Bærekraft på øret
All Episodes

20. Pukkellaks til frokost - kan vi spise oss ut av en miljøkrise?
53:04||Season 1, Ep. 20Pukkellaksen sprer seg raskt i norske elver og skaper store utfordringer for økosystemene. Samtidig er den en utmerket matfisk, så lenge den fanges på riktig tidspunkt. Bør vi bekjempe pukkellaksen med knallharde tiltak, eller kan den bli en del av løsningen? Hva skjer dersom vi gjør en invasiv art til en kommersiell ressurs?Episoden er et opptak av et frokostseminar arrangert på Kulturhuset i Oslo.Ansvarlige for episoden:Programleder: Silje Kvist SimonsenPaneldeltakere: Paul Eric Asphld (NIBIO), Øyvind Fjeldseth (Norges Jeger- og Fiskerforbund) og Jon Arne Grøttum (Sjømat Norge)Teknisk ansvarlig: Kulturhuset i OsloRedigering: Mari Vold HansenGrafisk design: Kathrine Torday GuldenAnsvarlig redaktør: Ragnar Våga Pedersen
19. Genredigering - har vi funnet løsningen for framtidens matproduksjon?
44:11||Season 1, Ep. 19Genredigering av planter er en teknologi som er i vinden, selv om den skaper mye debatt. Bør vi ta den i bruk så mye som mulig, eller er det lurt å være skeptiske? Hvilke utfordringer kan genredigering løse, og hvilke utfordringer oppstår om vi tar teknologien i bruk for fullt? Vi inviterer deg med i samtalen når NIBIO-forskerne Tage Thorstensen og Linn Borgen Nilsen diskuterer bruken av genredigering! Episoden er et opptak av en live-innspilling fra Vitenparken i Ås.Ansvarlige for episoden:Programleder: Silje Kvist SimonsenGjester: Tage Thorstensen og Linn Borgen NilsenTeknisk ansvarlig: Vitenparken ÅsRedigering: Mari Vold HansenLogodesign: Morgane MerlinAnsvarlig redaktør: Ragnar Våga Pedersen
18. Motstandskraft i potter og pallekarmer - beredskap i byen
39:46||Season 1, Ep. 18Hvor mye beredskap ligger det i å dyrke mat på balkongen eller i hagen? I denne episoden snakker vi om hvorfor det å dyrke sin egen mat er viktig, og hvilken rolle det har spilt under krigen i Ukraina. Ansvarlige for episoden: Programleder: Silje Kvist Simonsen Gjester: Sebastian Eiter (NIBIO) og Oleksandra Deineko (Oslo Met) Redaktører: Silje Kvist Simonsen og Hege Ulfeng Redigering: Mari Vold Hansen Teknisk ansvarlig: Jannis Jacobsen Logodesign: Morgane Merlin Ansvarlig redaktør: Ragnar Våga Pedersen
17. PFAS til frokost? Evighetskjemikalier i mat og miljø
53:45||Season 1, Ep. 17De er nyttige, svært stabile – og nesten umulige å bli kvitt. PFAS har blitt kalt «evighetskjemikalier», men hvorfor er de så problematiske i jord og miljø? På dette frokostmøtet ser vi nærmere på hvordan PFAS havner i naturen, hvilke konsekvenser de kan få, og hvilke spørsmål forskningen fortsatt jobber med å besvare. Denne episoden er et opptak av et frokostseminar arrangert av NIBIO.Ansvarlige for episoden:Programleder: Silje Kvist SimonsenI panelet: Astrid Solvåg Nesse (NIBIO), Line Småstuen Haug (Folkehelseinstituttet), Julie Tesdal Håland (Mattilsynet) og Gunnar Grini (Norsk Industri)Teknisk ansvarlig: Kulturhuset i OsloRedigering: Mari Vold HansenAnsvarlig redaktør: Ragnar Våga Hansen
16. Mennesker, mat og motstandskraft - Bioressurser og samfunnsikkerhet
55:53||Season 1, Ep. 16Hvordan kan vi bygge motstandsdyktighet i samfunnet, i en tid hvor vi trues av både geopolitiske konflikter og klimaendringer? Møt viseadmiral Louise Deidchen som bringer viktige realiteter på bordet, og hør hvordan arbeidet i NIBIO er sentralt for samfunnssikkerheten i Norge! Ansvarlige for episoden: Programleder: Silje Kvist Simonsen Gjester: Louise Dedichen, Ivar Horneland Kristensen og Marianne Vileid Uleberg Redaktører: Silje Kvist Simonsen og Hege Ulfeng Teknisk ansvarlig: Jannis Jacobsen Redigering: Mari Vold Hansen Logodesign: Morgane Merlin Ansvarlig redaktør: Ragnar Våga Pedersen
15. Naturskog - hva og hvor er den?
39:55||Season 1, Ep. 15Du vet det kanskje, men skog er ikke bare skog. I dagens episode snakker vi om naturskogen. Hva er den, og hvor finner vi den? Marius Hauglin fra NIBIO og Ulrika Johnson Asplund fra NINA tar oss med inn i naturskogkartet.Ansvarlige for episoden:Programleder: Silje Kvist SimonsenGjester: Marius Hauglin (forsker i NIBIO) og Ulrika Jansson Asplund (forsker i NINA)Redaktører: Silje Kvist Simonsen og Hege UlfengTeknisk ansvarlig: Jannis JacobsenRedigering: Mari Vold HansenLogodesign: Morgane MerlinAnsvarlig redaktør: Ragnar Våga Pedersen
14. Myr under press - kan vi kutte ut torv uten å tape kvalitet?
55:33||Season 1, Ep. 14Myr under press – kan vi kutte ut torv uten å tape kvalitet? Torv er fortsatt det viktigste dyrkningsmediet i veksthus, mens myr er avgjørende for karbonlagring og naturmangfold. Politikken peker på mindre torvbruk, men hvordan får vi det til uten å gå på bekostning av kvalitet og avling? Denne episoden er et opptak av et frokostseminar som ble arrangert 10.mars 2026. Ansvarlige for episoden: Programleder: Silje Kvist Simonsen I panelet: Siv Mari Aurdal (NIBIO), Einar Wilhelmsen (Sabima), Jens Måge (SirkNorge) og Maria Fall (Norsk Gartnerforbund). Teknisk ansvarlig: Kulturhuset i Oslo Redigering: Mari Vold Hansen Ansvarlig redaktør: Ragnar Våga Pedersen
13. Kampen om skogen - bruk eller vern?
39:08||Season 1, Ep. 13Skogen har mange roller – den lagrer karbon, er leveområde for utallige arter, og er kilde til en viktig skogindustri. Men disse rollene kan komme i konflikt med hverandre.I denne episoden møter du Ulrika Johnson Asplund (NINA) og Gunnhild Sørgaard (NIBIO)som snakker om de store dilemmaene i norsk skogforvaltning.Dette er en episode for deg som jobber med skog, natur, klima eller arealforvaltning – eller deg som bare vil forstå mer om skogens mange roller.Ansvarlige for episoden:Programleder: Silje Kvist SimonsenGjester: Gunnhild Søgaard, forskningsleder for skog og klima i NIBIO, og Ulrika Jansson Asplund, skogøkolog i NINA.Redaktører: Silje Kvist Simonsen og Hege UlfengTeknisk ansvarlig: Jannis JacobsenRedigering: Mari Vold HansenLogodesign: Morgane MerlinAnsvarlig redaktør: Ragnar Våga Pedersen
12. Alt vi vet om skogen
40:32||Season 1, Ep. 12Visste du at vi har rundt 11 milliarder trær i Norge? Hvordan vet vi det? Jo, i 1919 startet Landsskogtakseringen. Gjennom den har vi fulgt med på hele landets skoger i over 100 år. Dette gir oss verdifull kunnskap som hjelper beslutningstagere å ta gode valg om hvordan vi skal bruke eller ikke bruke skogen.I denne podkastepisoden tar vi turen dypt inn i skogene, sammen med Johannes Breidenbach som leder Landsskogtakseringen i NIBIO, og Torbjørn Hundere fra naturviterne.Ansvarlige for episoden: Programleder: Silje Kvist Simonsen (NIBIO) og Torbjørn Hundere (Naturviterne)Gjest: Johannes Breidenbach, avdelingsleder for Landsskogtakseringen i NIBIORedaktører: Silje Kvist Simonsen og Torbjørn HundereTeknisk ansvarlig: Jannis JakobsenRedigering: Mari Vold HansenLogodesign: Morgane MerlinAnsvarlig redaktør: Ragnar Våga Pedersen
loading...