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Replay ! Alimentation : est-il encore possible de bien manger ?

Lors de l'Happy Hours du 06 avril 2023 qui s'est déroulé à Cap Sciences, à Bordeaux, des experts se sont rencontrés afin de débattre autour de l'alimentation, est-ce encore possible de bien manger ?

 

Une question essentielle afin de faire face aux enjeux actuels et ceux de demain !

 

Replay sur cette conférence avec Sylvie Dulong, viticultrice, présidente déléguée et porte-parole de la Fédération Régionale d’Agriculture Biologique de Nouvelle-Aquitaine, représentante Agrobio Gironde. Et Joan Cortinas Munoz, maître de conférences en sociologie à l’Université de Bordeaux, chercheur au Centre Emile Durkheim et chercheur associé à la chaire Santé de Sciences Po Paris.

 

En partenariat avec Cap Sciences, la Librairie Mollat et Curieux !

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  • Entretien avec Éric Lagadec : Observer les étoiles et les planètes dans le désert d’Atacama au Chili

    38:27|
    Alexandre Marsat, rédacteur en chef Curieux Live, s'entretient avec l'astrophysicien Éric Lagadec, astrophysicien à l'Observatoire de la Côte d'Azur et auteur de « l’odyssée cosmique, une histoire intime des étoiles » sorti en septembre dernier.Éric Lagadec balaye pour Curieux.live les nombreuses idées reçues et autres confusions sur l’Univers. Passionné et passionnant, il donne ses conseils pour observer avec plaisir le ciel.Captation à l'occasion de la conférence "Observer les étoiles et les planètes dans le désert d’Atacama au Chili" qui a eu lieu le 14 novembre 2023 à l'Espace Mendès France à Poitiers.
  • Portrait de jeunes chercheuses #10 - Pauline Kessouri

    23:50|
    Dans cette nouvelle série de podcasts « Portrait de jeunes chercheuses », Curieux a interrogé 10 jeunes chercheuses venues de tout horizon. Cassant les stéréotypes sociaux de genre, leur parcours démontre que la science est autant pour les garçons que pour les fillesInterview de Pauline Kessouri, chercheuse en géophysique environnementale au BRGM , menée par Alexandre Marsat, rédacteur en chef www.curieux.livePodcast produit avec le soutien du Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche
  • Portrait de jeunes chercheuses #9 - Eugénie Romero-Laboureur

    25:13|
    Dans cette nouvelle série de podcasts « Portrait de jeunes chercheuses », Curieux a interrogé 10 jeunes chercheuses venues de tout horizon. Cassant les stéréotypes sociaux de genre, leur parcours démontre que la science est autant pour les garçons que pour les fillesInterview d'Eugénie Romero-Laboureur, chercheuse en chimie médicinale au CEA , menée par Alexandre Marsat, rédacteur en chef www.curieux.livePodcast produit avec le soutien du Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche
  • Portrait de jeunes chercheuses #8 - Ursula Aniakou

    25:09|
    Dans cette nouvelle série de podcasts « Portrait de jeunes chercheuses », Curieux a interrogé 10 jeunes chercheuses venues de tout horizon. Cassant les stéréotypes sociaux de genre, leur parcours démontre que la science est autant pour les garçons que pour les fillesInterview d'Ursula Aniakou, experte lanceurs au CNES, sous-directrice adjointe projet futur et innovation des systèmes de transport spatial, menée par Alexandre Marsat, rédacteur en chef www.curieux.livePodcast produit avec le soutien du Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche
  • Portrait de jeunes chercheuses #7 - Denise Almeida

    25:30|
    Dans cette nouvelle série de podcasts « Portrait de jeunes chercheuses », Curieux a interrogé 10 jeunes chercheuses venues de tout horizon. Cassant les stéréotypes sociaux de genre, leur parcours démontre que la science est autant pour les garçons que pour les fillesInterview de Denise Almeida, ingénieure de recherche au CSTB sur la décarbonation dans le bâtiment , menée par Alexandre Marsat, rédacteur en chef www.curieux.livePodcast produit avec le soutien du Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche
  • Portrait de jeunes chercheuses #6 - Maëlys Magnier

    26:16|
    Dans cette nouvelle série de podcasts « Portrait de jeunes chercheuses », Curieux a interrogé 10 jeunes chercheuses venues de tout horizon. Cassant les stéréotypes sociaux de genre, leur parcours démontre que la science est autant pour les garçons que pour les fillesInterview de Maëlys Magnier, Doctorante en hydrodynamique à l'IFREMER , menée par Alexandre Marsat, rédacteur en chef www.curieux.livePodcast produit avec le soutien du Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche
  • Portrait de jeunes chercheuses #5 - Adèle Veilleux

    37:01|
    Dans cette nouvelle série de podcasts « Portrait de jeunes chercheuses », Curieux a interrogé 10 jeunes chercheuses venues de tout horizon. Cassant les stéréotypes sociaux de genre, leur parcours démontre que la science est autant pour les garçons que pour les fillesInterview d'Adèle Veilleux, ingénieure de recherche à l’ONERA sur dynamique des fluides pour l’aéronautique , menée par Alexandre Marsat, rédacteur en chef www.curieux.livePodcast produit avec le soutien du Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche
  • Portrait de jeunes chercheuses #4 - Morgane Roth

    27:39|
    Dans cette nouvelle série de podcasts « Portrait de jeunes chercheuses », Curieux a interrogé 10 jeunes chercheuses venues de tout horizon. Cassant les stéréotypes sociaux de genre, leur parcours démontre que la science est autant pour les garçons que pour les fillesInterview de Morgane Roth, agronome et généticienne à l’INRAE, menée par Alexandre Marsat, rédacteur en chef www.curieux.livePodcast produit avec le soutien du Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche
  • Portrait de jeunes chercheuses #3 - Anaëlle Le Dévéhat

    30:05|
    Dans cette nouvelle série de podcasts « Portrait de jeunes chercheuses », Curieux a interrogé 10 jeunes chercheuses venues de tout horizon. Cassant les stéréotypes sociaux de genre, leur parcours démontre que la science est autant pour les garçons que pour les fillesInterview d'Anaëlle Le Dévéhat, doctorante INRIA en cryptographie post-quantique, menée par Alexandre Marsat, rédacteur en chef www.curieux.livePodcast produit avec le soutien du Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche