La Story

Alexandre Mazzia, chef marseillais triplement étoilé a créé son premier food truck en 2021 pour démocratiser et partager sa cuisine. Céline Phan Kim, autodidacte, a quitté le monde de l'audit pour revisiter en cuisine son histoire familiale. Deux parcours différents, mais deux passions pour la street food. Dans cet épisode en deux parties de « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités reviennent sur le succès de ces restaurants mobiles.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Alexandre Mazzia (Chef et propriétaire de Michel par AM) et Céline Phan Kim (Banh Bahn Rennes). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Alain Robert/SIPA. Sons : M6, La Provence, France 3 Provence Alpes, Eric et Mani, «J’aime le Banh Mi Sai Gon». Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr

Les food-trucks ont connu un essor au lendemain des confinements lié au Covid19. Depuis, ils occupent le terrain jusque dans les festivals. Dans cet épisode en deux parties de « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités reviennent sur le succès de ces restaurants mobiles.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juin 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Olivier Lignon (Président de Street food en mouvement) et Nicolas Faelli (président et co-fondateur de Beau comme un camion),. Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : DR. Sons : Bande annonce «Les Eurockéennes», France 3 Nouvelle Aquitaine, Extrait «Les barbouzes»,. Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr

Quelles conséquences auront la fin de la guerre en Iran et la canicule sur la croissance et l'inflation au deuxième trimestre? Dans cet épisode en deux parties de « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et Nathalie Silbert se demandent sur la France retrouvera de la croissance après un premier trimestre négatif.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Nathalie Silbert (journaliste au service France des Echos). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Christine Biau/SIPA Sons : BFM TV, extrait «Les tontons flingueurs», extrait «Un air de famille», France 24, Les Télétubbies. Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr

Les congés payés ont 90 ans et les Villages Vacances Familles sont nés presque trente ans plus tard avec la volonté de développer le tourisme social. Dans cet épisode en deux parties de « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et Stéphane le Bihan DG de VVF racontent la mission de cet acteur de l'économie sociale et solidaire sur un marché des vacances en pleine évolution.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juin 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Jean Pinard (consultant en progrès touristiques) et Stéphane Le Bihan (directeur général de VVF). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Philippe Roy/Aurimages/AFP. Sons : Love Earth TV, INA, extrait de « Le gendarme se marie », extrait de « Vacances j’oublie tout » et extrait de « Camping 2 ».Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr

Les congés payés ont 90 ans et les Villages Vacances Familles sont nés presque trente ans plus tard pour favoriser le tourisme social. Dans cet épisode en deux parties de « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités racontent l’évolution d’un tourisme qui laisse encore trop de Français sur le bord de la route.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juin 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Jean Pinard (consultant en progrès touristiques) et Stéphane Le Bihan (directeur général de VVF). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Philippe Roy/Aurimages/AFP. Sons : Love Earth TV, INA, extrait de « Le gendarme se marie », extrait de « Vacances j’oublie tout » et extrait de « Camping 2 ».Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr

Les Français se détournent du Livret A, autrefois leur produit de placement préféré, notamment au profit de l’assurance-vie. La remontée du taux du livret A en août inversera-t-elle la tendance ? Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invitées décryptent les comportements d’épargne.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juin 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitées : Marion Heilmann et Tifenn Clinkemaillié (journalistes au service finance des « Echos ») et Marie-Christine Sonkin (rédactrice en chef de la rubrique patrimoine aux « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : France Info, extrait de « Le père Noël est une ordure » et de « Mon nom est personne ».Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr

En France, 28 % des entreprises françaises sont implantées dans des communes rurales. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Clara Grouzis et ses invitées racontent pourquoi, à rebours des clichés, les chefs d’entreprise sont plutôt satisfaits de la ruralité.« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Clara Grouzis. Cet épisode a été enregistré en juin 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitées : Marion Kindermans (journaliste au service PME Régions des « Echos ») et Hélène Cattelot (PDG de CBM Emballages). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : CBM Emballage. Sons : France Info, extrait de «La soupe aux chous» et France TV.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr

Et si les poids lourds faisaient partie de la solution climatique plutôt que du problème ?Le transport pèse 34 %* des émissions de gaz à effet de serre en France, et le poids lourd est le premier visé. À Méricourt, l'entreprise familiale Transports Bray s'est fixé un cap radical : zéro carburant fossile d'ici 2027.Dans la cabine d'un de ses camions électriques, le président David Bray raconte cette bascule : son coût réel, ses doutes des débuts et sa conviction que l'avenir reposera sur un mix d'énergies. À ses côtés, Matthieu Meese, d'EDF, détaille l'écosystème qui rend la transition possible.Le tout premier épisode filmé et enregistré dans une cabine de poids lourd 100 % électrique, à écouter dans Cap Électrification, le podcast proposé par EDF sur La Story.L'énergie est notre avenir, économisons-la.*Donnée du Bilan annuel des transports en 2024 du SDES (Service des données et études statistiques des ministères chargés de l’environnement, de l’énergie, de la construction, du logement et des transports)Journaliste César Monteyrol ; Réalisation et prise de son : Rudy Tolila et Killian Martin Daoudal ; Production : Marie Corpet et Jean-Baptiste Rochelet pour OneTwo OneTwo

Vendredi soir, la France a battu la Norvège 4 à 1 dans un match de la Coupe du Monde de football. Peut-être aviez-vous parié pour ce score ? Nous vous proposons d'écouter ou de réécouter cet épisode de « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », paru en juin 2021 dans lequel Pierrick Fay et ses invités faisaient le point sur le nouvel envol du pari sportif en ligne.La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juin 2021. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Martin Jaglin (cofondateur de MonPetitGazon) et Christophe Palierse (journaliste aux « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Walter AArce/Zuma/SIPA. Sons : BeIN Sport France, Queen Clairie, Mon Petit Gazon, Prépa & Performance, Xamax Story, Winamax.