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La Story

Made in France : le défi des matières premières - 1/2

Ep. 1433

Fabriquer en France, un beau projet pour créer des emplois, sauvegarder l’industrie et, idéalement, ouvrir de nouvelles usines. Mais ce n’est pas si simple. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités détaillent les nouveaux défis pour les entreprises du Made in France, notamment dans l’approvisionnement en matières premières. 


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La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Isabelle Pinto Carradine (directrice générale d’Inverto), Mano Silberzahn et Nathan Hubert (fondateurs Nobsolete), Hervé Meledo (fondateur Omnicuiseur Vitalite), Ulysse Harin (La Boîte jaune). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : iStock. Sons : France 24, BFM Normandie, TV5 Monde.

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  • THEMA – Assurances : l’IA et la gestion des risques, entre prévention et anticipation des sinistres – 6/6 ⎜De l’autre côté de l’IA

    30:42|
    L’intelligence artificielle est un outil majeur pour le secteur de la l’assurance. Entre innovation, gestion des risques et défis éthiques… Invitée du podcast « De l’autre côté de l’IA », Bénédicte Huot de Luze, déléguée générale de l’AMRAE, décrypte l’impact de l’IA sur l’assurance. Nihel AmarniDans l’imaginaire collectif, l’intelligence artificielle est souvent perçue comme une magie technologique, une sorte de génie numérique créatif capable de répondre à toutes nos interrogations à partir de rien. Cette vision erronée masque une réalité bien plus terre à terre. « Loin de toute magie, l’IA repose sur la structuration rigoureuse de données et d’algorithmes », souligne Bénédicte Huot de Luze. L’assurance est une branche particulièrement propice au développement et à l’utilisation de l’intelligence artificielle. En effet, les assureurs ont accès à des volumes considérables de données, dû à la mise en place d’un système d’automatisation des données antérieur à l’explosion de l’intelligence artificielle. Crédits : Écriture et interview : Yves Vilaginés ; Réalisation, mix : Feuille Blanche - Loris Jeacomine ; Musique originale : Titouan Le Gal ; Production : Les Echos ; Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. 
  • 1436. Restaurants : le fléau des clients fantômes

    26:08||Ep. 1436
    On appelle ça le « no-show » et le phénomène prend une telle ampleur pour les médecins ou les restaurateurs que des solutions comme la taxe ou le prépaiement sont envisagées. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invitées décrivent le fléau du client fantôme.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitées : Camille Guillaud (restaurant Candide à Paris) et Valérie de Senneville (enquêtrice aux « Echos »). Réalisation : Nicolas Jean. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : Docteur TikTok, France 3 Normandie, « Full Metal Jacket » (1987), « Fais pas ci, fais pas ça » (2007), Konbini, « Comme un cheveu sur la soupe » (1957), « Astérix et Obélix : Mission Cléopâtre » (2001).
  • 1435. Who’s Who, la bible des élites

    20:14||Ep. 1435
    Formation, parcours, ascendants, descendance… le Who’s Who in France est l’annuaire de ce que le pays compte comme personnalités à connaître et à suivre. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et son invitée Isabelle Lesniak nous font entrer dans les coulisses d’une édition septuagénaire qui veut conquérir la nouvelle génération.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Isabelle Lesniak (journaliste aux « Echos Week-End »). Réalisation : Nicolas Jean. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : « Les Echos ». Sons : « La vérité si je mens ! » (1997), Who’s Who in France, Actureact.info, Les Inconnus, « Camping 2 » (2010), Gulli, « Z » (1969).
  • 1434. Made in France : le défi des matières premières - 2/2

    21:44||Ep. 1434
    Fabriquer en France, un beau projet pour créer des emplois, sauvegarder l’industrie et, idéalement, ouvrir de nouvelles usines. Mais ce n’est pas si simple. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités détaillent les nouveaux défis pour les entreprises du Made in France, notamment dans l’approvisionnement en matières premières. Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Isabelle Pinto Carradine (directrice générale d’Inverto), Mano Silberzahn et Nathan Hubert (fondateurs Nobsolete), Hervé Meledo (fondateur Omnicuiseur Vitalite), Ulysse Harin (La Boîte jaune). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : iStock. Sons : France 24, BFM Normandie, TV5 Monde.
  • 1432. Le poulet frit, il a tout compris

    24:38||Ep. 1432
    On le mange à toutes les sauces. Le poulet frit a conquis les consommateurs français et vu les adresses se multiplier cette année. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et son invitée Anaïs Moutot détaillent, de l’amont à l’aval, l’ampleur de ce phénomène street food au pays de la gastronomie.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Anaïs Moutot (enquêtrice aux « Echos Week-End »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : Whoogy’s, Le Paris d’Alexis, KFC France, « Popeye » (1940), BFM Business, « Dragon Ball Z » (1989), Demotivateur, « OSS 117 : Le Caire, nid d’espions » (2006), « Kaamelott » (2005).
  • 1431. Politique : le moment Bayrou

    27:15||Ep. 1431
    Après la motion de censure qui a signé la fin du gouvernement Barnier et au terme d’une dizaine de jours de suspense, c’est François Bayrou qui a été nommé Premier ministre. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités décryptent les urgences et les défis qui attendent celui qui visait Matignon depuis le premier mandat d’Emmanuel Macron.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Elsa Freyssenet (enquêtrice aux « Echos ») et Grégoire Poussielgue (journaliste au service Politique des « Echos »). Réalisation : Nicolas Jean. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Christophe Ena/Ap/SIPA. Sons : BFM TV, LCP, « Kaamelott » (2005), « La Femme Nikita » (1990), Le Point, Quotidienofficiel, Emmanuel Macron.
  • HORS-SÉRIE GOOGLE - IA Responsable - Comment concilier éthique et innovation ?

    23:33|
    La révolution de l’IA soulève des questions cruciales, notamment celle-ci : comment garantir qu’elle reste fidèle à nos valeurs et véritablement au service de l’humain ? Dans cet épisode, Eric Salobir, président de la Human Technology Foundation, et Jessica Hoffmann, chercheuse chez Google DeepMind, explorent les défis d’une IA éthique et responsable. Transparence, inclusion, réduction des biais…  Un échange passionnant pour comprendre et anticiper l’avenir de l’intelligence artificielle. À écouter dès maintenant !Ce HORS-SÉRIE est proposé par Google. Journaliste : Estelle Honnorat, Réalisation : Rudy Tolila, Mixage : Killian Martin Daoudal, Directeur de la Production : Baptiste Farinazzo, Production Executive : Jean-Baptiste Rochelet pour OneTwo OneTwo
  • 1430. Livre de cuisine, les secrets des Gastronogeek

    18:14||Ep. 1430
    Longtemps star de l’édition, le livre de cuisine rentre un peu dans le rang. Mais les idées foisonnent pour donner envie aux Français de cuisiner ou simplement de feuilleter ses ouvrages. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités reviennent – en deux épisodes – sur ces ouvrages très prisés au moment de Noël. Dans cet épisode, rencontre avec Thibaud Villanova alias Gastronogeek, auteur de 27 livres de cuisine.La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Thibaud Villanova alias Gastronogeek (chef et auteur de livres de cuisine). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : DR. Sons : Extrait «Seigneur des anneaux», Gastronogeek, Microids.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastory