Share

cover art for Kast mindre mat, spar penger - Fattig Student | Karen Elene Thorsen

Impressions

Kast mindre mat, spar penger - Fattig Student | Karen Elene Thorsen

Season 1, Ep. 150
•

I dagens episode av Impressions Podcast har vi fått med oss Fattig Student, eller som hun faktisk heter, Karen Elene Thorsen. Med hele 221.000 følgere på Instagram har Karen hjulpet folk med å spare penger ved å kaste mindre mat i flere år. Hun har gikk ut flere bøker, og har nettopp gitt ut sin siste bok. Nylig har hun også lansert en app (Sulten) der forbrukeren kan hjelpe hverandre spise billig.


Sjekk ut Karen her:

https://www.instagram.com/fattig.student/


Takk for at du lytter til Impressions Podcast! Har du forslag til gjester vi kan invitere? Send oss en melding på sosiale medier:


Instagram: instagram.com/impressionspod

TikTok: tiktok.com/@impressionspod

More episodes

View all episodes

  • 336. EP. 336 | Slik bygger du et verdifullt nettverk i Silicon Valley – Otto Tschudi

    01:06:31||Season 1, Ep. 336
    Hva ser amerikanske investorer etter i nordiske gründere – og når er et selskap egentlig klart for USA?Vi møter Otto Tschudi på kontoret hans i San Francisco. Etter en karriere som alpinist og studier ved University of Denver gikk han inn i amerikansk investeringsbank og ble en del av oppbyggingen av Thomas Weisel Partners og senere Stifel.I episoden forteller Otto hvorfor han vurderer gründeren og ledergruppen før selve produktet. Han ser etter langsiktig motivasjon, evnen til å rekruttere dyktige mennesker og viljen til å endre retning når markedet krever det.Du får blant annet høre om:Hva Silicon Valley-investorer ser etter i gründere og lederteamNår nordiske selskaper bør vurdere å etablere seg i USAHvorfor en mislykket USA-satsing kan gjøre senere kapitalinnhenting vanskeligereHvorfor Otto ikke mener AI nødvendigvis er en ny dotcom-bobleHans syn på SpaceX, forsvarsteknologi, bioteknologi og kjernekraftHvorfor han er kritisk til norsk formuesskattHvordan han systematisk bygger og vedlikeholder et internasjonalt nettverkOtto deler også erfaringer fra en virksomhet som vokste fra 200 til 850 ansatte på to år, og forklarer hvorfor de største markedene kan gi norske gründere helt andre muligheter for kunder, kapital og vekst.
  • 335. EP. 335 How European founders win in San Francisco | Guillaume Roux-Romestaing

    56:58||Season 1, Ep. 335
    How can European founders access Silicon Valley’s capital, network and ambition without falling into the trap of raising too much money at an inflated valuation?In this episode of Impressions Podcast, recorded in San Francisco, we meet Guillaume Roux-Romestaing — also known as EuroMaxing. Guillaume is the founder of DeskOne, an angel investor, syndicate operator, content creator and A16Z scout.Guillaume shares how he entered venture capital without having significant personal capital, built a network around European founders and developed a relationship with Andreessen Horowitz. He also announces that DeskOne has raised a pre-seed round from A16Z.In this conversation, you will learn:• Why European founders can become exceptionally strong global founders• How A16Z’s Scout Fund identifies and backs early-stage companies• Why inflated valuations can damage future funding rounds and exit outcomes• How European startups can benefit from valuation arbitrage in the US• Why AI cannot easily replace trust-based relationships and warm introductions• How consistent content can attract customers, employees and investors• How to build a meaningful network during six weeks in San Francisco• Why founders should ask every new contact for three further introductions• What Norwegian founders must overcome when challenging JantelovenGuillaume also explains why founders should let traction and economics determine the size of a funding round, how to write a concise personal blurb and why spending time in San Francisco can permanently change a founder’s level of ambition.Watch or listen to the full episode of Impressions Podcast.
  • 334. EP. 334 | Sanity mot 100M dollar i ARR - Magnus Hillestad i San Fransisco

    01:06:15||Season 1, Ep. 334
    Vi besøker Sanity på kontoret i San Francisco og møter CEO og medgründer Magnus Hillestad. Hvordan gikk selskapet fra et norsk utviklermiljø til en plattform brukt av blant andre Anthropic, AT&T og Burger King?Magnus forklarer hva Sanity faktisk gjør: å organisere innhold og data som skal fungere på tvers av nettsider, apper og nye AI-løsninger. Hos Anthropic brukes Sanity til digitale flater som nettsiden og Claude.ai – ikke til å styre AI-modellene.I episoden får du høre om:– Hvorfor gründerne flyttet til USA for å bygge selskapet– Hvorfor Sanity takket nei til oppdrag fra FN og NPR– Hvordan de valgte bort en investor som ville fjerne alle selgerne– Hvorfor store kunder krever mer enn et produkt de kan ta i bruk selv– Hva Magnus mener om kapitalinnhenting, verdsettelse og «unicorn»-status– Hvordan Sanity vil bygge videre mot sitt langsiktige mål om én milliard dollar i årlige inntekterMagnus deler også hva han ville gjort annerledes med kultur og ledelse underveis. Se hele samtalen fra San Francisco.
  • 333. EP. 333 Vegard Haavik & Jørgen Helmers-Olsen | Hvordan begynner du med AI i bedriften din?

    01:32:47||Season 1, Ep. 333
    Mange bedrifter har gitt ansatte tilgang til ChatGPT, Claude eller Copilot. Men hvordan går man fra en AI-lisens til en arbeidsdag som faktisk blir enklere?I denne episoden av Impressions Podcast møter vi Vegard og Jørgen fra Arti Consult. De forklarer hvordan de lærer opp ansatte, finner tidkrevende prosesser og bygger AI-løsninger som kan utføre konkrete oppgaver – med menneskelig kontroll der det trengs.Du får blant annet høre:– Hvorfor AI-opplæring og gode arbeidsprosesser bør komme før skreddersydde løsninger– Hvordan AI-agenter kan brukes til fakturering, kundeoppfølging, tilbud og reklamasjoner– Hvordan en Tripletex-kobling ifølge vertens anslag sparte rundt 3,5 timer i uken– Hvordan Arti Consult anslår at en automatisert reklamasjonsprosess sparer Pharma Nordic 25–30 timer ukentlig– Hva en intern «company brain» kan bidra med, og hvorfor sikkerhet og personvern må planlegges fra start– Hvordan Notebly lager møtereferater, beslutninger og handlingspunkterSamtalen handler også om hvor AI fortsatt trenger faglig kvalitetssikring, og hvordan du kan velge et nyttig første prosjekt i din egen virksomhet.Se hele episoden for konkrete eksempler og en mer praktisk vei inn i AI.
  • 332. EP. 332 William Lindholm | Slik bygger du nettverk i San Francisco – og finner kunder i USA

    49:20||Season 1, Ep. 332
    Hvordan gikk William Lindholm fra å sende bursdagskaker til ansatte til å bygge en AI-plattform for personlig salg?I denne episoden av Impressions Podcast forteller William om reisen fra Jubelbud til Day Maker. En kampanje der han sendte pitch-decket sitt på en kake til investorer i Silicon Valley, fikk internasjonal omtale. Men bak oppmerksomheten lå en krevende drift, fundraising og en periode der William ble utbrent.Nå utvikler Day Maker en løsning som undersøker potensielle kunder gjennom åpne kilder, foreslår personlige gaver og hjelper bedrifter med oppfølgingen etterpå. William viser hvordan systemet fant en gaveidé til Stian – og diskuterer hvor grensen går mellom å være personlig og å bli for påtrengende.Du får høre om:– Hvorfor Day Maker gikk fra ansattgaver til å hjelpe bedrifter med å få nye kunder– Hvordan en kakekampanje åpnet dører i Silicon Valley– Hva William lærte av å bygge nettverk og selskap i San Francisco– Hvordan AI brukes til research, gavevalg og salgsoppfølging– Hvorfor den gamle kakevirksomheten var vanskelig å skalere– Hvilken respons den nye plattformen fikk den første uken– Hvorfor William prioriterer kunder og salgsarbeid før neste kapitalinnhentingWilliam oppgir at Day Maker omsatte for litt over 130 000 dollar i løpet av de to foregående ukene, og at den nye plattformen skapte rundt 60 kundemøter på under én uke etter lansering.
  • 331. EP. 331 Martin Petter Fredriksen | Kan teknologi gi bedre helsehjelp hjemme? Dignio sjefen forklarer

    53:03||Season 1, Ep. 331
    Hva skjer når teknologien som skal sikre riktig medisinering, er avhengig av en leverandør som svikter? For Dignio ble en batterifeil i over tusen enheter en viktig grunn til å ta kontroll over egen maskinvare.I denne episoden møter Stian Reinhartsen Martin Petter Fredriksen, daglig leder i Dignio. Selskapet utvikler teknologi som gjør det mulig for helsepersonell å følge opp flere brukere hjemme, blant annet gjennom medisindispensere, video og digitale målinger.Du får høre om:– Hvem medisindispenserne er laget for, og når fysisk hjelp fortsatt er nødvendig– Hvordan Dignio arbeider med driftssikkerhet og stopper usikker dosering– Resultatene Dignio viser til: lavere kostnader, færre innleggelser og bedre opplevd oppfølging– Hvorfor selskapet tok utviklingen av maskinvaren i egne hender– Hva som ligger bak veksten i Sverige og Finland og anslaget om 230 millioner kroner i ARR i 2026– Hvorfor Summa Equity kjøpte 90 % av selskapet, og hvorfor mange ansatte reinvesterteEn samtale om helseteknologi, pasientsikkerhet og hva som kreves for å bygge et norsk selskap i et marked der løsningene må fungere hver dag.
  • 330. EP. 330 Markus Arnesen | Hva skjer med Bitcoin nå?

    49:42||Season 1, Ep. 330
    Er bitcoin-bunnen inne, eller er den siste oppgangen bare midlertidig?I denne episoden møter Stian Reinhartsen Markus Arnesen, tidligere kjent som Krypto-Ole. Sammen ser de på hva som har skjedd etter bitcoin-toppen i 2025, og hvilke signaler Markus følger før han vil kalle markedet et nytt bullmarked.Du får høre om:• Hvorfor en høyere bunn kan være viktigere enn å gjette nøyaktig hvor bitcoin snur• Hva tidligere kryptosykluser kan lære oss – og hvor sammenligningene kommer til kort• Hvordan Markus vurderer bitcoin opp mot Ethereum og andre altcoins• Hvorfor han foretrekker jevn sparing fremfor å jakte raske gevinster• Risikoen ved trading med gearing• Hvordan pengemengde, volatilitet og MiCA inngår i vurderingen av kryptomarkedetEn episode for deg som vil forstå hvordan en erfaren kryptoinvestor tenker når markedet er usikkert. Markus deler egne vurderinger og mulige scenarier, ikke sikre kursprognoser.Hva tror du: Har bitcoin satt bunnen? Del gjerne din vurdering i kommentarfeltet.
  • 329. EP. 329 Julian Alexander Hahn | Kan en robot bli din nye kollega? Wybe

    01:05:03||Season 1, Ep. 329
    Hva om en bedrift kunne ansette en robot til oppgavene de ansatte aldri får nok tid til?I denne episoden møter Stian Reinhartsen Julian Alexander Hahn, medgründer av robotselskapet Wybe i Moss. De snakker om reisen fra elsparkesykler til fysisk AI, og om hvorfor Wybe utvikler programvaren og «robothjernen» selv, men kjøper robotkroppene fra andre produsenter.Julian forklarer hvordan roboter kan brukes til logistikk, rydding og renhold i helse- og hotellbransjen. Målet er å frigjøre mer tid til oppgaver som trenger mennesker, særlig omsorg. Du får også høre hvordan Wybe vil ta betalt for robotenes arbeidskapasitet fremfor å selge robotene.I episoden får du vite:– Hva som skiller en digital AI-kollega fra en fysisk robot på jobb– Hvorfor Wybe satser på helse og hotell– Hvordan de trener roboter til konkrete oppgaver– Hva som må på plass før robotene kan tas i bruk hos kunder– Hvordan selskapet jobber med datasikkerhet og lokal databehandling– Hvilke spørsmål om ansvar og regulering som fortsatt er åpneWybe har digitale AI-kolleger i drift, mens de første fysiske utrullingene fortsatt er planlagt. Julian forteller hva selskapet håper å få til i løpet av 2026.Abonner på Impressions Podcast for flere samtaler med menneskene som bygger nye selskaper og teknologi.
  • 328. EP. 328 Benjamin Hauser | Kan Benjamin komme til UFC i 2027?

    01:01:28||Season 1, Ep. 328
    Benjamin Hauser ble båret inn i arenaen i en kiste. Kort tid senere vant han på knockout. Men veien videre som MMA-proff handler om mer enn spektakulære entréer og raske avslutninger.I denne episoden av Impressions Podcast forteller Benjamin om knockoutseirene, det tøffe tapet mot Romario Jaguar og hva han lærte av å møte en større motstander på kort varsel. Han tar oss også med bak kulissene i samarbeidet med Airtox Dominance – og forklarer hvorfor synlighet, sponsorer og kampbygging er viktige deler av en MMA-karriere.Du får høre om:– Hva som skjedde i kampen mot Romario Jaguar– Hvordan Benjamin slo tilbake med knockout i første runde– Historien bak kiste-entréen– Hvorfor han valgte å satse med Airtox Dominance– Økonomien bak livet som profesjonell MMA-utøver– Kampen mot Fernando i København 17. oktober– Målet om UFC Contender Series og en mulig UFC-mulighet i 2027Hva tror du: Hvor langt kan Benjamin Hauser nå? Skriv gjerne din spådom i kommentarfeltet.