Share
Lise + Vin = Sant
Episode 36: Lise + DB Schmitt = Sant
•
NB! Episode in English! It’s podcast day again! The lovely Bianka Schmitt of DB Schmitt and Lise had a long chat about winemaking, family life, the difficulties surrounding the term ‘natural wine’ and the changes in the natural wine style over the last few years.
Come for the serious wine conversation, stay for Lise’s long ramble about how the FKK wines are like a salsa band and how winemakers are like pokémons… Oh and horoscopes!
Loved having Bianka back on the podcast after she first guested the pod back in episode 7 (!!) in 2020. The new DB Schmitt vintage is just amazing and available at Vinmonopolet these days ✨
And edit: we did not have the time to taste ALL of the new vintage bc we had so much other stuff to talk about haha, but we tasted and discussed these:
Midnatt 2022
FKK Rosé 2021/2022
Femenin 2021
Voodoo Doll 2021
Instagram handles:
Lise @thatnorwegianwinelady
Bianka @weingutbiankaunddanielschmitt
As always: logo by @mariusvabo and music by @hans.laache
Thank you @mariussommerfeldt for letting us use your studio!
PS: Liker du naturvin, også i bokform? Naturvinboka er ute for salg og kan kjøpes der du finner bøker, eller via www.naturvinboka.no
More episodes
View all episodes
Episode 38: Lise + Cahors = Love
55:11Podden er tilbake!🚨 & to all your international peeps: this one is in English!Etter sykdom, vintervanskeligheter og diverse faenskap er podden endelig tilbake med et brak – LIVE fra Naturvinforbundet sin messe vol. 4!I denne forbindelsen holdt jeg en live podcast og vinsmaking med vinprodusent Fabien Jouves fra Mas del Périé.Vi snakket om vanskelighetene ved å drive med naturvin i Cahors, hvem Fabien lager vinen sin for og all forhåndsdømmingen som følger med bruken av n-ordet – Fabien selv ønsker ikke å kalle vinen sin for naturvin.Takk til Naturvinforbundet for en fantastisk messe, til Fuglen Gamlebyen for et morsomt warmup-event og til Martin Mc Gloin & Studio Odd for bistand med lyd og liveopptak❤️🤝Instagram handles:Lise @thatnorwegianwineladyFabien @masdelperiefabienjouvesVinene vi drakk og diskuterte var:Fabien Jouves Somnam’bulles Pet’Nat rose 2023Fabien Jouves Tu Vin Plus aux Soirées 2022Mas del Périé Les Escures 2022Som alltid: logo av @mariusvabo og musikk av @hans.laache ⚡️⚡️⚡️Podden er et kjærlighetsprosjekt. Hvis du liker det du hører, støtt podden for bare 35 kr/mnd her❤️🔥Episode 37: Lise + Carussin = True Love
59:41God jul fra podden! 🎄 En litt forsinket podcast-episode her grunnet sykdom, julestri og deadlines. Sånn går det! Her får du SISTE NYTT om status på poddens studio-situasjon, litt om grøt og MYE om vin! Årets siste episode er en herlig samtale med verdens triveligste vinmaker (?!?) Matteo Garberoglio fra Carussin Winery, kanskje best kjent i Norge for å lage ESELVINEN! Han har også veldig veldig god radiostemme så her er du in for a treat.God lytt og god jul! Takk til fantastiske MARTIN og Studio Odd! Lytt til Martins podcast her!Instagram handles:Lise: @thatnorwegianwineladyCarussin: @carussinwineMatteo: @isoldifannoschifoSom alltid: logo av @mariusvabo og musikk av @hans.laache ✨PS: Liker du naturvin, også i bokform? Naturvinboka er ute for salg og kan kjøpes der du finner bøker, eller via www.naturvinboka.no
BONUS: Lise + Naturvinboka = Sant!
23:48Lise og redaktør Trygve Riiser Gundersen prater litt om boka NATURVIN! Høres spennende ut? Boka kan bestilles på naturvinboka.no 🍷❤️Tusen takk til Martin McGloin for hjelp med lydopptak og takk til Becco Oslo for super fest!Episode 35: Lise + Jas Swan = Love
52:57NB! Episode in English! Lise speaks to winemaker Jasmine Swan about her recent move from Mosel to Rheinhessen in Germany, what it's like to sell everything you have to follow your dreams, and –last but not least! – drag queens.PS: Norske lyttere – jeg har skrevet en bok om Naturvin! Info om forhåndsbestilling, boksigneringer og lanseringsfester finnes på www.naturvinboka.no Instagram handles:Lise @thatnorwegianwineladyJas: @terroirmerroirThe wine we drank and discussed was Móa 2021As always: logo by @mariusvabo and music by @hans.laache Takk @gjenklangstudio for et studio på kort varsel!Support the podcast and get access to the full archive and bonus material, at https://plus.acast.com/s/lisevinsantEpisode 34: Lise + Nye Verden = Sant
01:08:21Eirik Lund Andersen – vinimportør, vinheller og vinmaker MED MER – er tilbake på podden en tredje gang. Tidligere i ep. 17 og ep 27. I dag snakker vi om naturvin i den nye verden, og kanskje mest spesifikt om Sør-Amerika. Eirik har vært på reise og deler sine erfaringer. Naturvin fra Uruguay – yay or nay?PS Lise har skrevet bok og den heter Naturvin! Kom på Becco i Oslo den 09.10 for boklansering, vin og god stemning!PPS ønsker du tilgang til alt arkivmateriale, bonus-episoder og eksklusive intervjuer? Støtt podden og bli medlem for 35 NOK/mnd på https://plus.acast.com/s/lisevinsantSom alltid: logo av @mariusvabo og musikk av @hans.laache Podden spilles inn hos @iterate.no – for siste gang før BRANNEN™️! Takk til Iterate for en fin tid hos dere! Instagram handles:Lise @thatnorwegianwineladyEirik @bohemvinVi drakk vinene Primavera fra Kindeli, Petina fra Bryterlater og Tinto fra Kindeli.Episode 33: Lise + Villbrygg = Sant
47:22God sommer fra podden! I denne episoden snakker Lise med Cornelia og Vanessa fra norske Villbrygg. Villbrygg infuserer og fermenterer frem smaken av det norske terroiret. De har utmerket seg som produsenter av komplekse, alkoholfri drikker som har fått innpass i drikkemenyen til fine dining-restauranter såvel som i utvalget til Oda, Vinmonopolet og Meny. Hva er smaken av Norge? Og hvordan endrer man et matsystem? Lytt og finn ut!Vi drakk Skog 03 og Eng 01.Instagram handles:Lise @thatnorwegianwineladyVillbrygg @villbryggSom alltid: logo av @mariusvabo og musikk av @hans.laache Podden spilles inn hos @iterate.no ⚡️⚡️⚡️Episode 32: Lise + Microbio = Live the Resistance!
48:49NB! Episode in English! Lise meets with Ismael Gozalo of Microbio Wines to talk about his winery, history and philosophy.This is the short version of the conversation. If you want to hear the full thing, where we delve deep into the mystics of Spanish natural winemaking, viticulture and life itself, become a plus subscriber of the podcast. Get access to the full length episode, and all other episodes and bonus material, at https://plus.acast.com/s/lisevinsantInstagram handles:Lise @thatnorwegianwineladyIsmael @microbio_winesThe wines we drank and discussed were Nieva York 2021, Correcaminos 2021, Ruff y Ann 2021As always: logo by @mariusvabo and music by @hans.laache The podcast is recorded in the studios of @iterate.no ⚡️⚡️⚡️Bonus episode: Full length Microbio conversation
01:30:56NB! Episode in English! In this exclusive preview episode for subscribers only, Lise and Ismael delves deep into the mystics of Spanish natural winemaking, viticulture and life itself! Geek out with us by checking out this full episode – get access to this, and all other episodes and bonus material, at https://plus.acast.com/s/lisevinsantInstagram handles:Lise @thatnorwegianwineladyIsmael @microbio_winesThe wines we drank and discussed were Nieva York 2021, Correcaminos 2021, Ruff y Ann 2021As always: logo by @mariusvabo and music by @hans.laache The podcast is recorded in the studios of @iterate.no ⚡️⚡️⚡️