Naturligtvis

I avsnitt två av podcasten Naturligtvis träffar vi Hans Nilsson och Cecilia Granath Karlsson, som båda jobbar med livsmedel men på lite olika sätt. Vi pratar odling, grödor, råvaror och framför allt binder vi ihop kedjan från jord till bord och spanar mot både vad vi kommer odla och äta i framtiden. Vilka utmaningar och möjligheter finns, vad kommer vi ställa på bordet i framtiden och hur kommer matens resa dit se ut?

I första avsnittet av podcasten Naturligtvis träffar vi Anders Stålhand som är ett namn som många inom trädgårdsbranschen känner till. De flesta minns honom som trädgårdsmästaren i TV4-programmet ”Äntligen hemma”, men Anders har också en bakgrund som chefsträdgårdsmästare på Botaniska trädgården i Göteborg, har drivit plantskola på Mandelmanns gård, jobbat med trädgård och odling både i Sverige och utomlands och är i grund och botten utbildad till landskapsingenjör. I det här avsnittet pratar vi trädgård och odling och framför allt teknik i trädgården. Vilken teknik finns och används idag och vilken teknik kommer finnas i framtidens trädgårdar och odlingar?