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger

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Vrob : La malédiction du cordon bleu et de la malbouffe

Saison 2, Ép. 38

Dans cet épisode nous allons moins parler de sport et surtout d’alimentation transformée. Même si nous parlons quand même d’un joueur de tennis qui arrive à faire croire aux enfants et aux parents que des chocolats sont bons pour la santé.


Le cordon bleu du commerce et sa vingtaine d’ingrédients est un peu un symbole de l’alimentation ultra-transformée. A tel point que des mairies l’ont banni des cantines des écoles. 


Mon invité du jour a fait de ce cordon bleu le point de départ et le guide pour parcourir le monde de la malbouffe dans une BD passionnante. Elle retrace l’histoire, le fonctionnement et les conséquences de la malbouffe sur nous, notre société et notre Planète. 


Elle pointe aussi les dérives de l’industrie alimentaire et sa capacité à nous faire croire que ces produits transformés sont bons pour la santé alors que leur consommation est reliée directement à l’obésité.


Un livre qui est le parfait complément de ceux d’Anthony Fardet que j’avais reçu il y a en février 2022 (Episode 25). D’ailleurs ce dernier apparaît dans la BD.

Nous parlons de tous ces sujets dans cet épisode et allons un peu plus loin pour essayer de comprendre comment en tant que consommateurs nous pourrions faire bouger les choses pour retrouver une alimentation plus naturelle et meilleure pour notre santé.


Le site de Vrob : https://vrob-illu.com/

Vrob sur instagram : https://www.instagram.com/_vrob_illu_/

Vrob sur Twitter : https://twitter.com/illuvrob

Acheter le livre : https://amzn.to/3SM0tpe


Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. 


La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.


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Liens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcast

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Plus d'épisodes

11/18/2022

L’expérience de Bruno Heubi avec son capteur de glycémie

Saison 2, Ép. 44
Les capteurs de glycémie sont maintenant vendus dans une optique de performance et portés par des athlètes. Mais sont-ils intéressants et qu’apportent-ils ?Bruno Heubi a été international français sur 24h, champion d’Europe et du Monde par équipe sur 100km et vainqueur des 100km de Millau. Cette année il a fait ses débuts en triathlon avec un half-ironman et l’Embrunman avec une Etape du Tour au milieu. Et pendant toute sa préparation et les courses il a expérimenté un capteur de glycémie et regardé les résultats avec une diététicienne.Dans cet épisode il nous explique le fonctionnement de ces capteurs, ce qu’il voulait vérifier, ce qu’il a découvert, les surprises qu’il a pu avoir, l’impact sur sa stratégie de course et sa nutrition.Nous avons aussi parlé d’une stratégie à adopter pour intégrer ces outils dans notre entraînement sans se ruiner et sans en devenir dépendant.Le site de Bruno Heubi : https://www.brunoheubi.comSon compte Instagram : https://www.instagram.com/bruno.heubi/Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/
11/4/2022

Musculation et transformation physique avec Fitnessmith

Saison 2, Ép. 43
Comment prendre du muscle ? Comment sculpter son corps ? Non pas pour avoir les plus gros muscles possibles, mais avoir un corps musclé et qui nous plait toute l'année ?Mon objectif du moment c'est de prendre du muscle. Et quand je pense musculation harmonieuse et pas bodybuilding je pense tout de suite à Théo, alias Fitnessmith.En quelques années, Théo est passé de l’obésité aux couvertures de magazines. Et il fait partie des références dans le domaine de la musculation et de la nutrition.Il a adopté un mode de vie sain autour de l’entraînement et de l’alimentation pour rester fit toute l’année. Et c’est un vrai passionné de musculation.Il compile l’ensemble de ses recherches en musculation et nutrition dans ses contenus comme son podcast et ses programmes. Il documente son mode de vie sain et équilibré, bien éloigné du discours des vendeurs de poudres en tout genre.Ensemble nous avons discuté de son parcours et de sa vision de l'entraînement et de l'alimentation qui permet de développer du muscle et avoir une ligne fit toute l'année. Et vous allez voir que Théo est dans la même ligne que d'autres invités comme Anthony Fardet sur l'importance de la qualité des aliments.Liens :Le site Fitnessmith : https://www.fitnessmith.frSon compte Instagram : https://www.instagram.com/fitnessmith/Sa chaîne YouTube : https://www.youtube.com/user/fitnessmithSport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/
10/21/2022

Les compléments alimentaires avec Marie Caroline Savelieff

Saison 2, Ép. 42
Nous consommons de plus en plus de compléments alimentaires. Mais qu’est-ce qu’un complément alimentaire ? Et les compléments alimentaires sont ils la solution pour être en bonne santé et performant ?  J’ai posé ces questions à Marie Caroline Savelieff, athlète et Diététicienne Nutritionniste du Sport. Avec Marie Caroline nous avons balayé le sujet et vous comprendrez sa démarche autour de l’alimentation et de la santé qui est d’optimiser d’abord par l’alimentation avant de penser compléments.Avec Marie Caroline nous avons ainsi parlé de l’alimentation, de l’équilibre dans l’assiette, de l’individualisation, des interactions, de certains compléments qui ont une réputation sulfureuse, d’autres pas si utiles que ça.Nous avons aussi discuté de la volonté de trop bien faire en prenant beaucoup de compléments… mais qui ne servent à rien et qui finalement nous amène vers une forme de dopage. Et puis finalement, n’est-ce pas étrange quand nous sommes en bonne santé de prendre ce qui ressemble à médicament ?C’est un épisode très riche. Je remercie Marie Caroline pour ce partage très complet qui nous apprend beaucoup de choses.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://koro.fr. Profitez d’une réduction avec le code APIRUN5LiensSon site : https://www.dietetique-et-sport.com/Instagram : https://www.instagram.com/mcdietsport/Le grand livre de l'alimentation du sportif : https://amzn.to/3mLmKE2Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/