{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/e95bde92-bdbe-5997-ab14-127c77238167/6be0a2cf-2113-4eb0-b2c0-94149b0e7994?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Les jeunes pousses de houblon","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/60dc70dfb91742ce8dfb7526/60dc711af1970700124af2d9.jpeg?height=200","description":"<p>Des bières houblonnées... C'est une expression que vous avez déjà dû entendre dans un bar. Mais savez-vous ce qu'est le houblon ? Plante étonnante qui grimpe aujourd'hui dans le milieu brassicole après de longues années d'abandon sur le territoire français. De nombreux houblonniers s'installent notamment en Île-de-France, pour pallier à un besoin croissant issu de la multiplication des micro-brasseries à Paris. Pour tout comprendre de ce phénomène, Elisabeth Pierre reçoit Johann Laskoswki et Miguel Garcia, deux personnes qui cultivent le houblon, et font bouger les lignes en sensibilisant à cette culture mais surtout en transmettant leur savoir et leur passion.</p><p><br></p><p>En savoir + :</p><p>Bierissima : bierissima.com</p><p>La Ferme des Clos : www.fermedesclos.com</p><p>L'houblonnière La Houf : fr-fr.facebook.com/lahoufidf/</p><p>77 Craft : www.brasserie77craft.com</p>","author_name":"GroundControl Radio"}