LE CHIKO SHOW | CJMD 96,9 FM LÉVIS | L'ALTERNATIVE RADIOPHONIQUE

L’été est officiellement arrivé, et avec lui, l’odeur irrésistible du grill ! Pour lancer la saison en force, le Chiko Show reçoit Max Lavoie de chez BBQ Québec. Oubliez la simple galette de bœuf traditionnelle : cette année, la tendance est à la polyvalence extrême et à la technologie de pointe. Max nous révèle pourquoi le four à pizza connaît une croissance démesurée. Plus qu’un simple outil pour les amateurs de pâte fine, il devient l’allié ultime pour gratiner des sous-marins croustillants ou saisir des escalopes parmigiana avec une qualité "restauration" à domicile. On plonge aussi dans le futur avec le nouveau barbecue intelligent contrôlable à distance via smartphone, l'outil idéal pour ajuster sa cuisson sans manquer une seconde d'un avantage numérique au hockey. Le clou du spectacle ? Une recette audacieuse de "tartare pas tant tartare" à base de picanha grillée, unissant les saveurs de la Californie et du Texas. Enfin, préparez vos grilles pour la pièce de viande vedette de l'été : les short ribs de style coréen. Une chronique savoureuse qui vous donnera faim, c'est garanti !https://bbqquebec.com/

En dix ans, le visage de la jeunesse et les enjeux sociaux ont radicalement changé. C'est le constat frappant de Kevin Lacasse, directeur général de Trajectoire Emploi, lors de son récent entretien avec Chiko. De l’impact indélébile de la pandémie sur les habiletés sociales aux nouveaux visages de l’itinérance à Lévis, l’échange lève le voile sur les défis criants de 2024. L’isolement, devenu un enjeu de santé publique mondial, et la perte de repères scolaires ont transformé le quotidien des adolescents. Kevin souligne une réalité troublante : l'évolution de la criminalité, où des gangs de rue utilisent des stratégies de recrutement sophistiquées au sein même des centres jeunesse. Entre l’accélération technologique et la montée de la précarité, comment pouvons-nous encore soutenir efficacement nos jeunes ? Un moment de radio essentiel pour comprendre pourquoi, aujourd'hui plus que jamais, il est crucial de « garder le pouls » d'une génération en pleine mutation.https://www.trajectoireemploi.com/

Une bière pour la bonne cause : Verso lance la « À ta santé » ! C’est une collaboration aussi rafraîchissante qu’inspirante qui débarque dans vos verres cet été ! Alexis, de la microbrasserie Verso, nous a rendu visite pour présenter sa toute dernière création : la « À ta santé ». Cette lager tchèque légère, titrant à seulement 3,7 % d’alcool, est née d'un partenariat avec la Fondation Hôtel-Dieu de Lévis. L’objectif est noble : amasser des fonds pour l’achat d’équipements médicaux essentiels dans la région. Brassée avec des ingrédients 100 % québécois, incluant du malt de La Pocatière et du houblon de la Chaudière-Appalaches, elle offre un goût européen authentique. C’est la « bière de piscine » par excellence : savoureuse, équilibrée et parfaite pour profiter du soleil sans compromis. Le grand lancement officiel aura lieu ce samedi au parc Saint-Laurent, dans le cadre du Raid Banque Nationale. En vous procurant cette canette au design fleuri, vous soutenez directement une cause locale tout en découvrant le savoir-faire passionné de l’équipe de Verso. Une bière qui fait du bien, une gorgée à la fois !https://versomicrobrasserie.com/

Vincent Gagnon : La relève de la radio a 16 ans et un esprit punk ! À l’ère des influenceurs et du streaming à la demande, qui aurait cru qu’un jeune de 16 ans se passionnerait pour le vieux média qu’est la radio ? C’est pourtant le parcours de Vincent Gagnon, notre nouveau stagiaire à CJMD, qui prouve que la radio de proximité a encore un magnétisme unique pour les nouvelles générations. Né en 2009, ce mordu de South Park et de musique punk détonne par ses goûts audacieux. Pour lui, le déclic s’est produit en voiture : lassé de ses CD, il a découvert le plaisir de l’animation et cette interaction en temps réel que seul le direct peut offrir. Loin de l’image rigide qu’il s’en faisait, Vincent a été séduit par l'ambiance chill et la polyvalence du métier. Entre l’adrénaline de l’information instantanée et le partage de dossiers passionnants, découvrez le portrait d’un jeune qui préfère la proximité du micro au contenu formaté des réseaux sociaux.

Le Chiko Show - 26 mai 2026

Oubliez vos préjugés : le cidre ne se limite plus aux petits verres sucrés de fin de repas ! Dans cet entretien dynamique, Frédéric Le Gall, de la Cidrerie Chemin des Sept, nous rappelle que cette boisson est avant tout un produit de fermentation noble, véritable pendant du vin pour la pomme. Alors que la Semaine du Cidre bat son plein au Québec, c’est le moment idéal pour explorer la diversité impressionnante de notre terroir. Des nouveaux formats en canettes aux cidres aromatisés à la camerise ou à la prune, il y en a désormais pour tous les goûts. Fred nous l'assure : pour accompagner un plateau de fromages, le cidre est un « pairing » tout simplement imbattable, surpassant même le vin ! Grâce à notre climat unique, le Québec forge une identité rafraîchissante et craquante qui séduit de plus en plus de consommateurs. Profitez du renouveau printanier pour visiter les vergers, participer aux nombreuses animations et lever votre verre à cette industrie locale en pleine effervescence.https://chemindessept.ca/