{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/d412f15a-6e3d-484e-a6e6-d1677c3ed217/67e947e4f6fbf2719334c504?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"« Le mot amour est étroitement lié à grands plats » : Yves Bontoux murmure à l’oreille des chefs étoilés","description":"<p>La 125e cérémonie des étoilés du célèbre Guide Michelin dévoilera son palmarès lundi 31 mars à 17 heures depuis Metz. L’occasion de rencontrer Yves Bontoux. Un homme de l’ombre, un naturel discret et très modeste.</p><p>Pour preuve, c’est la première fois qu’il s’exprime au <em>Dauphiné Libéré</em> pour évoquer son travail. Il accompagne plus d’une dizaine de restaurateurs souhait décrocher, et conserver la récompense ultime du Guide Michelin.</p><p>Découvrez sa méthode dans un entretien podcast en grand format.</p>","author_name":"Le Dauphiné Libéré"}