Share
DGPtalk: Eureka
Dariusz Włodarek: Dieta fleksiteriańska to prawidłowy sposób odżywiania
Season 3, Ep. 4
•
W Internecie możemy znaleźć wiele poradników o różnych metodach żywienia. Szczególnie popularne obecnie diety to ketogeniczna, wegańska i fleksitariańska. Warto poznać naukowe podstawy tych sposobów żywienia, jakie są skutki ich stosowania oraz z jakimi wiążą się zagrożeniami. Profesor Dariusz Włodarek, dietetyk z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka, Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie opowiada na czym polega stan ketozy, o suplementacji w diecie wegańskiej oraz o najlepszym dla naszego zdrowia sposobie żywienia.
More episodes
View all episodes
41. Prof. Oliver Benson: Na razie połączenie komputera kwantowego i AI to teoretyczne rozważania
15:17||Season 3, Ep. 41Gościem Karoliny Pondel-Sycz w podcaście DGPTalk Eureka jest profesor Oliver Benson, niemiecki fizyk i pracownik Wydziału Matematyki i Nauk Przyrodniczych Uniwersytetu Humboldta w Berlinie. W rozmowie tłumaczy jak działa komputer kwantowy.
40. TeeKay Kreissig: Za około 2-3 lata będziemy mieć AI wyspecjalizowane w pracy scenarzystów komediowych
14:09||Season 3, Ep. 40Gościem Karoliny Pondel-Sycz w podcaście DGPTalk Eureka! jest TeeKay Kreissig, artysta sceniczny i naukowiec danych. W rozmowie opowiada o swojej współpracy z Wydziałem Informatyki Uniwersytetu Luksemburskiego oraz o projekcie naukowym, w którym badano poczucie humoru chatbotów opartych o AI.
39. Matthias Strobel: Model AI nie może mieć złamanego serca. To są ludzkie emocje, które popychają ludzi do tworzenia muzyki
16:52||Season 3, Ep. 39Gościem Karoliny Pondel-Sycz w podcaście DGPTalk Eureka! jest Matthias Strobel, założycielem i prezesem MusicTech Germany - Federalnego Stowarzyszenia Technologii Muzycznej w Niemczech.
38. Dr Sabrina Patsch: Jeśli w kreatywny sposób pokażesz naukę, ludzie będą nią podekscytowani
13:35||Season 3, Ep. 38Gościem Karoliny-Pondel Sycz w podcaście DGPTalk Eureka! jest dr Sabrina Patsch, która zajmuje się fizyką kwantową i komunikacją naukową. Ukończyła fizykę na Uniwersytecie w Kassel i Freie Universität Berlin. O fizyce kwantowej pisze na swoim blogu Physicus Minimus, odbywa staż dziennikarski w Tagesspiegel w Berlinie.
37. Roman Lipiski: Wykorzystywaliśmy Sztuczną Inteligencję, żeby zmienić mój styl malarski
25:26||Season 3, Ep. 37Gościem Karoliny Pondel-Sycz w podcaście DGPTalk Eureka! jest malarz, Roman Lipski, który w swojej twórczości współpracuje z fizykami kwantowymi i specjalistami od Sztucznej Inteligencji.
36. Prof. Peter Hegemann: The smaller the animal, the better the optogenetics
15:02||Season 3, Ep. 36Karolina Pondel-Sycz's guest on the DGPTalk Eureka podcast is professor Peter Hegemann, a German biophysicist and fellow of the Department of Biophysics at Humboldt University in Berlin. Prof. Hegemann is one of the discoverers of channelrhodopsin, a family of light-activated ion channels. This discovery gave science new opportunities to study the neural networks of living organisms and initiated the new scientific field - optogenetics.
35. Prof. Stanisław Czachorowski: Miejscem do ochrony różnorodności biologicznej mogą być miasta
20:11||Season 3, Ep. 35Gościem Karoliny Pondel-Sycz w podcaście DGPTalk Eureka! jest prof. Stanisław Czachorowski, pracownik Katedry Ekologii i Ochrony Środowiska Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Rozmowa dotyczy różnorodności gatunkowej w regionie Zielonych Płuc Polski oraz ochrony przyrody w kraju.
34. Dr Andrzej Ćwiek: Wiemy o budowie piramid dużo więcej niż o tym jak budowano katedry w średniowieczu
35:03||Season 3, Ep. 34Gościem Karoliny Pondel-Sycz w podcaście DGPTalk Eureka! jest dr Andrzej Ćwiek z Wydziału Archeologii, Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Rozmowa dotyczy budowy piramid w starożytnym Egipcie.
34. Dr hab. Szczepan Paszkiel: Wszczepianie tego typu chipów do kory mózgowej, nie jest do końca bezpieczne
26:03||Season 3, Ep. 34Gościem podcastu DGPTalk Eureka! jest dr hab. inż. Szczepan Paszkiel, kierownik laboratorium neuroinformatyki i systemów decyzyjnych Politechniki Opolskiej. W rozmowie z Karoliną Pondel-Sycz, naukowiec mówi o swoich badaniach nad nieinwazyjnymi interfejsami mózg-komputer oraz komentuje technologię chipów wszczepianych do kory mózgowej, opracowywaną przez Neuralink, firmę Elona Muska.