Share
Historiepodden
506. Ölavsnittet
•
I det här avsnittet ställer vi en fråga man inte ställer varje dag: har vi ölet att tacka för mänsklig civilisation? Den är hårdvinklad – visst – men inte lika orimlig som det kan framstå vid första anblick. Ölet var en av de viktigaste produkterna för de tidiga jordbrukarna. I både de sumeriska och egyptiska högkulturerna hade drycken en viktig roll i såväl ekonomin som religionen.
Vattnet är människans viktigaste dryck, men att ölet kommer på andra plats är det ingen fråga om. Här kommer ett avsnitt om människans näst viktigaste drycks förindustriella historia. Skål!
—
Vi har läst:
- Standage, Tom, A history of the world in 6 glasses, Walker & Co., New York, 2006
- Sandberg, Peter, Svensk bryggerihistoria: öltillverkning under 200 år, Historiska media, Lund, 2022
- McGovern, Patrick E., Uncorking the past: the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages, University of California Press, Berkeley, Calif., 2009
More episodes
View all episodes
Ur arkiven: Koreakriget (nr 154)
01:27:47|Vi lever i en samtid där krigen rasar här och var, vi återvänder därför till...en annan tid då krig rasade. I Avsnitt 154 från 2017 avhandlas den första större konflikten under kalla kriget, nämligen koreakriget. En konflikt som kunde urartat till ett tredje världskrig men som manövrerades till status quo, gränserna ligger där de låg och de båda koreanska staterna som uppstod efter andra världskriget är alltjämt delade. I det här avsnittet ser vi att det faktiskt kunde gått på alla möjliga sätt.521. Det stulna valet - 1876
01:07:53|Snart vankas det amerikanskt presidentval, och vi laddar upp med ett av de mer rafflande valen i amerikansk historia. Nämligen valet 1876 mellan republikanen Rutherford Hayes och demokraten Samuel Tilden. Den senare hade på valkvällen 184 elektorsröster och behövde bara en till för att säkra segern, det borde inte vara några problem eftersom tre av de ofärdiga staterna låg i södern, som var säkra demokratiska fästen. Men dagen efter valet började det hände konstiga saker. Vem hade egentligen vunnit i de tre södra delstaterna?520. Den stora lingonruschen
01:06:01|Det är svårt att föreställa sig men det fanns några år vid sekelskiftet 1800/1900 som lingonen i de småländska skogarna var en av Sveriges största och viktigaste exportindustrier. Stora låglass tuffade iväg till Tyskland där de blev sylt eller tillsatser i rödvinstillverkningen.Det här avsnittet handlar om den stora lingonruschen. En tid när Moheda var vårt svar på Klondyke. Men det är också ett avsnitt om den roll som skogens skafferi har spelat igenom vår långa historia.Smaklig spis—Läslista (bl a)Andersson, Karl-Olof ”Lingonruschen i Småland” Släkthistoria mars 2019Palmbo, Frida ”Lingon” Kulturmiljö vid Norrbottens museum 31 augusti 2018Svanberg, Ingvar, Tunón, Håkan & Pettersson, Börge (red.), Människan och naturen, Wahlström & Widstrand, Stockholm, 2001Tellström, Richard, Varje tugga är en tanke: svensk matkultur under 800 år, Första utgåvan, Natur & Kultur, [Stockholm], 2024Ur arkiven: Stasi (nr 159)
01:22:15|Vi går undercover med den östtyska säkerhetspolisen Stasi och följer deras utrikesspionage, som till skillnad från resten av staten hade ett visst romantiskt och framgångsrikt skimmer. Avsnitt 159 är från 2017.519. Oinskränkt ubåtskrig
01:20:00|Vi ger oss ut på havet, ja rent av under havet! Tillsammans med tidens ubåtspionjärer i första världskriget och tyska beslutsfattare som möts på polska slott ska vi avgöra framtiden för seklet. Det blir blockader, kontrablockader, massor med sänkta fartyg och argumentation för och emot det oinskränkta ubåtskriget...som tyskarna hoppades kunde avgöra kriget, och kanske gjorde det det, fast åt andra hållet.Grimbergs utvalda - del 5: "Äppelkrönikan"
19:09|Välkomna ni som Carl Grimberg, och vi, trycker till vår famn. Idag kommer en liten krönika om äpplen och deras oklara men påtagliga roll i historien.518. Den första staden: Uruk
01:10:18|Staden! Denna en av människans viktigaste innovationer kommer till före den skrivna historien börjar. Vi kan till och med argumentera för att den skrivna historien börjar tack vare stadslivets ökade krav på det mänskliga minnet.Allt började i Uruk. Det kan man ändå påstå. I det här avsnittet åker vi tusen och åter tusentals år tillbaka i tiden för att trängas på trånga torg, köpa smycken av begåvade juvelerare samt vandra i tempelområdets relativa lugn.Före före Rom, före Paris och före New York fanns Uruk.——Läslista (bl a)Wilson, Ben, Metropolis: historien om mänsklighetens största triumf, Första utgåvan, Natur & Kultur, Stockholm, 2021Schneider, Wolf, Det började i Babylon: de stora städernas kulturhistoria genom 5000 år från Ur till Brasilia, Forum, Stockholm, 1961”Jakten på den första staden” Sjöstedt, Charlotta i Populär historia 6/2000"Historien om Norrland del 1: Dimmans land" någon slags intervju
28:31|Idag släpps vår egen Robin Olovssons debutbok Historien om Norrland del 1: Dimmans land. För att fira detta tog Daniel Hermansson på sig sin bruna kostym, sina tjockaste glasögon och kammade håret för att se ut som en kulturjournalist från 1970-talet. Sedan ringde han upp Robin.Vill du köpa boken? Det finns ute i handeln. Exempelvis på: https://www.adlibris.com/se/bok/signerad-historien-om-norrland-del-1-dimmans-land-9789179654092517. Telefonkriget
01:11:34|Vi går vidare i kommunikationens historia, nu till överföringen av talat ljud. Vem som var först? Ja därom kan man debattera och argumentera, det gör vi inte så mycket utan istället går vi igenom hur uppfinningen erövrade världen, och inte minst Sverige.