LØRN.TECH

del

#0621: FOODTECH: Martin Molenaar: Import er ut

Season 1, Ep. 621

Kan teknologi gjøre Norge selvforsynt med mat? Og må man bruke jord for å kunne gro mat? I denne episoden av #LØRN snakker Silvija med daglig leder og gründer av Avisomo, Martin Molenaar, om det å utvikle systemer som potensielt kan gi mennesker mer og bedre mat på bordet I fremtiden.


— Dette er et verktøy til dagens grønnsaksprodusenter, slik at de kan produsere mer og bedre mat enn de gjør I dag. Med denne utviklingen kan bønder utvide gården sin og begynne helårlig produksjon på grønnsaker vi ellers er helt avhengig av import for å kunne ha I butikkhyllene til vanlig, forteller han i episoden.


Dette lørner du: 

  • Gründerskap
  • Robotikk
  • “urban farming”
  • Matsikkerhet 
  • Business for good 


Anbefalt litteratur: 


Denne episoden er laget i samarbeid med Gjøvik kommune





Flere episoder