Cette année, en 2022, nous fêtons les 70 ans du chewing gum Hollywwod, l'occasion de revenir aujourd’hui sur cette marque.

Cette année, en 2022, nous fêtons les 70 ans du chewing gum Hollywwod, l'occasion de revenir aujourd’hui sur cette marque.

Comment est né le chewing gum Hollywood ? 

Certains vous diront oui, d’autre non et il est temps de clore enfin le débat avec quelques explications.

Est ce que l’alcool disparaît à la cuisson ? ⚗️

L’appertisation est le principe derrière vos boites de conserves et autres aliments en bocaux.

Quel est le principe derrière la conserve ? 🥫

Loin d’être une coquetterie ou du chauvinisme déplacé, ce col tricolore indique que son porteur est un meilleur ouvrier de France.Pour porter le titre de Meilleur ouvrier de France, ou simplement MOF. Il faut le mériter et ça ne se gagne pas facilement.

Comment (et pourquoi) avoir un col tricolore ? 🇫🇷

Chose certaine, on ne pouvait y trouver de lapins ou d'œufs en chocolat ni même d’agneau pascal mais pour le reste, nous n’avons pas vraiment de description précise du menu, nous allons devoir l’imaginer en se basant sur ce que nous savons historiquement et géographiquement sur les habitudes alimentaires des Araméens du siècle 0.

Qu’aurait pu manger Jésus lors de la cène ?

Vous ne voyez pas le rapport, moi non plus, pourtant il y en a un et c’est donc ce qu’on va décortiquer dans cet épisode.

Pourquoi s'offre t-on des oeufs en chocolat à Paques ?

Il y a une variété de café qui est assez onéreuse, il s’agit du Kopi Luwak. En moyenne 1000€ du kilo, il est cher parce qu'on l’extrait des excréments d’un putois.

Quel est le café le plus cher ?

Si il est une technique qui apporte du spectacle en cuisine , il s’agit bien du flambage.

Pourquoi flambe t’on ?

Le cuisine cadienne englobe à merveille ses origines Françaises, Créoles, Anglaise et Américaine tant au niveau des produits que des recettes ou des épices.Le plus connu, le mélange d’épice Cajun s’accorde magnifiquement avec tout.

Qu’est ce que le Cajun ?

Conserver les aliments a toujours été une préoccupation car c’est finalement un facteur de survie, si pas LE facteur de la survie.Nous allons ici voir quelques principes de base de la conservation des aliments ainsi que leur utilisation pratique.

Comment conserver les aliments ?

Un podcast destiné à tous les passionnés de gastronomie !

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Choses à Savoir GASTRONOMIE

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