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Révolution Mycologique
E8 - CHAMPI POTE
Ep. 8
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Je pars à la rencontre de Champipote, champignonnière urbaine installée au cœur de Rennes. Mathieu et Simon, deux producteurs de champignons passionnés, ont construit leur exploitation dans des bureaux inoccupés prêtés par la ville.
Cette interview est aussi disponible au format vidéo sur la chaîne YouTube TAMAS CHAMPIGNONS : https://youtu.be/G2zfgGEHQng
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7. E7 - MISSION MYCELIUM
35:42||Ep. 7Dans cet épisode de Révolution Mycologique, je pars à la rencontre de Mission Mycélium. Une champignonnière à Vevey en Suisse. Alex et son frère cultivent des champignons dans d'anciennes caves à vin sous la ville.6. E6 - CHAMPIGNON DE LA MORTAGNE
01:09:18||Ep. 6Dans cet épisode de Révolution Mycologique, je pars à la rencontre de Benjamin, myciculteur à Singles dans le Puit de Dôme. Il me présente sa champignonnière artisanale où il produit plus de 15 variétés tout au long de l'année.5. E5 - VILLA HELENE
01:14:13||Saison 1, Ep. 5Dans cet épisode de Révolution Mycologique, je pars à la rencontre de Cécile et Paul. Deux myciculteurs artisanaux installés en Haute-Vienne. Leurs particularités, ils produisent leurs propres extraits de champignons médicinaux.4. E4 - CUEILLETTE DES GONES
57:21||Ep. 4Dans ce nouvel épisode de révolution mycologique, je suis parti à la rencontre d'Armand à Lyon. Son entreprise, Cueillette des Gones, est aujourd'hui fermée après avoir été en activité quelques années. Il m'a expliqué pourquoi dans cette interview.3. E3 - MYCOTOPIA
49:07||Ep. 3Dans cet épisode, je pars à la rencontre de Mycotopia, cultivateurs de champignons au coeur de Marseille.Retrouvez leur produit à Marseille sur les marchés de la Cour Julien (mercredi matin) et de la Plaine (vendredi 16-19h).Pour les suivre : https://www.instagram.com/mycotopia.marseille/2. E2 - TOUT SE TRANSFORME
37:20||Ep. 2Dans cet épisode, je pars à la rencontre de Leto. Un cultivateur de champignons à Cagnes-sur-Mer. Il cultive des pleurotes et hydnes hérissons dans un sous sol aménagé. Dans la première partie de l'interview, Leto me parle de son parcours et de sa vision de la myciculture. Avant de me faire visiter sa champignonnière. Tout Se Transforme sur Instagram.Retrouvez cette épisode en vidéo sur YouTube.1. E1 - TAMAS CHAMPIGNONS
22:36||Ep. 1Dans cet épisode, je présente le concept du podcast puis je vous fait part de mon parcours en tant que cultivateur de champignons depuis ma reconversion il y a 3 ans.