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GANACHES

par Heure Bleue


Latest episode

  • 12. S3E12 - Un été lyonnais pour voyager

    01:25:47||Saison 3, Ep. 12
    Lyon prend ses vacances. Dernier épisode de la saison, on part en voyage. ✈️Scott commence par les saveurs : des expatrié·es qui ont posé leurs casseroles à Lyon et qui proposent une cuisine incroyable. Il livre 4 adresses où l’on traverse des frontières en une bouchée, grâce à des plats venus d’ailleurs.Jules continue sur la route avec une sélection de BD de voyage haletantes, drôles et sensibles. De la Bretagne à l’Iran, en passant par la Roumanie et nos rues lyonnaises, il présente des récits qui montrent le voyage sous toutes ses formes, avec les images en plus.Et certains voyages sont sans retour. Celui de Rym et de sa famille, émigrés d’une Algérie en guerre vers le Québec, ne s’est jamais vraiment terminé. Pas question d’oublier : l’histoire familiale, c’est comme le thé, ça se fait toujours dans la même théière.Dernier épisode estival avant la pause, on se retrouve en septembre !Bonne écoute, les Ganaches 💫

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  • 11. S3E11 - Soie, sueur et sous-terrains lyonnais

    01:29:50||Saison 3, Ep. 11
    GANACHES Saison 3 Épisode 11 — Soie, canicule et sous-terrains Au programme :Caroline remonte le fil de l'histoire textile de Lyon : que reste-t-il aujourd'hui de la soie lyonnaise ? Entre patrimoine vivant, ateliers qui résistent et nouvelles créations, elle fait le point sur ce que cette tradition est devenue.Théo endosse sa casquette municipale pour répondre à une question très concrète : comment résister à la canicule à Lyon ? Îlots de fraîcheur, bons réflexes, adresses et équipements — le guide pratique pour survivre à l'été urbain suffocant.Et pour sa toute première chronique, Kévin nous emmène sous terre. Les sous-terrains lyonnais — cryptes, galeries, caves — comme clef de lecture d'une histoire de la ville qu'on ne voit pas depuis la surface.Et bien sur nos recommandations lyonnaises pour passer un super mois de juin à Lyon et ses environs !Bonne écoute, les Ganaches !
  • 10. S3E10 - Lyon hors des sentiers battus

    01:26:39||Saison 3, Ep. 10
    GANACHES S3E10 - Lyon hors des sentiers battus — sport, archi, musiqueLyon regorge de spots nature méconnus, d'architectes qui osent encore, et d'artistes qui jouent selon leurs propres règles. Dans cet épisode, on quitte les autoroutes habituelles pour explorer la ville autrement.Au programme :Lorenzo a arpenté Lyon et ses alentours pour vous livrer 12 lieux nature où faire du sport sans se retrouver dans un bouchon de lycra — loin des quais et du parc de la Tête d'or.Élise pose la question qui fâche : les architectes lyonnais·es arrivent-iels encore à innover, ou les contraintes urbanistiques ont-elles eu raison de leur créativité ?Marcus fait le tour d'horizon des artistes Jazz, Soul et Hip-hop lyonnais qui contournent les codes pour diffuser leurs univers — une scène locale plus riche qu'on ne le croit.Et comme toujours, l'épisode commence avec les actualités lyonnaises insolites : un monument historique vendu aux enchères, une opération de police à Villeurbanne aux résultats pour le moins surprenants, et un métier inédit apparu à la Croix-Rousse.Bonne écoute les Ganaches !Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux : Instagram : https://www.instagram.com/ganaches.podcast/Facebook : www.facebook.com/heurebleue.evenements.lyonCette émission a été préparée par Elise, Marcus, Lorenzo et Jean-Damien. A la production Heure Bleue. Elle a été enregistrée le 03/04/2026.
  • 9. S3E9 - Les recos culturelles pour Avril à Lyon

    01:26:18||Saison 3, Ep. 9
    GANACHES Saison 3 épisode 9 – Cafés, BD et ciné : la reco à foisonDes actus lyonnaises insolitesOn attaque comme toujours au comptoir : un maire du Rhône qui fête sa réélection et déclenche un bad-buzz, une invention lyonnaise qui sent très fort et un événement lyonnais qui écoule ses 20 000 places en une heure chrono.Chronique cinéma : Les festivals de ciné à LyonTristan dresse un panorama des festivals qui projettent des films exceptionnels au sens littéral : Hallucinations Collectives (31/03–06/04, cinéma Comoedia) et l'expo The Lucas Varela Horror Picture Show (éditions Tanibis), Quais du Polar (03–05/04), Cinémas du Sud à l'Institut Lumière (15–18/04), et le festival du documenteur On Vous Ment ! (05–10/05) avec Les Documents interdits de Jean-Teddy Filippe à l'Aquarium Ciné-Café.Chronique cinéma/histoire : Des rayons et des ombres de Xavier GiannoliJidé plonge dans le film à travers le prisme de l'Occupation allemande et du mythe national : les Français étaient-ils tous résistants, tous collabos, ou quelque part entre les deux ? Un film qui invite à regarder l'Histoire sans les lunettes du confort rétrospectif.Chronique BD : Quais du Polar en bullesJules présente 3 BD de la sélection Quais du Polar : Contrapaso de Teresa Valero (Aire Libre), Caballero Bueno de Thomas Lavachery et Thomas Gilbert (Rue de Sèvres), et Marcie de Cati Baur (Dargaud).Chronique gastronomie : Le café, version australienne et lyonnaiseScott livre sa sélection des coffee-shops torréfacteurs lyonnais.Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux :Instagram : www.instagram.com/ganaches.podcastFacebook : www.facebook.com/heurebleue.evenements.lyonCette émission a été préparée par Elise, Lorenzo, Marcus et Jean-Damien. A la production Heure Bleue. Elle a été enregistrée le 03/04/2026.
  • 8. S3E8 - Les élections municipales 2026 à Lyon

    01:45:23||Saison 3, Ep. 8
    Épisode 8 saison 3 - Les élections municipales 2026 à LyonDes actus lyonnaises insolitesOn attaque comme toujours au comptoir, là où l’actualité lyonnaise se raconte en brèves qui ont parfois l’air de fictions. Première devinette : qui a vu passer un loup aux portes de Lyon, créature furtive qui rappelle que la nature n’est jamais vraiment très loin de nos périphéries. Ensuite, cap sur Vénissieux, où la vie d’un touriste bascule soudainement avec un petit café dans un bar-tabac. Enfin, direction Oullins-Pierre-Bénite, où une initiative citoyenne fait chaud au cœur et prouve qu’on peut fabriquer de l'entre-aide sans attendre que ça tombe d’en haut.Nos tests de bonnes adresses pour Mars à Lyon On déroule d’abord les tapis de yoga du centre Sésam dans le 7e arrondissement, où l’on vient autant pour étirer ses lombaires que pour respirer un autre rythme en plein milieu de semaine. On enchaîne avec une micro‑brasserie à Totem, la brasserie de l'Amour, pour amateurs et amatrices de bières bien travaillées. On poursuit au jardin des plantes pour une visite archéologique qui rappelle que sous les pelouses sages se cachent encore de belles histoires romaines. Et on termine au Musée des Beaux-Arts avec les retours sur l'expo phare de ces derniers mois sur les visages emblématiques d’Étretat.Chronique municipale : Pourquoi vote-t-on 3 fois ?Théo commence par une question qui grattouille : pourquoi, au juste, on se retrouve à voter 6 fois en l’espace de deux week-ends, entre les 15 et 22 mars, alors qu’on a déjà du mal à se souvenir où est notre carte électorale ? Il déroule l’envers du décor : le découpage des scrutins, les niveaux de décisions qui s’empilent et le mille-feuille administratif comme on s'amuse à le décrire.Chronique mode : Doucet a-t-il tué le petit commerce ?Caroline enchaîne en descendant en presqu’île, là où les vitrines racontent une autre histoire de la ville. Elle fait l’état des lieux du commerce indépendant, en particulier des créatrices et créateurs qui tentent de faire exister leurs boutiques entre loyers qui grimpent, habitudes de consommation métamorphosées, concurrence d'internet et piétonisation qui change les circulations. En filigrane, une question qui pique : les politiques menées ces dernières années ont‑elles donné de l’air aux petits commerces, ou au contraire resserré encore un peu plus le nœud autour de leurs enseignes ? Doucet est‑il devenu, malgré lui, le croque‑mitaine des vitrines fermées, ou sert-il de paratonnerre facile à des mutations économiques bien plus profondes ?Chronique littérature : Pourquoi vote-t-on extrême droite en 2026 ?Anouck clôt ce triptyque en analysant un livre : « Des électeurs ordinaires » de Félicien Faury. Elle y cherche des clés pour comprendre pourquoi, dans les urnes, tant de mains se tournent vers l’extrême droite, parfois sans spectaculaire basculement mais par glissements successifs, discussions de famille et petites frustrations accumulées. Elle décortique les portraits d’électeurs décrits dans l’ouvrage, ces voisin·es de palier qui ne se vivent pas comme extrémistes mais comme “raisonnables”, et questionne ce que cela change dans nos débats de café, nos repas de famille et nos façons de nous parler de la ville que l’on veut – ou que l’on craint.Pour finir : les recommandations culturelles du mois de mars, parce qu’on ne va pas se quitter sans remplir un peu vos agendas.Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux : Instagram : www.instagram.com/heure.bleue.lyonFacebook : www.facebook.com/heurebleue.evenements.lyonCette émission a été préparée par Théo, Caroline, Anouck et Jean-Damien. A la production Heure Bleue. Elle a été enregistrée le 25/02/2026.
  • 7. S3E7 - Vivre Lyon hors les murs

    01:58:46||Saison 3, Ep. 7
    Au sommaire de l’épisode 7 de la saison 3.Actualités et tests lyonnaisOn attaque comme toujours au comptoir, là où Lyon devient devinette sur l’actu : des découvertes archéologiques à l’amphithéâtre des Trois Gaules, qui rappellent que la ville cache encore des pans entiers d’histoire sous ses pavés, à des centaines de gallinacées au coeur de l’actu.Puis viennent les derniers tests de l’équipe, entre une expo singulière à l’Institut d’art contemporain de Villeurbanne, des journaux gratuits glanés partout en ville, un café lettres où l’on vient autant pour écrire que pour observer les habitué·es, et un théâtre pour enfants où les petits spectateurs tiennent la scène à leur manière.​Chronique gastronomie : La street-food à Lyon.Dans sa chronique, Serena trace un tour de Lyon par la gourmandise en cartographiant les meilleures adresses de street-food, ces comptoirs, échoppes et food-trucks qui transforment trottoirs, places et quais en salle à manger à ciel ouvert, et redessinent au passage nos trajets, nos points de rendez-vous et notre façon de traverser la ville, au gré d’une pinza, d’un café, d’un falafel, d’un mafé ou d’un sandwich bien garni.​Chronique art et culture : Quand l’art sort des musées Inès s’intéresse à la façon dont la culture s’échappe des musées et des galeries pour aller respirer ailleurs, dans des cafés aux murs tapissés d’illustrations, des bars qui accueillent des expositions temporaires, des vitrines qui deviennent lieux de représentation, faisant des lieux du quotidien des scènes à part entière qui glissent la création artistique dans nos soirées, nos discussions et nos habitudes.​Chronique architecture : Lyon façonne notre manière d’habiter.Elise, elle, pose son regard sur l’urbanisme et la géographie de Lyon – ses pentes qui essoufflent, ses quais qui apaisent, ses coupures et ses ponts visibles ou invisibles – pour montrer comment le tracé des rues, les fleuves, les axes et les espaces verts façonnent nos routines, nos trajets, nos zones de confort et, au bout du compte, notre bien-être au quotidien dans la ville.​Recommandations culturelles Pour conclure, l’équipe partage ses recommandations culturelles : des BD québécoises qui transpirent d’humanité, une BD qui ausculte la relation au travail avec lucidité, des marches citoyennes en l’honneur de Jane Jacobs pour arpenter la ville autrement, les journées du matrimoine qui remettent en lumière des héritages trop longtemps ignorés, et le festival Écrans Mixtes, rendez-vous incontournable pour qui aime un cinéma qui bouscule les normes et les représentations.
  • 6. S3E6 - Chocolat, chocs culturels et BD à Lyon

    01:36:23||Saison 3, Ep. 6
    Au sommaire de l'épisode 6 de la saison 3Actualités et tests lyonnaisCe sixième épisode s’ouvre, comme le veut la tradition, avec les brèves de comptoir : on y parle des nouvelles figures ajoutées à la célèbre fresque des Lyonnais, d’une nouvelle ligne ferroviaire qui va bientôt desservir la métropole, et d’un record lyonnais qui mérite le détour.L’équipe partage aussi en milieu d'épisode ses dernières virées dans la ville : un restaurant chinois plein de saveurs, un coffee-shop perché sur les pentes de la Croix-Rousse, et un festival burlesque haut en couleur. De quoi inspirer les Lyonnais en quête de nouvelles ambiances cet hiver.​Chronique expatrié·es : La France vue par l'étrangerScott ouvre le bal avec une chronique pleine d’humour et d’observations fines sur ses chocs culturels les plus marquants depuis son installation en France. Regard d’expatrié, anecdotes savoureuses et amour des conventions bien françaises.​Chronique gastronomie : Le plein de chocolatSerena propose un voyage sucré et réconfortant à travers ses chocolatiers lyonnais préférés, ceux qui rendent l’hiver un peu plus doux. De la ganache crémeuse au praliné croustillant, elle livre ses adresses incontournables pour survivre à la grisaille.​Chronique bande dessinée : Les maisons d'éditions lyonnaisesJules, enfin, décrypte la crise qui secoue actuellement le monde de la BD et met en avant plusieurs maisons d’édition indépendantes lyonnaises qui résistent avec passion et créativité — parfaites à soutenir si vous aimez la bande dessinée qui sort des sentiers battus.​Recommandations culturellesEn clôture, place aux recommandations de l’équipe : une sélection de livres et bandes dessinées à lire au chaud, de quoi nourrir l’esprit et préparer en douceur les journées du matrimoine, célébration du patrimoine au féminin qui arrivent en fin d'hiver.Bref, un épisode hivernal, chaleureux et plein de curiosité lyonnaise, à écouter sans modération.Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux : Instagram : www.instagram.com/heure.bleue.lyonFacebook : www.facebook.com/heurebleue.evenements.lyonCette émission a été préparée par Scott, Serena, Jules et Jean-Damien. A la production Heure Bleue. Elle a été enregistrée le 28/11/2025.