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La guía del fin de semana
Una guía sabor maíz
Ep. 262
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Los productos de la milpa y las chinampas llegan por tercera ocasión al Exconvento de San Hipólito, en el Centro Histórico; las recetas de chefs y cocineros o cocineras sensibles sobre la importancia que existe entre la agricultura campesina y una cocina sustentable estarán presentes en Sabor de la Tierra.
Las cucharadas tienen mejor sabor y llegan directo al corazón cuando se tiene más conocimiento de donde proviene cada ingrediente; vayan a comprobarlo en este evento que organiza el proyecto Arca Tierra.
Para tener más contexto, platicaremos esta edición con Joahna Hernandez de Arca; con el chef Juan Antonio Rodríguez y la mixóloga Cintia Salvador del restaurante Hñahñú , en Hidalgo.
Los tres nos darán una guía de proyectos, personajes y hasta ferias o talleres para involucrarnos con lo que la tierra nos da, en especial el maíz.
Puedes conocer más de estas recomendaciones con la Srita. Etcétera en El Sol de México.
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261. A bailar el fin de semana largo y patrio
18:40||Ep. 261Una noche ritual que nos conecta con la diversidad de culturas que coexisten en la Ciudad de México; una experiencia donde verás a los cantautores que le dieron identidad a la música en el país y que además incluye la verbena de la Noche Mexicana; una serie de funciones dancísticas donde los colores de México y el zapateado avivan emociones, es un poco de lo mucho que puedes hacer este fin de semana o el mes más patrio. Para descubrir las opciones, la guía contará con tres proyectos invitados: Mítico Salón Tenampa, Voodoo Night y la Patria Grande de Danza INBAL.Puedes conocer más de estas recomendaciones con la Srita. Etcétera en El Sol de México.
260. Celebrando 50 años del Museo Carrillo Gil
37:00||Ep. 260Este 2024 el Museo de Arte Carrillo Gil cumple 50 años y para unirnos a sus festejos, abrimos el micrófono no solo a su directora, Marisol Argüelles, sino a su historia.Descubre en este recorrido auditivo cómo es que Alvar Carrillo Gil y Carmen Tejero comenzaron su colección personal que luego se convirtió en la colección fundacional del museo.Descubre quién está detrás de su diseño arquitectónico, cómo es que se mantiene vigente tanto en las exposiciones como en las actividades culturales y entérate de las actividades que tendrán en el marco de su aniversario.Puedes conocer más de estas recomendaciones con la Srita. Etcétera en El Sol de México.
259. Los barrios de la Ciudad de México
42:16||Ep. 259Desde los machetes de La Guerrero o los artículos de latón de la Lagunilla, hasta los expertos de la paragüería París o aquellos especialistas de letra audaz en los escritorios públicos de Santo Domingo, esta edición daremos un repaso por algunas historias y actividades que surgieron y viven en los barrios del Centro Histórico de la Ciudad de México.La mejor guía para hacerlo es la Mtra. Enriqueta Valdés Coordinadora de Proyectos Especiales en el Fideicomiso Centro Histórico; ella es la encargada de la organización de la Feria de los Barrios que este fin de mes llega a su sexta edición.Les aseguro que de esta entrega saldrán con muchos datos interesantes que los llevarán a amar más esta urbe.Puedes conocer más de estas recomendaciones con la Srita. Etcétera en El Sol de México.
258. MIC GÉNERO: una muestra de cine necesaria
33:19||Ep. 258El cine puede ser la vía para abrir el diálogo sobre temas que de alguna otra manera no enunciamos, pero que nos cruzan. Desde la violencia de género, las adversidades de la migración, los derechos humanos desdibujados, las infancias, las relaciones intergeneracionales y muchos otros que hoy evocamos con nuestra invitada, la directora del Muestra Internacional de Cine con Perspectiva de Género, Victoria Cabrera.Quédense a la charla y luego, vayan a ver los filmes que proponen en el MIC Género, una muestra que se realiza cada año.Puedes conocer más de estas recomendaciones con la Srita. Etcétera en El Sol de México.
257. 31 Minutos: el éxito en la CDMX
35:55||Ep. 257Esta es una entrega muy emocionante pues platicaremos de 31 Minutos; sí, de la exposición que hay en el museo Franz Mayer, pero en especial de esos elementos que hacen memorable el programa, la muestra y por qué los mexicanos conectamos tanto con cada uno de los personajes.Además, una guía contundente para lograr entrar a la exhibición que está a unas semanas de terminar, pero que todavía tiene boletos a la venta.La charla es con Martha Pérez, subdirectora del área de "Comunidades e Innovación Museológica" del Museo Franz Mayer, ella nos dará un panorama de todo esto y también nos ayudará a descubrir cómo es que cualquier cosa que te rodea puede ser un títere. Puedes conocer más de estas recomendaciones con la Srita. Etcétera en El Sol de México.
256. Festival Internacional del Cabaret
26:15||Ep. 256En esta edición platicaremos con Luz Elena Aranda, directora del Festival Internacional de Cabaret que este año llega a su mayoría de edad mundial porque cumplen 21 años.Luz nos llevará brevemente por los inicios del festival, pero también nos despeja dudas de lo que habrá en programación este año. Además, platica cómo es que este género teatral cabaretero ha tomado fuerza, que es crítico, pero divertido y que contempla a todos desde hace años, incluidos a los niños.Puedes conocer más de estas recomendaciones con la Srita. Etcétera en El Sol de México.
255. Una guía con Pet Friendly Mx
26:38||Ep. 255En el mundo entero hay varias fechas dedicadas a conmemorar a los perros, pero para nosotros y el proyecto Petfriendly, los invitados de esta entrega, la existencia de los caninos se celebra todo el año. Tomamos como excusa que apenas en julio fue el Día del Perro, para abrir los micrófonos y charlar.Esta edición conocerán más sobre el proyecto liderado por Iliana y donde su mascota, Billy o Chencho, es el protagonista. Descubriremos juntos cómo iniciaron con este tipo de contenido y al final, una guía dentro de la guía con lugares a los que pueden ir con su perrito. Les sorprenderán las opciones.Puedes conocer más de estas recomendaciones con la Srita. Etcétera en El Sol de México.
254. Ajedrinks
37:02||Ep. 254Un caballo blanco dentro de un suave tablero de ajedrez lleva un martini. Parece que espera con su coctel el movimiento seguro de un jugador. No importa si es un maestro o es amateur, él solo quiere ser descubierto. Esta postal la presenciamos en clases y torneos de ajedrez que organiza Tarsicio Nuñez, en su proyecto Ajedrinks. Como lo dice su nombre, es una combinación perfecta entre ajedrez y un drink; para sacudir el señorismo al juego, compartir estrategias y, por qué no, convertirse en un maestro. Para saber más del proyecto que abre sesiones cada lunes, platicamos con Tarsicio. Además de la logística para participar, nos contó un montón de datos interesantes sobre el ajedrez. Puedes conocer más de estas recomendaciones con la Srita. Etcétera en El Sol de México.