Domaine du possible

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12. Qui nourrit réellement l'humanité ? avec VANDANA SHIVA (VF 🇫🇷)

Ép. 12

Les entretiens du “Domaine du possible” : des femmes et des hommes racontent le cheminement intime de leur engagement en faveur de la transition écologique. 


“Depuis que je suis toute petite, j’ai toujours eu deux passions : rechercher la vérité et être proche de la terre. C’est mon enfance qui m’a construite comme ça.” 


Emblème mondial du mouvement écologique et cheffe de file du mouvement altermondialiste, Vandana Shiva a basé son travail sur la pédagogie par l’exemple. Ses initiatives ont pollinisé les cinq continents et ses procès contre les multinationales lui ont valu de nombreuses récompenses, dont le prix Nobel alternatif. Drapée dans son éternel sari de coton artisanal, elle nous exhorte à devenir ce “petit rien” qui inversera la tendance. Vandana Shiva a écrit de nombreux livres dont, chez Actes Sud, Le Cercle vertueux (avec Nicolas Hulot, 2018), Qui nourrit réellement l’humanité ? (2020) et Une agriculture qui répare la planète (2021). 


Pour aller plus loin : 

Qui nourrit réellement l’humanité ? de Vandana Shiva (Actes Sud, 2020) : Qui nourrit l’humanité ? 70 % des aliments que nous consommons proviennent des petits exploitants, qui travaillent sur des parcelles de taille modeste, soucieux d’assurer la continuité avec des traditions anciennes, en harmonie avec la nature. Vandana Shiva nous démontre comment cette agriculture, le plus souvent portée par des femmes, respectueuse de l’économie de la nature, produit de la nourriture de meilleure qualité en abondance et préserve la santé et le bien-être des communautés. 


Découvrez tous les livres de la collection “Domaine du possible” des éditions Actes Sud : https://www.actes-sud.fr/recherche/catalogue/collection/1738?keys=


Entretien par Vincent Edin - Réalisation Clément Nouguier - Traduction Paul Bouffartigue 

Une production Création Collective pour les Editions Actes Sud

Plus d'épisodes

9/29/2021

2. L’incroyable pouvoir du souffle avec STÉPHANIE BRILLANT

Ép. 2
Les entretiens du “Domaine du possible” : des femmes et des hommes racontent le cheminement intime de leur engagement en faveur de la transition écologique. “Notre faculté d’être ouvert au monde, d’être dans un esprit social, de s’engager et d’être disponible pour les autres peut être transformée par la respiration.” Journaliste, réalisatrice, présentatrice de télévision, productrice et conférencière, Stéphanie Brillant articule son travail autour des liens entre les neurosciences, la vie quotidienne et la spiritualité. Pour écrire L’incroyable pouvoir du souffle (2021) et réaliser son film Take a Breath, elle a parcouru le monde et rencontré les meilleurs spécialistes du souffle toutes disciplines confondues.  Chez Actes Sud, Stéphanie Brillant est également l’autrice du Guide du cerveau pour parents éclairés (2019). Pour aller plus loin… L’incroyable pouvoir du souffle de Stéphanie Brillant (Actes Sud, 2021) : Des hommes et des femmes capables de gravir les montagnes les plus hautes sans assistance respiratoire, des sujets dépressifs qui après six semaines de pratiques intensives de yoga perçoivent les mêmes effets que sous anti-dépresseurs, des malades de Parkinson qui parviennent à contrôler leurs tremblements, des asthmatiques qui ont dit adieu à leur Ventoline, et un seul et même facteur, la maîtrise du souffle. Ce livre n’est pas qu’une simple présentation des différents pouvoirs du souffle. C’est avant tout un guide pratique pour améliorer son souffle, sa respiration et sa vie en soutenant son être physiologiquement, psychiquement et spirituellement. Découvrez tous les livres de la collection “Domaine du possible” des éditions Actes Sud https://www.actes-sud.fr/recherche/catalogue/collection/1738?keys= Entretien par Vincent Edin - Réalisation Clément Nouguier - Enregistrement à L’Arrière-Boutique.  Une production Création Collective pour les éditions Actes Sud. 
9/29/2021

3. Manuel de cuisine alternative avec GILLES DAVEAU

Ép. 3
Les entretiens du “Domaine du possible” : des femmes et des hommes racontent le cheminement intime de leur engagement en faveur de la transition écologique. “Depuis tout petit, je pense que ce monde tel qu’il est ne fonctionne pas. Il devra changer, il va changer dans tous les cas, et il y a pour moi la possibilité d’être un acteur de changement.” Gilles Daveau est consultant et formateur en “cuisine alternative”. Il intervient auprès des pouvoirs publics et des collectivités locales, notamment dans le domaine de la restauration collective. Il anime aussi des ateliers de cuisine pour tous. Chez Actes Sud, Gilles Daveau est l’auteur du Manuel de cuisine alternative (2014) et de Manger moins (et mieux) de viande (2017). Pour aller plus loin… Manuel de cuisine alternative de Gilles Daveau (Actes Sud, 2014) : Véritable succès dès sa première parution, ce manuel est devenu un ouvrage de référence qui explique pourquoi et comment se nourrir autrement. Gilles Daveau, cuisinier et restaurateur bio pendant vingt-deux ans, reprend ici les méthodes et savoir-faire qu’il transmet dans ses cours de cuisine et formations : une pédagogie pour s’approprier, à son rythme et sans dogmatisme, les produits bio, locaux, de saison et préparer des plats sains à décliner au fil du temps et des envies. Découvrez tous les livres de la collection “Domaine du possible” des éditions Actes Sud https://www.actes-sud.fr/recherche/catalogue/collection/1738?keys= Entretien par Vincent Edin - Réalisation Clément Nouguier - Enregistrement à L’Arrière-Boutique.  Une production Création Collective pour les éditions Actes Sud. 
10/6/2021

4. L'économie symbiotique avec ISABELLE DELANNOY

Ép. 4
Les entretiens du “Domaine du possible” : des femmes et des hommes racontent le cheminement intime de leur engagement en faveur de la transition écologique. “J’avais quatre ans quand mon père m’a dit que l’eau pouvait ressembler au carburant que l’on mettait dans la voiture. Ça voulait dire que j’avais saisi que tout pouvait se transformer et que rien n’était immuable.” Isabelle Delannoy est ingénieur agronome. Théoricienne du modèle de l’économie symbiotique, elle dirige l’agence Do Green-économie symbiotique et est membre du groupe L’atelier symbiotique. Chez Actes Sud, elle est l’autrice de L’économie symbiotique (2017). Pour aller plus loin… L’économie symbiotique d’Isabelle Delannoy (Actes Sud, 2017) : cet ouvrage présente une analyse innovante des nouveaux modes de production et d’organisation économique ayant émergé ces cinquante dernières années et montre qu’ils forment une seule et même économie, apparue de façon cohérente et non concertée dans le monde. Réinscrivant les activités humaines dans les grands cycles de la planète, couplant leur productivité à la régénération des écosystèmes et des liens sociaux, ils forment ensemble une économie que l’on peut qualifier de symbiotique. Découvrez tous les livres de la collection “Domaine du possible” des éditions Actes Sud https://www.actes-sud.fr/recherche/catalogue/collection/1738?keys= Entretien par Vincent Edin - Réalisation Clément Nouguier - Enregistrement à L’Arrière-Boutique. Une production Création Collective pour les éditions Actes Sud.