Cable a Tierra

¡Episodio especial a la mitad de la segunda temporada! Esta semana hicimos algo distinto para celebrar: Tania y Daniel se sientan a platicar, sin filtro, sobre todo lo que ha pasado desde sus divorcios. Hablan de cómo les ha ido este año, sus relaciones (o intentos), lo que duele, lo que da risa, y lo que todavía están procesando. Se escuchan claros, alegres, muy honestos… y aunque no lloraron, casi casi. Eso sí: se ríen un montón. Es una conversación íntima, muy personal, y también muy divertida.Síguenos en redes:http://instagram.com/cableatierrapodhttp://facebook.com/cableatierrapodcasthttp://instagram.com/tanialicious

Colibrí Jiménez es una destacada chef mexicana reconocida por su labor en la promoción y preservación de la gastronomía mexicana tradicional. En 2018, participó en el programa de Netflix The Final Table, siendo una de las 24 mejores chefs del mundo, lo que marcó un hito en su carrera al competir con chefs de renombre. Ese mismo año, publicó su libro Una Aventura Gastronómica, galardonado en los Gourmand World Cookbook Awards, donde comparte historias y fotografías de su investigación en regiones remotas de México. En 2019, fue jueza en MasterChef México y nombrada embajadora gastronómica por el programa oficial Visit Mexico. Jiménez también ha impulsado proyectos sostenibles, como Adiú, una marca de chocolate que revaloriza el cacao mexicano, y otro para rescatar la vainilla. En 2022, abrió María Raíz y Tierra en Mérida, Yucatán, un restaurante que combina ingredientes locales, inspiración en la naturaleza y rituales de la cocina popular mexicana, ofreciendo una propuesta ética, regenerativa y creativa. Además, colabora con Tuc Tuc Concept Store, curando artesanías mexicanas. Reconocida como una de las 25 emprendedoras más importantes de México en 2017 por el Congreso mexicano, su trabajo se centra en combatir la pobreza y el hambre en zonas rurales mediante la educación gastronómica y el fortalecimiento de economías locales, con iniciativas en estados como Chiapas, Oaxaca y Veracruz. Su cocina, descrita como "historias comestibles", refleja la identidad cultural, la biodiversidad y la conexión emocional con las tradiciones mexicanas.Síguenos en redes:http://instagram.com/cableatierrapodhttp://facebook.com/cableatierrapodcasthttp://instagram.com/tanialicious

Daniel Saldaña París (Ciudad de México, 1984), es escritor. Autor del libro de poesía “La máquina autobiográfica” (2012), ha publicado también las novelas “En medio de extrañas víctimas” (Sexto Piso, 2013), “El nervio principal” (Sexto Piso, 2018) y “El baile y el incendio” (Finalista Premio Herralde; Anagrama, 2021), así como el libro de ensayos narrativos “Aviones sobrevolando un monstruo” (Anagrama, 2021). En 2020 ganó el Eccles Centre & Hay Festival Writers Award, concedido por la Biblioteca Británica y el Hay Festival en el Reino Unido, y en 2022 fue becario del Cullman Center for Writers and Scholars de la Biblioteca Pública de Nueva York. Actualmente es miembro del Sistema Nacional de Creadores de Arte mexicano y becario del Borchard Foundation Center for Literary Arts.Síguenos en redes:http://instagram.com/cableatierrapodhttp://facebook.com/cableatierrapodcasthttp://instagram.com/tanialicious

Beatriz Pawa es una apasionada de la gastronomía y de la cultura. Su vida está marcada por su amor a la cocina y al arte de la investigación. Desde temprana edad, Beatriz sintió una conexión especial con los sabores e historias, lo que la llevó a estudiar gastronomía. Su trayectoria la ha llevado a explorar diversos mundos, siendo maestra de Pole e integrándose al ambiente de los clubes nocturnos. Esta experiencia le enseñó la importancia de la expresividad y la conexión con otras mujeres y realidades. Actualmente se encuentra más conectada con el ambiente gastronómico, dando tours de comida en la Ciudad de México.Síguenos en redes:http://instagram.com/cableatierrapodhttp://facebook.com/cableatierrapodcasthttp://instagram.com/tanialicious

Estrella Araiza es la Directora General del Festival Internacional de Cine en Guadalajara (FICG), donde cumple el objetivo de mantener el enfoque profesional en el cine mexicano y latinoamericano. En su trayectoria, ha presidido el GuadaLAjara Film Festival (GLAFF) en Los Ángeles y sumado experiencia como Directora de Industria y Mercado del FICG, agente de ventas, académica y distribuidora de cine en el territorio mexicano. Comenzó su carrera en la distribución internacional en 2005 y posteriormente, en 2012, inició actividades con su empresa Vendo Cine. Ha sido jurado en festivales extranjeros, además de colaborar y participar en mercados fílmicos de relevancia internacional. Dentro de la industria ha implementado programas como Industria Incluyente, enfocada a que personas con discapacidad puedan disfrutar de películas en pantalla grande; así como El principio del Film, para acercar a escritores, guionistas y casas editoriales con la industria del cine.Síguenos en redes:http://instagram.com/cableatierrapodhttp://facebook.com/cableatierrapodcasthttp://instagram.com/tanialicious

Doctora en Psicología Social por la Universidad Nacional Autónoma de México, educadora en sexualidad humana, y facilitadora Bodysex por la Fundación Dodson. Realizó una estancia de investigación en Pensilvania como parte del Interdisciplinary Sexuality Research Collaborative en la Universidad de Widener. Fue incluida en la lista de la BBC 100 Mujeres más Inspiradoras del 2023. Actualmente se enfoca en los estudios críticos feministas sobre el placer sexual y realiza una estancia posdoctoral en la Universidad Pedagógica Nacional. Se ha especializado en el estudio y divulgación científica del placer sexual para construir modelos y discursos que representen justamente las experiencias sexuales de las mujeres, con lo cual ha abierto la conversación sobre el poder político que tiene el placer sexual para favorecer una vida digna y libre de violencia. Comparte sus descubrimientos en torno al placer, los orgasmos y la masturbación facilitando círculos de mujeres, cursos, pláticas, conferencias, acompañamiento y talleres de masturbación para contribuir en los procesos de autonomía sexual de las mujeres.Síguenos en redes:http://instagram.com/cableatierrapodhttp://facebook.com/cableatierrapodcasthttp://instagram.com/tanialicious

Elvira Liceaga es escritora y locutora. Es autora del libro de relatos Carolina y Otras Despedidas (Caballo de Troya, 2018), de la novela Las Vigilantes (Lumen, 2023; Las Afueras, 2025), y co-autora del libro Rituales para la Amistad (Almadía, 2024). Ha trabajado en el guión y dirección de documentales sonoros y audiovisuales sobre violencias contra las mujeres y defensa del territorio en Latinoamérica, como La Advertencia, Mujeres de Fuego y Las Guardianas. Trabajó con Natalia Lafourcade en el podcast y libro De Todas las Flores y con Lila Downs en su memoir. Es una voz familiar en la radio mexicana, ha conducido importantes programas culturales en los que ha entrevistado a escritoras, artistas y colectivas. Es colaboradora del Hay Festival y la UNAM, entre otras instituciones. Sus proyectos han sido nominados a diferentes premios literarios y periodísticos. Vive en la Ciudad de México con su pareja y su hija.Síguenos en redes:http://instagram.com/cableatierrapodhttp://facebook.com/cableatierrapodcasthttp://instagram.com/tanialicious

Julieta Norma Fierro Gossman es investigador titular de tiempo completo, del Instituto de Astronomía de la UNAM. Ocupa la Silla XXV de la Academia Mexicana de la Lengua y es miembro del Sistema Nacional de Investigadores en el máximo nivel y miembro honorario de la Academia de Arte y Ciencias Americana. El área de trabajo de Julieta Fierro ha sido la materia interestelar y sus trabajos más recientes se refirieron al Sistema Solar. Grabó un curso en línea de libre acceso. La labor más destacada de Julieta Fierro es en divulgación de la ciencia. Ha escrito 53 libros de divulgación y decenas de publicaciones diversas. Participa en programas de radio y televisión. Ha dictado centenares de conferencias en 43 países. A lo largo de 55 años de actividad Julieta Fierro ha recibido distinciones como los premios de Divulgación de la Ciencia de la Academia del Mundo, el Premio Kalinga de la UNESCO, el Klumpke-Roberts y las medallas de Oro Primo Rovis del Centro de Astrofísica Teórica de Trieste y la Medalla Mario Molina. Ha sido merecedora de cuatro doctorados honoris causa. Varias corporaciones una librería y una luciérnaga llevan el nombre Julieta Fierro.Síguenos en redes:http://instagram.com/cableatierrapodhttp://facebook.com/cableatierrapodcasthttp://instagram.com/tanialicious

Mariana es egresada del Centro Universitario de Teatro CUT UNAM. En sus 27 años de trayectoria, ha participado en más de 70 puestas en escena. Ha trabajado bajo la dirección de Mauricio García Lozano, Sandra Félix, Luis Martín Solís, Luis de Tavira, Mariana Giménez, Martín Acosta, David Olguín, Daniel Giménez Cacho, Alberto Villarreal, José Caballero, Alonso Íñiguez, Flavio González Mello, y Mariana Hartasanchez, entre otros. Formó parte del elenco estable de la Compañía Nacional de Teatro durante 6 años. Entre sus trabajos más reconocidos están Feliz Nuevo Siglo Doktor Freud, Estas Ahí, Noche Arabe, El Círculo de Cal, Don Juan Tenorio, La Prueba de las Promesas, Coriolano, Los Grandes Muertos, La Guerra Fría, Quiero Volverme Supernova, Emilia y La Negociación. Con Marissa Saavedra, Mariana fundó la compañía Una Güera y una Morena Producciones, realizando espectáculos de cabaret musical. También ha participado en cine y televisión, destacando su participación en No Quiero Dormir Sola de Natalia Beristain, cinta por la cual fue nominada a Mejor Actriz de Reparto en las Diosas de Plata y Los Arieles. Mariana vive en la Ciudad de México con su pareja y dos hijas.Síguenos en redes:http://instagram.com/cableatierrapodhttp://facebook.com/cableatierrapodcasthttp://instagram.com/tanialicious