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Hors Sentiers by Baouw
[RENCONTRE] Vadim Druelle “La pépite de l'alpinisme français partage ses clés de nutrition dans le froid extrême”
Saison 1, Ep. 17
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Dans ce nouvel épisode de Hors Sentiers by Baouw, nous prenons de la hauteur pour explorer les sommets vertigineux de l'alpinisme aux côtés de Vadim Druelle, jeune et talentueux alpiniste français, dont les exploits en haute montagne forcent l'admiration.
Rejoignez-nous pour une conversation profonde, où le courage rencontre parfois la vulnérabilité, dans les conditions les plus extrêmes de notre planète.
Vadim partage avec nous son parcours de vie, marqué par une quête incessante de dépassement de soi et une passion indéfectible pour les montagnes.
De ses premières ascensions à ses expéditions les plus audacieuses, il nous révèle les défis qui ont jalonné sa route et les leçons de vie qu'il en a tirées, illustrant la force de caractère et la résilience dont il a fait preuve pour affronter les éléments.
Cet épisode est aussi l'occasion de plonger dans l'univers méconnu de la nutrition en alpinisme, notamment dans les conditions de froid extrêmes.
Vadim nous éclaire sur l'importance cruciale d'une alimentation adaptée pour soutenir les performances physiques et mentales en haute altitude, où chaque calorie compte et chaque choix alimentaire peut influencer l'issue d'une expédition.
Vadim est un symbole de persévérance, d'humilité et de respect profond pour la nature. À travers ses récits, il incarne l'esprit de l'alpinisme, où se mêlent l'aventure humaine et une quête très pure d'harmonie avec son environnement.
Embarquez avec nous pour un épisode de Hors Sentiers où la montagne se révèle être bien plus qu'un terrain de jeu : un véritable miroir de l'âme.
Bonne écoute !
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Hors Sentiers c’est en alternance un format d’entretien intime et une chronique nutrition avec les athlètes référents de l’univers outdoor.
Rendez-vous sur http://baouw.fr pour découvrir notre univers, nos conseils nutrition et tous nos produits Baouw.
Hors Sentiers, un podcast produit par Sportcast Studios.
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26. [EXTRAIT] - Stan Gruau revient sur les raisons de son abandon à l’UTMB 2024
04:41||Saison 1, Ep. 26Dans cet extrait de Hors Sentiers, Stanislas Gruau revient sur son abandon à l’UTMB 2024 et les défis qu’il se lancera pour sa saison 2025.Entre sous-entraînement, fatigue nerveuse et difficultés nutritionnelles, il partage avec nous cette expérience et les leçons qu’il en a tirées.Pour Stan, même avec un mental d'acier, certaines courses ne peuvent pas être surmontées sans une préparation optimale.Un moment d’humilité et d’introspection pour un aventurier habitué aux défis.Rendez-vous sur https://www.baouw-organic-nutrition.com/ pour découvrir notre univers, nos conseils nutrition et tous nos produits Baouw.
25. Ugo Ferrari : le Duc de Savoie sur les sentiers de l’ultra à Chamonix
51:44||Saison 1, Ep. 25Dans cet épisode de Hors Sentiers, nous avons le plaisir d'accueillir Ugo Ferrari, alias le Duc de Savoie. Ultra-traileur passionné et créateur de contenu, Ugo se distingue par son sens de l'humour.Ugo te raconte l'origine de son surnom et son parcours, de ses débuts en VTT et cyclisme à sa passion pour le trail. Il te plonge dans les détails de sa préparation pour sa 6e participation à l’Ultra trail mythique de Chamonix qui aura lieu dans quelques jours. Il te partage ses stratégies de nutrition et d'entraînement, ainsi que son plan alimentaire rigoureux élaboré avec son nutritionniste.Découvre comment Ugo optimise ses performances et son entraînement spécifique à la chaleur, ses objectifs ambitieux, et ses anecdotes de course. En tant que speaker, Ugo te fait part de ses rencontres mémorables et de ses interactions avec sa communauté, la Duc Army.Ne manque pas les deux questions spéciales de son ami et "rival", Casquette Verte (Alexandre Boucheix), et découvre la philosophie de Ugo sur la devise de Baouw, "Va jouer dehors".Rejoins-nous pour une épisode captivant avec Ugo Ferrari, où nutrition, préparation et passion se rencontrent.Rendez-vous sur https://www.baouw-organic-nutrition.com/ pour découvrir notre univers, nos conseils nutrition et tous nos produits Baouw.
25. [EXTRAIT] - Ugo Ferrari : Comment faire évoluer ses performances grâce à la nutrition ?
02:57||Saison 1, Ep. 25Dans ce nouvel épisode de Hors Sentiers, c’est Ugo Ferrari, alias le Duc de Savoie, qui a nous rejoint. Alors qu'il partage ses stratégies de nutrition, ses méthodes d'entraînement et ses anecdotes hilarantes sur les sentiers. Découvre ses préparations rigoureuses pour l'Ultra de Chamonix, ses collaborations avec des experts en nutrition et l'évolution de ses plans de course.Abonne-toi et active les notifications pour être sûr de ne rien manquer !On te donne rendez-vous sur le blog de Baouw pour découvrir nos conseils nutrition et nos produits adaptés aux athlètes d'endurance.Découvre notre univers, nos produits, et bien plus encore sur https://www.baouw-organic-nutrition.com/
24. On répond à vos questions : La nutrition pour l'Ultra Trail avec Benoît Nave, spécial Chamonix
18:14||Saison 1, Ep. 24Bienvenue dans la deuxième partie de notre épisode spécial pour l’Ultra Trail mythique autour du Mont-Blanc avec Benoît Nave, cofondateur de Baouw et expert en nutrition. Dans cette épisode, Benoît répond aux questions des auditeurs et des athlètes sur les meilleures pratiques nutritionnelles pour la course et les autres ultras.Nous abordons les erreurs courantes à éviter, comment gérer son alimentation entre le jour et la nuit, et la différence entre les besoins nutritionnels par temps chaud et froid. Benoît partage aussi ses conseils sur la fréquence des apports alimentaires, l'importance des aliments salés, et comment adapter son plan nutritionnel en fonction du stress de la course.Pour ceux ou celles qui ont du mal à mâcher pendant les ultras, nous discutons des alternatives liquides et semi-liquides. Enfin, nous concluons avec des recommandations spécifiques sur les aliments à emporter pour garantir un apport énergétique optimal durant l'épreuve.Un épisode riche en conseils pratiques pour t’aider à performer tout en prenant soin de ta santé !Pour plus de conseils nutritionnels, on te donne rendez-vous sur le blog de Baouw. Abonne-toi à Hors Sentiers sur Spotify ou Apple Podcast pour ne manquer aucun épisode !Découvre notre univers, nos produits, et bien plus encore sur https://www.baouw-organic-nutrition.com/
24. La nutrition pour ton Ultra Trail spécial Chamonix avec Benoît Nave !
01:02:48||Saison 1, Ep. 24Bienvenue dans cet épisode spécial de Hors Sentiers ! Aujourd'hui, nous plongeons au cœur de l'Ultra-Trail mythique autour du Mont Blanc, l'une des courses les plus emblématiques au monde. Pour te donner des conseils nutrition adaptée à une telle épreuve, nous avons le plaisir d'accueillir Benoît Nave, cofondateur de Baouw et expert en nutrition.Benoît, qui a accompagné Xavier Thévenard, triple vainqueur de l'épreuve, partage ses conseils précieux pour une alimentation optimale avant, pendant et après la course. De la préparation des semaines précédentes à la gestion des ravitaillements en passant par la récupération, cet épisode regorge de recommandations pour tous les coureurs d'ultra-trail.Nous abordons également les erreurs courantes à éviter, la gestion de l'alimentation en fonction des conditions de course (jour/nuit, chaud/froid), et l'importance des aliments non transformés pour maintenir une énergie constante et éviter les coups de barre.Ne manque pas la deuxième partie de cet épisode qui sortira dans 48h, où Benoît répondra à tes questions spécifiques sur la nutrition pour cette course. Abonne-toi et active les notifications pour être sûr de ne rien manquer !On te donne rendez-vous sur le blog de Baouw pour découvrir nos conseils nutrition et nos produits adaptés aux athlètes d'endurance.Découvre notre univers, nos produits, et bien plus encore sur https://www.baouw-organic-nutrition.com/
24. [EXTRAIT] - La nutrition pour l'Ultra Trail avec Benoît Nave. Spécial Chamonix !
03:21||Saison 1, Ep. 24Bienvenue dans cet épisode spécial de Hors Sentiers !Aujourd'hui, nous plongeons au cœur de l'Ultra-Trail mythique autour du Mont-Blanc, l'une des courses les plus emblématiques au monde. Pour te donner des conseils nutrition adaptée à une telle épreuve, nous avons le plaisir d'accueillir Benoît Nave, cofondateur de Baouw et expert en nutrition.Benoît, qui a accompagné Xavier Thévenard, triple vainqueur de l'épreuve, partage ses conseils précieux pour une alimentation optimale avant, pendant et après la course.De la préparation des semaines précédentes à la gestion des ravitaillements en passant par la récupération, cet épisode regorge de recommandations pour tous les coureurs d'ultra-trail.Nous abordons également les erreurs courantes à éviter, la gestion de l'alimentation en fonction des conditions de course (jour/nuit, chaud/froid), et l'importance des aliments non transformés pour maintenir une énergie constante et éviter les coups de barre.Ne manque pas la deuxième partie de cet épisode qui sortira dans 48h, où Benoît répondra à tes questions spécifiques sur la nutrition pour la course.Abonne-toi et active les notifications pour être sûr de ne rien manquer !On te donne rendez-vous sur le blog de Baouw pour découvrir nos conseils nutrition et nos produits adaptés aux athlètes d'endurance.Découvre notre univers, nos produits, et bien plus encore sur https://www.baouw-organic-nutrition.com/
23. Sur la route de Paris avec Marie Perrier : Recordwoman mauricienne du marathon
43:40||Saison 1, Ep. 23Dans cet épisode spécial de Hors Sentiers, nous avons le plaisir de recevoir Marie, une athlète d'exception originaire de l'île Maurice, qualifiée pour le marathon des jeux.Marie, à 29 ans, est une coureuse polyvalente qui a brillé dans diverses disciplines, allant du trail aux semi-marathons, marathons, piste et cross. Arrivée en France pour ses études, elle s'est rapidement imposée comme une athlète de haut niveau.Marie nous explique son parcours de qualification pour les jeux, réalisant les minima lors du marathon de Valence avec un chrono de 2h26min19s, battant au passage le record national de l'île Maurice. Elle partage ses méthodes de préparation, l'importance cruciale de la nutrition, et comment elle ajuste son alimentation en fonction de ses besoins et objectifs.Nous discutons de sa préparation spécifique pour le marathon de Paris, de la différence entre l'entraînement pour le trail et le marathon, et de la gestion mentale et physique des compétitions de haut niveau. Marie révèle ses stratégies alimentaires, ses séances d'entraînement, et ses attentes pour le marathon qui aura lieu le dernier jour des jeux.Marie se confie sur ses objectifs, son état d'esprit serein et déterminé, et la signification particulière de participer à cet événement mondial.Elle nous rappelle l'importance de croire en soi et de se donner les moyens de réussir.Rejoins-nous pour découvrir le parcours inspirant de Marie !🗓️ Le marathon aura lieu le dimanche 11 août.Découvrez notre univers, nos produits, et bien plus encore sur https://www.baouw-organic-nutrition.com/Pour suivre Marie :Instagram : https://www.instagram.com/perrier__marie/Facebook : https://www.facebook.com/marieperrierathlete
23. [EXTRAIT] - Sur la route de Paris avec Marie Perrier : Comment a-t-elle réaliser les minimas pour le marathon ?
03:35||Saison 1, Ep. 23Dans cet épisode spécial de Hors Sentiers, nous avons le plaisir de recevoir Marie, une athlète d'exception originaire de l'île Maurice, qualifiée pour le marathon des jeux.Marie, à 29 ans, est une coureuse polyvalente qui a brillé dans diverses disciplines, allant du trail aux semi-marathons, marathons, piste et cross. Arrivée en France pour ses études, elle s'est rapidement imposée comme une athlète de haut niveau.Marie nous explique son parcours de qualification pour les jeux, réalisant les minima lors du marathon de Valence avec un chrono de 2h26min19s, battant au passage le record national de l'île Maurice. Elle partage ses méthodes de préparation, l'importance cruciale de la nutrition, et comment elle ajuste son alimentation en fonction de ses besoins et objectifs.Nous discutons de sa préparation spécifique pour le marathon de Paris, de la différence entre l'entraînement pour le trail et le marathon, et de la gestion mentale et physique des compétitions de haut niveau. Marie révèle ses stratégies alimentaires, ses séances d'entraînement, et ses attentes pour le marathon qui aura lieu le dernier jour des jeux.Marie se confie sur ses objectifs, son état d'esprit serein et déterminé, et la signification particulière de participer à cet événement mondial.Elle nous rappelle l'importance de croire en soi et de se donner les moyens de réussir.Rejoins-nous pour découvrir le parcours inspirant de Marie !🗓️ Le marathon des Jeux Olympiques de Paris aura lieu le dimanche 11 août.Découvrez notre univers, nos produits, et bien plus encore sur https://www.baouw-organic-nutrition.com/Pour suivre Marie :Instagram : https://www.instagram.com/perrier__marie/Facebook : https://www.facebook.com/marieperrierathlete
22. Sur la route de Paris avec Johanne Defay : la meilleure surfeuse française au monde
41:50||Saison 1, Ep. 22Dans cet épisode spécial de Hors Sentiers, nous avons le plaisir de recevoir pour la seconde fois la surfeuse pro Johanne Defay.Originaire de l'île de la Réunion, Johanne est considérée comme la meilleure surfeuse française de tous les temps et s'apprête à représenter la France aux jeux. C'est sa deuxième participation à ce grand rendez-vous sportif, après une 9ème place à Tokyo, il y a 4 ans.Johanne nous plonge dans les détails de sa qualification, nous expliquant le processus complexe et compétitif du surf. Elle partage également sa préparation physique, sa routine d'entraînement, ainsi que l'importance de la nutrition dans sa vie de sportive de haut niveau.Johanne se confie sur ses objectifs pour ces jeux, son état d'esprit serein et déterminé, et la signification particulière de participer à cet événement en France. Elle ne s’en cache pas, elle veut décrocher une médaille et vivre pleinement cette expérience unique, entourée de ses proches et de son public.Enfin, Johanne donne des conseils précieux aux jeunes surfeurs et surfeuses qui rêvent de suivre ses traces et de participer un jour aux jeux.Rejoins-nous pour découvrir le parcours inspirant de Johanne Defay et l'accompagner dans sa quête olympique.🗓️ Les épreuves de surf auront lieu à Teahupo’o du 27 au 30 juillet.Découvrez notre univers, nos produits, et bien plus encore sur : https://www.baouw-organic-nutrition.com/Pour retrouver Johanne Defay :Youtube : https://www.youtube.com/user/johannedefayInstagram : https://www.instagram.com/johannedefay/