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La Story
Livre de cuisine, la bonne recette de Noël
Episode 1/2 Longtemps star de l’édition, le livre de cuisine rentre un peu dans le rang. Mais les idées foisonnent pour donner envie aux Français de cuisiner ou simplement de feuilleter ses ouvrages. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités reviennent – en deux épisodes – sur ces ouvrages très prisés au moment de Noël.
La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Nicolas Richaud (journaliste aux «Echos») et Erwann Roux (Editeur chez Mana Books). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Patrick Allard / REA. Sons : SantaTélévision, INA, extrait «Friends», Extrait de «Alice au pays des merveilles», M6, Extrait «Kaamelott», Gastronogeek, Mana Books.
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1430. Livre de cuisine, les secrets des Gastronogeek
18:14||Ep. 1430Longtemps star de l’édition, le livre de cuisine rentre un peu dans le rang. Mais les idées foisonnent pour donner envie aux Français de cuisiner ou simplement de feuilleter ses ouvrages. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités reviennent – en deux épisodes – sur ces ouvrages très prisés au moment de Noël. Dans cet épisode, rencontre avec Thibaud Villanova alias Gastronogeek, auteur de 27 livres de cuisine.La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Thibaud Villanova alias Gastronogeek (chef et auteur de livres de cuisine). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : DR. Sons : Extrait «Seigneur des anneaux», Gastronogeek, Microids.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastory1428. Comment 7-Eleven veut mettre tout rachat par Couche-Tard au tapis
22:18||Ep. 1428En voulant absorber la chaîne nippone aux 80.000 supérettes en Asie du sud-est et dans le monde entier, le groupe québécois Couche-Tard s’est buté commen en France avec Carrefour à une levée de boucliers. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et son invité Yann Rousseau décryptent les moyens déployés pour rendre le rachat impossible de 7-Eleven Eleven.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Yann Rousseau (correspondant des « Echos » au Japon). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : France 24, TV Tokyo BIZ, Couche-Tard, 7-Eleven Inc, BFM TV.1427. Northvolt, pourquoi le roi suédois de la batterie se retrouve à plat
19:44||Ep. 1427On le voyait comme le fleuron de la batterie européenne, Northvolt est au bord de la faillite. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et son invité Guillaume Guichard analysent l’accumulation d’erreurs qui a mis le champion suédois en grandes difficultés.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Guillaume Guichard (journaliste spécialiste de l’Automobile aux « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Northvolt/Handout via REUTERS. Sons : Radio-Canada Info, BFM Business, Top Chef, « Les Barbouzes » (1964).1426. Syrie, la chute des Assad
29:47||Ep. 1426Les rebelles djihadistes ont fait tomber le régime de Bachar Al-Assad, mettant fin à plus de cinquante ans de règne d’une dynastie de la terreur. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités reviennent sur ce qui a rendu possible ce renversement et sur ses conséquences géopolitiques.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Yves Bourdillon (journaliste au service Monde des « Echos ») et Patricia Chaira (correspondante des « Echos » au Liban). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Rami al SAYED/AFP. Sons : France 24, @SimNasr, BFM TV, AFP, TV5 Monde.1424. Barnier censuré, finances en danger ? 1/2
21:38||Ep. 1424Le projet de Budget 2025 a été emporté dans la chute du gouvernement Barnier après la motion de censure votée à 331 voix par l’Assemblée le 4 décembre. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités mesurent les conséquences économiques pour le pays et pour les contribuables de ce flou préjudiciable.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Solenn Poulennec, Sébastien Dumoulin et Stéphane Loignon (journalistes au service France des « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Alain JOCARD/AFP. Sons : Le Parisien, Ina, France 2, France tv sport, TF1, « Le Bon, la Brute et le Truand » (1966), France 24, LCI.1425. Barnier censuré, finances en danger ? 2/2
15:00||Ep. 1425Le projet de Budget 2025 a été emporté dans la chute du gouvernement Barnier après la motion de censure votée à 331 voix par l’Assemblée le 4 décembre. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités mesurent les conséquences économiques pour le pays et pour les contribuables de ce flou préjudiciable.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Solenn Poulennec, Sébastien Dumoulin et Stéphane Loignon (journalistes au service France des « Echos »), Sophie Roland et Guillaume Benoit (journalistes au service Marchés des « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Alain JOCARD/AFP. Sons : TF1, « A gauche en sortant de l’ascenseur » (1988), « Les tontons flingueurs » (1963), « Kaamelott » (2005), « Karaté Kid » (1984).THEMA – Automobile : l’IA accélère l’innovation et la sécurité – 5/6 ⎜De l’autre côté de l’IA
22:20|Les voitures contiennent de plus en plus d’informatique, voire d’intelligence artificielle. Cédric Merlin, ingénieur chez Valeo et directeur du programme IA for All, lève le voile sur les avancées de l’IA dans le véhicule autonome, l’optimisation de la production et une plus grande qualité. L’émergence de l’intelligence artificielle générative alimente de nombreux fantasmes, particulièrement dans des secteurs industriels comme l’automobile. Des œuvres comme le film Le Monde après nous (2023), avec une scène marquante de voitures autonomes hors de contrôle, illustrent bien ces craintes. Pourtant, l’utilisation de l’IA par les constructeurs et équipementiers ne date pas d’hier. «L’intégration de l’intelligence artificielle a débuté chez nous il y a une douzaine d’années, avec des développements axés sur les caméras de recul pour détecter des objets spécifiques, comme des piétons. Depuis, de nombreux modèles ont été créés », confirme Cédric Merlin, cadre ingénieur dans le groupe Valeo et directeur du programme IA for All.Crédits : Écriture et interview : Yves Vilaginés ; Réalisation, mix : Feuille Blanche - Loris Jeacomine ; Musique originale : Titouan Le Gal ; Production : Les Echos ; Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.1423. Notre-Dame de Paris : splendeur et défis hors normes - 2/2
28:57||Ep. 1423Reconstruire Notre-Dame de Paris plus de 850 ans après que ses premières pierres ont été posées a été un défi à la hauteur de son exception. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités nous emmènent dans les coulisses du monument. Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Xavier Rodriguez (président de Jarnias) et Mathieu Lours (auteur du livre « Au temps des Cathédrales » aux éditions du Cerf). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Romain Gaillard/REA. Sons : Maîtrise Notre-Dame de Paris, France 24, Mr. Propre (1982), « Notre Dame de Paris » (1998), France 3 Paris Ile-de-France.