Share

cover art for Hänt På Restaurang

Hänt På Restaurang

Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga ...


Latest episode

  • 192. 192. Carbonarasill på julbordet

    55:56||Season 10, Ep. 192
    Julen är här och med det vårt traditionsenliga julbordsavsnitt! Det blir ett smörgåsbord av hur man dödar någon med ris a la Malta, det positiva med riktigt dåliga julfilmer och vad egentligen grejen är med alla konstiga sillinläggningar. Check ohoy!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Petter Kristiansson, Alex Vässberg, Sara Svensson, En Kopp Kaffe (extra på Patreon), Anna och Baraccas.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens FrithiofssonStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: sponsor@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeMonica Törnell - VintersagaArne Domnerus - Karl-Bertil Johnssons jul

More episodes

View all episodes

  • 191. 191. Tända ljus för blinda

    01:01:16||Season 10, Ep. 191
    Vi har med oss kökschefen Agnes Fällman i studion! Hon berättar bland annat om när hon var med i Uppdrag Mat och bytte plats med en korvgubbe för en dag. Förutom det pratar vi om när man ”råkar” ta en nota för 140.000kr i baren och kanske den värsta servitrishistorien om att spilla på ett bröllop!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Clara, Julia Mellblad, Anna, Eva (extra på Patreon), Emma Thorsell, Lars-Erik (extra på Patreon), Joel och Ida.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Agnes FällmanStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: sponsor@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeLos Paraguayos - GuantanameraRobert Broberg - Sta’n Är Full Av VattenStevie Wonder - Sir DukeLjud från:YouTube - Uppdrag: Mat
  • 190. 190. Nekade Dr Alban på pin kiv

    57:47||Season 10, Ep. 190
    Josef är tillbaka i studion (med sin katt) och vi pratar bland annat om det märkliga med att fira födelsedag på krogen man jobbar på, den magiska kraften i att helt enkelt se ut som en entrévärd och hur gamla bartenderrävar gör för sätta kaxiga ungtuppar på plats! Plus att vi med hjälp av forskning och vetenskap tar reda på vilken del av middagen som är egentligen är bäst. Är det förrätt, varmrätt eller dessert som tar hem den storslagna segern?Tack alla ni som skickat in veckans historier: Jörgen Saldert, Sofia Stedtenfeldt, David Cederqvist, Daniel Torbjörnsson (Extra på Patreon 1), Nina, ”Jag” (Extra på Patreon 2) och Henke Piano.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Josef EklundStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: sponsor@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeFrance Gall - Ella, elle l’aOlsen Brothers - Fly On The Wings Of LoveGyllne Tider - Flickorna På TV2Henry Mancini - Pink Panther ThemeLjud från:Bauer Media - Freakshow podcastSR - Pippi Rull
  • 189. 189. Gäst fick tälta i konferensavdelningen

    56:31||Season 10, Ep. 189
    Vi försöker ta rekordet i upplästa historier den här veckan! Det blir en kavalkad av Markoolios inställning till sina fans, hur man driver en svartklubb, vilken mat man egentligen ska äta när man är bakfull och den där gången en en hotellgäst fick sova i ett tält i en konferenssal.Tack all ni som skickat in veckans historier: Bella Porcile, My Sjöström Österberg, Fre Bro (extra på Patreon del 1), Joakim Almlöf , Matilda Sandberg, Petter (extra på Patreon del 2 ), Jörgen Saldert, Emil Larsson och Camilla Karlsson.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Sarah MansouriStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: sponsor@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeCris99 - New CommandersJosé González - HeartbeatsNordman - VandrarenDebussy - Clair De LuneHanumankind - Big DawgsBlackpink - Pink VenomLjud från:20th Century Fox - Aliens Disney - Askungen
  • 188. 188. Kill Dill

    50:54||Season 10, Ep. 188
    Äntligen får vi veta hur man INTE ska servera drottning Silvia, vem som är Sveriges trevligaste kändis enligt svensk krogpersonal och en kavalkad i kanske världens sämsta (eller bästa) pappaskämt.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Magnus Johnsson, Daniel Nilsson, Pär Johan Bengtsson, Johan Nilsdorff och Christoffer Lilja!Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens FrithiofssonStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: sponsor@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeSina and Emily - Morning Has BrokenEMF - UnbelievableMotörhead - Ace Of SpadesJames Last - Lara's Theme
  • 187. 187. Hetsa merförsäljning

    01:07:06||Season 10, Ep. 187
    Följ med när vi pratar om hur man överlever ett arbetspass på över 40 timmar, Polska bröllop som spårar ur på det bästa sättet och vad som egentligen är världens sämsta pizza.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Kornelia Johansson, Niklas Stejjan, Henrik (Extra på Patreon), Jörgen Saldert och Filip MalmstenOch extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens FrithiofssonStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: sponsor@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeThe Daniel Caine Orchestra - The Incredible HulkLjud från:SF - Jönssonligan & Dynamit-Harry
  • 186. "Finns inget så ofolkligt som en norrman"

    57:27|
    Den här veckan får vi reda på vad som händer när en fyllskalle har sönder en filmduk på 100 kvm. Och vad konsekvenserna blir om man lagat maten som skickat 350 personer till sjukhus för matförgiftning. Plus att vi med forskning och vetenskap utser vilken som är världens bästa sås.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Simon Magnusson, Kristian Riboe (extra på Patreon), Björn ”Pölsa" Melbin (extra på Patreon), Martin och Klas.Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens FrithiofssonStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234868964 Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.seSponsor / Annonsering: sponsor@hantparestaurang.seMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeCharlie Rich - The Most Beautiful Girl The Specials - Ghost TownLjud från:SF - Strul!