Share
Vinmanualen
48: Brödiga bubblor & spanskt budgetfynd
Ep. 48
•
Vad är egentligen en ”brödig champagne”, och vad skiljer den från mer krispiga och syrliga? I det här avsnittet sjunger vi de brödiga skumpornas lov, och snackar om vilka skumpor som levererar maxad bagerikänsla. Såklart bjuds det också på nörderi, skratt och kanske en och annan tveksam liknelse. Dessutom spanskt budgetfynd, riesling med alla rätt och lärorikt poddtips!
More episodes
View all episodes
62. 62: Rioja – dammigt eller drömgott?
33:02||Ep. 62Vi har besökt till Rioja och två av regionens stora vinhus: Campillo och Faustino. Vi pratar om mannen på Faustino-etiketten (vet du vem han är?), rankor som är 93 år gamla och hur klimatet förändrar en av världens mest traditionstyngda vinstilar. Dessutom: charmig chardo på rea, bubblande beauties och bästa Rioja-tipsen från Systembolagshyllan.
61. 61: En smakfull tripp till Tallinn
34:58||Ep. 61Vinmanualen guidar till de trendigaste, coolaste och roligaste ställena i Tallinn! Dessutom blir det blindvin från Grekland, tips om skrämmande tv-serie, toppkrog för lunch – och en hel del annat surr. In och lyssna!
60. 60: Ahr – från katastrof till comeback
28:53||Ep. 60Fem år efter den katastrofala översvämningen 2021 åker vi till en av Tysklands minsta – men mest envisa – vinregioner: Ahr. Det blir även nyheter från Champagne och prisvärda vintips. Tune in!
59. Alsace – riesling, revansch & renässans
34:11||Ep. 59Alsace är på revanschhumör! Vi snackar nobla druvor, crémant på uppgång, pinot noirs renässans och varför sylvaner plötsligt känns het igen. Dessutom: Antinori-middag, nya vintips och höstens mest dejtvänliga cocktailbar.
58. 58: Heta resmål, hemlisar & blint haveri
33:08||Ep. 58Vi reser till Languedoc – den stekheta sydfranska vinregionen där Gérard Bertrand regerar som vinkung. Det blir såklart vintips, mobbning av åldrande popgubbar och en rejäl dikeskörning i blindprovning. Och som om det inte vore nog avslöjar vi äntligen en hemlis som det ruvats på hela sommaren…
57. 57: Midsommardryck & stormiga höjder
30:42||Ep. 57Sill, stormande kärlek och stänk av akvavit. I veckans Vinmanualen tipsar vi om våra midsommarfavoriter i glaset, pratar Wuthering Heights i storformat och hyllar svensk akvavit när den är som bäst. Dessutom: amerikanare från ytterligheternas ytterligheter – från fläskigt och solmoget till stramt, svalt och elegant.
56. 56: Stalins spöklika vinkällare
34:06||Ep. 56Nyheter har landat i Systembolagets fasta sortiment – och vi plockar ut guldkornen du inte vill missa. Vi riktar också strålkastaren mot Samantha O’Keefe – pionjären bakom Lismore Estate i Sydafrika, som byggt upp en av landets mest spännande vinhus från grunden. Dessutom: Stalins hemliga vinkällare öppnas för världen – och så drar Andreas ner brallorna på en vinnörd.
55. 55: Fullt ös i Österrike
31:36||Ep. 55Andreas är nyss hemkommen från Österrike och ger en snabb lägesrapport kring de hetaste trenderna. Dessutom blir det nyheter, blindprovning – och såklart veckans bästa tips!
54. 54: Grillviner 2.0 – från glöd till glas
33:17||Ep. 54Vinmanualen slår hål på fördomar om grillvin och ger nya perspektiv och tips om hur du bäst matchar vin till grill! Dessutom såklart veckans blindvin, tips på fyndbubbel – och snack om schack (!). Skål!