Eten wat de podcast

In deze aflevering van Eten wat de podcast bezoeken Ger en Jelle twee horecazaken die nauwelijks verder uit elkaar kunnen liggen. Aan de ene kant is er Bij de Vosjes in Lombok, een restaurant en speelbakkerij waar kinderen alle ruimte krijgen om te spelen terwijl ouders rustig kunnen eten. Is dit een gouden vondst voor gezinnen of vooral een test voor je gehoor?Daarna verruilen we de ballenbak voor Brazilië. Bij Carioca aan de Lange Nieuwstraat maken we kennis met een keuken die je in Utrecht verrassend weinig tegenkomt. Van caipirinha's tot gegrilde kippenhartjes: weet Carioca daadwerkelijk de sfeer en smaken van Rio de Janeiro naar Utrecht te brengen?Verder bespreken we het laatste Utrechtse horecanieuws, waaronder de komst van BAM! Brood-Brunch-Borrel en ontwikkelingen rond The Happiness Café.Onze sponsor: Local Taste, een initiatief waarmee je op een laagdrempelige manier kennismaakt met tientallen restaurants in Utrecht en omgeving. Voor €34,95 koop je een Local Taste Magazine, inclusief tien Taste Coins. Elke Taste Coin kun je inwisselen voor een proeverij bij een van de aangesloten horecazaken.Met een buideltje vol Taste Coins wandel je van de Oudegracht naar de Twijnstraat, via het Janskerkhof tot aan Rotsoord. Onderweg ontdek je allerlei restaurants, cafés en andere culinaire hotspots waar je telkens iets nieuws kunt proeven. Zo ervaar je op een unieke manier wat de Utrechtse horeca te bieden heeft.Het magazine is verkrijgbaar bij onder meer Bruna in Hoog Catharijne en online.

Het WK staat voor de deur en in deze speciale aflevering nemen Ger en Jelle je mee langs de meest verrassende plekken van Utrecht om de wedstrijden te kijken. Geen lijstje met de bekende voetbalkroegen, maar juist locaties waar je misschien niet direct aan denkt als het om voetbal gaat.Maar eerst schuiven we aan bij Brouwerij Eleven. Samen met Simon van der Horst praten we uitgebreid over het ontstaan van de Muurligger, het officieuze Utrechtse WK-biertje dat Eten wat de podcast samen met de brouwerij ontwikkelde. Hoe kom je van een wild idee tot een eigen bier? En waarom past een Muurligger eigenlijk perfect bij een WK?Daarna trekken we de stad in. We bespreken onder meer het gigantische scherm van Kabul a GoGo, de speciale WK-programmering van TivoliVredenburg, een quizavond bij Landhuis in de Stad, voetbal kijken tussen de punkers en rockers van Db's, de schermen bij Olround Bowling en natuurlijk de mogelijkheden bij Eleven Bar zelf.Ook leggen we uit welke regels er in Utrecht gelden rondom het uitzenden van WK-wedstrijden en waar je rekening mee moet houden als je zelf een kijkavond organiseert.Een aflevering vol voetbal, bier en Utrechtse tips voor iedereen die het WK eens op een andere manier wil beleven.Muurligger kopen? Dat kan in ons speciale bierpakket!

In deze aflevering van Eten wat de podcast duiken Ger en Jelle in twee totaal verschillende Utrechtse horeca-avonturen. Van het bijzondere community dinner bij A Beautiful Mess in het AZC van Oog in Al tot Villa Orloff, gezeteld in het pand van het voormalige (legendarische) Heerenplein. Wat gebeurt er als maatschappelijke impact en horeca samenkomen? En is Villa Orloff eindelijk de waardige opvolger van die iconische studentenkroeg?Verder: frustratie over papiertjes onder eten (en waarom half Nederland zich daarin herkent) én de lancering van het officieuze Utrechtse WK-biertje: de Muurligger. Muurligger is uiteindelijk een fris en toegankelijk blond bier, met tonen van citrusvruchten en een vleugje kruidigheid. Perfect voor de zomer, dus. En wij hebben 'm gemaakt, samen met Brouwerij Eleven!Muurligger is een ode aan misschien wel de meest ondankbare rol binnen een voetbalelftal. Ben je prof, verdien je miljoenen, en lig je uiteindelijk als een soort laffe zeehond op het droge achter een stel vedettes te hopen dat niemand de bal bij een vrije trap onder het muurtje doorschiet. Samen met Daan’s Drinks hebben we ook een uniek WK-bierpakket samengesteld vol internationale bieren van landen die meedoen aan het WK. Tof toch? Check vooral Etenwatdepodcast.com om er eentje te bestellen. Kortom: bier, Utrecht, nostalgie, frustraties en lekker eten. Precies zoals het hoort.

Geen gastrobar. Geen hype. Geen sciaccata’s of oesters met een marketingplan. Deze aflevering van Eten wat de podcast houden we het verrassend simpel: twee klassieke restaurants die al jaren meedraaien in Utrecht — en dat is eigenlijk best verfrissend.We schuiven aan bij het huiselijke C’est Ça in Wittevrouwen, waar chef Raoul Witteman zijn culinaire speeltuin runt volgens het table d’hôte-principe. Geen keuzestress, wel een menu dat staat als een huis. Daarna duiken we de geschiedenis in bij The Florin, de Britse pub op de Nobelstraat die al decennia een vaste waarde is in de stad — inclusief fish, chips & pints. Niet voor niets ooit verkozen door de BBC tot meest authentieke pub op het vasteland... Ondertussen bespreken we jullie favoriete pizzatenten, komt het concept LocalTaste naar Utrecht en verwelkomen we weer nieuwe vrienden van de show. Maar bovenal...GROOT NIEUWSSamen met Brouwerij Eleven komen we met ons eigen Utrechtse WK-biertje!! Hoe gaaf is dat? De naam houden we nog even geheim, maar het wordt een fris, toegankelijk blond biertje, precies wat je deze zomer wilt drinken.Werk je in de horeca en wil je fusten of blikken afnemen? Mail naar info@etenwatdepodcast.com of stuur ons een bericht op Instagram. We vinden dit echt fantastisch. Veel gelegenheden doen al mee: dus welke restaurant, kroeg, bar of eetcafé je ook bent, je mag niet ontbreken. Het is een geweldig smaakvol biertje, gebrouwen met passie en perfect voor de zomer. Hét WK-biertje van Utrecht. Wij maken 'm gewoon! En omdat te vieren organiseren we een heus lanceringsevent op 11 juni. Om 19.00 inloop bij Brouwerij Eleven waar we gezamenlijk voor het eerst officieel kunnen proosten!

In deze aflevering van Eten wat de podcast duiken Ger de Gram en Jelle Schot in opvallend horecanieuws uit Utrecht. Want er gaat een schokgolf door de stad: ondernemer Barry Atsma verkoopt een groot deel van zijn zaken! Wat speelt hier precies?Daarnaast bezoeken we twee totaal verschillende plekken: O’Panuozzo en The Bee’s Hive. Van Napolitaanse pizza tot een nieuw eetcafé met een mooi familieverhaal — wat is de moeite waard en waar kun je beter doorlopen?Verder bespreken we (te) lang al het andere Utrechtse horecanieuws, waaronder:De komst van Triple Club, gastrobar Florijn, Peckish en De Prediker en het vertrek van Guillotine en Café Fokus,

Van een koffietentje waar precies niks gebeurt naar een Indiase franchise waar alles draait om snel, goed en betaalbaar eten — deze aflevering slaat nergens op, maar klopt toch.We beginnen bij Coffee Bar 75 in Wittevrouwen: een plek zonder poespas, zonder concept en juist daardoor verrassend fijn. Gewoon koffie, rust en mensen die een beetje voor zich uit zitten te kijken. Daarna door naar Anjappar op Vredenburg, waar je altijd terecht kunt voor stevig Indiaas eten — solo of met vrienden.Verder: wat was het lekkerste dat we de afgelopen tijd hebben gegeten?En we hebben een vraag: moeten we een WhatsApp-kanaal starten? Laat het weten via de comments, op Instagram of mail ons op info@etenwatdepodcast.com.Vond je deze aflevering leuk? Geef ons sterren op Spotify — dat helpt enorm om beter gevonden te worden (dat schijnt belangrijk te zijn voor het algoritme...).

Van plastic stoeltjes en loeihete pad thai naar prikkertjes tellen aan de Oudegracht — deze aflevering slaat culinair nergens op, en juist daarom klopt ’ie.We beginnen bij Baan Nok op de Croeselaan, de nieuwe zitversie van een Utrechtse bezorger. Veel traditionele gerechten, heftige smaken en hopelijk minder wachttijd dan vroeger. Daarna schuiven we door naar De Zwarte Vosch, waar je geen gangen bestelt, maar gewoon blijft pakken tot je het overzicht kwijt bent.Verder: een terugblik op de kipafhaal-aflevering met Bas Louissen, een nieuwe vriend van de show (Hanneke Tuithof!) en weer een verse lading Utrechtse horecanieuwtjes — van DoBeLo tot Bar Birra.Zoals altijd fietsen Ger de Gram en Schot door de stad op zoek naar plekken die je moet kennen. En als het ruk is, dan hoor je dat ook gewoon. Veel luisterplezier!

Het is heus: we hebben deze editie een gast! In deze kakelverse aflevering van Eten wat de podcast schuift Bas Louissen aan. Je kent hem mogelijk als uitbater van Achter de Koekoek, als host van het voormalige Man Man Man de Podcast, en tegenwoordig ook van de podcasts Hagelslag en Bas&Frank onderweg naar morgen. Daarnaast is hij tegenwoordig zelfs lijstduwer voor Student & Starter.Samen met Bas duiken Ger en Jelle in de wereld van afhaal- en thuisbezorgdrestaurants. Welke zaken springen eruit, waar bestel je eigenlijk altijd weer, en wat maakt een goede takeaway?Al snel komt één duidelijke favoriet naar voren: Kippig, gevestigd aan de Loeff Berchmakerstraat, schuin tegenover Domkop. Wat is er zo lekker en waarom?Maar daar blijft het niet bij. Om het gesprek extra smaak te geven hebben Ger en Jelle een verrassing voor Bas geregeld. Noordin van Ek, eigenaar van Kippig, komt namelijk speciaal langs in de studio met een selectie van zijn beste gerechten.Dat betekent: proeven, praten en ontdekken waarom juist deze kip zoveel mensen enthousiast maakt.Maar voordat we daar op in gaan, natuurlijk een blokje nieuws:De Vechtclub begint zijn eigen restaurant: KantineZiZo stopt (helaas)...

We hebben een dringend verzoek gekregen van onze luisteraars: of we alsjeblieft kunnen ophouden met het woord 'hip'. Of het nu gaat om een speciaalbiertje, een industriële kast of een goeie schiacciata; we strooien er iets te enthousiast mee. In deze aflevering proberen Ger en Jelle de term angstvallig te vermijden, maar met de twee zaken van vandaag is dat een flinke uitdaging...We schuiven aan bij Kembar aan het Janskerkhof. Gehuisvest in een prachtig 17e-eeuws monument, wordt deze Indonesische bistro gerund door drie broers. Van een uitgebreide lunch met ciabatta's tot borrelen met saté of een chique diner; Kembar probeert de Indonesische keuken naar het nu te trekken. Ger en Jelle dineerden er tijdens de grote sneeuwval van dit jaar. Is de inrichting vernieuwend of, durven we het te zeggen... h*p?Daarna reizen we af naar Rotsoord voor een bezoek aan een echte pionier: LE:EN. In 2011 waren zij de eersten die een oude lasfabriek transformeerden tot een culinaire hotspot, lang voordat Rotsoord volstroomde met zaken als Klein Berlijn en Pastoe. Anno 2026 zit de fabriekshal nog steeds ramvol voor hun befaamde Aziatische fusion en kleine hapjes. We kregen talloze verzoeken van luisteraars om deze klassieker eindelijk eens te recenseren. Is LE:EN na vijftien jaar nog steeds de trendsetter van de stad?En verder verklappen we alvast: we gaan iets nieuws doen! Op ongezette tijden gaan we bekende(re) Utregters in gesprek over hun favoriete horeca. Maar natuurlijk wel in het typische Eten wat de podcast-jasje. Dat wil zeggen: we recenseren kritisch het door de Utregter gekozen stekkie. Hebben jullie ideeen wie we moeten vragen? Stuur het in via de mail, of Instagram!