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LES TECHNOPRENEURS | CJMD 96,9 FM LÉVIS | L'ALTERNATIVE RADIOPHONIQUE
Entrevue avec William Bary et Robin Dubé propriétaire de Tambour Café Lévis
Saison 2023, Ep. 260
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Tambour Café
William Bary et Robin dubé
Rechercher des grains éthiques d'exception. En tant que baristas et torréfacteurs, faire le lien entre l'origine et votre tasse. Les torréfier avec précision pour conserver les flaveurs particulières du terroir. Expérimenter toutes les méthodes d'infusion pour connaître les caractéristiques de nos cafés.
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