BITTE NICHT ANFASSEN! - Museum mal anders

Über Geschmack lässt sich streiten. Aber dass das gleich in einen Faustkampf ausartet, wenn's doch nur um die Wurst geht? Finden das Gasthaus "Zum Gulden Stern" in Nürnberg und das Erste Deutsche Bratwurstmuseum in Mühlhausen (Thüringen) mehr als angebracht. Es geht um den Titel der ältesten Bratwurstküche der Welt – klein gegen Groß, wenig Fett gegen noch weniger Fett, Majoran gegen Zitrone (wtf?). Dass da Lukas als Franke seinen Senf dazugeben muss, ist klar. Aber wie positioniert sich Ralph und kam es wirklich zum Faustkampf? Spoiler: ja. Eine Folge mit dem Ersten Deutschen Bratwurstmuseum und dem Nürnberger Bratwurstmuseum über regionale Eigenheiten, alte Begriffe und die Ehre der Bratwurst. #podcastdeutsch #museenentdecken #geschichte #bratwurst #gga #thüringer #nürnberger #boxkampf #essen #food Hilfreiche Links: Mehr zum Boxkampf: https://www.br.de/nachrichten/bayern/showdown-im-bratwurststreit-franken-unterliegt-thueringen,Uxz1ZRS Mehr über die älteste Bratwurstküche der Welt: https://www.ardmediathek.de/video/laendermagazin/die-aelteste-bratwurstkueche-der-welt/br/Y3JpZDovL2JyLmRlL2Jyb2FkY2FzdC9GMjAyNVdPMDEyMDE5QTA Zum Begriff Weggla: https://www.frankenfernsehen.tv/mediathek/video/fraenkisches-woerterbuch-weggla/ Über die ggA Nürnberger Rostbratwürste: https://www.stern.de/wirtschaft/rostbratwurst--warum-es-vor-gericht-um-die-nuernberger-bratwurst-geht-34795196.html ~~~~~~~ Infos zum Museum Erstes Deutsches Bratwurstmuseum Am Stadtwald 60 99974 Mühlhausen/Thüringen https://bratwurstmuseum.de/ Nürnberger Bratwurstmuseum Bratwurstgasse 90403 Nürnberg http://www.nuernberger-bratwurstmuseum.de/ ~~~~~~~ Kontakt: Instagram: https://www.instagram.com/bittenichtanfassen_podcast/ E-Mail: info[at]escucha.de ~~~~~~~ Wollt ihr uns unterstützen? Dann schaut doch auf unserer Steady-Seite vorbei: https://steadyhq.com/en/bitte-nicht-anfassen ~~~~~~~ Podcast-Credits: Sprecher: Lukas Fleischmann, Ralph Würschinger Produktion: Escucha GbR Podcast-Grafik: Tobias Trauth; ChatGPT https://www.instagram.com/don_t_obey/ Intro/Outro: Patrizia Nath (Sprecherin) https://www.patrizianath.com/, Wenn euch der Podcast gefällt, dann abonniert uns und empfehlt uns weiter. Welches Museum sollen wir unbedingt vorstellen? Schreibt uns eure Vorschläge!

Im Jahr 1185 sorgt eine Familienfehde für eine Zeitenwende: Denn mit dem Sieg der Minamoto über die Taira etabliert sich ein Herrschaftssystem, das Japan über Jahrhunderte beherrschen wird. Mit dem Beginn des Shogunats bekommt eine Gesellschaftsschicht eine komplett neue Bedeutung: aus Kriegern werden Samurai. Und die sind bis heute legendär und mythenbehaftet. In dieser Folge betreiben wir mit Alexandra Weber vom Samurai-Museum ein wenig Mythbusting. Welche Bedeutung hatte das Schwert, das Katana, wirklich? Haben so viele Samurai Selbstmord begangen? Und hatte Kill Bill mit seinen Mythen über japanische Schmiede recht? Alles das und viel mehr in dieser Folge. #podcastdeutsch #Samurai #japan #shogun #berlin #museenentdecken #geschichte Infos zum Museum Samurai Museum BerlinAuguststraße 6810117 Berlin https://samuraimuseum.de/~~~~~~~ Kontakt: Instagram: https://www.instagram.com/bittenichtanfassen_podcast/ E-Mail: info[at]escucha.de ~~~~~~~ Wollt ihr uns unterstützen? Dann schaut doch auf unserer Steady-Seite vorbei: https://steadyhq.com/en/bitte-nicht-anfassen ~~~~~~~ Podcast-Credits: Sprecher: Lukas Fleischmann, Ralph Würschinger Produktion: Escucha GbR Podcast-Grafik: Tobias Trauth; ChatGPT https://www.instagram.com/don_t_obey/ Intro/Outro: Patrizia Nath (Sprecherin) https://www.patrizianath.com/, Wenn euch der Podcast gefällt, dann abonniert uns und empfehlt uns weiter. Welches Museum sollen wir unbedingt vorstellen? Schreibt uns eure Vorschläge!

Habt ihr euch beim letzten Museumsbesuch Gedanken darüber gemacht, dass das ausgestellte Objekt vielleicht nicht jeder sehen kann, dass schon eine Türschwelle Menschen draußen hält oder dass Führungen nicht von jedem gehört werden können? Menschen mit Behinderungen erfahren Museen auf ganz andere Art und Weise. Im besten Fall werden sie beim Ausstellungskonzept mitbedacht.  Was das konkret bedeutet, spielen wir in dieser Folge durch. Zusammen mit der Arbeitsgemeinschaft “Die Sieben im Süden” zeigen wir, wie ein historisches Gebäude so umgebaut wird, dass es möglichst viele Menschen erleben können und gleichzeitig seinen historischen Wert und seine Authentizität behält.   #podcastdeutsch #museenentdecken #geschichte #museum #inklusion #barrieren #siebenimsüden #freilichtmuseum #badenwürttemberg  Hinweis: Bei dieser Folge handelt es sich um eine bezahlte Kooperation mit der AG “Die Sieben im Süden”.  ~~~~~~~  Hilfreiche Links:  Offizielle Website des Bauernhausmuseums Allgäu-Oberschwaben Wolfegg: https://www.bauernhaus-museum.de/Zum barrierearmen Auftritt des Freilichtmuseums Neuhausen ob Eck: https://zeitmaschinchen.de/ Infos zum Museum c/o Freilichtmuseum Neuhausen ob Eck Museumsweg 1 78579 Neuhausen ob Eck  https://www.sieben-im-sueden.de/willkommen ~~~~~~~  Kontakt: Instagram: https://www.instagram.com/bittenichtanfassen_podcast/ E-Mail: info[at]escucha.de   ~~~~~~~  Wollt ihr uns unterstützen?  Dann schaut doch auf unserer Steady-Seite vorbei: https://steadyhq.com/en/bitte-nicht-anfassen   ~~~~~~~  Podcast-Credits:   Sprecher: Lukas Fleischmann, Ralph Würschinger Produktion: Escucha GbR Podcast-Grafik: Tobias Trauth; https://www.instagram.com/don_t_obey/ Intro/Outro: Patrizia Nath (Sprecherin) https://www.patrizianath.com/, Pixabay (musik) Wenn euch der Podcast gefällt, dann abonniert uns und empfehlt uns weiter. Welches Museum sollen wir unbedingt vorstellen? Schreibt uns eure Vorschläge!

Macht spielt sich in der Geschichte nicht nur auf den großen Bühnen von Politik und Herrschaft ab, sondern zieht in der Gesellschaft bis ganz nach unten. Selbst unter denen, die wenig haben, herrscht Ungleichheit und Ausgrenzung.  In dieser Folge wollen wir zusammen mit ausgewählten Museen der Arbeitsgemeinschaft “Die Sieben im Süden” zeigen, wie es zwei Randgruppen im ländlichen Raum erging: Zum einen sind das Knechte und Mägde, deren Leben von der Gutmütigkeit ihrer Bauern abhängig waren und deren strikte Regeln befolgen mussten. Zum anderen geht es um die Jenischen, einer Gruppe von fahrenden Händlern, Handwerkern und Künstlern, die bis heute existiert, aber aus Selbstschutz zum Teil immernoch im Verborgenen lebt. #podcastdeutsch #museenentdecken #geschichte #museum #knecht #gesinde #siebenimsüden #freilichtmuseum #badenwürttemberg #jenisch  Hinweis: Bei dieser Folge handelt es sich um eine bezahlte Kooperation mit der AG “Die Sieben im Süden”.  ~~~~~~~ Infos zum Museum c/o Freilichtmuseum Neuhausen ob Eck Museumsweg 1 78579 Neuhausen ob Eck  https://www.sieben-im-sueden.de/willkommen ~~~~~~~ Weitere Links:Hier geht's direkt zum Freilichtmuseum Neuhausen ob Eck: https://freilichtmuseum-neuhausen.de/Hier geht's zum Hohenloher Freilandmuseum Schwäbisch-Hall Wackershofen: https://www.wackershofen.de/ Kontakt: Instagram: https://www.instagram.com/bittenichtanfassen_podcast/ E-Mail: info[at]escucha.de   ~~~~~~~  Wollt ihr uns unterstützen?  Dann schaut doch auf unserer Steady-Seite vorbei: https://steadyhq.com/en/bitte-nicht-anfassen   ~~~~~~~  Podcast-Credits:   Sprecher: Lukas Fleischmann, Ralph Würschinger Produktion: Escucha GbR Podcast-Grafik: Tobias Trauth; https://www.instagram.com/don_t_obey/ Intro/Outro: Patrizia Nath (Sprecherin) https://www.patrizianath.com/, Pixabay (musik) Wenn euch der Podcast gefällt, dann abonniert uns und empfehlt uns weiter. Welches Museum sollen wir unbedingt vorstellen? Schreibt uns eure Vorschläge!

Es ist ein Wettstreit so alt wie das Frittierfett in manchen Imbissbuden: Wer beansprucht die Erfindung der Pommes Frites für sich? Während Fritten in Belgien als immaterielles Kulturerbe gelten, verweist Nachbar Frankreich auf die US-Amerikaner, bei denen die Kartoffelstängel bekanntlich „French Fries“ heißen. Case Closed? Aber wäre die Diskussion ohne die südamerikanische Kartoffel nicht unerheblich? Ohne Kartoffel schließlich keine Pommes.  Während hier ein internationaler Kulinarik-Krieg ausgefochten wird, lacht sich ein bayerischer Koch namens Fritz ins längst verweste Fäustchen. Denn gilt nicht er als der wahre Pommes-Vater? In dieser Folge erzählen wir gemeinsam mit dem Frietmuseum in Brüssel, wie die Kartoffel nach Europa kam und wem der Ruhm für die Pommes gebührt – also vielleicht.  #podcastdeutsch #pommes #food #fries #brüssel #belgien #museenentdecken #geschichte #Essen    Infos zum Museum  Frietmuseum Brussels Stoof straat 26/28  1000 Brussel  Belgien  https://www.frietmuseum-brussels.be/   ~~~~~~~  Hilfreiche Links:  Mehr zu Chuño: https://web.archive.org/web/20161014235240/https://www.nytimes.com/2016/08/11/world/what-in-the-world/andes-incas-chuno.html?_r=0   Über die Frittenbudenkultur in Belgien: https://ostbelgienkulturerbe.be/desktopdefault.aspx/tabid-6929/11312_read-62325/  Mehr zum Frittier-Weltrekord: https://www.nau.ch/news/bier-news/belgier-bricht-weltrekord-im-pommes-frittieren-66810939  Video von dem Frittenflug in die Stratosphäre: https://www.youtube.com/watch?v=8I4aLthxkms   Kontakt:  Instagram: https://www.instagram.com/bittenichtanfassen_podcast/   E-Mail: info[at]escucha.de     ~~~~~~~    Wollt ihr uns unterstützen?   Dann schaut doch auf unserer Steady-Seite vorbei: https://steadyhq.com/en/bitte-nicht-anfassen     ~~~~~~~    Podcast-Credits:      Sprecher: Lukas Fleischmann, Ralph Würschinger   Produktion: Escucha GbR   Podcast-Grafik: Tobias Trauth; ChatGPT https://www.instagram.com/don_t_obey/   Intro/Outro: Patrizia Nath (Sprecherin) https://www.patrizianath.com/,   Wenn euch der Podcast gefällt, dann abonniert uns und empfehlt uns weiter. Welches Museum sollen wir unbedingt vorstellen? Schreibt uns eure Vorschläge!  

Erst eine geplante Autobahntrasse in den 80ern hat den wahren Wert dieses archäologischen Ortes gezeigt: Denn da, wo die Autobahn hinsollte, befanden sich unter der Erde die Reste einer provinzialrömischen Villa.  Puzzlestück für Puzzlestück hat das Team um Leiterin Bettina Birkenhagen ausgegraben, um schließlich den Stand des 2. Jahrhunderts nach Christus als vollständig wiederaufgebautes Gebäude zu rekonstruieren. Heute steht dort die einzig vollständig rekonstruierte provinzialrömische Villenanlage der Welt mit bemerkenswerten Features: Private Therme mit Fußbodenheizung und Ruheraum, ein Eingangsbereich mit sieben Metern Deckenhöhe, und Platz für wohl 250 Menschen. #podcastdeutsch #borg #saarland #villaborg #rom #archäologieInfos zum MuseumArchäologiepark Römische Villa BorgIm Meeswald 166707 Perl-Borghttps://www.villa-borg.de ~~~~~~~Kontakt:Instagram: https://www.instagram.com/bittenichtanfassen_podcast/E-Mail: info[at]escucha.de ~~~~~~~Wollt ihr uns unterstützen?Dann schaut doch auf unserer Steady-Seite vorbei: https://steadyhq.com/en/bitte-nicht-anfassen~~~~~~~Podcast-Credits: Sprecher: Lukas Fleischmann, Ralph Würschinger Produktion: Escucha GbR Podcast-Grafik: Tobias Trauth; ChatGPT https://www.instagram.com/don_t_obey/Intro/Outro: Patrizia Nath (Sprecherin) https://www.patrizianath.com/, Wenn euch der Podcast gefällt, dann abonniert uns und empfehlt uns weiter. Welches Museum sollen wir unbedingt vorstellen? Schreibt uns eure Vorschläge!

 Zwei Brüder, ein guter Freund und ein Problem: Für eine Hochzeit soll es bitte kein Fusel sein. Also machen Moritz und Julius Kloss und ihr Freud Carl Foerster das, was man im 19. Jahrhundert offenbar so macht: Sie beschließen, einfach selbst Sekt zu keltern. Im Hinterhof in Freyburg an der Unstrut, dort wo der Weißburgunder wächst.  Rund 170 Jahre später ist aus der Homemade-Idee die größte deutsche Sektproduktion geworden: Rotkäppchen.  In dieser Folge von BNA feat. reisen wir nach Freyburg an der Unstrut und klären, wie Rotkäppchen zu seinem Namen kam, warum Kaiser Wilhelm quasi der erste Influencer der Marke war, wie man in der DDR auf die Idee kam, Kaffee und Sekt zusammenzukippen, und was Champagner, Crémant und Sekt voneinander unterscheidet.  Dabei hilft uns Kati Fritsche, Leiterin der Rotkäppchen Erlebniswelt im malerischen Freyburg. Es geht um Gründergeist, Schaumwein, deutsch-deutsche Geschichte, ein absurd großes Fass und ums Flaschendrehen. In dieser Folge lassen wir die Korken knallen — natürlich rein bildungstechnisch.  #podcastdeutsch #museenentdecken #geschichte #museum #sekt #champagner #rotkäppchen #julesmumm #freyburg #unstrut  Hinweis: Bei dieser Folge handelt es sich um eine bezahlte Kooperation mit der Rotkäppchen-Erlebniswelt.  ~~~~~~~  Hilfreiche Links:  https://schaumweinmagazin.de/prickelndes-wissen/sekt-die-junge-geschichte-des-deutschen-schaumweins/ Hier die legendäre Werbung aus 2001: https://www.youtube.com/watch?v=TJZFqcvpWPk  Infos zum Museum Rotkäppchen Erlebniswelt Sektkellereistraße 5 06632 Freyburg (Unstrut) https://www.rotkaeppchen.de/erlebniswelt/  ~~~~~~~  Kontakt: Instagram: https://www.instagram.com/bittenichtanfassen_podcast/  E-Mail: info[at]escucha.de   ~~~~~~~  Wollt ihr uns unterstützen?  Dann schaut doch auf unserer Steady-Seite vorbei: https://steadyhq.com/en/bitte-nicht-anfassen   ~~~~~~~  Podcast-Credits:    Sprecher: Lukas Fleischmann, Ralph Würschinger Produktion: Escucha GbR  Podcast-Grafik: Tobias Trauth; https://www.instagram.com/don_t_obey/  Intro/Outro: Patrizia Nath (Sprecherin) https://www.patrizianath.com/, Pixabay (musik) Wenn euch der Podcast gefällt, dann abonniert uns und empfehlt uns weiter. Welches Museum sollen wir unbedingt vorstellen? Schreibt uns eure Vorschläge! 

Was haben Erika, Monika und Gabriele gemeinsam? Alles Frauennamen und gleichzeitig Bezeichnungen für Schreibmaschinenmodelle. Das ist kein Zufall, denn relativ früh wurde die Schreibmaschine für eine weibliche Zielgruppe entwickelt. Männer wehrten sich gegen die Erfindung. Frauen fanden in ihr einen Wegbereiter der Emanzipation.  In dieser Folge erzählen wir die Geschichte der Schreibmaschine, die mit einer Alpenüberquerung eines übermotivierten Schreiners begann und fließend in das überging, was wir heute Personal Computer nennen.  Dafür waren wir im Deutschen Schreibmaschinenmuseum in Bayreuth, wo wir mit Direktorin Alexandra Blum gesprochen haben. Es geht um verkannte Genies, Waffenhersteller in der Krise und um den Ursprung des @-Zeichens.  #podcastdeutsch #museenentdecken #geschichte #schreibmaschine #typewriter #bayreuth #typosphere  Teaser-Musik: "The Typewriter" by Leroy Anderson © Woodbury Music Company LLC (ASCAP)  Hilfreiche Links:  Mehr über Peter Mitterhofer: https://www.merano-suedtirol.it/de/partschins-rabland-und-toell/natur-kultur/sehenswuerdigkeiten/museen-sammlungen/das-schreibmaschinenmuseum-in-partschins/der-erfinder-der-schreibmaschine-peter-mitterhofer.html  Frühe Sholes & Glidden Schreibmaschine: https://www.stb-betzwieser.de/aktuelles/ausstellung/kategorien-1/sholesglidden.php  Die Schreibmaschine als Fraueninstrument: https://fernetzt.univie.ac.at/20210415/  Mehr über George Blickensderfer: https://blog.hnf.de/der-visionaer-der-schreibmaschine/  ~~~~~~~  Infos zum Museum Deutsches Schreibmaschinenmuseum Bayreuth Oberthiergärtnerstr. 63a 95448 Bayreuth https://deutsches-schreibmaschinenmuseum.de/startseite.html    ~~~~~~~  Kontakt: Instagram: https://www.instagram.com/bittenichtanfassen_podcast/  E-Mail: info[at]escucha.de   ~~~~~~~  Wollt ihr uns unterstützen?  Dann schaut doch auf unserer Steady-Seite vorbei: https://steadyhq.com/en/bitte-nicht-anfassen   ~~~~~~~  Podcast-Credits:    Sprecher: Lukas Fleischmann, Ralph Würschinger  Produktion: Escucha GbR  Podcast-Grafik: Tobias Trauth;  https://www.instagram.com/don_t_obey/  Intro/Outro: Patrizia Nath (Sprecherin) https://www.patrizianath.com/,  Wenn euch der Podcast gefällt, dann abonniert uns und empfehlt uns weiter. Welches Museum sollen wir unbedingt vorstellen? Schreibt uns eure Vorschläge! 

Als Antonio Vivaldi mit nur 18 Jahren seine erste Stelle als Geigenlehrer am Ospedale della Pietà, einem Waisenhaus für Mädchen in Venedig, antritt, hat er Großes vor: Er will aus dem Mädchenensemble ein berühmtes Orchester machen. Doch der jugendliche rote Priester, wie Vivaldi als Geistlicher mit wallender roter Mähne genannt wird, braucht dafür noch die passenden Instrumente. Glücklicherweise gibt es diesen einen Geigenbauer in einem kleinen Dorf auf der anderen Seite/jenseits der Alpen. Sein Name: Matthias Klotz. Er baut nicht nur fantastische Instrumente, sondern legt sogar den Grundstein für eine ganze Dynastie an Geigenbauern. Mit ihm beginnt eine jahrhundertelange Tradition in Mittenwald, die bis heute anhält. Lukas war vor Ort in der idyllischen Marktgemeinde im Karwendelgebirge.  #podcastdeutsch #vivaldi #mittenwald #geigen #violinen #podcast #alpen Hilfreiche Links:Terra X – Doku über Vivaldi in Venedig: https://www.youtube.com/watch?v=p7rY4dM0694Mehr Infos über die Klotz-Geigen:https://www.corilon.com/bibliothek/meister-portraits/matthias-klotz-und-der-vormoderne-geigenbau-in-mittenwald#sebastian-klotzBeitrag über Matthias Klotz:https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:8da73f250c51afbc/~~~~~~~Infos zum MuseumGeigenbaumuseum MittenwaldBallenhausgasse 382481 Mittenwaldhttps://www.geigenbaumuseum-mittenwald.de ~~~~~~~Kontakt:Instagram: https://www.instagram.com/bittenichtanfassen_podcast/E-Mail: info[at]escucha.de ~~~~~~~Wollt ihr uns unterstützen?Dann schaut doch auf unserer Steady-Seite vorbei: https://steadyhq.com/en/bitte-nicht-anfassen~~~~~~~Podcast-Credits: Sprecher: Lukas Fleischmann, Ralph Würschinger Produktion: Escucha GbR Podcast-Grafik: Tobias Trauth; ChatGPT https://www.instagram.com/don_t_obey/Intro/Outro: Patrizia Nath (Sprecherin) https://www.patrizianath.com/, Wenn euch der Podcast gefällt, dann abonniert uns und empfehlt uns weiter. Welches Museum sollen wir unbedingt vorstellen? Schreibt uns eure Vorschläge!