Share

cover art for 2. Vege-, luomu- ja lähiruokaa Espanjassa

Ekotrippi

2. Vege-, luomu- ja lähiruokaa Espanjassa

Season 1, Ep. 2

Tässä jaksossa Paula Kultanen Ribas keskustelee matkamedia Tripsterin päätoimittajan Siru Vallealan kanssa Espanjan luomu-, lähi- ja vegaaniruokatarjonnasta ja paljastaa suosikkivegeravintolansa ja alkuviinibaarinsa Barcelonassa ja Costa Bravalla. Lisäksi otamme yhteyden Espanjassa asuviin tripstereihin Eeva-Maria Hooliin ja Outi Kuoppalaan, jotka jakavat parhaat täsmävinkkinsä vastuulliseen ruokailuun ja vegekuppiloihin Aurinkorannikolla ja Madridissa. Tervetuloa kulinaristiselle Ekotripille Espanjaan!

More episodes

View all episodes

  • 7. 7. Livepodcast | Saksa, vegaanin paratiisi? Jawohl!

    41:21
    Tämä Ekotripin jakso on nauhoitettu liveyleisön edessä German Days -tapahtumassa marraskuussa 2023 yhteistyössä Saksan valtion matkailutoimiston kanssa. Tripsterin Siru Valleala keskustelee jaksossa siitä, miksi juuri Saksa on vegaanin paratiisi ja mitä Saksassa erityisesti kannattaa lautaselleen valikoida, vieraidensa – Chocochili-ruokablogin perustajan ja keittokirjailijan Elina Innasen sekä Tripsteri Berliini -opaskirjan kirjoittaneen Erica Löfmanin kanssa. Tervetuloa mukaan maistuvalle Ekotripille Saksaan!
  • 6. 6. Livepodcast | Vastuullista viiniä Espanjasta, ¡sí señor!

    34:03
    Livepodcast matkamessuilta 2023. Paula Kultanen Ribas jututtaa espanjalaisten viinien maahantuojaa, näyttelijä, laulaja Netta Laurennetta sekä viiniasiantuntija Henriikka Strömiä. Jaksossa kuulemme parhaat vinkit Espanjan viinialueista ja vastuullisen viininviljelyn erikoispiirteistä. Lisäksi opimme mitä eroa onkaan luomuviinillä, bionynaamisella, alku- ja natuviinillä. Tervetuloa mukaan Ekotripille!
  • 5. Livepodcast [ Maata pitkin Saksaan ja Saksassa – Vieraina Riku Rantala, Amorphiksen Santeri Kallio, Palmuasema-blogin Sanna Kalmari sekä Saksassa pitkään asunut Anita Nousiainen

    42:42
    Tämä erikoisjakso on nauhoitettu liveyleisön edessä, German Days -tapahtumassa, yhteistyössä Saksan matkailutoimiston kanssa. Vieraina ovat Madventuresin Riku Rantala, Amorphis-yhtyeen Santeri Kallio, Palmuasema-blogin Sanna Kalmari sekä Saksassa pitkään asunut Anita Nousiainen.  Paula Kultanen Ribas jututtaa vieraita siitä, millä eri tavoin Saksaan voi Suomesta matkustaa maata pitkin, ja paljonko matkojen kesto, hinta ja päästöt ovat. Lisäksi puhumme esteettömästä matkailusta, patikoinnista, pyöräilystä ja autoilusta Saksassa, ja siitä millaista on matkustaa Saksan autobahnoja pitkin keikkabussin kyydissä. Tervetuloa mukaan Ekotripille!
  • 4. 4. Virtuaalimatkailu – Mitä se on?

    22:44
    Tässä jaksossa Paula Kultanen Ribas keskustelee matkailun kuumimmasta uudesta trendistä – virtuaalimatkailusta – Ikaalisten matkatoimiston toimitusjohtajan Esa Talosen sekä Virtuaalimatka.fi-perustajan Helena Viitalan kanssa. Jaksossa opimme, mitä virtuaalimatkailu oikein on, mikä tekee siitä vastuullista ja mihin kaikkeen virtuaalinen matkanteko soveltuukaan. Lisäksi keskustelemme matkailun vaikutuksesta hyvinvointiin sekä pandemian vaikutuksesta matkailuyrityksiin. Tervetuloa mukaan Ekotripille!
  • 3. 3. Vastuullisia unia Espanjassa – Laittomista turistiasunnoista luksusluokan ekohotelleihin. Parhaat vinkit turvallisen ja vastuullisen majoituksen valintaan.

    42:36
    Tässä jaksossa Paula Kultanen Ribas keskustelee Cecilia Heleniuksen ja Eeva-Maria Hoolin kanssa siitä, mitä kaikkea kannattaa ottaa huomioon, kun varaa majoituksen Espanjasta, minkälaisia vastuullisuussertifikaatteja hotelleilla on ja mitä ongelmia airbnb-majoittumiseen sisältyy. Jaksosta saa huikean määrän ainutlaatuisia vinkkejä Barcelonaan, Málagaan, Aurinkorannikolle, Costa Bravalle ja muualle Espanjaan. Myös virtuaalimatkailua sivutaan.
  • 1. 1. Voiko Espanjassa matkustaa vastuullisesti – ja miten?

    36:23
    Ekotrippi-podcastin ensimmäisessä jaksossa Paula Kultanen Ribas jututtaa vastuullisuusasiantuntija Anu Nylundia siitä, mitä kaikkea vastuullisella matkailulla oikeastaan tarkoitetaan – ekologisuuden lisäksi – ja miten voimme matkailla kestävästi Espanjassa. Jaksossa keskustellaan myös matkailun positiivisista vaikutuksista sekä innovatiivisesta uudistavan matkailun konseptista. ¡Olé! Tervetuloa Ekotripille Espanjaan!