Share
ketabgard | کتابگرد
قسمت ۹۰ | از مستندسازی غذاهای محلی تا آداب و رسوم درحال انقراض با جعفر میراشرفی
جعفر میراشرفی مستندساز و تدوینگری است که بعد از سالها کار کردن در تلویزیون به این نتیجه رسید که این رسانه برای ایدههایی که دوست دارد اجرا کند، مناسب نیست. وقتی بازنشسته شد، برای اینکه بتواند ایدههایش را اجرایی کند، وارد فضای مجازی شد و صفحهٔ اینستاگرام دور نیست را راه انداخت. با این هدف که با کمک مردمِ محلی بتواند آداب و رسومی را که کم کم در حال از بین رفتن و محو شدن است، ثبت و ضبط کند. تا امروز موفق شده بیش از ۴۰۰ ویدئو از این آداب و روسم را تولید و منتشر کند. با این کارش چیزی شبیه موزهٔ مردمشناسی دیجیتال درست کرده. شعارش را هم گذاشته ایران با همهٔ زیباییهایش دور نیست.
با جعفر میراشرفی از داستان ساخته شدنِ این مستندها حرف زدیم و اینکه دیدنِ این آداب و رسوم و فرهنگهایِ متنوع، چه تاثیری روی خودش گذاشته.
حامی این قسمت گروه سفال آوند و پرلاپاتس
-------------------------
آدرس ایمیل: ketabgardpodcast@gmail.com
-------------------------
پیشنهادهای جعفر میراشرفی
سفر و دیدن آدمهای جدید
مستند دیدن:
مستندهای ساسان توکلی فارسانی
علف (نبرد یک ملت برای زندگی): مریان سی کوپر
یادآوری هدف زندگی به خودمان
کتابهایی که به مهمان پیشنهاد داده شد
غذا در آیینه فرهنگ: مجموع نویسندگان
کارنامهٔ خورش: نادرمیرزا قاجار
خاک غریب: جومپا لاهیری
بقیهٔ کتابها
بینوایان: ویکتور هوگو
سهتفنگدار: الکساندر دوما
فیلمها
نان و کوچه: کیارستمی
هفتتیرهای چوبی: شاپور قریب
کلاغ: بهرام بیضایی
سفر: بهرام بیضایی
More episodes
View all episodes
89. قسمت ۸۹ | از کوهنوردی و حوادثی که در کوه اتفاق میافتد تا لذتی که طبیعت به ما میدهد با عباس علینژاد
01:08:01||Ep. 89عباس علینژاد به کوه و طبیعت علاقهٔ زیادی داره. تو اولین تیم ایرانی که به قلهٔ اورست صعود میکنه حضور داشته و برای اینکه بتونه تو این برنامه شرکت کنه، مجبور میشه شغلش حسابداری رو رها کنه. بعد از این تجربه کوهنوردی رو به شکل جدیتری ادامه میده و مربی کوهنوردی میشه. تمام تلاشش رو میکنه تا علاوه بر رعایت اصول ایمنی در کوه به طبیعت هم احترام بذاره و تا جایی که میشه کمترین آسیب رو بهش بزنه.با آقای علینژاد از کوهنوردی و حوادثی در کوه اتفاق میافتد حرف زدیم و همینطور لذتی که طبیعت به ما میده. حمایت مالی از پادکست کتابگردتهیهٔ آنلاین بازی گفتوشنودحامی این قسمت فروشگاه لوازم کوهنوردی دومان | سایتاینستاگرام عباس علینژاد-------------------------کانال تلگرام پادکست کتابگرد اینستاگرام پادکست کتابگرد آدرس ایمیل: ketabgardpodcast@gmail.com-------------------------پیشنهادهای عباس علی نژادشنیدن پادکست:چنل بی: علی بندریرخ: امیر سودبخشخواندن کتاب:دنیای عمودی من: یرزی کوکوچکاحماسهٔ نانگاپاربات: کارل هرلیخ کوفردیدن طبیعتکتابهایی که به مهمان پیشنهاد داده شدهفت سال در تبت: هانریش هاررگلستان سعدیورای ممکن: نیرمال پورجافیلمها۱۲۷ ساعت: دنی بویلصعود آزاد: الیزابت چای واشارهیهفت سال در تبت: ژان ژاک آنو88. قسمت ۸۸ | از دغدغههای اجتماعی تا فروش محصولات روستایی و شکلگیری روستاتیش با احسان مهتدی و مینا کامران
01:37:48||Ep. 88احسان مهتدی و مینا کامران بنیانگذارهای روستاتیش هستند. یه جور کارآفرینی اجتماعی که تلاش میکنه با فروش محصولات روستایی به افزایش ظرفیتهای روستاها تو مناطق کمبرخوردار کمک کنه. روستاتیش از ترکیب دو کلمهٔ روستا و آتیش ساخته شده به این امید که آتیشِ روستاها روشن بمونه. با احسان و مینا از دغدغههای اجتماعیشون و شکلگیری روستاتیش حرف زدیم و همینطور پذیرفتن شکلهای دیگهای از کار و زندگی مثلِ کارآفرینی اجتماعی. حمایت مالی از پادکست کتابگردتهیهٔ آنلاین بازی گفتوشنودحامی این قسمت آکادمی زبان لینگانولینک صفحهٔ اختصاصی لینگانو برای مخاطبهای کتابگردکد تخفیف لینگانو: ketabgardاینستاگرام روستاتیش-------------------------کانال تلگرام پادکست کتابگرد اینستاگرام پادکست کتابگرد آدرس ایمیل: ketabgardpodcast@gmail.com-------------------------پیشنهادهای احسان و میناجهانی بدون فقر: محمد یونسبانک تهی دستان: محمد یونستوسعه به مثابه آزادی: آمارتیا سنرستاخیر: تولستویتوتوچان: تتسوکو کورویاناگیکتابهایی که به مهمان پیشنهاد داده شدقدرت تسهیلگری: جمعی از تسهیلگران انجمن بینالمللیفصل نان: علی اشرف درویشیاندیگر دوستی موثر: پیتر سینگرکتابهایی که در این قسمت از آن صحبت شدردپایی که میماند (داستانهای تسهیلگری): جمعی از نویسندگان87. قسمت ۸۷ | از طلاق و روانشناسی اجتماعی تا بیتفاوتی به عنوان یک انتخاب ناگزیر با فاطمه علمدار
01:21:34||Ep. 87فاطمه علمدار، دکتری جامعهشناسی دارد و پژوهشگر حوزهٔ روانشناسی اجتماعی است. کتابهای بیتفاوتی: یک انتخاب ناگزیر و بنده استاد هستم را نوشته و پژوهشهای اجتماعی زیادی به خصوص در حوزهٔ زنان انجام داده.با فاطمه از تجربهٔ طلاق و چالشهایش حرف زدیم و همینطور روانشناسی اجتماعی و بیتفاوتی به عنوان یه انتخاب ناگزیر. حمایت مالی از پادکست کتابگردتهیهٔ آنلاین بازی گفتوشنودحامی این قسمت دستبافتههای یونا | سایت اینستاگرامکانال تلگرام فاطمه علمدار-------------------------کانال تلگرام پادکست کتابگرد اینستاگرام پادکست کتابگرد آدرس ایمیل: ketabgardpodcast@gmail.com-------------------------پیشنهادهای فاطمه علمداررواندرمانی اگزیستاسیال: اروین یالومسریال این ما هستیم this is usکتابخانهٔ نیمه شب: مت هیگانیمیشن درون و بیرون ۱ و ۲ inside outکتابهایی که به مهمان پیشنهاد داده شدقدرت ما : جی ون بیول، دامینیک پکرافسانه فردگرایی: پیتر ال کالرو خودابرازگری و جرئت مندی در زنان: جولی دی آزودو هنکسکتابهایی که در این قسمت از آن صحبت شدگریز از آزادی: اریک فرومدختران قوچان: افسانه نجمآبادیجریانهای پنهان خانوادگی: افسانه نجمآبادیبیتفاوتی، یک انتخاب ناگزیر: فاطمه علمداربنده استاد هستم: فاطمه علمدارقسمت ۸۶ | از هنرِ سفال و سرامیک تا مرمت بافتهای قدیمی شهر شیراز با مهرداد پرتوآذر و فرشته سمنگویی
01:35:58|مهرداد پرتو آذر و فرشته سمنگویی مهمونهای این قسمتِ پادکست کتابگرد هستند. مهرداد و فرشته به هنر علاقهٔ زیادی داشتند و توی دانشگاه با هم آشنا شدند. از سال ۱۳۷۳ گروه هنری کواره رو راه انداختند و تو حوزهٔ سفال، سرامیک و ترمیم بافتهای تاریخی توی شیراز فعالیت میکنند. با مهرداد و فرشته از هنرِ سفال و سرامیک حرف زدیم و همینطور شیراز و جاهای دیدنیاش. حمایت مالی از پادکست کتابگردتهیهٔ آنلاین بازی گفتوشنودحامی این قسمت دنون لبنی پارساینستاگرام کواره-------------------------کانال تلگرام پادکست کتابگرد اینستاگرام پادکست کتابگرد آدرس ایمیل: ketabgardpodcast@gmail.com-------------------------پیشنهادهای مهرداد پرتوآذرروی کارهایمان تمرکز کنیم و از حواشی دور بمانیمهمیشه مداد و کاغذ برای طراحی و ثبت ایده داشته باشیمنیازی نیست همیشه کار خلاقانه انجام بدهیم گاهی کپی آگاهانه بهتر استپیشنهادهای فرشته سمنگویییکی دو تا زبان یاد بگیریمتعصب نداشته باشیمدر کارهایمان با بقیهٔ آدمهای دنیا ارتباط بگیریمجوانترهایی که در حوزهٔ هنر کار میکنند، هنرهای سنتی ایران رو بشناسندپیشنهادهای شیرازگردی (جاهای کمتر دیده شده)قبرستان قدیم (دارالسلام)موزهٔ سنگ هفت تنموزهٔ پارسکوه رحمتنارنجستان قوامکتابهایی که در این قسمت از آن صحبت شدجنبش آهستگی: کارل اونوره85. قسمت ۸۵ | از فرش و جذابیتهایش تا تجربهٔ چوپانی و راهنمای گردشگری با میثم امامی
01:20:20||Ep. 85میثم امامی راهنمای گردشگری است و تورهای زیادی را به داخل و خارج از ایران برده. علاوه بر سفر به فرش و دستبافتهای ایرانی هم علاقه دارد و پژوشهای زیادی در این حوزه انجام داده. با میثم از جذابیت و اهمیت فرش حرف زدیم و اینکه چطور از چوپانی در روستا به راهنمای گردشگردی رسیده. حمایت مالی از پادکست کتابگردتهیهٔ آنلاین بازی گفتوشنودکد تخفیف خرید بازی گفتوشنود ketabgardحامی این قسمت دنوناینستاگرام میثم امامی-------------------------کانال تلگرام پادکست کتابگرد اینستاگرام پادکست کتابگرد آدرس ایمیل: ketabgardpodcast@gmail.com-------------------------پیشنهادهای میثم امامیسفر و تعامل آدمها در سفرخواندن کتاب و سفرنامهگوش دادن به پادکستکتابهایی که به مهمان پیشنهاد داده شدبچههای قالیبافخانه: هوشنگ مرادی کرمانیسفرنامهٔ ناصرخسرو با ویرایش جعفر مدرس صادقیایل بختیاری در دورهٔ قاجار: آرش خازنیکتابهایی که در این قسمت از آن صحبت شدسفرنامه شاردنسفرنامه برادران شرلیاز بیستون تا زردکوه بختیاری: ایزابلا بیشوپ با من به سرزمین بختیاری بیاید: الیزابت مکبن سفرنامه پولاکخلقیات ما ایرانیان: جمالزادهایل قشقایی: حبیبالله پیمانقسمت ۸۴ | از تجربهٔ سفرهای تنهایی تا نوشتن کتاب «و کسی نمیداند در کدام زمین میمیرد» با مهزاد الیاسی
01:12:03|مَهزاد الیاسی مهمان این قسمت از کتابگرد در دانشگاه انسانشناسی خوانده و سفرهای متنوعی به شهرهای مختلف جهان و ایران داشته. در کتاب «و کسی نمیداند در کدام زمین میمیرد» ماجرای بعضی از این سفرها را روایت کرده. سفرهایی که بیشتر درونی هستند. مثل مسافری که تنهایی سفر میرود و خودش را در مکانهای ناشناخته و آدمهای غریبه گم میکند، به قصد اینکه خودش را پیدا کند.با مهزاد از تجربهٔ این سفرها و تاثیری که روی خودش گذاشته حرف زدیم. حمایت مالی از پادکست کتابگردتهیهٔ آنلاین بازی گفتوشنودحامی این قسمت آچاره: سایت، اینستاگرامکد تخفیف خرید از سایت آچاره: کد تخفیف KETABGARDاینستاگرام مهزاد الیاسی-------------------------کانال تلگرام پادکست کتابگرد اینستاگرام پادکست کتابگرد آدرس ایمیل: ketabgardpodcast@gmail.com-------------------------پیشنهادهای مهزادکتاب عهد عتیق بخشِ کتاب جامعهفیلم جاده: فلینیتجربهٔ بدون پول بودنکتابهایی که به مهمان پیشنهاد داده شدنقشههایی برای گم شدن: ربکا سولنیتسووشون: سیمین دانشورپنج اقلیم حضور: داریوش شایگانکتابهایی که در این قسمت از آن صحبت شدپلک زدن یا قدرت فکر کردن بدون فکر کردن blink: مالکوم گلدولمریپاپینز: پ.ل تراورسدر انتظار گودو: ساموئل بکتهریپاتر: جی.کی رولینگافسانه ۱۹۰۰: آلساندرو باریکوفیلم: چه سرسبز بود درهٔ من: جان فوردماتریکس: واچوفسکیهامعلم من اختاپوس: کریگ فوسترسریال داستان زندگی83. قسمت ۸۳ | از دنیای اسباببازی، تجربهٔ جنگ و خاطرات زندگی در اهواز با هوشنگ شاهینزاده و معصومه نیکانپور
01:45:44||Ep. 83هوشنگ شاهینزاده که خودش رو عمو شاهین معرفی میکنه، بیشترِ عمرش رو مشغول پژوهش، طراحی و احیای اسباببازیهایِ دستسازِ ایرانی بوده. تو این راه همسرش معصومه نیکانپور همراهیش میکرده.علاوه بر اسباببازی عروسکهای محلی زیادی رو باهم ساختن. عروسکهایی مثل مثل بازبازک که عروسکِ بچههای ایل بختیاریه یا عروسک قیفی که میشه باهاش نمایش اجرا کرد.با عمو شاهین و معصومه خانم از دنیای بازی و اسباببازی حرف زدیم و همینطور خاطراتی از دوران جنگ و زندگی در اهواز رو باهم مرور کردیم. حمایت مالی از پادکست کتابگردتهیهٔ آنلاین بازی گفتوشنودحامی این قسمت نشر نوین: سایت، اینستاگرام-------------------------کانال تلگرام پادکست کتابگرد اینستاگرام پادکست کتابگرد آدرس ایمیل: ketabgardpodcast@gmail.comاینستاگرام هوشنگ شاهینزاده-------------------------پیشنهادهای عمو شاهین- درحال زندگی کنیم- آنچه من را تیمار میکند کار من است- رویا پردازی- با طبیعت خودمان مبارزه نکنیم- شور و شوق و ماجراجویی- تابآوری در برابر ناملایمات- نوشتن، نوشتن، نوشتن- خوب گوش بدیم و خوب ببینیم- پذیرش همدیگر- مهربانی- گفتوگوکتابهایی که در این قسمت از آن صحبت شدانسان در جستوجوی معنا: ویکتور فرانکلکار آهسته: کال نیوپورتکار عمیق: کال نیوپورتفیلم: زندگی زیباست: روبرتو بنینیمشکل برخی از شنوندگان کستباکس که با فیلترشکن کتابگرد را میشنوند
02:08|این قسمت رو ضبط کردم تا یه توضیح کوتاهی بدم به دوستانی که از اپلیکیشن کستباکس پادکست کتابگرد رو میشنوند. اگر از اپلیکیشن کستباکس برای شنیدن پادکست استفاده نمیکنید یا اینکه کسبباکس رو بدون فیلترشکن میشنوید نیازی نیست این قسمت رو بشنوید یا کارهایی که توضیح دادیم رو انجام بدید.اگر تو این چند هفته مجبور شدید برای شنیدن پادکست کتابگرد از فیلترشکن استفاده کنید، لطفا این کارهایی رو انجام بدید.از داخل اپلیکیشن کستباکس به قسمت گشتوگذار یا همون سرچ برید. کتابگرد رو به فارسی به صورت چسبیده یا انگلیسی جستوجو کنید. اون پادکستی که رنگ نارنجی داره و وسطش نوشته کتابگرد رو انتخاب کنید. اگر گزینهٔ مشترک شدن یا سابسکرایب براتون فعاله، لطفا این دکمه رو بزنید تا دوباره عضو کتابگرد بشید. حالا به قسمت کتابخونه برید. احتمالا اینجا دو تا کانال کتابگرد بهتون نشون میده. میتونید عضویت اون کانال قدیمی رو متوقف کنید. اگر هم میخوایید بدونید کدومش قدیمیه و کدومش جدید، اونی که تعداد عضو و شنیده شدن بیشتری داره جدیده. اگر مشکل حل نشد یا در مورد این مراحل سوالی داشتید، تو بخش کامنتهای همین قسمت بنویسید تا مشکل رو بررسی کنیم.دمتون گرم و سرتون خوش