Share
Jegerpodden
Kokkeliv, viltmat og bjørnejakt med Brith Bakken
Season 7, Ep. 16
•
For mange av oss som er glade i viltmat er Brith Bakken et kjent navn. Hun har jobbet som kjøkkensjef, til sjøs, drevet egen restaurant og fikk allerede i 1991 utmerkelse som årets viltkokk, med en rett basert på beverkjøtt. På slutten av 80-tallet felte hun sin første bjørn i Canada og siden har hun felt 5 til og jobbet som kokk for bjørnejegere i 17 sesonger. Hun arrangerte verdens første bjørnejakt eksklusivt for damer og har en lang rekke med utmerkelser og priser bak seg. Brith har med andre ord et langt liv med jakt og kokkekunst. Hun har fått oppleve utrolig mye og har en fantastisk måte å formidle disse historiene på. Så her er det bare å lene seg tilbake, kose seg og lytte!
Har du også lyst til å bli med i Patreon-jaktlaget du også? Da blir du med kjapt og enkelt her: https://www.patreon.com/jegerpodden
More episodes
View all episodes
36. Støverjakt med Morten Sjøtrø
02:36||Season 16, Ep. 36NB: Denne episoden deles eksklusivt med Jegerpodden-Patreons, så om du vil høre denne og alle andre episoder av Jegerpodden er du velkommen inn i jaktlaget her: https://www.patreon.com/c/jegerpodden Vi har tatt en prat med Morten Sjøtrø som over mange år har vært en lidenskapelig støverjeger, først og fremst etter rovvilt, men også hare. Her blir det både gode historier og lærerike refleksjoner og erfaringer.
35. Pjusk, luftegård, innmark og sel
22:01||Season 16, Ep. 35Vi tar en prat om smått og stort både i og utenfor redaksjonen siden sist, alt fra helse til politikk! Har du også lyst til å bli med i Patreon-jaktlaget? Da er det bare å klikke seg inn her: https://www.patreon.com/c/jegerpodden
35. Løshund, bandhund og jaktprøveregler med Bjørn Grue
01:20:35||Season 16, Ep. 35Bjørn Grue har holdt på med elghunder i mange år og har lyktes godt både på jakt, prøver og med avel. Han har også over lang tid vært engasjert både som dommer og i ulike roller i klubb og forbund. Vi tar en prat om hans erfaringer med både løs- og båndhunder. Samt synser litt om hvilke endringer som kan komme på elghundprøver i framtiden. Har du også lyst til å bli med i Patreon-jaktlaget? Da er det bare å klikke seg inn her: https://www.patreon.com/c/jegerpodden
34. Sør-Afrika spesial og mørke medieskyer
01:22:52||Season 16, Ep. 34Etter en liten teknisk hickup i den Sør-Afrikanske bushen kommer vi denne uka tilbake med en rekordlang Tirsdagspodd! Vi tar en gjennomgang av jaktopplevelsene de siste ukene, og de har det blitt mange av :-) Ellers tar vi en titt på aktuelle saker siden sist, selv om det er lite positivitet å finne der. Patreonjaktlaget, kunne det vært noe for deg? Da er du hjertelig velkommen inn her: https://www.patreon.com/c/jegerpodden
33. Hjort, rein, elg og hund med Sander Haukenes
59:38||Season 16, Ep. 33Sander Haukens har ikke rundet 30 år enda, men til tross for det har han en jakt-cv mange langt eldre jegere vil misunne han. Vi tar en prat om lidenskapen for hund og jakt etter hjort, rein og elg. Her kommer det både jakthistorier og gode tips på løpende bånd! Har du også lyst til å bli med i Patreon-jaktlaget? Da er det bare å klikke seg inn her: https://www.patreon.com/c/jegerpodden
32. Utstopping, Grand Slam og eventyr med Espen Lynne
02:17:14||Season 16, Ep. 32Vi har lenge hatt lyst til å tatt en prat men en av den største jakteventyrerne i Norge, og vi vet at mange har ventet på en episode med Espen Lynne. Nå har vi endelig fått tatt den praten, og det var verdt ventetiden. Espen har viet store deler av sitt liv til utstopping, trofeer, jakt og eventyr. Sånt blir det naturligvis mange historier av. Han er i tillegg med i den svært eksklusive klubben blant jegere som kan pryde seg med Grand Slam! Dette er med andre ord en episode du ikke må gå glipp av!Har du også lyst til å bli meg i Patreon-jaktlaget? Da er det bare å klikke seg inn her: https://www.patreon.com/c/jegerpodden
31. Onkel Reisende Mac og strategi
25:41||Season 16, Ep. 31Vi er på reisefot på vei mot nye jakteventyr, bli med på turen du også :-) Har du også lyst til å bli med i Patreon-jaktlaget? Da er det bare å klikke seg inn her: https://www.patreon.com/c/jegerpodden
30. Jakten på tilhørighet, natur og skogens konge med Håkon Opdal
01:29:26||Season 16, Ep. 30Håkon Opdal er kjent som mange som fotballspiller med hundrevis av kamper som keeper, blant annet i Brann. Det ikke like mange vet er at han er oppvokst i en familie med elgjegere. I boka Elgjegerliv tar han oss med inn i jaktens verden, fra jegerprøve, gjennom jaktsesongen og til tiden etter jakta. En varm og interessant fortelling som utforsker jakten som tradisjonsbærer, arena for vennskap og mulighet til langsom tid og intense naturopplevelser. Har du også lyst til å bli med i Patreon-jaktlaget? Da er det bare å klikke seg inn her: https://www.patreon.com/c/jegerpodden
29. Vestlandet, Fjellbris, bjørnesaken, kvinneandel, F150 og fri kalv
34:55||Season 16, Ep. 29I ukens tirsdagsepisode rekker vi innom mange ulike temaer både med skråblikket utover og innover :-) Har du også lyst til å bli med i Patreon-jaktlaget er det bare å klikke seg inn her: https://www.patreon.com/c/jegerpodden