Manger c'est changer le monde

💡 Le sujet : les enjeux et les innovations pour le financement de l’agriculture de demain. En pleine mutation, le secteur agricole voit ses modes de financement se transformer. Face à ces changements, une question s'impose : quelles sont les perspectives pour les exploitations agricoles ? 🎧Nous avons donné la parole à Laurent Chevalier de Soliance Alimentaire, Olivier Fray et Baptiste Andrieu de Canopée Consulting, signataires d'une récente étude qui explore les enjeux du financement des filières agricoles et les innovations qui émergent pour répondre aux nouveaux défis du secteur.🙏 Si l'épisode vous a plu, n'hésitez pas à le partager autour de vous ou à le noter sur votre plateforme d'écoute.#innovations #financement #agricole

💡 Le sujet : Ingénierie de projet : l’exemple du projet « Startijin Valait ».🎧 Arnaud Letailleur, directeur de Soliance Alimentaire, nous éclaire sur cette initiative institutionnelle, conçue comme un démonstrateur territorial de la transition alimentaire. ◽ Les 4 clés de la réussite des projets territoriaux◽ Impulser l'innovation◽ Une vision à long terme◽ Le rôle de Soliance Alimentaire Ce projet est porté par le #ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire ainsi que les acteurs publics. (Mentionner Agnès Pannier-Runacher)Pour écouter tous les épisodes de "Manger, c'est changer le monde" rendez-vous sur notre site web : (mettre le lien) ou sur votre plateforme d'écoute favorite.🙏 Si l'épisode vous a plu, n'hésitez pas à le partager autour de vous ou à le noter sur votre plateforme d'écoute.#startijinvalait

Au cœur de l’innovation agricole, les startups FoodTech et AgriTech font face à des défis financiers et des besoins spécifiques. Soutenues par la BPI France et d'autres acteurs de la finance, ces initiatives se doivent de transformer le secteur agricole pour une agriculture durable. Au cœur du Salon de l'Agriculture, terreau fertile de rencontres et d'échanges, se dessine le portrait d'un secteur dynamique : l’innovation.  FoodTech et AgriTech sont dans toutes les bouches et les startups présentes fourmillent d’idées novatrices. Dans ce dernier épisode de "Manger, c'est changer le monde", Arnaud Letailleur, directeur général de Soliance Alimentaire, et expert de l’innovation au service de la transformation agricole, nous éclaire sur l’innovation, les start-up, leurs défis financiers et l’accompagnement de Soliance alimentaire pour contribuer à leur déploiement.  

Dans ce nouveau podcast, Lisa Gerbal, consultante chez Soliance Alimentaire, nous partage son point de vue sur la nécessité d'évaluer ces projets et explique comment cette évaluation peut être mise en place.

Dans ce nouvel épisode, Aimée Fonteneau et Leslie Gousault, consultantes, nous éclairent sur les relations entre la production et la distribution dans les systèmes alimentaires. Découvrez des exemples concrets de l'accompagnement de nos consultantes, visant à créer des relations durables entre l'aval et l'amont.

Dans ce nouvel épisode, Henri Bouillot, directeur général de Soliance Alimentaire, nous éclaire sur les organismes interprofessionnels qui jouent un rôle primordial dans les filières agroalimentaires. Découvrez des exemples concrets de l'accompagnement de nos consultants, visant à revitaliser les filières et à renforcer leur compétitivité.

Dans cet épisode du podcast « Manger, c'est changer le monde », Leslie Gousault, consultante Soliance Alimentaire, nous éclaire sur les enjeux de l'abattage au sein de la filière viande. Cette étape clé, souvent méconnue, soulève des questions de réglementation, de localité, de bien-être animal, et de pérennité de la filière.Au travers de son expertise, nous détaillerons les différents enjeux, notamment pour les abattoirs de proximité et nous évoquerons comment Soliance s’inscrit dans ces évolutions et surtout quels accompagnements concrets sont proposés à nos clients.

Ce mois-ci, nous nous penchons sur les éclairages de Sylvain Kockmann, consultant Soliance Alimentaire spécialiste des équipements marchands, au sujet des Marchés d’Intérêts Nationaux. Au travers de son expertise, nous essayerons de comprendre les enjeux de ces marchés aux statuts si particuliers. Nous expliquerons d’abord ce que sont les MIN et comment ils fonctionnent, nous détaillerons les acteurs qui y prennent part, puis les enjeux qui y sont liés, que ce soit en France ou à l’international.