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Circular Metabolism Podcast

Planetary Urbanization and Operational Landscapes (Podcast with Neil Brenner and Nikos Katsikis)

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📺 Welcome to the 51st episode of the Circular Metabolism Podcast: Planetary Urbanization and Operational Landscapes with Prof. Neil Brenner and Prof. Nikos Katsikis 📺.


🏙️ On today’s episode we will talk about a different way of understanding, representing and interpreting cities through critical urban theory. In general, we all understand cities as the opposite of the rural areas. In fact, most of us have heard or frequently use the UN statistics that more than 50% of global population lives in cities. But that figure embodies a definition and a role of cities. Today, we will challenge this definition and look at the more intricate relationships between the urban and the non-urban through the concept of planetary urbanisation and operational landscapes.


🎓 To talk about this quite fascinating topic I have not one but two guests. On the one hand, Neil Brenner who is Professor of Urban Sociology at the University of Chicago. He is a critical urban theorist, sociologist and geographer who is interested in all aspects of research on cities and urbanization within the social sciences, the environmental humanities, the design disciplines and environmental studies. He has authored and edited numerous books including New Urban Spaces: Urban Theory and the Scale Question and Implosions/Explosions: Towards a Study of Planetary Urbanization. Neil is also one of the major inspirations of this podcast as he was one of the scholars I saw doing a podcast on these topics. On the other hand, I have with me live Nikos Katsikis, who is Assistant Assistant Professor at TU Delft, and Researcher at Urban Theory Lab Chicago, and Future Cities Laboratory, ETH, Zurich. He holds a Doctor of Design from Harvard Graduate School of Design (2016). Nikos is working at the intersection of urbanization theory, design and geospatial analysis. Through conceptual and cartographic experimentation, he helps us understand socio-metabolic relations between agglomerations and their operational landscapes.


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👋Hello everyone and Welcome to the Circular Metabolism podcast, the bi-weekly meeting where we have in-depth discussions with thinkers, researchers, activists, policy makers and practitioners to better understand the metabolism of our cities and how to reduce their environmental impact in a socially just and context-specific way.


👀 Youtube: https://youtu.be/0TWtliELSBc

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#cities #planetaryurbanization #neilbrenner #podcast

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  • Comment le Capitalisme a Récupéré le Féminisme - Françoise Vergès

    01:08:29
    🎥 Cet épisode est sponsorisé par Tilt, média traitant des grands enjeux socio-écologiques. Lien vers le contenu de Tilt : https://bit.ly/femmes-et-climat (vidéo évoquée dans cet épisode)Les discussions autour de la transformation écologique tournent souvent autour de questions techniques, comme la décarbonation ou la résilience. Mais on oublie souvent que la racine du capitalisme et des crises actuelles ont débuté avec l’exploitation des terres et des peuples par le colonialisme. Cette colonisation a pris beaucoup de formes à travers l’histoire. Autrefois, elle concernait l'appropriation des ressources et des corps, mais aujourd’hui, elle s’infiltre jusque dans notre culture et nos imaginaires. Dans un monde complexe où les opprimé.es peuvent aussi faire partie des oppresseurs, comment faire converger les luttes sociales et environnementales sans reproduire des dynamiques coloniales passées ?Pour parler de ces enjeux j’ai eu le plaisir d'accueillir Françoise Vergès. Elle est docteure en sciences politiques, militante pour un féminisme antiraciste et anticolonial, et est l’auteure de plusieurs ouvrages comme “le Ventre des Femmes” ou “Un féminisme décolonial”.🔷 SOMMAIRE00:00 Introduction08:38 Evolution de la colonisation14:15 Dimensions de la colonisation19:52 Néocolonialisme27:18 Féminisme décolonial45:05 Comment lutter ?🔷 RÉFÉRENCES📖 Livres :• Le ventre des femmes (2017) et Un féminisme décolonial (2019), Françoise Vergès (livres de l'invitée)• Décoloniser l'esprit (1986), Ngugi wa Thiong'o• Race of the Education of Desire (1995), Ann Laura Stoler• Femmes, race et classe (1981), Angela Davis💡 Idées clés :• Colonisation :Définition politique : Pratiques d’accaparement et d’exploitation des terres et des personnes.Définition philosophique : Occupation de la vie psychique et physique.Définition marchande : Arrachement et marchandisation des objets et des êtres.Définition extractiviste : Economie basée les épuisements successifs au fil de son déplacement géographique.• Féminisme civilisationnel : Féminisme au service de l’idéologie coloniale et capitaliste.• Multidimensionnalité : Les oppressions se produisent sous différentes formes mais aussi à différents niveaux. On peut être opprimé.e ET oppresseur.se (exemple : femme exploitant des esclaves)• Pour une politique environnementaliste décoloniale : Raisonner à partir des besoins vitaux plutôt qu’à partir des solutions techniques.• Méthodes de lutte décoloniale : Occupations - Manifestations et rapports de force - Légiférations - Constructions de lieux - Solidarité et entraide🧑 Personnes citées :• Jason W. Moore, sociologue• Angela Davis, philosophe et militante féministe• Kimberle Crenshaw, professeure spécialiste du féminisme noir• Silvia Federici, philosophe politique et militante féministe• François Tosquelles (1912-1994), psychiatre, inventeur de la psychothérapie institutionnelle.🎤 Interview : Aristide Athanassiadis🎞️ Montage : https://codexprod.fr-------------------------------------------------------------------------------------------------🔷 LINKS👀 Youtube: https://youtu.be/9yIp37RNKOs💌 Newsletter: https://www.circularmetabolism.com/👂 iTunes: https://podcasts.apple.com/be/podcast/circular-metabolism-podcast/id1455115320👂 Spotify: https://open.spotify.com/show/13qH9Oj4b0yF0dBidGAdFR🙏 Tipeee: https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast
  • The most important yet misunderstood concept in climate science - Tim Lenton

    51:54
    📺This channel is 100% independent. Please consider helping us here: https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcastThere is an essential and yet poorly understood concept in climate science: tipping points.Several climate tipping points (like ice loss in Greenland and Antarctica or the slowdown of the Atlantic circulation) are dangerously close and run the risk of triggering a "tipping cascade".To understand these risks and know how to keep us in a safe space through positive tipping points, we are talking with Professor Tim Lenton. Tim Lenton is Chair in Climate Change and Earth System Science at the University of Exeter. 🔷 CHAPTERS00:00 Introduction05:33 The Earth system11:18 Vital signs of the system15:28 Tipping points29:00 Irreversibility32:34 Civilizational tipping points35:08 Early warning signals38:31 Socio-ecological tipping points44:19 Positive tipping points🔷 REFERENCESRecommended books:• Gaia, a new look at life on earth (1979) James Lovelock• The Ages of Gaia (1988), James LovelockScientific articles:• Lenton's tipping points article (paywall): https://www.nature.com/articles/d41586-019-03595-0• Planetary boundaries: https://www.stockholmresilience.org/research/planetary-boundaries.html• Social tipping points (the "25% rule"): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29880688/🔷 MAIN TAKEAWAYS• Map of the tipping elements (HD): https://i.ibb.co/DbKqshq/elements.png2 main views:• Object (thing) perspective: seeing the system's elements as static and well defined (better spatial accuracy, worse temporal fidelity)• Process perspective: seeing the system's elements as changing and interconnected (better temporal fidelity, worse spatial accuracy)Types of feedback loops: • Damping feedback (provides stability)• Amplifying feedback (creates possible instability)Types of cycles:• Real cycles made of material flows• Causal cycles made of causal chains between eventsTipping point: • Threshold of an amplifying feedback loop beyond which change becomes self-propelling• Happen when the damping feedbacks get weaker than the amplifying feedbacks (variability increases)🎤 Interview: Aristide Athanassiadis🎞️ Editing: https://codexprod.fr-------------------------------------------------------------------------------------------------🔷 LINKS👀 Youtube: https://youtu.be/_ZrErfqDwTA💌 Newsletter: https://www.circularmetabolism.com/👂 iTunes: https://podcasts.apple.com/be/podcast/circular-metabolism-podcast/id1455115320👂 Spotify: https://open.spotify.com/show/13qH9Oj4b0yF0dBidGAdFR🙏 Tipeee: https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast
  • 2030: Point de bascule de la cryosphère ? - Heïdi Sevestre

    01:26:01
    📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcastAujourd’hui nous allons nous questionner sur les interactions entre glaciers, climat, et société.Les glaciers sont un des piliers centraux pour la régulation du climat. Mais à cause du réchauffement climatique nous sommes en train de les perdre à une vitesse grande V.Leur disparition signe un enclenchement de points de bascule qui vont radicalement bouleverser nos sociétés.Heïdi Sevestre est docteure en glaciologie est membre international du Club des Explorateurs.🔷SOMMAIRE00:04:33 Qu'est ce que la cryosphère ?00:08:18 Histoire des glaciers🔺Glaciers et environnement00:15:46 “Services” des glaciers 00:30:12 Montée des eaux00:37:28 Moraines et inondations00:42:48 Fonte du permafrost00:49:55 Boucles de rétroaction & points de bascule00:57:00 La fonte vécue par Heïdi🔺Glaciers et société01:05:06 Nouvelles routes de l'Arctique01:11:44 Géo-ingénierie01:16:13 Soulèvements citoyens en Colombie🔷RÉFÉRENCES ET CHIFFRES• Documentaire complet d'Heïdi : https://www.youtube.com/watch?v=T92GpsvZ250• Schéma du métabolisme de la cryosphère : https://i.ibb.co/jHvNwq4/schema-sevestre.png📖 Livres et articles :• Sentinelle du climat (2023), Heïdi Sevestre• Les Glaciers sont vivants (1979), Robert Vivian• Le Ministère du futur (2020), Kim Robinson• Article annoncant une disparition de 50% des glaciers pour 2100 : https://www.science.org/doi/10.1126/science.abo1324•Article de Tim Lenton sur les points de bascule : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31776487/🧑 Personnes citées : • Claude Lorius (1932-2023), Luc Moreau, Matt Westoby, Jorge Luis Ceballos, Lydie Lescarmontier : Glaciologues• Ludovic Ravanel, Florence Magnin : Spécialistes du permafrost• Jean-Louis Etienne : Médecin et explorateur de l’Arctique.• Marcela Fernández : Fondatrice de “Cumbres Blancas Colombia” (association de protection et restauration des écosystèmes de montagne)• Anne Sophie Roux, Raphaël Seguin : Spécialistes de l'écologie marine💡Idées et chiffres clés :• Services de la cryosphère : Reserves d’eau douce / Régulation du climat / Régulation des vents / Régulation des océans• 2 milliards de personnes dépendent de l’eau des glaciers.• L’Arctique se réchauffe 3-4 fois plus vite que le reste du monde.• +6 à 7°C au Svalbard depuis les années 60• Fonte totale de la banquise Arctique après l’été dès les années 2030 ?• Montée des eaux de 6-7m si toute la glace du Groenland fondait.• Montée des eaux de 58m si toute la glace de l’Antarctique fondait.• 25% des sols de l’hémisphère nord sont couverts par du permafrost.• +1,5/+2°C : Seuil du point de bascule d’effondrement de la calotte polaire.• La fonte du permafrost émet(tra) autant que : le Japon aujourd’hui, et les USA ou la Chine à +3°C🎤 Interview : Aristide Athanassiadis🎞️ Montage : https://codexprod.fr-------------------------------------------------------------------------------------------------🔷 LIENS VERS LE PODCAST💌 Newsletter: https://www.circularmetabolism.com/👀 Youtube: https://youtu.be/__nDAFyIBRE👂 iTunes: https://podcasts.apple.com/be/podcast/circular-metabolism-podcast/id1455115320👂 Spotify: https://open.spotify.com/show/13qH9Oj4b0yF0dBidGAdFR🙏 Tipeee: https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast
  • CRISE AGRICOLE : Racines, Verrous et Projet d'Action - l'Atelier Paysan

    01:40:34
    📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast👨‍🌾 Dans cet épisode, nous essayons de comprendre la crise agricole en cours. Les manifestations actuelles soulignent l’injustice de certaines normes environnementales, la concurrence déloyale, et le sentiment d’abandon des agriculteur.ice.s.Avec une approche systémique, explorons comment les agriculteur.ice.s sont pris en otage par un complexe agro-industriel plus large, incluant de nombreux acteurs interconnectés — et comment sortir de ces verrouillages.Avec Hugo Persillet de l’Atelier Paysan : une coopérative qui accompagne les agriculteur.ice.s dans la fabrication d'équipements adaptés à une agroécologie paysanne.🔷SOMMAIRE00:00 Introduction08:11 Paysans vs. Agriculteurs🔺Racines de la crise10:11 Le complexe agroindustriel25:39 La crise est identitaire34:07 La hiérarchie agricole cachée42:52 L'escalade technologique🔺Limites des alternatives actuelles48:22 Alternatives vs. verrous🔺Plan d’action pour redevenir souverain.e.s01:10:18 Le piège de la moralisation01:15:03 Le plan d'action01:22:11 La fin du libre échange01:25:47 Sortir de l’alimentation marchande01:30:41 Reprendre la main sur notre subsistance01:32:25 Comment se lancer ?01:34:48 Conseils de lecture🔷RÉFÉRENCES ET CHIFFRES• Tous les plans et formations de l'Atelier Paysan : https://latelierpaysan.org📖 Livres :• Reprendre la terre aux machines (2021), livre de l'Atelier Paysan• Les paysans dans la lutte des classes (1971), Bernard Lambert• Le Sacrifice des paysans (2016), Pierre Bitoun & Yves Dupont• Terre et liberté (2021), Aurélien Berlan• La Subsistance (2022), Maria Mies et Veronika Bennholdt-Thomsen• La France qui a faim (2023), Bénédicte Bonzi 💡Idées clés :• "Paysan" est état/une condition sociale, "agriculteur" est un métier• Les politiques "publiques agricoles" sont en réalité des politiques "privées industrielles".• La standardisation industrielle permet réduire le prix de la nourriture et de créer plus de consommation ailleurs.• Intégration (en agriculture) : Le fait qu’un même acteur industriel se place en amont ET en aval de la production agricole.• Syndicats agricoles en France: FNSEA + Conf. paysanne + Coordination rurale + MODEF• Les alternatives actuelles : ne changent-elles le système + ne sont pas suffisantes pour demain• Verrous aux alternatives : Durcissement du contexte économique + Niches de tailles limitées + Imitations par l’industrie• Plan d'action de souveraineté alimentaire : Passer d’un projet commercial à un projet politique désirable pour tous-tes🖩 Chiffres cités :• Budget alimentaire des foyers divisé par 3 en 40 ans en France (INSEE)• En 2010, la main-d’œuvre familiale fournissait 72 % de la force de travail en France (agriculture.gouv.fr)• 80 % des denrées alimentaires sont produites par des exploitations familiales l’échelle globale.• 4 % des terres doivent être laissées en jachères pour se régénérer et favoriser la biodiversité (depuis 2023)• 6 % de produits bio dans la consommation alimentaire des ménages en 2022 (agencebio.org)• 8 millions de personnes en France considérées en situation d’insécurité alimentaire (service-public.fr)• 1980 : 1 million de fermes en France → 2024 : 390 000 fermes
  • Pourquoi la Croissance Crée de la Pauvreté ? - Olivier de Schutter

    01:06:03
    📺Pour soutenir ce podcast 100% indépendant 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast💰 Aujourd’hui nous allons questionner pourquoi la croissance économique est devenue contreproductive pour combattre la pauvreté et les inégalités. En effet, comment se fait-il qu’avec une croissance économique sans précédent au niveau global mais aussi au niveau national, tellement de personnes vivent sous le seuil de la pauvreté et arrivent à peine à combler leurs besoins essentiels ?Dans ce contexte de double crise sociale et écologique , comment s’assurer que nous pouvons répondre aux besoins essentiels de toutes et tous tout en sauvegardant les écosystèmes naturels ? Si la croissance économique aveugle ne fonctionne pas, quelles sont les mesures qui sont les plus à même de résoudre ces deux crises ?🎓 Pour nous éclairer sur ce sujet, j’ai le plaisir de parler avec Olivier de Schutter. Olivier est professeur de Droit à l’UC Louvain ainsi qu’à SciencesPo. Il a été Rapporteur Spécial de l’ONU sur le droit à l’alimentation et il est désormais le rapporteur spécial sur les droits humains et la pauvreté. Il a également écrit le livre “Changer de Boussole, la croissance ne vaincra pas la pauvreté”.Dans cet entretien, nous parlerons de :🔺Pourquoi la croissance engendre de la pauvreté au lieu d’y mettre fin ?🔺Quels sont les liens entre pauvreté et crise écologique ?🔺Et pourquoi la résolution de l’une et de l’autre sont intimement liées ?🔷SOMMAIRE00:00 Introduction02:54 Droit et nature🔺1 - Droit et pauvreté :07:15 Qu'est ce que la pauvreté16:29 Croissance et pauvreté21:57 Pauvreté et post-croissance26:17 Inégalités et écologie32:37 Comment sonder la pauvreté ?🔺2 - Solutions socio-écologiques :35:29 Lien entre justice sociale et écologie39:20 Mesures à “triple dividende”44:21 Inclusion dans la prise de décision47:36 Agroécologie et pauvreté53:13 Sobriété volontaire🔷RÉFÉRENCES📰 Articles :• Objectifs de développement durable :https://www.undp.org/fr/sustainable-development-goals• Les dimensions cachées de la pauvreté (2019) :https://www.atd-quartmonde.fr/wp-content/uploads/2019/05/DimensionsCacheesDeLaPauvrete_fr.pdf• Consommation des foyers (article de Diana Ivanova) :https://www.cambridge.org/core/journals/global-sustainability/article/unequal-distribution-of-household-carbon-footprints-in-europe-and-its-link-to-sustainability/F1ED4F705AF1C6C1FCAD477398353DC2📖Ouvrages :• Livre de l'invité : Changer de boussole, la croissance ne vaincra pas la pauvreté (2023)• The Limits to Growth (1972)• L'Ecologisme des pauvres (2014), Juan Martinez-Alier• Recommandations de l'invité : Rendre le monde impossible / Accélération / Résonnance, Hartmut Rosa👩‍🦲Personnes citées :• John Maynard Keynes (1883-1946) Fondateur de la macroéconomie keynésienne• Simon Kuznets (1901-1985) : Economiste, inventeur de l’indicateur PIB (1931)• Joseph Stiglitz : Prix nobel d’économie (2001)• Tim Jackson : Economiste travaillant sur la post-croissance.• Luigi Zingales : Economiste. Concept du : “Cycle des Medici”• Diana Ivanova : Chercheuse en économie écologique🖋️Défintions de la pauvreté :• Définition au 20è siècle : Capacité à satisfaire des besoins physiologiques (”basic needs”)• Définition Banque Mondiale : Gagner moins de 2,15$ par jour• Définition multidimentionnelle : Capacité d’accès à un panel de services (santé, nourriture, éducation, logement...)• Définition relative : Etre faiblement classé-e sur l’échelle sociale (revenus, privilèges, etc.)
  • 5G, IA, A69: L'impasse du Techno-Solutionnisme (François Jarrige)

    01:20:39
    📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast⚙️Aujourd’hui nous allons parler du rôle des techniques dans nos visions de sociétés et les transitions socio-écologiques. En effet, il est souvent admis que depuis la Révolution Industrielle les sociétés occidentales ont su se développer grâce au progrès technologique. et que ce progrès technologique va être la solution pour répondre aux crises environnementales et sociétales actuelles. Mais est-ce vrai ? Aujourd’hui nous voyons des critiques de plus en plus fortes envers certaines techniques via des actions par exemple des Soulèvements de la Terre mais aussi via le courant des Low-Techs. Du coup il est essentiel de se questionner si les techniques et les progrès sont vraiment neutres et apolitiques ou s’il s’agit d’un récit du monde par certaines personnes ? Et surtout, comment pouvons-nous questionner le rôle et l’utilité de la technique voire influer son cours dans nos sociétés en évitant les caricatures qui opposent le technosolutionisme et le modèle Amish ? 🎓 Pour nous éclairer sur ce sujet, j’ai le plaisir de parler avec François Jarrige. François Jarrige est historien, maître de conférences à l’Université de Bourgogne. Il a écrit et dirigé plusieurs livres tels que “Technocritiques” ou plus récemment “Décroissances”.Dans cet entretien, nous parlons de :🔺L’évolution de la définition de la technique à travers l’histoire🔺Comment les sociétés intéragissent avec la technique et parfois la critique🔺Et quelle place prendra la technique dans la transition socio-écologique à venir🔷 SOMMAIRE00:00:00 Introduction🔺Histoire de la technique00:06:12 Définitions de la technique00:18:57 Technique à travers le monde00:25:46 Technique vs. technologie🔺Technique et société00:29:28 Non-neutralité de la technique00:31:35 Cycle de vie d'une technique00:37:13 Technique et politique (technocritique)00:48:07 Effets socio-environnementaux de la technique🔺Technique dans un monde post-croissance00:52:48 Technosolutionisme vs. décroissance01:03:42 Inertie de la technique🔷RÉFÉRENCES📖Ouvrages de l'invité :• Technocritiques (2014)• La ronde des bêtes (2023)• Décroissances (2023), en tant que coordinateur📖Recommandation de l'invité : Tout un monde dans une coquille (2023) Thom Van Dooren👩‍🦲Personnes citées :• James Watt (1736-1819) : Inventeur de la machine à vapeur.• Jean-Baptiste Fressoz & Christophe Bonneuil : Historiens des sciences ayant traité des questions d'énergie.• Jacques Ellul (1912-1994) : Historien et sociologue. Penseur de la technique, proche de l’anarchisme.• Ivan Illich (1926-2002) : Penseur de l'écologie.• Lewis Mumford (1895-1990) : Historien des sciences et des technologies.• Günther Anders (1902-1992) : Philosophe technocritique.🔷 LIENS VERS LE PODCAST💌 Newsletter: https://www.circularmetabolism.com/👀 Youtube: https://youtu.be/WM0L8dodl4Q👂 iTunes: https://podcasts.apple.com/be/podcast/circular-metabolism-podcast/id1455115320👂 Spotify: https://open.spotify.com/show/13qH9Oj4b0yF0dBidGAdFR
  • L'Agroecologie Peut-Elle Encore Sauver l'Agriculture ? (Matthieu Calame)

    01:14:43
    📺Ce podcast est 100% indépendant. Pour nous aider, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast🚜 L'Agriculture industrielle scie la branche sur laquelle elle est assise. Basé sur la motorisation, les énergies fossiles, les engrais, les pesticides elle est responsable du dépassement de la moitié des limites planétaires. Mais comment on en est arrivé là ? Comment est-on passé d’une société avec des savoirs agronomiques poussés et des polycultures à des sols appauvris et des monocultures responsables pour une bonne partie du réchauffement climatique ? Et surtout comment pouvons-nous radicalement réorganiser notre système agro-alimentaire pour faire face aux enjeux environnementaux présents de manière juste ?🍎 Aujourd’hui nous allons parler d’un modèle alternatif du système alimentaire qui réorganise profondément les pratiques de production et de consommation de la fourche à la fourchette : l'AGROECOLOGIE🎓 Pour nous éclairer sur ce sujet, j’ai le plaisir d'accueillir Matthieu Calame. Matthieu est ingénieur agronome et directeur de la Fondation pour le Progrès de l’Homme. Il a procédé dans les 1990 à la reconversion d’une ferme vers une gestion durable. Il est également l’auteur de plusieurs ouvrages tels que “Comprendre l’Agroécologie, Origines, Principes et Politiques”.🔷 SOMMAIRE 00:00:00 Introduction🔺L'Agriculture :00:04:14 Bases biophysiques de l'agriculture00:12:33 Non-soutenabilité de l'agriculture00:21:43 Industrialisation de l'agriculture00:37:42 Agriculture et capitalisme🔺L'Agroécologie :00:52:12 Qu'est-ce que l'agroécologie ?01:02:29 Rôle des arbres en agroécologie01:08:13 L'agroécologie en pratique🔷RÉFÉRENCES📖Comprendre l'agroécologie (2016) Matthieu Calame (invité)📖Homo Domesticus (2017) James C. Scott📖La Richesse des Nations (1776) Adam Smith📖Voyage en France (1792) Arthur Young 📖La fin des paysans (1967) Henri Mendras📖La grande transformation (1944) Karl Polanyi 📖Exterminez toutes ces brutes (2014) Sven Lindqvist 🎥Vidéo sur l'assèchement de la mer d'Aral (Enjeux sur Cartes) : https://www.youtube.com/watch?v=V1u_BwQpCFI🎥Les temps modernes (1936) Charlie Chaplin📈Schéma des 9 limites planétaires : https://www.notre-environnement.gouv.fr/actualites/breves/article/ou-en-sommes-nous-des-limites-planetaires🎗️La Bergerie de Villarceaux (Val d’Oise) : Ferme sur laquelle a travaillé l'invité🎗️Terre de Liens (fondée en 2003) Association française d’aide aux petit.e.s agriculteur.ices🧑Columelle (4-70) : Agronome romain🧑Olivier de Serres (1539-1619) : Agronome français🧑Jean-Baptiste Van-Helmont (1579-1644) : Alchimiste et médecin🧑Antoine L. Lavoisier (1743-1794) : Inventeur de la chimie moderne🧑Justus von Liebig (1803-1873): chimiste & agronome (expériences sur l'humus)🧑Fritz Haber (1868-1934) : Chimiste (Synthèse de l’ammoniac pour explosifs et engrais)🧑Earl Butz (1909-2008) : Secrétaire de l’agriculture sous Nixon et Ford (pro industrialisation)🧑Basil Bensin : Inventeur du terme “agroécologie” en 1928🧑Rudolf Steiner (1861-1925) : fondateur de l’agriculture biodynamique🧑Pierre Rabhi (1938-2021) : figure de l'agroécologie🔷 LIENS VERS LE PODCAST💌 Newsletter: https://www.circularmetabolism.com/👀 Youtube: https://youtu.be/FlyKUBtcLlU👂 iTunes: https://podcasts.apple.com/be/podcast/circular-metabolism-podcast/id1455115320👂 Spotify: https://open.spotify.com/show/13qH9Oj4b0yF0dBidGAdFR
  • La Crise de l'Eau Approche ? (Charlène Descollonges)

    01:11:07
    📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast💧 Aujourd’hui nous allons parler d'inondations, sécheresses, et gestion partagée de la ressource en eau. En effet, d’un côté nous ressentons la sécheresse dans plusieurs parties du monde causant pertes agricoles et migrations de population et d’un autre côté nous avons des inondations centennales en Libye, en Grèce, au Pakistan et il y a quelques années à Nice. Bref, le cycle de l’eau est complètement bouleversé au point d’avoir dépassé les limites planétaires de l’eau bleue et verte. Mais qu’elle est la source de tous ces dérèglements tant localement que globalement ? Comment pouvons nous s’adapter à un contexte de plus en plus imprévisible ? Comment gérer les entre besoins essentiels et superflus de l’eau de manière plus démocratique ?🎓 Pour nous éclairer sur ce sujet, j’ai le plaisir d'accueillir Charlène Descollonges. Charlène est ingénieure hydrologue. Elle a piloté des études sur le partage de la ressource en eau et la gouvernance de l’eau pour le Syndicat Mixte d’Aménagement de l’Arve en Haute Savoie. Elle a également écrit le livre “L’eau Fake or Not” et finalement elle est la cofondatrice de l’Association Pour Une Hydrologie Régénérative🔷 SOMMAIRE 00:00:00 Introduction 00:05:11 Grand cycle de l'eau00:17:54 Petit cycle de l'eau00:41:32 Gouvernance de l'eau00:58:00 Hydrologie Régénérative 01:05:28 L'avenir de l'eau🔷 RÉFÉRENCES ET LIENS📖 Livre de l'invitée : L'eau, Fake or not ? (2023)📖 Dépassement de limites planétaires de l'eau :→ Eau bleue : https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.adh2458→ Eau verte : https://www.nature.com/articles/s43017-022-00287-8🔗http://hydrologie-regenerative.fr : Association de l'invitée, confondée avec Samuel Bonvoisin & Simon Ricard🔗http://waterfootprint.org : cartographie des empreintes eau🎤http://nouveloeil-podcast.com : Podcast Nouvel Oeil par Victoria Guillomon🔷 CHIFFRES ET INFORMATIONS CLÉSGénéralités :• Grand cycle : cycle naturel partant de la source jusqu'à l'évaporation et les précipitations• Petit cycle : cycle d'origine humaine, entre le point de captage et le rejet dans le milieu naturel • Eau verte : Eau qui ne ruisselle pas, mais est stockée dans le sol et la biomasse, puis évapotranspirée• Eau bleue : Eau qui ruiselle dans les cours d’eau, les lacs ou les nappes phréatiques• Eau grise : Eaux usées domestiques et industrielles• Eau virtuelle : Eau utilisée ailleurs pour produire des biens consommés localement (En France : 50% est virtuelle)En France :• Précipitations : 500 milliards m³/an (évapostranspiration : 60%, ruissellement : 40%)• 65% des nappes ont un niveau anormalement bas en 2023.• Prélèvements : 32 milliards m³/an (50% pour le nucléaire)• Consommation : 5 milliards m³/an (60% pour l'agriculture)Dans le monde :• 2x plus d’eau prélevée par personne aujourd’hui qu’au début du siècle• 50x plus d’eau prélevée que tous les autres matériaux confondus (en terme de masse)
  • Les grandes villes doivent disparaître. Et après ? (Guillaume Faburel)

    01:17:59
    📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast🏗️ Aujourd’hui nous allons explorer à quoi ressembleraient des sociétés post-urbaines. En effet, depuis des siècles, les villes ont été les centres où se sont accumulés les richesses, les artefacts, les pouvoirs et les travailleurs et travailleuses. Cette accumulation a donné lieu à des mégalopoles mondiales de plusieurs millions de personnes, repoussant les activités agricoles et productives et les dénudant du vivant. A l’aune des transformations socio-écologiques nécessaires pour sauvegarder le vivant, quel rôle peuvent jouer les villes ? Pouvons-nous atteindre la sobriété et la reconnection avec le vivant tout en vivant en ville ? Si les villes ne sont plus la solution, alors à quoi ressembleront nos sociétés ?🎓 Pour nous éclairer sur ce sujet, j’ai le plaisir de parler à nouveau avec Guillaume Faburel. Guillaume est professeur à l’Université Lyon 2, et enseignant dans les Instituts d’Etudes Politiques de Lyon et de Rennes. Ses recherches portent sur les politiques d’aménagement, leurs effets sociaux, spatiaux et écologiques. Il est également l’auteur de trois ouvrages : « Les Métropoles Barbares », « Pour en Finir avec les Grandes Villes » et plus récemment d’Indécence Urbaine pour un nouveau pacte avec le vivant.🔷 SOMMAIRE1 - Contexte🔺00:05:45 Problèmes des grandes villes2 - Sortir des grandes villes🔺00:12:35 Autonomie des grandes villes🔺00:20:45 Décroissance des grandes villes🔺00:27:59 Taille des villes3 - Questions fréquentes🔺00:40:55 Vers un nouveau colonialisme rural ?🔺00:58:27 Que faire des grandes villes ?🔺01:01:58 Quelle temporalité pour ce changement ?🔺01:06:11 De la réaction plutôt que de l'action ?4 - Exemples réels🔺01:09:00 Quelques expérimentations concrètes🔷 DONNÉES ET INFORMATIONS CLÉS• 57% de la population mondiale est urbaine (80% d'ici 2050)• Problèmes des villes : Ségrétation/fragmentation, vitesse, densité, centralisation, éloignement de la décision• 20 000-30 000 personnes : Seuil d’apparition des “problèmes de ville”• 4000m² : Surface pour autonomiser une personne• 20-30 km : Diamètre optimal du territoire pour 30 000 hab.• Types de lieux expérimentaux : Ecolieux, communautés intentionelles/existentielles, enclaves décentralisées, fermes sociales, coopératives intégralesLieux dans le monde : • Les Chiapas (Mexique) : Terre d’independance et d’insurrection zapatiste• Mouvement des sans-terre (Brésil) : Mouvement populaire et paysan, né en 1985🔷 RÉFÉRENCES📖 Ouvrages de l'invité : • Métropoles barbares (2018) • Pour en finir avec les grandes villes (2020)• Indécence urbaine (2023)📖 Décroissances (2023), F. Jarrige, H.Tordjman et al. ➡️ "la ville, antre de la croissance"📖 Une question de taille (2014), Olivier Rey   📖 Homo Domesticus (2017), James Scott ➡️ la ville est-elle fondamentalement prédatrice ?📖 Le sens des limites (2018), Renaud Garcia🧑 Robin Dunbar, Patrick V. Kirch ➡️ ont travaillé sur les effets de taille🎥 Interview avec Federico Savini : https://www.youtube.com/watch?v=z72xXqbQlC8🎥 Interview avec David Holmgren (eng) : https://www.youtube.com/watch?v=KQ_w8lwY6dw🙏 Soutenez ce podcast en vous abonnant à notre 💌 Newsletter: www.circularmetabolism.com