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Bien dans mon ventre

La cuisine santé : un outil essentiel dans l'accompagnement naturopathique, avec Emilie Borriglione.

Saison 4, Ep. 139

Episode 139


Dans cet épisode, j’ai l’immense plaisir d’échanger avec Émilie Borriglione, naturopathe et experte en cuisine santé. Émilie accompagne les professionnels du soin, comme vous, pour vous aider à maîtriser les bases de la cuisine santé et en faire un véritable atout dans vos accompagnements.


🔍 Ensemble, nous explorons :


Qu’est-ce que la cuisine santé ?

• Pourquoi maîtriser cet outil peut transformer vos consultations et renforcer l’impact de vos recommandations.

• Comment intégrer la cuisine santé dans votre quotidien professionnel et personnel.


👉 Vous souhaitez aller plus loin ? Émilie propose une formation dédiée : “Cuisine naturo : les bases pour les pros”, idéale pour acquérir les fondamentaux de la cuisine santé en tant que naturopathe et savoir comment l'intégrer à votre accompagnement.


✨ Profitez de 110€ de réduction sur cette formation avec le code ANNESOPHIE (lien ici : https://bit.ly/cuisine-naturo)

🎧 Bonne écoute !


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Liens mentionnés dans cet épisode :



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Bienvenue ici !


Je suis Anne-Sophie Pasquet, naturopathe et formatrice, spécialisée dans la prise en charge des troubles digestifs.


« Bien dans mon ventre », c’est le podcast à destination de toutes les personnes qui souhaitent faire la paix avec leur ventre et des professionnels de santé qui veulent approfondir la prise en charge des troubles digestifs ! 


Ici, chaque semaine, on parle de naturopathie, de micronutrition, de digestion, d’alimentation et de santé naturelle.


Pour échanger, je suis présente également sur Instagram : @annesophiepasquet_naturopathe.


Rejoignez mon groupe Telegram, pour des contenus exclusifs autour de la digestion, de la naturopathie et de ma pratique : https://annesophiepasquet.fr/telegram


Et pour recevoir mes meilleurs conseils santé et les actus du podcast directement dans votre boîte email chaque semaine, inscrivez-vous à la newsletter juste ici : https://annesophiepasquet.fr/newsletter-podcast

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  • 162. Les naturopathes doivent-ils remplacer les médecins ?

    22:16||Saison 4, Ep. 162
    Episode 162👉 Où s’arrête notre rôle ? Et jusqu’où peut-on aller sans franchir la ligne rouge ?Dans cet épisode, je réponds à une question qu’on me pose souvent — et qui revient encore plus fréquemment quand on commence à exercer :Peut-on vraiment parler de SIBO, de candidose ou de SII sans être médecin ?Je vous partage ma réflexion sur la fameuse “zone grise” entre le médical et le terrain, celle où les naturopathes sont souvent seuls à accompagner… faute de reconnaissance de certains troubles par le corps médical.On parle aussi de responsabilité, d’éthique, de posture, et surtout de ce qu’on peut faire concrètement pour rester dans notre cadre tout en aidant au mieux.💡Un épisode à écouter absolument si tu es praticien·ne ou futur·e praticien·ne et que tu veux accompagner sans peur… mais avec rigueur.Et si tu veux aller plus loin, j’ai conçu un programme ultra concret pour t’aider à faire la différence entre candidose, SIBO et SII :🔎 Il s’appelle Décode Digestif, et tu peux le retrouver juste ici : https://programmes.annesophiepasquet.fr/decode-digestif🎧 Bonne écoute !-----Liens mentionnés dans cet épisode :Découvre le programme "Décode Digestif", qui t’aide à faire la différence rapidement, entre un syndrome de l'intestin irritable, un SIBO et une candidose, pour poser des hypothèses justes et arrêter de douter : https://programmes.annesophiepasquet.fr/decode-digestif-----Bienvenue ici !Je suis Anne-Sophie Pasquet, naturopathe et formatrice, spécialisée dans la prise en charge des troubles digestifs.« Bien dans mon ventre », c’est le podcast à destination de toutes les personnes qui souhaitent faire la paix avec leur ventre et des professionnels de santé qui veulent approfondir la prise en charge des troubles digestifs ! Ici, chaque semaine, on parle de naturopathie, de micronutrition, de digestion, d’alimentation et de santé naturelle.Pour échanger, je suis présente également sur Instagram : @annesophiepasquet_naturopathe.Rejoignez mon groupe Telegram, pour des contenus exclusifs autour de la digestion, de la naturopathie et de ma pratique : https://annesophiepasquet.fr/telegramEt pour recevoir mes meilleurs conseils santé et les actus du podcast directement dans votre boîte email chaque semaine, inscrivez-vous à la newsletter juste ici : https://annesophiepasquet.fr/newsletter-podcastSi vous souhaitez un suivi en naturopathie, vous pouvez prendre rendez-vous avec un membre de mon équipe : https://annesophiepasquet.fr/consultations/
  • 161. SII, candidose, SIBO : pourquoi on a du mal à les différencier (et comment commencer à y voir clair)

    23:31||Saison 4, Ep. 161
    Episode 161SIBO, candidose, SII… Et si on les confondait plus souvent qu’on ne le croit ?En consultation, tu croises sans doute des clients ballonnés, fatigués, sujets à des mycoses à répétition, ou qui parlent de stress chronique, de gaz, d’envies de sucre…Et parfois, tu poses une hypothèse. Candidose ? SIBO ? SII ?Mais si ce n’était pas si simple ?Dans cet épisode, je t’emmène au cœur de ces confusions fréquentes entre troubles digestifs.Pourquoi on les confond, ce que ça implique dans ta prise en charge, et surtout : les premiers indices concrets pour faire la différence.Tu verras :Pourquoi les symptômes se ressemblent autant (et pourquoi ce n’est pas un hasard)Ce que tu risques si tu fais fausse route dans ta lecture du terrainLes clés simples pour commencer à poser de meilleures hypothèses de travail dès tes prochaines consultations🎯 Objectif : t’aider à te sentir plus confiant·e et plus juste dans ta pratique.Et si tu veux aller plus loin, je te présente aussi Decode Digestif, mon programme pensé pour t’aider à différencier efficacement SIBO, SII et candidose.🎧 Bonne écoute !-----Liens mentionnés dans cet épisode :Découvre le programme "Décode Digestif", qui t’aide à faire la différence rapidement, entre un syndrome de l'intestin irritable, un SIBO et une candidose, pour poser des hypothèses justes et arrêter de douter : https://programmes.annesophiepasquet.fr/decode-digestif-----Bienvenue ici !Je suis Anne-Sophie Pasquet, naturopathe et formatrice, spécialisée dans la prise en charge des troubles digestifs.« Bien dans mon ventre », c’est le podcast à destination de toutes les personnes qui souhaitent faire la paix avec leur ventre et des professionnels de santé qui veulent approfondir la prise en charge des troubles digestifs ! Ici, chaque semaine, on parle de naturopathie, de micronutrition, de digestion, d’alimentation et de santé naturelle.Pour échanger, je suis présente également sur Instagram : @annesophiepasquet_naturopathe.Rejoignez mon groupe Telegram, pour des contenus exclusifs autour de la digestion, de la naturopathie et de ma pratique : https://annesophiepasquet.fr/telegramEt pour recevoir mes meilleurs conseils santé et les actus du podcast directement dans votre boîte email chaque semaine, inscrivez-vous à la newsletter juste ici : https://annesophiepasquet.fr/newsletter-podcastSi vous souhaitez un suivi en naturopathie, vous pouvez prendre rendez-vous avec un membre de mon équipe : https://annesophiepasquet.fr/consultations/
  • 160. Mes astuces pour manger plus de protéines au quotidien (en tant que végétarienne)

    32:34||Saison 4, Ep. 160
    Episode 160Les protéines, on en a besoin pour tout un tas de choses absolument fondamentales au niveau santé et pas que pour faire du muscle 💪🏼Dans certaines situations (pratique sportive intense, grossesse, convalescence, etc.) les besoins sont augmentés et il peut être parfois compliqué d'atteindre son quota de protéines journalier.Dans cet épisode, je t’explique pourquoi les protéines sont indispensables au quotidien, comment ajuster les besoins en fonction de ton mode de vie (grossesse, sport, convalescence…) et comment atteindre facilement ton quota de protéines, même sans consommer de viande.Je partage aussi :Mes astuces pour consommer plus de protéines sans te lasserMon exemple de journée type (matin, déjeuner, goûter…)Des conseils pour améliorer l’assimilation des protéinesEt les erreurs à éviter pour ne pas déséquilibrer ton transit🎧 Bonne écoute !-----Liens mentionnés dans cet épisode :Les produits Nutripure (dont le granola protéiné)Episode 60. Pourquoi je ne suis plus veganEpisode 34. Pourquoi le petit-déjeuner à la française est un désastreEpisode 154 : 1 an et demi sans gluten : ce que ça a changé pour moiEpisode [IDÉE REÇUE] #19. Les produits laitiers, nos amis pour la vie ?Pour recevoir mes meilleurs conseils santé et les actus du podcast directement dans votre boîte email chaque semaine, inscrivez-vous à la newsletter juste ici : https://annesophiepasquet.fr/newsletter-podcastFormation Naturo Digest, pour devenir un.e spécialiste des troubles digestifs : https://annesophiepasquet.fr/naturodigest-----Bienvenue ici !Je suis Anne-Sophie Pasquet, naturopathe et formatrice, spécialisée dans la prise en charge des troubles digestifs.« Bien dans mon ventre », c’est le podcast à destination de toutes les personnes qui souhaitent faire la paix avec leur ventre et des professionnels de santé qui veulent approfondir la prise en charge des troubles digestifs ! Ici, chaque semaine, on parle de naturopathie, de micronutrition, de digestion, d’alimentation et de santé naturelle.Pour échanger, je suis présente également sur Instagram : @annesophiepasquet_naturopathe.Rejoignez mon groupe Telegram, pour des contenus exclusifs autour de la digestion, de la naturopathie et de ma pratique : https://annesophiepasquet.fr/telegram
  • 159. Hyperperméabilité intestinale : l’ennemi caché de votre santé globale

    01:01:28||Saison 4, Ep. 159
    Episode 159Et si l'intestin, loin d’être un simple tuyau digestif, était en réalité une barrière ultra-sélective ? Une frontière entre l’extérieur et notre monde intérieur, qui décide ce qui peut entrer dans notre corps… ou non ?L’hyperperméabilité intestinale, ou « leaky gut », est une condition encore trop méconnue… et pourtant souvent impliquée dans la fatigue chronique, les troubles digestifs, les inflammations de bas grade, les intolérances alimentaires ou même certaines maladies auto-immunes.Dans cet épisode, je vous emmène dans les coulisses de la muqueuse intestinale, ce système de haute sécurité souvent méconnu… et pourtant si essentiel à la santé.On y parle de :Ce qu’est réellement l’hyperperméabilité intestinale (et pourquoi c’est un problème)Le trio gagnant qui permet une barrière efficaceCe qui affaiblit cette barrièreLes conséquences d’un intestin devenu “trop perméable”Et surtout, comment protéger et réparer l'intestin, naturellement (jusqu’aux compléments les plus intéressants à utiliser).Un épisode essentiel pour mieux comprendre ce qui se passe dans son ventre… et pouvoir accompagner au mieux les personnes qui souffrent de troubles intestinaux (et bien plus).🩵 Cet épisode est en partenariat avec Les Laboratoires Copmed et je les remercie de soutenir le podcast !Retrouvez leur gamme de compléments spécialement formulés pour les cas d'hyperperméabilité intestinale : la gamme Permearegul. Je vous en parle plus en détails dans l'épisode.🎁 Et profitez du code BDMV25 qui vous donnera 10% de réduction sur votre commande !🎧 Bonne écoute !-----Liens mentionnés dans cet épisode :Episode 11. Le gène FUT2, cet élément qui pourrait changer ta vieFormation Naturo Digest, pour devenir un.e spécialiste des troubles digestifs : https://annesophiepasquet.fr/naturodigest-----Bienvenue ici !Je suis Anne-Sophie Pasquet, naturopathe et formatrice, spécialisée dans la prise en charge des troubles digestifs. « Bien dans mon ventre », c’est le podcast à destination de toutes les personnes qui souhaitent faire la paix avec leur ventre et des professionnels de santé qui veulent approfondir la prise en charge des troubles digestifs !Pour échanger, je suis présente également sur Instagram : @annesophiepasquet_naturopathe.Rejoignez mon groupe Telegram, pour des contenus exclusifs autour de la digestion, de la naturopathie : https://annesophiepasquet.fr/telegramEt pour recevoir mes meilleurs conseils santé directement dans votre boîte email chaque semaine, inscrivez-vous à la newsletter juste ici : https://annesophiepasquet.fr/newsletter-podcastSi vous souhaitez un suivi en naturopathie, vous pouvez prendre rendez-vous avec un membre de mon équipe : https://annesophiepasquet.fr/consultations/
  • 158. Digestion et grossesse : quand le premier trimestre est compliqué

    56:22||Saison 4, Ep. 158
    Episode 158Petits maux de grossesse ? Parlons-en vraiment.Dans cet épisode, je partage mon retour d’expérience du premier trimestre, avec tout ce qu’on ne dit pas assez souvent :👉 Les fameuses “nausées de grossesse” : quelles sont leurs véritables causes ? (spoiler : c’est bien plus qu’une histoire d’estomac sensible)👉 Pourquoi certains symptômes sont minimisés, alors qu’ils peuvent transformer le quotidien en calvaire👉 Ce que la science dit sur les hormones impliquées (bêta-HCG, progestérone, GDF15, etc.)👉 Les troubles digestifs, la fatigue, les migraines, les frustrations alimentaires…👉 Ce qui m’a aidée, ce qui ne m’a pas aidée, et les questions que vous m’avez posées🎯 Un épisode pour toutes celles qui vivent une grossesse (ou accompagnent quelqu’un qui la traverse)… et pour faire un peu de place à la complexité derrière les “petits maux”.🎧 Bonne écoute !-----Liens mentionnés dans cet épisode :Formation Naturo Digest, pour devenir un.e spécialiste des troubles digestifs : https://annesophiepasquet.fr/naturodigest-----Bienvenue ici !Je suis Anne-Sophie Pasquet, naturopathe et formatrice, spécialisée dans la prise en charge des troubles digestifs.« Bien dans mon ventre », c’est le podcast à destination de toutes les personnes qui souhaitent faire la paix avec leur ventre et des professionnels de santé qui veulent approfondir la prise en charge des troubles digestifs ! Ici, chaque semaine, on parle de naturopathie, de micronutrition, de digestion, d’alimentation et de santé naturelle.Pour échanger, je suis présente également sur Instagram : @annesophiepasquet_naturopathe.Rejoignez mon groupe Telegram, pour des contenus exclusifs autour de la digestion, de la naturopathie et de ma pratique : https://annesophiepasquet.fr/telegramEt pour recevoir mes meilleurs conseils santé et les actus du podcast directement dans votre boîte email chaque semaine, inscrivez-vous à la newsletter juste ici : https://annesophiepasquet.fr/newsletter-podcastSi vous souhaitez un suivi en naturopathie, vous pouvez prendre rendez-vous avec un membre de mon équipe : https://annesophiepasquet.fr/consultations/
  • 157. L’écart entre le niveau qu’on devrait avoir sur le digestif… et celui qu’on a en sortant d’école de naturo

    27:59||Saison 4, Ep. 157
    Episode 157Le système digestif, c’est la base de tout… et pourtant, on en parle souvent trop peu (ou trop vite).Alors qu’on découvre chaque jour de nouvelles données passionnantes sur le microbiote, le lien intestin-cerveau ou les pathologies digestives chroniques, la formation initiale ne suit pas toujours le rythme.Résultat ? On sort avec l’impression d’être formé.e, mais quand on se retrouve en face de cas concrets (SIBO, candidose, dysbiose sévère…), on se sent vite dépassé.eDans cet épisode, je partage mon constat :Pourquoi les bases ne suffisent plusLes limites des formations actuellesEt surtout, pourquoi la formation continue est indispensable pour exercer sereinement.Un épisode important, que vous soyez déjà naturopathe, en formation… ou simplement curieux.se de comprendre les limites du système actuel.🎧 Bonne écoute !-----Liens mentionnés dans cet épisode :Formation Naturo Digest, pour devenir un.e spécialiste des troubles digestifs : https://annesophiepasquet.fr/naturodigestEpisode 82. Pourquoi se former en continu (surtout sur le digestif) : https://shows.acast.com/bien-dans-mon-ventre/episodes/6691413a96deb6dc3d8ffd50Episode 48. Pourquoi le système digestif est à la base de tout : https://shows.acast.com/bien-dans-mon-ventre/episodes/6691413a96deb6dc3d8ffd75Episode 125. Comment s'y retrouver dans la jungle des (in)formations : https://shows.acast.com/bien-dans-mon-ventre/episodes/125-comment-sy-retrouver-dans-la-jungle-des-informations-----Bienvenue ici !Je suis Anne-Sophie Pasquet, naturopathe et formatrice, spécialisée dans la prise en charge des troubles digestifs.« Bien dans mon ventre », c’est le podcast à destination de toutes les personnes qui souhaitent faire la paix avec leur ventre et des professionnels de santé qui veulent approfondir la prise en charge des troubles digestifs ! Ici, chaque semaine, on parle de naturopathie, de micronutrition, de digestion, d’alimentation et de santé naturelle.Pour échanger, je suis présente également sur Instagram : @annesophiepasquet_naturopathe.Rejoignez mon groupe Telegram, pour des contenus exclusifs autour de la digestion, de la naturopathie et de ma pratique : https://annesophiepasquet.fr/telegramEt pour recevoir mes meilleurs conseils santé et les actus du podcast directement dans votre boîte email chaque semaine, inscrivez-vous à la newsletter juste ici : https://annesophiepasquet.fr/newsletter-podcastSi vous souhaitez un suivi en naturopathie, vous pouvez prendre rendez-vous avec un membre de mon équipe : https://annesophiepasquet.fr/consultations/
  • [Coup de ❤️] Mon avis mis à jour sur l'alimentation sans FODMAP

    18:31||Saison 4
    [Episode publié en Novembre 2024 et qui vous a beaucoup plu, à découvrir ou redécouvrir !]J'ai découvert l'alimentation sans FODMAP au début de mon parcours de guérison du syndrome de l'intestin irritable il y a de cela 10 ans.J'y ai trouvé une solution pour réduire mes symptômes, je me suis passionnée pour ce protocole et j'en ai beaucoup parlé sur mes réseaux de communication.Depuis j'ai beaucoup appris sur le sujet du digestif et mon avis à aussi beaucoup évolué sur cette alimentation sans FODMAP.Alors est-elle utile ? Ou au contraire est-elle dangereuse ?Dans quels cas ? Comment savoir si c'est fait pour vous ?Je vous dis tout sur mon avis mis à jour sur l'alimentation sans FODMAP dans cet épisode.Bonne écoute !-----Bienvenue ici !Je suis Anne-Sophie Pasquet, naturopathe et formatrice, spécialisée dans la prise en charge des troubles digestifs.« Bien dans mon ventre », c’est le podcast à destination de toutes les personnes qui souhaitent faire la paix avec leur ventre et des professionnels de santé qui veulent approfondir la prise en charge des troubles digestifs ! Ici, chaque semaine, on parle de naturopathie, de micronutrition, de digestion, d’alimentation et de santé naturelle.Pour échanger, je suis présente également sur Instagram : @annesophiepasquet_naturopathe.Rejoignez mon groupe Telegram, pour des contenus exclusifs autour de la digestion, de la naturopathie et de ma pratique : https://annesophiepasquet.fr/telegramEt pour recevoir mes meilleurs conseils santé et les actus du podcast directement dans votre boîte email chaque semaine, inscrivez-vous à la newsletter juste ici : https://annesophiepasquet.fr/newsletter-podcastSi vous souhaitez un suivi en naturopathie, vous pouvez prendre rendez-vous avec un membre de mon équipe, toutes les infos sont sur cette page : https://annesophiepasquet.fr/consultations/
  • 156. Que faire quand le.la client.e ne veut pas changer (ou n’y arrive pas)

    30:53||Saison 4, Ep. 156
    Episode 156Dans cet épisode, je te parle d’une situation que tu as forcément déjà rencontrée si tu accompagnes des personnes :👉 Le moment où tu identifies clairement ce qui pourrait aider…… mais ton·ta client·e ne veut pas, ou dit qu’il/elle n’y arrive pas.Petit-déjeuner trop sucré, stress chronique ignoré, gluten qui persiste malgré les symptômes…Tu sais ce qu’il faudrait ajuster.Mais la personne résiste.Alors, que faire ?Est-ce qu’on insiste ? Est-ce qu’on lâche ? Est-ce qu’on confronte ?🎯 Dans cet épisode, je te partage :Les raisons possibles derrière cette résistance (et pourquoi ce n’est pas toujours une question de volonté)Des clés pour ajuster ta posture et proposer des alternatives sans jugerComment rester dans l’écoute sans tomber dans l’immobilisme💡 Un épisode pensé pour t’aider à trouver l’équilibre entre respect du rythme… et responsabilité du changement.🎧 Bonne écoute !-----Liens mentionnés dans cet épisode :Formation Naturo Digest, pour devenir un.e spécialiste des troubles digestifs : https://annesophiepasquet.fr/naturodigest-----Bienvenue ici !Je suis Anne-Sophie Pasquet, naturopathe et formatrice, spécialisée dans la prise en charge des troubles digestifs.« Bien dans mon ventre », c’est le podcast à destination de toutes les personnes qui souhaitent faire la paix avec leur ventre et des professionnels de santé qui veulent approfondir la prise en charge des troubles digestifs ! Ici, chaque semaine, on parle de naturopathie, de micronutrition, de digestion, d’alimentation et de santé naturelle.Pour échanger, je suis présente également sur Instagram : @annesophiepasquet_naturopathe.Rejoignez mon groupe Telegram, pour des contenus exclusifs autour de la digestion, de la naturopathie et de ma pratique : https://annesophiepasquet.fr/telegram
  • 155. Est-ce que les “simili” sont bons pour la santé (faux sucres, aliments sans gluten, simili viande)

    27:59||Saison 4, Ep. 155
    Episode 155Est-ce que les “simili” sont meilleurs pour la santé ? (faux sucres, aliments sans gluten, simili viande)Dans cet épisode, on explore un sujet qui suscite de plus en plus de questions : les produits dits alternatifs. Faux sucres, produits sans gluten, simili-viande… Ces produits qui se présentent comme plus sains sont-ils vraiment de bonnes alternatives pour notre santé ?On se penche sur :Les faux sucres : Sont-ils vraiment sans danger pour notre santé ?Les produits sans gluten : Est-ce nécessaire pour tout le monde ?Les simili-viandes : Des protéines végétales, mais sont-elles réellement meilleures que la viande traditionnelle ?On passe en revue leurs avantages et inconvénients et on vous aide à y voir plus clair dans la jungle des produits alternatifs. À écouter si vous êtes curieux(se) d’en savoir plus avant de faire vos choix alimentaires !🎧 Bonne écoute !-----Liens mentionnés dans cet épisode :Article sur les édulcorants : https://www.oreka-formation.com/post/edulcorants-intenses-envies-de-sucreFormation Naturo Digest, pour devenir un.e spécialiste des troubles digestifs : https://annesophiepasquet.fr/naturodigest-----Bienvenue ici !Je suis Anne-Sophie Pasquet, naturopathe et formatrice, spécialisée dans la prise en charge des troubles digestifs.« Bien dans mon ventre », c’est le podcast à destination de toutes les personnes qui souhaitent faire la paix avec leur ventre et des professionnels de santé qui veulent approfondir la prise en charge des troubles digestifs ! Ici, chaque semaine, on parle de naturopathie, de micronutrition, de digestion, d’alimentation et de santé naturelle.Pour échanger, je suis présente également sur Instagram : @annesophiepasquet_naturopathe.Rejoignez mon groupe Telegram, pour des contenus exclusifs autour de la digestion, de la naturopathie et de ma pratique : https://annesophiepasquet.fr/telegram